DIY novoroční cookies - nejlepší recepty s fotografiemi. Slavnostní novoroční cookies s předpovědi: přání, dekorace

miniatyura-Pechene

Článek obsahuje jednoduché recepty na krásné novoroční sušenky s glazurou, zázvorem, skořicí, čokoládou a marzipánem.

Chtěl bych být nějaký neobvyklý dezert, inspirovaný svátkem na slavnostním stole v novém roce. Děti i dospělí si budou užívat stravování chutných, originálních zdobených sušenek ve formě vánočních stromků, sněhových vloček, sněhových nebo malých dědeček mrazu.

Novoroční soubory cookie pro cookies: Fotografie

Čip novoročních sušenek je nejen v chuti, čehož je dosaženo přidáním koření (kurkuma, skořice, hřebíček, zázvor), ale také v neobvyklé formě a slavnostním výzdobě.

DŮLEŽITÉ: Abyste upečeli takovou krásu, musíte předem připravit odpovídající formy. Měsíc a půl před novým rokem se masivně prodávají v obchodech a na trzích.

Paní už nemusí být sochaři v kuchyni a elegantně vystřihnou každou boveshku nožem. Pochybnosti jakékoli velikosti s úžasnými obrysy jsou vyříznuty pomocí speciálních forem, které lze nazvat:

  • stiskne
  • řezání
  • cathers
Novoroční cookies.

Novoroční cookies.

Tyto formy jsou dvou typů.

  1. Řezání šablon. S jejich pomocí jsou sušenky vytlačeny z listu těsta a poté se přesunují na plech a pečeny. Jsou kovové (nerezové oceli) nebo plast.
  2. Objemové formy pro pečení samotné. Spolu s testem, včetně tekutiny, jsou odesílány do trouby. Takové formy jsou kovové a silikonové.
Silikonové formy pro pečení sušenek z tekutého těsta pro nový rok.

Silikonové formy pro pečení sušenek z tekutého těsta pro nový rok.

U novoročních cookies vezměte formy ve formě:

  • sněhové vločky
  • vánoční stromečky
  • sněhulák
  • dům
  • zvonek
  • bota
  • Santa Claus a Snow Maiden
Forma pro soubory cookie ve formě boty.

Forma pro soubory cookie ve formě boty.

Jak koupit formy pro novoroční cookies na Aliexpress?

Objednat novoroční soubory cookie Na čínské obchodní platformě je Aliexpress potřebný předem, asi 2 měsíce před dovolenou, od 30 a někdy i 60 dní.

  1. Nejjednodušší způsob je hledat je prostřednictvím okna vyhledávání. Stránka rozdává tisíce nabídek.
  2. Pokud potřebujete formuláře z konkrétního materiálu, lze jej vybrat ve filtru vpravo.

Důležité: Samostatná část s názvem „Formuláře pro novoroční soubory cookie“ v katalogu Aliexpress Ne. Stránky s větami se proto budou muset prohlédnout.

Formuláře pro novoroční cookies s Aliexpess.

Formuláře pro novoroční cookies s Aliexpess.

Je také důležité nezapomenout, zda existuje bezplatná doručení pro formy, které se vám líbí.

VIDEO: Jak vařit novoroční soubory cookie?

Jak ozdobit novoroční cookies?

S dekorací novoročních cookies je námraza spojena, především. Jak to vařit a použít, bude napsáno níže. Ale existují i \u200b\u200bjiné, neméně chutné a krásné způsoby.

