Apple Wine: recept na vaření doma od jablečné šťávy, kompot a džem. Jak udělat lahodné domácí víno z jablek s kvasinkami a kvasinkami?

Hlavní recepty na vaření jablečného vína doma. Domácí vína prospěch.

Obsah článku

Jablečné víno: Použití

Jablečné víno Domácí se dnes stává stále populárnějším. Vzhledem k tomu, že vlastní výroba má méně negativní dopad na tělo. A ve většině případů příznivý vliv na celkový zdravotní stav.

Apple likér víno

Víno ze zralých jablek kyselých odrůd má příjemnou vůni. A pevnost a sladkost lze upravit při vaření.

Úžasná chuť se získá při výrobě domácího vína z několika odrůd jablek, také urychluje proces fermentace.

Jablka obsahují následující vitaminová kompozice:

vitamíny skupin A, B, s
minerály ve formě hořčíku, mědi, železa
pektains a fytoncides.

A vlastně víno z jablek pozitivní vliv na tělo:

chrání nervový systém z depresivního stavu
zvyšuje odolnost proti stresu
příznivě ovlivňuje práci trávicího traktu
reguluje krevní tlak, vede k normální hladině cukru v krvi

Dezert Apple Wine.

Jablečný víno má velkou popularitu v moderní kosmetologii. Používá se při výrobě různých masek a zábal
Přidat do tváře a tělových lotionů
Vlasy se také přidávají atrakce vany s jablečným vínem
Ve výživě, ženy aktivně aplikují jablko víno pro aktivaci metabolismu a spalování tuku.

Protože jablečný víno je připraveno bez tepelného zpracování jablek, všechny užitečné látky jsou plně uloženy.

Dokonce i lžíce jablečného vína zvýší chuť k jídlu, pomůže se dostat z depresivního stavu.

Použití sklenice vína zpomaluje vzhled volných radikálů v těle, zpomalit proces stárnutí kůže.

Užitečný dopad na tělo domácí víno bude poskytovat pouze v případě mírné spotřeby.

Jablečný cider Je to nízký alkoholový nápoj. Používá se v medicíně pro odvození toxických látek z těla. Cider se používá v preventivních účelech a pro léčbu žaludečních poruch, diabetes mellitus.

Pro zdraví se doporučuje pít asi sto jablečný gram iniciovat.

Jablka pro vaření jablečného vína a jablečného moštu

Jak vařit víno doma: jednoduchý recept

Připravit domácí applesální víno vezměte si různé zrnité zelené, červené a žluté jablka.
Hlavní složky:

jablka ve výši 20 kilogramů
cukr - ne více než 0,5 kilogramů

Stádia vaření jablka:

Příprava jablek. Sbírejte jablka, ne mytí - otřete hadr.
Recyklace Apple. a přijímání džus. S pomocí odšťavňovače nebo střídače produkují šťávu
Infuze. Po tři dny trvá na tom, výsledná složení pyré. Proces fermentace dochází v důsledku pronikání přírodních bakterií a kvasinek. Směs rozdělujeme do dvou složek. To je Mezga a jablečná šťáva. Takže složky jsou smíchány nezapomeňte smíchat směs s dřevěnou hůlkou
Zavedení cukru. Po usazování přidejte cukr. Přidává se v závislosti na sladkosti použitých jablek. Co jsou sladší - méně cukru. Míra cukru se rovná: dvě stě cukr gramů pro jeden litr šťávy. Přidání cukru k provádění částí. Zavedení cukru by mělo být distribuováno po dobu tří dnů
Proces tření. Je nutné vyloučit jakékoli vzduchové masy zasažené do mladiny. A odstranit oxid uhličitý pro vybudování vodní závěrky. V procesu kvašení, kapacita víno by měly být umístěny v tmavém, teplém místě asi třiceti dnů.
Fáze zrání. Po přípravě mladých jablečných vín začneme přinést to dokonalou chuť bez ostrého zápachu. Nalijte víno do čisté, uzavřené nádoby. O deset dní později odstraňujeme víno se srážkami. Pak počkáme, až se sraženina vůbec nebude akumulovat. Poté přetékejte připravené víno do čistých lahví a stoupejte na skladování.
Barva hotového vína je světlá jantarová

Domácí víno Tipy:

ovoce musí být zralé
takže šťáva byla více před stisknutím jablka, dobře
z množství použitého cukru bude záviset na pevnosti vína. Čím více cukru bude přidán, tím silnější bude nápoj.

Video: Dělat jablečný víno doma:

Domácí víno z Apple Jam, Recept

Víno může být připraveno nejen z pevných jablek. Vhodné je také brouska. A fermentační proces nebude tak dlouho. Tento recept je považován za velmi hospodárný.
Pro výrobu nápojů vezmeme:

apple Jam - asi jeden litr
kvasinky, nejlépe čerstvé - třicet gramů
rýže - dvě stě padesát gramů
Čistý větší nátěr

Dělat jablečné víno:

V čisté bance jsme leželi džem, rýže, kvasinky
Všechny nalít vodu
Složení mix a spolehlivě upevněte horní část může gumové rukavice
Uděláme propíchnutí v rukavici a dát nádobu na teplé místo
Informace o připravenosti vína podle návrhu
Poté, co se zbytek stal minimální a barva vína se stala transparentně oranžová, rozšířená víno na láhvi

Jablečný džus víno

Z jablečné šťávy můžete udělat sladké jablečný víno, jablečný mošt, šampaňské.

