Gruzínská tchemální omáčka je snadná. Přečtěte si článek v něm hodně receptů.
Obsah článku
- Georgian Classic Plum Plum recept na zimu
- Červený rybíz tchetle recept na zimu
- Recept Tkemali Apples Recept na zimu
- Recept Tkemali s bazalkou pro zimu
- Recept Tkemali v pomalém sporáku pro zimu
- Receptová omáčka Tkemali s rajčaty pro zimu
- Žlutá Alychi Tkemali Recept na zimu
- Recept Tkemali pro zimu z Red Alyci
- Nejjednodušší recept Tkemali pro zimu
- Recept Tkemali z Kizyl pro zimu
- Recept Tkemali z angreštu pro zimu
- Recept Tkemali z meruňky pro zimu
- Recept Tkemali s vlašskými ořechy na zimu
- Recept Tkemali ze švestek s "Hop-Sunnels" pro zimu
- Recept Tkemali z Tern pro zimu
- Recept tkemali z cherry pro zimu
- Recept Tkemali od zelené Alychi na zimu
- Recept Tkemali s rajčatovou pastou pro zimu
- Video: Tkemali Sauce doma. Gruzínská kuchyně
Nyní znáte obrovské množství různých omáček, které mohou být vařeny doma. Hostitelka je sklizeň na zimu nebo se připraví na skladování v chladničce k jídlu podle potřeby.
- Tkemali je lahodnou gruzínskou omáčkou z odtoku.
- Může se připravit ze zelených plodů nebo zralých odtoků.
- Obecně takový název nosí určité typy odtoku, a také volal omáčku, která se ukazuje trochu ostrá a pikantní chuť.
- Číst v tomto článku, jaké recepty pro vaření Tchemali. Vyberte si některý z nich, připravte se a vychutnejte si jedinečnou chuť omáčky z odtoku.
Georgian Classic Plum Plum recept na zimu
Georgian Classic Plum Plum recept na zimu
Gruzínská kuchyně dobývá svou původní vkusu. Pokud obvyklé jídlo sát pikantní gruzínskou tchemaliovou omáčkou, pak se okamžitě změní na chuťovou pochoutku. Klasická ovocná omáčka s kyselou chutí se používá jako doplněk k masu, rybí, kuřecí lahůdky a různé kaši a špagety.
Recept pro gruzínskou klasickou omáčku Tkemali ze švestek na zimu:
Výrobky, které jsou potřebné pro nádobí:
Ingredience pro klasickou gruzínskou omáčku Tkemali
Jak vařit:
- Jet k skluzu a dát na látkový ubrousek na skleněnou kapalinu.
- Použití jakéhokoliv zařízení s mřížkou masa grind ovoce. Pre-hřeben a odstraňte kosti.
- Vykreslte si pyré želé v kovové misce, přidejte sůl a cukr. Nalijte tekutinu a připravte ji na 10 minut.
- V této době snížil jemné česnekové hlavy, pepřové lusky, zelené listy koření a koření.
- Všechny drcené přísady přidávají do kovové misky s varem odvodu a trochu schválit (2-3 minuty ne více).
- Připravit skleněné kontejnery: Promyjte, projděte skříňku v troubě. V horkém kontejneru umístěte vroucí pyré a potopil.
- Umístěte nádoby s omáčkou v teplém kostkovaném a nechat na den. Poté vyjměte do úložiště. Zbývající omáčka se ochladí, vloží se do studeného místa (spíž, suterén) a použít k různým pokrmům.
Žlutá švestka spí na konci června. V tuto chvíli většina koření ještě nezralý, takže připravit tento mužský koření, můžete využít suchý loňský koření.
Červený rybíz tchetle recept na zimu
Červený rybíz tchetle recept na zimu
Řešení koření z červeného rybízu je velmi příjemné pro chuť. Může být podáván jak k mastnému masu a mutinu, hovězí maso nebo kuře. Pro rolování takové záběry koření pro zimu, připravit se v předem skleněných nádobách: umýt a sterilizovat je přes trajekt po dobu 15 minut. Tak, recept Tkemali z červeného rybízu na zimu:
Produkty, které jsou potřebné pro vaření:
Ingredience pro Susta Tkemali z červeného rybízu
Jak vařit:
Coriandr, kmín, kinza a česnek se opilují v maltě. Měla by být homogenní hmota.