  1. Tmavá a bílá čokoláda. Pro uspořádání vodní lázně se odebírají dva hrnce, větší a menší. Voda se nalije do velkého, na menším místě, rozdrcená nebo nastrouhaná černá, mléko nebo bílá čokoláda. Když se voda ve velkém hrnci vaří a čokoláda v menších roztavení, druhá se odstraní. Po minutě se čokoláda znovu opakuje, zatímco je neustále míchána lžičkou. Soubory cookie glazují čokoládou a ponořte se do ní s přední stranou. S roztavenou čokoládou jiné barvy můžete vyrobit vzory skrz cukrovinku na cookies.
  2. Poleva. Slovo je angličtina, a pokud je přeloženo, je jasné, proč se vodovodní technika často používá k ozdobení novoročních sušenek. Tato speciální glazura pro bílkoviny pro bílkoviny je sněhová. Pro zasklení je spojeno vaječný protein (1 ks) s cukrem (250 g) a citrónovou šťávou nebo zředěnou kyselinou citronovou (0,5 hodiny lžíce). Někdy v ledovém receptu se namísto syrového proteinu používá albumin. Nejprve porazte protein, pak protein cukrem a citronová šťáva se přidává do samého konce.
  3. Prášek. Pro zdobení cookies pro nový rok používají barevný, zlatý a stříbrný cukrovinka.
  4. Tmel. Forma cookies je duplikována v tmelu vařeném nezávisle nebo zakoupená v obchodě. Pak je zdoben jejich uvážením.
  5. Marcipán. Zpočátku má hmotnost cukru a mandlí žlutou barvu, ale lze ji tónovat.
  6. Barevný cukr. Velmi krásné sušenky se ukáže, pokud je posypete malovaným dietním barvivem s běžným cukrem.
shokolad

Dekorace čokoládou.

ajsing

Poleva.

prisypka

Dekorace přidání cukrovinek.

mastika

Dekorace s třmenem.

marcipan

Dekorace Marzipanem.

sahar

Barevná dekorace cukru.

VIDEO: Novoroční cookies - Nápady na design

Jak vařit novoroční písečné soubory: Recept. Jak vařit novoroční soubory cookie s polevou: Recept

Pro novoroční stůl můžete zakrýt nejjednodušší cookies - písek. Ukáže se chutný a vhodný pro dospělé a děti.

Pro pečení a zdobení takového dezertu budete potřebovat inventář:

  • mixér s rozšlehajícími a tryskami pro husté těsto
  • meried hrnek
  • cathers
  • pergamen
  • polyethylenový film
  • cukrovinka nebo stříkačka
  • rockbrush
  • silikonové kartáče

Chcete -li připravit písečné těsto na cookies, vezměte:

  • mouka - 200 g
  • máslo nebo vysoce kvalitní margarín - 150 g
  • cukr - 150 g
  • vejce - 1 ks.
  • prášek do pečiva - 1 lžička
  • sůl - na špičce lžíce
Snížení novoročních sušenek z pískového těsta.

Snížení novoročních sušenek z pískového těsta.

  1. Roztavený, ale ne vařený olej (krémová kapalina) je připojen k cukru, který je zbit při nízké rychlosti.
  2. Přidejte vejce, sůl a prášek do pečiva, porazte.
  3. Pomalu představte žádost o mouku.
  4. Těsto je poprvé hnětené se speciálními tryskami mixéru a poté ručně.
  5. Zabalte těsto s přilnavými filmy a poslal půl hodiny, aby vychladl v lednici.
  6. Posypte stůl moukou (nebo může být pokryt přilnavý film). S pomocí válcovacího kolíku zabalte na něm studené těsto. Tloušťka tvorby by měla být 0,5 cm.
  7. Soubory cookie jsou vytlačeny formami.
  8. Jsou položeny na zdobeném zdobeném pergamenu, píchnutí vidličkou, poslanou k pečení asi 10 minut.

DŮLEŽITÉ: Aby se pergamen nemusel mazat tukem, je lepší považovat to za běžné, ale požadováno.

Příprava námrazy.

Příprava námrazy.

V tuto chvíli se připraví cukrová glazura.

Tato bílá s zábleskem je velmi snadno připravená, práce s ní je potěšením. Kromě vynikajícího vzhledu, který glazura dává cukrovinky, zlepšuje jeho chuť a zabraňuje sušení.

Pro přípravu glazury berou:

  • cukrový prášek - 300 g
  • egg Protein - 50 g
  • citronová šťáva - o něco méně než 1 lžička
  • potravinářské barvení
  • příchutě
Glazura správné konzistence.

Glazura správné konzistence.

