Jak vařit grilované kuře na plivání v troubě, elektrický prášek, mikrovlnná trouba, vícebarvák, na grilu, uhlíky celku: recept, fotografie. Jak chutné dělat grilu kuře? Jak dát kuře na plivat a zajistit v troubě?

Jak dosáhnout křupavé kůry a kuřecího grilu? Všechna tajemství vaření ptáků v tomto článku!

Dostatečně dietní jídlo, které může být "nehet" vašeho slavnostního stolu. Kuře na plivání se podává v kavárnách a restauracích, zdobené ovocem, zeleninou, zelení. Krmivo může být nejrůznější.

Marináda pro kuřecí gril na plivání: lahodné recepty, koření, koření

Základem úspěšně vařeného kuřete nebo masa je vždy marinády. Z toho, jak vyzvednete produkt bude záviset na všem - od barvy kůry, do šťavosti vařené misky.

Tam je seznam řady koření, které se doporučuje pro kuře:

• mletý černý pepř
• khmeli Sunneli.
• paprika
• kurkuma
• koriandr
• běžný nebo sušený česnek
• bazalka
• kari
• chilli
• orego.
• tymián
• muškátový oříšek

Svět koření je jen obrovský

Samozřejmě můžete využít další koření. Kombinujte, vyhledejte své vlastní oblíbené možnosti.

V marinádě můžete přidat listový list. Z tohoto kuře neztratí v chuti.

Hotový kuřecí se podává s nasekané zelené, která přidává další jídlo aroma a aromatické vlastnosti.

Nyní dáme trochu pod receptu nesmírně chutné a šťavnaté kuře na rožni s pohádkové kůry.

Video: Kuře na rožni v cukru vavřínový-česnekovo-pepřovým slaném nálevu

Jak a kolik se máčet kuře na grilu na rožni?

K tomu, aby kuře, smažené na rožni nebo grilu, se ukázalo v suchu, je namočené v slaném nálevu s přídavkem jiným kořením po dobu několika hodin. V tomto případě se již měkké kuřecí maso se napustí roztokem a stává se ještě více jemné a šťavnaté.

Standardní doba kuře namáčení je 3 hodiny. Ale to je povoleno, aby vydržely kuře ve slaném nálevu a 4 a 5 hodin. Je to jen lepší impregnované z něj. Ale ponechat pták na jeden den je za to nestojí.

Pro marináda si můžete vzít citron, limeta, greeny

Rada! Pro marinations, zvolte takovou nádobu, aby se kuře může plně ponořit se do vody. V případě, že prsa a nohy trčí z vody, pak po 1,5-2 hodinách je nutné obrátit se na kuře s druhou stranou nahoru.

Recept marináda na kuře na rožni.

Složení:

• voda - volitelná
• sůl - na 1 litr tekutin 3 plné polévkové lžíce bez skluzavkou
• granulovaný česnek - pinch
• paprika - Chipping
• chile červená paprika - pinch
• Černý mletý pepř - Chipping
• bobkový list - 2-3 listů
• orego - chipotch

Vaření:

1. Při teplotě vody místnosti, rozpustit sůl.
2. Přidáme bobkový list, zbytek koření.
3. Ponořte Kuře ve slané akutní koupelnou pro 3 nebo 4 hodiny.
4. Vypusťte vodu z kuřecího masa a osušte papírovými ubrousky nebo utěrky.

To znamená, že nakládané kuřecí bude velmi šťavnaté. Neberou tolik koření na marinádu. O špetku jednotlivých druhů bude dost. Další koření je třeba následně pochopit ptáka.

Takže kuřecí vypadá, právě naplánovali na rožni a strouhaným s kořením

Jak jezdit na kuře na rožni?

Nejtěžší část vaření kuře na rožni je považován za vlnky na kuře na téhle rožni. Je s tím, že většina lidí má problémy.

Podrobný návod, jak bezchybně svázat kuře a pak ji na rožni v troubě, je uveden ve videu.

Video: Tie a dát na kuře na rožni na grilované pečené v troubě

Jak opravit plivat do trouby, electrophovka?

Pliv může být připojen ve všech pecích. To vyžaduje speciální režim nazvaný "Grill". Pokud je tato metoda vaření poskytnuta trouba, plyn a elektrická elektrická, pak můžete snadno opravit plivat.

Pliv je připojen na speciálním pohonu, který ji následně otáčí. Část plivání, která není na pohonu, je upevněna na speciálním kovovém háku nebo stojanu. Hák umožňuje udržovat plivání v pozastavené poloze.