Recept Tkemali z červeného rybízu
Mytí mytí rybízu, beat, složit do pánve, přidejte 50 gramů vody a dát na sporák. Vařit 15-20 minut.
Omáčka recept Tkemali od červeného rybízu na zimu
Když se tekutina odpařuje a rybíz se stane měkkým, vypněte desku a mše se ochladí. Distribuujte jej přes velké síto. Srovnejte želly pyré znovu do otáčky a připravte ho. Přidejte grilované bylinky a greeny, sůl a vařit dalších 5 minut.
Recept Tkemali od červeného rybízu na zimu - rychle a jen
Nyní omáčka musí být rozložen na tanky a válce.
Recept tkemali jablka recept na zimu
Recept tkemali jablka recept na zimu
Apple tkemali - i když to není gruzínský recept, ale to dopadá velmi chutné. Může být přidáno jakékoli jídlo. i Padalitsa vhodné pro tento omáčkou, tak dlouho, dokud jablka byly zelené. Vhodné ovoce, jejichž semena ještě nezralé - bílá. Tkemali recept jablko recept na zimu:
Výrobky, které jsou potřebné pro nádobí:
Přísady pro omáčky jablek tkemali
Jak vyrobit originální jablečnou omáčkou - kroky:
- Jablka pod tekoucí vodou, nařeže na kousky, odstraňte jádro. Umístěte je do kovové nádoby a naplňte ji vodou tak, že se vztahuje jablka na polovinu. To také dát kartáčované a nakrájíme na kousky papriky. Dal připravené ingredience vařit po dobu 15-20 minut, dokud jablka jsou měkké.
- Pak vyjměte nádoby z tepla, nechte vychladnout a vyčistěte hmotnost plodů a papriky přes jemný cedník. Znovu složit pyré koláč mix do pánve a místo vařené.
- Green a česnekem koření hlava tlačenice do nádoby a přidejte do hmotnosti jablek a pepře.
- Vaříme 15-20 minut hmotnosti. 5 minut před koncem vaření, přidat cukr a podsolite jídlo.
- Pak ležel sladkokyselou omáčkou na skleněné nádoby a srolovat.
Omáčka je lepší role do malých bank, a ne více než 0,5-0,7 litru. V chladicí komoře není uložena po dlouhou dobu, takže pokud si vyhrnout ve velké nádobě, zbylý omáčka může být poškozen, pokud nejíte po dobu 2-3 dnů.
Tkemali recept s bazalkou v zimě
Tkemali recept s bazalkou v zimě
Ne všichni lidé rádi omáček a dalších pokrmů s přidáním koriandru. Tkemali připravené s tímto kořením. To dává pokrmu jedinečnou chuť a aroma. Ale pokud vy nebo někdo z vaší domácnosti nemůže stát lístky koriandru, tak to může být nahrazen s bazalkou. Mimochodem, Gruzínci mají také recept na tento omáčce s bazalkou. Připravuje jídlo s přídavkem máty a dalším kořením. Tkemali recept s bazalkou na zimu:
Vařit tyto složky:
Přísady pro omáčkou s bazalkou tkemali
Jak vařit jídlo:
Švestka, opláchněte vodou a složit do kastrolu. Přidejte vodu, dal guláš. Vaří se po dobu 15-20 minut. Borci v cedníku pod který stanovil mísu. V této části mísy vypustit šťávu. Když jsou švestky vychladnout, vetřete ho přes cedník otvory. Mělo by to být jen povrchní plodů a semen.
Tkemali recept s bazalkou
V pyré hmoty od Alychi, přidejte cukr a sůl. Vařte na pomalé teplo po dobu delší než 5 minut tak, aby hmotnost nedodržovala dno pánve. Vyzkoušejte sladkost, protože Allycha je kyselá a v případě potřeby přidejte více cukr tak, že omáčka je chutná.
Recept Tkemali s bazalkou pro zimu: Řezání zeleně
Nyní se grejem, česnek, chilli pepř a přidat do vařící pyré. Další 5 minut a přidejte rostlinný olej. Poté, co se směs vaří zpět, rozprostřete ji na sterilizované horké nádrže a potopeno.