  1. Vajcové proteiny (1 nebo 2) jsou důkladně odděleny od žloutků a nalité do kovové kbelíku nebo plastové mísy.
  2. Nalijte malý broušený cukr do veverky. Okamžitě nalijte citronovou šťávu.
  3. Udělejte si glazuru s mixérem s tryskami - špachtle nebo lžíce.
  4. V procesu hnětení přidává barviva a příchutě.
  5. Pro vyplnění cookies je glazura vyrobena tekutivější, vytvářet kresby, silnější.
  6. Pokud se glazura nepoužívá okamžitě, je kontejner s ní pokryta přilnavým filmem. Pak se netvoří kůra na povrchu hmoty.
  7. Tučně a lehce chlazená glazura cookies.
Soubory cookie pro nový rok s barevnou glazurou.

Soubory cookie pro nový rok s barevnou glazurou.

Obraz novoročních cookies

Kapalná horizová poleva se na novoroční sušenky aplikuje silikonovým kartáčem.

K vytvoření výkresů a vzorů se používá cukroví nebo stříkačka s úzkou dírou. Můžete nakreslit cokoli. Například pro podrobné soubory cookie:

  • ozdobte vánoční stromeček pozlátkem a hračkami z glazury
  • nakreslete obličej, vousy, podrobnosti o oblečení Santa Clause
  • vybarvujte novoroční botu, tak dále
37237A6FF03036E63DF144FDF2590C90

Malování glazury.

kruzhevo

Krajka z glazury.

Extrémně krásné na cookies vypadají krajky.

  1. Kresba krajky se doporučuje nejprve na papíře.
  2. V vaku na cukrovinky nebo stříkačce se shromažďuje viskózní glazura. Lepší bílá, aby krajka vypadala elegantnější.
  3. Stiskněte vzor na modelu s velmi tenkými liniemi.
  4. Dejte játra s krajkou na vyschnutí po dobu nejméně 12 hodin.

Jak vařit novoroční zázvorové soubory: Recept

Zázvorové sušenky pro nový rok nebo Vánoce - stará evropská tradice. Proč ji nepřevést doma. Chcete -li nakrmit celou rodinu lahodnou pochoutkou, musíte vzít produkty:

  • mouka - 400 g
  • vejce - 2 ks.
  • máslo - 100 g
  • bílý nebo hnědý cukr - 100 g
  • kakao - 1,5 lžíce. lžíce
  • ginger and Cinnamon Ground - 0,5 lžičky
  • mleté hřebíček - špetka
  • soda je špet
Zázvorové sušenky k novoročnímu stolu.

Zázvorové sušenky k novoročnímu stolu.

  1. Změknutý, nakrájený olej je umlčen cukrem, řídí vejce, porazí se mixérem, dokud není hladký.
  2. Samostatně kombinujte mouku s kakaem, sodou a kořením.
  3. Připojte všechny ingredience a pilně promíchejte.
  4. Zázvorové těsto ochladí v lednici po dobu 30 minut.
  5. Z válcovaného listu chlazeného těsta o tloušťce 0,5 cm s formami se sušenky vyříznou, pečené na pergamenu až 10 minut.
  6. Ozdobte hotové soubory cookie podle jejich uvážení.

VIDEO: Ginger Christmas Cookies

Novoroční sušenky se skořicí

Voňavý cookie s mletým skořicí je pečen z:

  • 350 g mouky
  • 70 g bílého cukru
  • 70 g hnědého cukru
  • 2 lžičky skořice
  • 2 vejce
  • 150 g měkkého oleje nebo margarínu
  • 2 čajová lžička vanilkového cukru
  • Špetka sody
  • Špetka soli
Skořicové sušenky.

Skořicové sušenky.

  1. Nejprve připojte 2 lžíce. lžíce bílého cukru a skořice.
  2. V jiné misce jsou vejce poražena bílým a hnědým cukrem, po přidání vanilky a měkkého oleje do směsi.
  3. Suché komponenty jsou také samostatně smíšené: mouka, sůl a soda. Přidejte je do hmotnosti vajec, olejů a cukru.
  4. Před nanesením dobytka je těsto dobře hnusné a převáděno do tenké vrstvy.
  5. Novoroční léčba skořicí je pečena po dobu 20 minut v peci AT160 stupňů.

Novoroční cookies s předpovědi: Recept s fotografií

Nejjednodušší možností vaření sušenek s předpovědi je péct z běžného pískového těsta.

