Zmrazení ovoce, bobule a zeleniny v mrazničce pro zimu doma: Nejlepší recepty. Jaká zelenina jsou převedena zmrazení: Seznam. Jak zmrazit zeleninu pro Borscht, pálení dětí, plněné pepřy, zeleninové směsi pro zimu: recepty

Vlastnosti mrazu zeleniny, ovoce a bobulí. Recepty.

Jak dlouho čekáme na léto a jak rychle letí. A musíte mít tolik - a relaxovat, a tvrdě pracovat se připravit na zimu s nejlepším centrálním centrem.

Rozhodně je pravda, že čerstvé dary z lůžek a větví jsou maximálně užitečné pro lidské tělo. Na druhé straně však každá paní snaží rozšířit tuto výhodu v domácích předmětech. Zejména v mražených směsích ovoce, bobulí, zeleniny a zelení.

Pokračování v tématech ochrany a zmrazování, mluvit více o nuancích chlazské zeleniny, ovoce a bobulí, aby je zachránil do zimních dnů.

Jaká zelenina jsou převedena zmrazení: seznam

v košíku se zelenina odolává mrazy na zemi

Mrazy se dostanou dvakrát na křižovatce sezóny:

• jaro léto
• letní podzim

Zeleninové kultury proto reagují odlišně. Pokud nepovažujete o tom kategoricky strach z mrazů, pak zůstává následující:

• ředkev
• tuřín
• cibule
• zelí Belocokcal, Peking, Brokolice
• ředkev
• česnek
• brambor
• hrášek a fazole
• mrkev
• celer
• šťovík
• rebarbora
• chřest
• křen

Všechny kulturní výše uvedené výše mohou snadno vydržet chlazení pod 0.

Jaké ovoce a bobule nesou zmrazení: Seznam

košík s bohatou sklizeň bobulí a ovoce z jeho webu, který se pohyboval zmrazení

Kromě mrazuvzdorných kultur zeleniny existují stejné "tvrzené" zástupci mezi ovocem a bobulemi v našich zeměpisných šířkách. A to:

• jablka
• třešeň
• hrušky
• jahoda
• raspberries.
• ostružina

Musím umýt ovoce před mrazem?

ovoce a bobule ve vodě před podáváním na stole

Na rozdíl od zeleniny a zeleniny, ovoce v mytí před odesláním do mrazničky nepotřebují.

Existují však nuance. Například:

• velké ovocné praní a grind, řezání kostkami. A před tím, než důkladně umýt. To znamená, že jablka, hrušky jsou výhodnější zmrazení ne zcela a po promytí.
• Šťavnaté ovoce, tím lépe zůstane suchý před mrazem.

Jak zmrazit zeleninu pro Borscht pro zimu: recept

Řezání zeleniny pro Borscht, balené v balení pro zmrazení

Potřebujete všechny ty zeleniny, ze kterého chcete vařit Borsch. Například klasická sada je:

• mrkev
• brambor
• paprika
• bílé zelí
• rajčata
• cibule
• dill, petržel

Pokud plánujete připravit řezání zeleniny pouze pro Borscht, přidejte řepa.

V kvantitativním ekvivalentu se zaměřte na:

• vaše zkušenosti a preference
• příprava zeleninové směsi všech složek

Například pro klasickou sadu převzete:

• 1 velká řepa, mrkev, žárovky
• 2 bulharské papriky
• 2-3 Středně velká rajčata
• zelená banda kopr, petržel

Vaření:

• všechny ingredience umyjí a odstraňte slupku s mrkví a řepou
• brouší je na struhě
• zbytek komponent rozřezaných kostek, mohou být polotovary nebo kruhy
• smíchejte zeleninu v hlubokých kontejnerech a distribuujte v balení pro zmrazení
• poslat do mrazničky do zimy

Zelí broušení a složit odděleně do balíčků. Zeleninová směs na receptu je vyšší, aby se v zimě změnila na tankování.

Jak zmrazit zeleninu pro prach dítěte?

mashed v sklenicích z mražené zeleniny pro prach dítěte

Mladí matky se přiblížily k otázce vstupu do strouhanek. Proto neutralizovat zeleninu s dusičnany, jsou zapojeny do nezávislých sochorů na zimu.

Na základě skutečnosti, že oddělené produkty jsou zavedeny do diety, má smysl je zmrazit. To:

• kuchař
• dýně
• květák
• brokolice

První dva připravit:

• umyjte a odstraňte slupku
• snížit kostky
• distribuovat v malých porcích
• Šíří v kontejnerech nebo obalech, nebo zabalte každou část v potravinovém filmu

Poslední dvě rostlinné výrobky, také umýt, ale rozptýlit na květenství. Když onemocní, mrazte po porce, jak je to vhodné pro vás.