Recept Tkemali v pomalém sporáku pro zimu
Multivarka je nyní téměř v každém domě. Proto je paní vždy hledá recept na přípravu misky v tomto "zázračném hrnci". Recept Tkemali v pomalém sporáku pro zimu:
Podporuje tyto produkty:
Ingredience pro tkumali omáčku v pomalém sporáku
Kroky přípravy:
Umyjte švestku a greeny pod jeřábem, vyčistěte česnek, odstraňte semena z pepře. Odstraňte kosti ze švestek. Vložte všechny připravené výrobky v mixéru.
Recept Tkemali v pomalém sporáku pro zimu
Zelení mohou být rozdrceny, ale můžete jednoduše řešit jemně - jak chcete. Sklopte bramborová brambory do pánve vícebarváků, přidejte cukr a sůl. Nainstalujte misku s pyré v pomalém sporáku a vykazuje režim "kalení". Po 15-20 minutách umístěte omáčku na horké a sterilizované skleněné kontejnery a vyhněte se.
Receptová omáčka Tkemali s rajčaty pro zimu
Receptová omáčka Tkemali s rajčaty pro zimu
Tkemaliová omáčka s rajčaty je ideální pro maso a jakýkoliv Garniram. To bude skvělé nahradit rajčatovou omáčku z obchodu. Příprava této misky je jednoduché a rychlé. Recept TCTLECA omáčka s rajčaty pro zimu:
Připravte takové složky:
Ingredience pro tkemali omáčku s rajčaty
Jak vařit - fáze:
- Rajčata vyřeší, řezají, přejděte do kovové nádoby a naplňte vodou. Nosné 30 minut, pak si ponechte, aby se zelenina ochlazena. Otřete rajčatovou pyré přes síto, abyste se zbavili kůry a semen.
- Položte rajčatovou hmotu znovu v ohni a v tuto chvíli řezu pepř, švestky a česneku. Přidejte koření do vařeného pyré a všechny vylévají do rajčat.
- Přivést do varu a vařit 5 minut. Pak pozdravujte a přidejte cukr. Nalít ocet, mix.
- V připravené skleněné nádobě položte výslednou omáčku a potopil.
Po spinning kontejneru musíte překlopit víko dolů a přikryjte teplou přikrývku. Po dni lze plechovky přijmout a usazovat skladování.
Žlutá Alychi Tkemali Recept na zimu
Žlutá Alychi Tkemali Recept na zimu
Zluté Alyci, tkemali omáčka se vystupuje jako hořčice. Vaši hosté budou překvapeni, že tato omáčka není vůbec hořčice, ale má jedinečnou a pikantní pachuť.
Žlutá Alyci omáčka pro zimu může být připravena podle kteréhokoliv z receptů, které byly popsány výše. Vyberte si recept a proveďte obrobek, pouze na základně budete mít ALYCH. Nezapomeňte na koření a zelené. Dobře kombinovaná žlutá allycha s bazalkou.
Recept Tkemali pro zimu z Red Alyci
Recept Tkemali pro zimu z Red Alyci
Gruzínská omáčka z Red Alyci je mramorová barvou a sofistikovanou podle chuti. Připravte tuto klasickou receptovou omáčku, jako je pád. Tento recept byl popsán výše.
Rada: Nebojte se experimentovat: místo kinza, přidejte bazalku, místo zeleného koprejšího kmínu a cukru nahradit med. Můžete přijít s vaším jedinečným receptem na Tkemali pro zimu z Red Alyci.
Nejjednodušší recept Tkemali pro zimu
Nejjednodušší recept Tkemali pro zimu
Často hosteska připravuje pokrmy z produktů, které mají po ruce. Nejjednodušší recept na Tkemali pro zimu je sada produktů, které byly usazeny ve vašem domě:
Ingredience pro nejjednodušší omáčku Tkemali
Švestky Odstraňte kosti. Vychutnejte všechny ingredience v mixéru. Na oheň a vařit 15 minut. Na konci vaření přidejte sůl a cukr. Vařit na tanky a potopení.
Recept Tkemali z Kizyl pro zimu
Recept Tkemali z Kizyl pro zimu
Kizil dozrává na podzim. Do této doby se již pěstují koření a stále je čerstvé zelené. Tkemali z tohoto bobule bude proto velmi voňavý a příjemný pro chuť. Recept na Tkemali z Kizyl pro zimu může být stejný jako recept pro klasickou tkemaliovou omáčku - viz výše v textu. Vyměňte švestku na psa. A budete mít originální omáčku, kterou lze vidět jakoukoliv přílohu nebo maso.