Tak vypadá pevně plivat

Ale další druh trouby s pliváním. V tomto případě je plivání upevněna na stěnách trouby.

Trouba s pliváním a "grilem" režim

Kolik vaří grilované kuře v plynové troubě a elektrofovce na plivat?

Obvykle vaření grilované kuře trvá nejméně 60 minut. V závislosti na teplotě a vlastnostech vaší trouby se vaření může protáhnout 90 nebo dokonce 120 minut.

Rada! Je velmi důležité neřezat kuře! Proto nastavte průměrné teploty.

Kuře na plivání v troubě: recept

Kuře na plivání se připravuje převážně zcela, i když je možné rozdělit jatečně upravená látka na 2-4 dílech, a tak se připravit. Pokud rozdělíte kostra, snížit dobu vaření v závislosti na velikosti trouby.

Slibujeme, že kuře připravené podle níže uvedeného receptu bude velmi šťavnaté uvnitř a křupavé venku.

Složení:

• kuřecí vážení z 1,5 kg
• citron - 1 kus
• sůl podle chuti
• koření (kurkuma, paprika, červená chilli pepř, oregano) - chutnat

Vaření:

1. Kuřecí bez balení, opláchněte, osušte ručníkem z papíru.
2. Pak sodná sůl, koření.
3. Vložte troubu po dobu 200 stupňů.
4. Mezitím proveďte podélné řezy na citronu, vložte citron na zadní straně.
5. Připevněte křídla a nohy s kuřecími nitě, jak je uvedeno dříve v článku.
6. Skočte plivat na kuře (je nutné propíchnout citron podél), upevněte svorky dobře.
7. Umístěte kuře v troubě.
8. V režimu "Gril" předstírejte půl hodiny ptáka.
9. Zapněte horní a dolní část trouby 180 stupňů. Připraví se jako 30 minut.
10. Pak znovu zapněte gril a připravte 20-30 minut.

Máte-li plyn, trouba, stačí zapnout spodní ohřev a vařit jako obvykle.

Nastavit pod kuře na plech do celého tuku a šťávě

Kuřecí gril v troubě na rožni s bramborem: recept

Současně s kuřecím masem, gril může být připraven, například brambory. To se provádí velmi jednoduchý: zelenina jsou naskládány na plech, plech je kladen na dno trouby, a kuře je spokojen s rozmetače. Ukazuje se, že šťávy a tuk, který proudí z kuřecího masa padne do brambory a namočte ji. Ukazuje se neuvěřitelně šťavnaté a chutné brambory s neméně chutnou kuře.

Připravuje grilované kuře s bramborem

Složení:

• ostatní kuře - 1 ks
• potato - 1 kg
• sůl podle chuti
• cibule - 2 hlavy
• honey - 2-3 lžíce
• paprika, Majora, kurkuma, Red Hot Pepper - podle chuti (Koření na kuře)
• hvel-Sunnels, černý mletý pepř - podle chuti (koření na brambory)

Vaření:

1. Hear připravit: bez obalu, opláchněte a osušte ručníky.
2. Medu rozpustit v mikrovlnce, smíchat se solí a kořením.
3. Objevovat cibuli.
4. Brambory čisté a nakrájíme na plátky.
5. Uchopte kuře s akutní medovou směsí, dát cibuli dovnitř a nechte nakládané po dobu 3 hodin.
6. Do postele, aby ležela brambory, přidejte trochu oleje, sůl a koření.
7. Umístěte pekáč na dno trouby.
8. Položte kuře na spinship, svázaný její křídla a nohy.
9. Vaření v troubě v režimu „gril“ půl hodiny, pak se přepnout do horních a dolních bobů po dobu 30 minut a odbočit na grilu znovu. Smažit do pohotovosti.

Ozdobit hotový pokrm greenů a slouží ke stolu

Jak vařit kuřecí gril v troubě s křupavou kůrkou?

Stupeň „lámání chleba“ kůra z kuřecího masa závisí na dvou faktorech:

1. Váš zvolený čas marináda.
2. Teplota v peci.

Mega-křupavé bow jantaru-červená barva vypadá harmonicky s greeny

Pokud je vše jasné, s teplotou, a pak, jak být s marinádou? Připravit chutné kuřecí gril s pohádkového kůry, jedna z těchto složek by měla být přidána do marinády:

• citronová šťáva
• džus pomerančový
• miláček
• cukr
• cukrový sirup
• šťáva žebrat

Právě tyto komponenty, které jsou zodpovědné za krustou na kuře.

A můžete najít podrobný recept vaření při pohledu na videu níže.