Plněné pepř se zeleninou: Mrazivý recept

bulharský pepř s nasekanou zeleninou je balen v potravinovém filmu pro zmrazení

Potřebuješ:

• bulharské pepř červené - 3 ks. A zelené - 12 ks.
• pár sklenic rýže
• oblíbené houby - 0,3 kg
• mrkev, cibule, rajčata - 2 ks.
• zelení, sůl, pepř černá země - chuť
• rostlinný olej pro smažení

Vaření:

• umyjte veškerou zeleninu a zelení, odstraňte slupku s rajčaty, mrkví a lukem
• fry na vegetaci mrkve prošla struhadlem
• objevil rajčata přidat a přivést je do kapalného stavu
• další sůl a čerpané cibule nakrájíme na kostky
• vařené houby rozdrtí nožem nebo v mixéru a přidejte do zeleniny v pánvi
• po zadání sekaného červeného bulharského pepře
• nejnovější ingredience - vařená rýže, zeleň a pepřové průlivy
• uhasit všechny asi 10 minut a vypnout topení

Odřízněte klobouky na zeleném pepře a vyplňte poslední hotové mleté \u200b\u200bmaso.
Přeložte do kontejnerů / balíků a poslat do mrazničky.

Zeleninové směsi pro zimu: mrazivé recepty

zelenina jsou řezána a lemována pruhy bez míchání na stole

Připravte směs zeleniny z těchto produktů, které máte po ruce, v podílu "na oku". Takové zmrazené dárky si ponechají chuť léta a vitamíny.

Recept 1.

zeleninový mix v hromadě na stole s houbami a slunečnicovým olejem

• Měsíci nějaké zelené, jako je petržel, kopr.
• Stodit mrkev a přidat.
• Řezané kroužky, pepř a rajčata s čtverečky.
• Směste všechno a rozkládat se na jednorázové kontejnery.
• Zakryjte kryty a mrazničky.

Recept 2.

sušená mexická zeleninová směs s knedlíkem v desce

Připravit mexickou směs. Potřebuješ:

• tahové fazole
• sladký pepř
• kukuřice a zelený hrášek
• mrkev
• cibule
• celer
• lilek

Vaření:

• umyjte všechny složky, které potřebují
• velká zelenina nakrájíme na kousky, projděte mrkev přes struhadlo
• směste vše v hlubokých nádržích a distribuovat část v balení / kontejnerech

Recept zmrazení zeleniny tankování pro zimu

zeleninová příloha v balení zip před odesláním do mrazničky

Hostesky jsou v zeleninovém tankování ty zeleniny, které jsou nejvíce kombinovány v polévce, baru. Například proveďte tankování od:

• luke.
• mrkve
• pepř bulharsky
• rajče
• zelená

Postup je podobný obvyklému:

• umýt
• odstraňte odlupování a odstraňte jádro z zeleniny, které potřebují
• brousit
• směs
• explodulovat části v kontejneru / filmu pro zmrazení

Recept zmrazení zeleninového řezání v balení pro zimu

zmrazená drcená zelenina v otevřeném balení na stole

Ačkoli často je paní uložena čerstvá řepa, mrkev a zelí, mohou být broušení a poslány do mrazničky. Zvláště pokud máte spoustu zvědavého a malé zeleniny.

Kombinujte zeleninu v jakémkoliv poměru a potěšení s lahodné pokrmy v chladné sezóně.

Například, připravit takové řezání. Vzít:

• malá mrkev, řepa a paprika
• bílé zelí
• zelení - petržel, kopr, bazalka, kinz

Vaření:

• všechny ingredience jsou důkladně opláchnuty a odejdou na sušení zelení,
• mrkev s řepou mletí na struhovači, zelí a pepř nakrájíme na malé brčka,
• zeleninu smíchejte v hlubokých nádržích a nalijte nasekané zelené, distribuujte na mrazivých kapacitách,
• nebo přeložte do balíčků / kontejnerů všechny připravené zeleniny a zelení individuálně, bez míchání.

Recept zmrazení zeleninové guláš na zimu

košík s čerstvou zeleninou na stůl sdruje a rozdrcený před mrazem

V zeleninovém gulášu v létě najdete paletu kombinace zeleniny. A z této chuti a výhody pokrmů vyhraných.

Ale pro přípravu zimní verze Ragi, která bude uložena v mrazničce, ne veškerá zelenina jsou vhodná.