Víno z jablek

Připravit šampaňské, potřebujeme:

voda - asi 7 litrů
vodka - jedna láhev 0,5 litrů
jablečná šťáva - asi 2 lití
cukr ne více než 2 kilogramy

Recept na výrobu:

Bereme šťávu z jablek. Máme to ve vysoké pánvi
Směste vodu s cukrem. Předehřívání Syrupové kompozice se zahřívá na pomalém teplu, ne více než hodinu
V teplém sirupu pomalu přidejte džus
Trváme na pití v chladném sedm dní.
Na polotovaru, přidejte vodku, pečlivě zasahujte
Pohybujte se do studené po dobu čtyř měsíců

Video: Víno z jablečné šťávy (jablečný mošt)

Apple Compote víno doma

Pokud máte zkažené apple Compote, neměli byste ho nalít hned. To může být užitečné pro vaření domácího vína. Můžete použít vařící konzervovaný kompot.
Pro výrobu vína bude nutné:

cukr - N. Více než 400 gramů
raisin, poblíž 50 gramů
apple Compote - 3 litry

Metoda vaření:

Compote a transfix do banky
Špat se v kompotních rozinkách
Zavskaya ze kusů jablek a zbytek rozinek dal v teplém místě po dobu několika hodin
Pak se připojte, přidejte cukr, zasahujte
Výsledný nápoj je plynule v bankách s hydraulickýpřikryjte dekou, abyste udrželi stabilní teplotu
Vezměte znovu v teplém místě
Po ukončení fermentace distribuujeme mladé víno na láhev
Přenos na chladné místo po dobu dvou měsíců.

Upevnil víno z jablek doma s kvasinkami

Zapínání jablečného vína se připravuje z zimních druhů jablek. Mělo by to být zralá sladká jablka. Připraven doma Víno je mnohem lahodný obchod.

Kvasinky v takovém procesu vinařství se používají k získání nasycené chuti.

Pro výrobu bereme následující složky:

cukr 2 kg.
kvasinky (nutně čerstvé) - 1 lžíce
jablka 2 kg.
citron 1 kus

Metoda vaření:

Moje jablka, odstraníme jádro a kostí. Zapněte malé kousky. Rozložení v pánvi
Nalijte obsah horké vody, umístěte pod zatížení a počkejte pět dní
Pak opravíte nápoj a dostanete pět litrů hotového výrobku
Přidat kvasinky a cukr
Citrony důkladně a vyrazíme s vařící vodou, z nich stlačte šťávu. Alternativní k jablku
Přetékat jablečný -limonian. Složení v láhvi a dát na gumovou rukavici
Dejte láhev na teplé místo pro fermentační proces
Po fermentaci se obsah třásl a odejde na další čtyři dny

Užijte si krásný a voňavý nápoj!

Suché víno z jablek doma

Přirozené, vysoce kvalitní suché víno bude úspěšné , pokud. Dodržujte všechny pravidla přípravy a sekvence. Takové víno se připravuje ze zralých plodů. Nedávejte dávka jablka může poskytnout nepříjemnou hořkou chuť.

Video: Suché víno z jablek doma:

Víno z jablek doma recept bez kvasinek

Jablečný víno se rozzářilo veverou veverkou

Víno z kyselých a sladkých jablek připravte bez kvasinek, cukru a koření.
Hlavních složek budeme potřebovat:

Sladká sladká jablka - čtyři kilogramy
Protein vejce-one věc

Jablka drcení, uložené jablko pyré v dřevěném nádobí asi týden
Pro fermentaci nezapomeňte periodicky promíchat
Pak je vše dobře stisknuté
Přetečení šťávy do čistých nádobí a dal pod hydraulický
Necháme víno, abychom bránili týden. Dodržujeme sediment. Když bude minimální, víno je považováno za připraveno
Závěrečná fáze bude zesvětlením jablečného vína. Protein je šlehače, přidejte do viny za dva týdny protein padne a víno bude mít krásnou čistou barvu.

Video: recept na jablečný víno s rozinkami, bez kvasinek

Víno ze zelených jablek doma

Zelená jablka jsou vynikající pro vaření lahodné domácí víno.

Víno ze zelených jablek

Pro vaření vezmeme chybu:

zelená jablka - 8 kg
Čištěná voda - 6 l
přírodní med 1,5 kg

Recept

Každé jablko je rozřezáno do čtyř částí, usadíme se v plátně. Taška nastavena na hrnec
Pokrývající kruh dřevěný a zatlačte náklad shora
Příprava otce z vody a medu. Nalijte ji jablka a nechte fermentaci po dobu 5 týdnů, v chladném místě
Po pěti týdnech, čistý odtok vína a Mezu znovu nalít si sirup
Postup pro strávení třikrát
Pak spojte tři čistá vína společně
Připravený jablečný víno dát osm měsíců
Po úplném ukončení fermentačního procesu nalít láhve vína a skladujte na chladném místě
Pokud je touha dát nasycenou chuťovou vinu, můžete přidat koření skořice, karafiát, koriandr.