Video: Jak se vaří kuře - grilu (na soli). Just, chutné, s křupavou kůrkou!

Kuře se zeleninou na grilu folii: recept

Kuře může být připraven s jakýmikoli zeleniny, a to nejen s bramborem. Například s cuketou, karotkou, lilky, rajčata, cibule, dýně. Při použití této metody vaření zeleniny nejen neztrácí šťávu, ale také napustí nadbytečného tuku z kuřecího masa.

Připravit gril gril se zeleninou, to je dost, aby se základem kompletně jakékoliv recept na marinádu pro drůbeží grilu. Pak je třeba, aby fólie rovně, vyložit zeleninu na něm, dal gril s kuřecím masem, zapněte troubu a zabírají tabulky sloužící pro elegantní večeři!

Vzhled Kuřecí gril s pečenou zeleninou působivými

Proč používat fólie v tomto receptu? Vzhledem k tomu, že má vlastnost odrážet nebo udržet teplo. Podle toho, který tvoří dát. Zelenina připravená tímto způsobem podobat zelenina smažená na pánvi. Jejich rozdíl je, že zelenina fólie jsou velmi šťavnaté, voňavé a zcela nezdravé!

Rada! Nezapomeňte přidat své oblíbené koření se zeleninou.

Video: Kuřecí gril se zeleninou v troubě

Kuře s Chipotle a grilovanou pomerančů: recept

Průměrný člověk v Rusku sotva slyšel o takové koření jako Chipotle. Jedná se o pepř halapeno, který byl uzený. Spíše ostrý, mnohem ostřejší než čerstvé halapeno. Pokud použijete tento koření při vaření, nejsou potřeba další hořící koření.

Takže to vypadá, Chipotle

Recept na kuře s Chipotle a pomerančů lze nazvat exotické. Pojďme začít vařit.

Složení:

• kuřecí prsní řízek - 1 kg
• kořenící chipotle - 2 lžičky
• sůl podle chuti
• pomeranče - 4 ks
• paprika, kurkuma - 0,5 lžičky
• česnek - 6 zubů

Vaření:

1. Opláchněte kuře, osušte papírovou utěrkou.
2. Ze dvou pomerančů, vymačkat šťávu.
3. Clear česnek z filmu a pomocí lisu pro česnek skartovat.
4. jemně řez pepř Chipotle.
5. Sutitate filé s kořením a solí.
6. Mix česneku, jemně nasekané Chipotle a džus.
7. Snižovat po dobu 2-3 hodin v marinádě kuře.
8. S grilovací pánvi pečené kuře až do pohotovosti.
9. Podáváme s pomeranči.

Delicious mexické jídlo - kuřecí chipotle

Recept kuřecí gril v mikrovlnné troubě

Pokud nechcete mít v troubě, nebo funkci „gril“ není k dispozici, mikrovlnná trouba přijde na záchranu. Vařit technologie není příliš neliší od spalování grilu ptáků v obvyklým způsobem: stejné marinády, koření. Chuť se získá nasycený, konzistence je měkká a šťavnaté.

Rada! Nejlepší ze všeho je v přední části grilované grilu v mikrovlnné troubě oddělit ptáka na straně snížit dobu vaření a místo, které zaujímají kuře. Koneckonců, od každého mikrovlnného kuřete zcela zasunout.

A více dozvědět o přípravě grilované kuře v mikrovlnné troubě v dalším videu.

Video: Grilované kuře v mikrovlnné troubě # Chutné, prsty licence !!

Recept grilované kuře v pomalém sporáku

Dokonce i v pomalém sporáku je možné vařit grilované kuře, které se nebude lišit v chuti z originálu na plivání.

Po vaření, ozdobte kuře s čerstvou zeleninou, nakrájenou postavou, zelení. Můžete přidat zrna granátových jablko a kyselé sladkou omáčku.

Sledujeme video a pamatujeme si recept!

Video: Šťavnaté kuřecí celé v pomalém sporáku

Jak udělat kuře na plivání na grilu, na uhlících?

Kuře na grilu se připravuje téměř stejně jako na plivání v troubě. Ale ten rozdíl je, že kuře je potřeba k pravidelnému otočení kuře, takže není spálen, zatímco při vaření není nutné to udělat.

Níže je video, který pojme video lekci o vaření grilované kuře na uhlí. Hodinky!

Video: vaření celého kuře na grilu / jak vařit celé kuře

A pro ty, kteří se zdáli trochu recepty, navrhujeme vidět následující video s úseky vaření kuřecí gril!

Video: Jak vařit kuře v troubě (tři tajemství vaření)