Není pochyb o tom, Mamino Mléko je považováno pro kojence pro kojence z nejlepších a užitečné jídlo. Ale dítě se postupně rozrůstá, mikroflóra jeho střevech se mění, je potřeba dalších potravin vzniká. Pomoc při vývoji zažívacího traktu „Living“ bakterie, které jsou obsaženy ve fermentovaných mléčných výrobků. Proto včasné fermentovaný mléčný vabeni je pro dětské tělo velmi důležité.
Obsah článku
Jaké jsou „živé“ bakterie užitečné?
Ve střevech každého člověka (i děti - bez výjimek) jsou škodlivé mikroorganismy, které jedu tělo s fermentačních produktů. Výsledkem je, že normální střevní operace je potlačen, a jeho hlavní funkcí (chránit osobu před infekcemi a toxických látek), je přerušeno. Pomoci vytvořit střeva a obnovit jeho mikroflóry může čerstvé produkty kvasného zdrojovém původu. V takových produktech, kyselina mléčná a bifidobakterie jsou obsaženy, které potlačují růst a vývoj patogenních mikroorganismů.
První kefír pro děti
Léčivé vlastnosti kefira je známo, že mnoho. Základem tohoto výrobku je mléko, což je kefír houby. Výběr kefír pro vaše dítě, věnovat pozornost:
- nápis pro kterou je mléčný nápoj určený. Pro děti, je třeba zvolit produkt s „dětské“ značkou. Taková kefír nezpůsobí nadměrné tvorbě plynu v dětství;
- kefír se známkou „Bio“ je obohacena přídavným množstvím lakto a bifidobakterií, které mají blahodárný vliv na těle dítěte. Takový kefír je možné volat terapeutické, protože jeho hlavním cílem je pomáhat tělíčko navázat na práci střeva a obnovit rovnováhu svých mikroflóry;
- věk, kdy máte v úmyslu zavést fermentované návnadu. Tak, pediatři doporučují vstupu kefír do stravy na drobky od 7-8 měsíců. Za prvé, je třeba poskytnout dětskou produkt v množství 1 lžička., Postupně zvyšuje podíl na 50 ml za den. Nepokoušejte se ihned pít dítě se spoustou pití: obsahuje velké množství soli a bílkovin, které dávají zátěž větší na dětském vylučovací systém.
Ostatní kvašené mléčné výrobky
Rovná mléko Luch se mohou skládat z dalších produktů. Například, jogurty a acidophiline. Je důležité si uvědomit, že jogurt bude nejužitečnější pro drobky, které rodiče připravují sami. Za tímto účelem dnes na pultech obchodů a lékáren, můžete najít speciální přestávky, které obsahují acidofilních tyč (celou řadu užitečných mléčných mikroorganismů). V případě, že dítě pravidelně používat takové nápoje, pak je posílena jeho střevní mikroflóry a imunity budou silné a udržitelné mnoha nemocí.
Domácí jogurt není uložen v chladničce delší než 3-4 dny, protože v jeho složení žádné konzervační látky. Srovnáme-li užitečnost kefír a jogurt, pak se ve prospěch druhého můžeme říci, že má menší kyselost a vyšší obsah vitaminu Vitamin V.
Další nápoj, který lze spustit na začátek dítěte kyselého mléka-zdřímnout. Je založen na kultuře acidofil-mléčné bakterie, které jsou izolovány z lidského těla. Takový nápoj je jediná svého druhu na celém světě. Narin je také ve formě sušiny, který se používá k léčbě dysbacteriosis, a ve formě hotového nápoje, pro které výrobce může přidat bobule nebo ovoce ke zlepšení chuti. Narine se doporučuje pro děti starší 6 měsíců. Často tento nápoj ve formě námahy směsi slouží k podávání novorozenců.
Tvaroh přispívá k posílení svalové a kostní tkáně v těle, reguluje látkovou výměnu, má příznivý vliv na játra. Tvaroh je zavedena do dětského jídelníčku od 7-8 měsíců, počínaje 0,5 hodiny. Lžíce. Tím, 9 měsíců, denní část tvarohu by měl být 30 g, od roku - 50 g.
Aby fermentovaných mléčných dětí bylo nejužitečnější jak je to možné, snažte se vařit kefír, jogurt, ninete a tvaroh sami. Jestliže nejsou tam žádné takové rysy, vybírat výrobky bez plniv v obchodě, pečlivém prostudování návodu a datum výroby.