Vzít ty:

• květák
• mrkev
• cibule
• zelené cibule a puntíky
• kopr

Vaření:

• umyjte, osušte, vyčistěte složky z kůry, které potřebují
• cauliflower rozebrat pro květenství a ruku na pár minut ve vroucí vodě
• morkov a cibule nakrájíme na kostky
• zelený útulný
• všechny komponenty dušené směsi v hlubokých nádobách
• rozdělte část v nádobách z mrazu a pošlete hektar

Recepty mráz zeleninové koření pro zimu

Řádky čerstvé zeleniny na stole před přípravou na broušení a mrazení

Koření z mražené zeleniny jsou vhodné pro časové úspory na jejich příprava a zdraví.
Znát své preference v potravinách, můžete snadno připravit potřebné koření.

Buďte však opatrní s řadou produktů, které s poklesem teploty mohou ztratit svůj vzhled.

Recept 1 párový

mytí zeleniny a zelení Před řezáním koření pro zmrazení na zimu

Potřebuješ:

• paprika
• cuketa
• tahové fazole
• rajčata

Vaření:

• Umyjte všechny komponenty a nakrájíme na kostky.
• Fazole Skrýt vařící voda.
• Zmrazit v balení / kontejnerech.

Recept 2 gyuchch.

zmačkaná zelenina s lůžky před balením v mrazivých kontejnerech

Připravit:

• lilek
• pepř
• cibule
• rajčata

Vaření:

• Neodstraňujte kůži kůže.
• Bruste všechny složky podle vlastního uvážení - kostky, poloviční kroužky, smíšený způsob.
• Plněné tankovacími kontejnery / baleními / filmem poslat do mrazničky.

Recept 3 lecho.

kostky drcené zeleniny leží skluzavky na talíři před balením v baleních pro zmrazení

Připravit takovou zeleninu:

• rajčata
• pepř
• cuketa
• mrkev
• cibule

Vaření:

• Po promytí a odstranění kůže mrkví a cibulí, přejděte na broušení složek.
• Směs se vydává do mrazivých nádob a přesuňte ji do studeného skladování.

Recepty Frost Zeleninové směsi pro zimu

sada čerstvé zeleniny pro přípravu koření před jejich zmrazení

Obecně můžete zavolat jakoukoliv kombinaci směsi zeleniny, pokud je nezmrazíte samostatně.

Vezměte na základě výše uvedených receptů. Nebo inspirované v následujících příkladech.

Recept 1 havajský mix

světlé zeleninové havajské mix v kapacitance před mrazem

Aby se její vaření:

• zelený hrášek
• kukuřice
• pepř sladký
• vařená rýže

Proces přípravy směsi a jeho zmrazení je podobný výše uvedeným výše.

Recept 2 paella

rozdrcená vícebarevná zelenina hluboká zmrazená

Jít přesunout:

• lilek
• sladký pepř
• vařená rýže
• polka tečky a kukuřice
• mrkev
• cuketa
• cibule

Co vám je obeznámeno, abyste mohli brousit na struhadlo a broušení. Zbytek komponentů nakrájíme na kostky.

Dále se pečlivě promíchejte všechny komponenty a rozkládají část v obalu pro zmrazení.

Recepty zmrazené ovoce a bobulové směsi pro zimu

košík s čerstvým ovocem, připraven k přípravě směsí pro zmrazení

Ovoce a bobule mají různé funkce, pokud jsou otráveny do mrazivé komory pro skladování. Například:

• kostní plody a bobule nutně umýt a odstranit pevné jádro
• měkké maliny, Blackberry, borůvky, jahody rychle ztrácejí svůj vzhled, proto je racionálnější broušení v bramborových bramborách a zmrazení v kapacitách ledu

Recept 1.

horské zamrzlé bobule na stole

Potřebuješ:

• třešeň
• raspberries.
• rybíz

Vaření:

• Odstraňte třešňovou kost v mytí.
• Skládejte do mrazicího kontejneru Všechny komponenty s vrstvami. Udrží jejich vzhled až do kompotace, knedlíky nebo sladkému sirupu pro pečení v zimě.

Recept 2.

fRON-BERRY Zmrazená směs

Potřebujete nějakou kombinaci bobulí, která vzrostla na vašich stránkách, například:

• raspberries.
• ostružina
• borůvka
• rybíz
• jahoda

Vaření:

• berk bobule a odstranit větvičky, zmrazené, poškozené vzorky,
• vytáhněte s vrstvami nebo žijte v kontejnerech z hustých plastů, abyste zachránili počáteční formu bobulí,
• poslat do mrazivého komory do zimy.

Takže jsme přezkoumali seznamy zeleniny, ovoce a bobule, které se nebojí mrazu na zemi, naučili se je vařit a uložit je do mrazničky. Doplňoval vaši kulinářskou knihu s reprodukovanými recepty.

V plném proudu je čas na sklizeň. Proto se ujistěte, že si rezervují pro vaše příbuzné, aby potěšili své chutě léta od pánve a trouby.

Video: Jak zmrazit zeleninu a ovoce pro zimu?