  1. Paprsky se vyrábějí kulaté ve dvojím množství.
  2. Předpovědi jsou sklizeny. Jsou vytištěny na počítači, poté nakrájejí na tenké proužky nebo již na hotových pruzích, které píší ručně.
  3. Když se kulaté cookies dosud neochladily, působí takto: list s predikcí je položen na jeden kruh, zakryjte jej dalším listem. Hrany „sendviče“ jsou rozmazány džemem nebo kondenzovaným mlékem, aby se sušenky nerozpadlo. Horní kruh je zdoben podle jejich uvážení.
Jednoduché sušenky s vězením.

Jednoduché sušenky s vězením.

Můžete také vytvořit novoroční čínský cookie s předpovědi. Vezměte si produkty:

  • mouka - 100 g
  • cukr - 50 g
  • proteiny - 2 ks.
  • vanilin - špetku
  • esence nebo aroma na základě uvážení
Čínské novoroční cookies s přáním.

Čínské novoroční cookies s přáním.

  1. Všechny výrobky jsou smíšené v těle, těsto je zasazeno do ledničky po dobu 10 minut.
  2. V této době se trouba zahřívá na 180 stupňů.
  3. Na silikonizovaném pergamenu je těsto nalito čajovou lžičkou tak, aby byly kruhy až do průměru 10 cm.
    Čas pečení - 5 minut.
  4. Každý pečený, ruddy kruh je otočen a obléká si předpovědi. Složte kruhy na polovinu a svorkujte.
  5. Výsledné půlkruhy jsou zavěšeny po stranách mísy, aby padaly a získaly charakteristický tvar.
  6. Ozdobte cookies v novoročním stylu.

Novoroční přání pro cookies

Pro nový rok lze předpovědi a přání investovat do souborů cookie. Můžete něco napsat od sebe, ze srdce. Nebo najděte text ve verších na internetu. Například:

Přání pro nový rok pro cookies.

Přání pro nový rok pro cookies.

Novoroční vánoční strom vaření

Jaký je nový rok bez vánočního stromu? Ať je to na stole, ve formě slavnostních cookies! Hraní s glazurou květiny, přidání cukrovinek, ošetření může být vyrobeno jednoduše nádherné, jako na fotografii.

tumblr_MBF6OEYC6T1RGOS26O1_1280

Cookies - Vánoční hračky.

%Cf%87%cf%81%ce%b9%cf%83%cf%84%ce%bf%cf%85%ce%ce%ce%ce%ce%ce%ce%ce%ce%ce%ce%ce%ce%ce%ce%ce%ce%ce%ce%ce%ce%ce%ce%ce%ce%ce%ce%ce%ce%ce%ce%ce%ce%ce %CE%CE%CE%CE%CE%CE%CE%%AC%CF%84%CE%B9%CE%BA%CE%B1-%B4%CE%CE%Bd%CF%84 %CF%81%CE%B1-%CE%BC%CF%CF%80%CE%B9%CF%83%CE%BA%CF%8C%CF%84%CE%B1-06

Cookies vánočního stromu s glazurou.

1418582620_ELEOKI

FIR -tree Cookies s přidáním.

Můžete také vyrobit 3D cookies ve formě vánočního stromu. Za tímto účelem pečte játra ve tvaru hvězdy odlišné velikosti (čím více bude mít, tím více se dopadne vánoční strom). Rozložil jsem je jeden na jeden z velkého na menší, lepidlo s polevou nebo kondenzovaným mlékem, „obléknout se“ pomocí různých metod zdobení sušenek.

iMG_3487

Novoroční objemný vánoční stromeček.

Novoroční sněhová vločka cookies

Chcete -li péct zázvor nebo pískové sušenky podobné sněhové vločky, musíte použít formuláře:

  • ve skutečnosti ve formě sněhových vloček
  • ve formě hvězd nebo květin

Pečte sladkosti podle výše uvedených receptů a propagace se podává pomocí vzoru s vícekolenou polevou nebo bílou čokoládou.

00315455

Snowflake cookies s bílou polevou.

Cookies ve formě sněhových vloček pro nový rok.

Cookies ve formě sněhových vloček pro nový rok.

VIDEO: Novoroční cookies „Dekorace pro vánoční strom“