Recept Tkemali z angreštu pro zimu
Goosern je skvělý pro tctlece omáčkou, protože toto bobule má jedinečnou kyselost. Vyberte si některý z receptů výše a připravte Tkemali z angreštu pro zimu.
Důležité: Můžete nejprve zpívat berry s malým množstvím vody, a poté otřete hmotu přes síto, abyste se zbavili kůže. Můžete také jednoduše brousit angrešer v mixéru nebo přeskočit mlýnku masa, abyste udrželi kůži, protože v něm je mnoho vitamínů.
Recept Tkemali z meruňky pro zimu
Recept Tkemali z meruňky pro zimu
Meruňková omáčka je experimentální miska. Ale jeho chuť se velmi zajímavá a budete rádi přidat takovou omáčku k kuřecím masem nebo rybám mastných odrůd. Recept Tkemali z meruňky pro zimu:
Složky:
Ingredience pro tkemali omáčky z meruňky
Kroky přípravy:
- Meruňky vyřešte, odstraňte pevný prostředek. Položte ovoce do pánve, přidejte trochu vody a vařte na nízké teplo po dobu 15 minut.
- Ochlaďte pyré z meruňky a vložte cedník. Otřete pyré.
- Měsíci greeny, pepř a česnek.
- Připojte všechny složky, přidejte sůl a cukr podle chuti, a dát do ohně. Vařit po dobu 10-15 minut a pak se rozprostírá kolem nádrží a potopil.
Otočte nádrž a pokrývají deku na jeden den.
Recept Tkemali s vlašskými ořechy na zimu
Recept Tkemali s vlašskými ořechy na zimu
Vlašské ořechy jsou dokonale kombinovány s meruňkami, červeným rybízem a švestkou. Proto můžete přidat hrst čistých ořechů na jakýkoliv recept. Je lepší, aby je brusli, pak bude chuť neobvyklá. V receptu Tkemali s ořechy na zimu nemůžete použít cilanthole. S ořechy, bazalkou a zelení měkké chuti jsou dokonale kombinovány - kopr, petržel, máta.
Recept Tkemali ze švestek s "Hop-Sunnels" pro zimu
Koření "Khmeli-Sunneli" je považován za gruzínský. Proto je vhodné přidat k omáčce Tkemali z jakýchkoliv složek. Recept na Tkemali z Dzhali z Khmeli-Sunnels pro zimu je v textu vyšší. Můžete vyměnit suché koření, nohy zelení stále potřebují přidat k chuti, které se otočí čerstvé a jemné.
Recept Tkemali z Tern pro zimu
Recept Tkemali z Tern pro zimu
Turn je berry od druhu švestky, takže Tkemali bude vylepšen vynikající, že i ty nejkrásnější gurmán oprávněně ocení tuto gruzínskou omáčku. Recept Tkemali z Tern na zimu:
Připravte tyto produkty:
Ingredience pro omáčku Tkemali z Tern
Kroky přípravy:
- Oplay a přejděte do hrnce. Nalijte vodu a vaříte 10 minut.
- Ochlaďte bramborové brambory a otřete síto.
- Opravena pyré znovu vložena oheň a pokračovat v vaření.
- Grind česnek, zelení, máta, pepř, rajčata. Tuto směs přidejte do hmotnosti varu.
- Přidejte med, sůl a cukr. Ocet nalijeme před vypnutím omáčku.
- Vařit tchemali v tancích a potopil.
Pokud se vám nelíbí, nasycené chuť máty, pak jeho listy nemohou být nasekané, ale jen dát na konci vaření, a pak si to.
Recept tkemali z třešní na zimu
Recept tkemali z třešní na zimu
Tkemali připravuje iz Cherry. To bobule musí být základní složkou, a jako dodatečná - zelené a různé pochutiny. Recept na tkemali z Cherry na zimu je podobný receptů tkemali z jiných lesních plodů. Vybrat některý z předpisů popsaných výše a připravit chutnou omáčku.
Recept tkemali ze zeleného Alychi na zimu
Zelená Alycha je skvělá pro vaření omáčku, stejně jako zralé. Recept na Tkemali ze zelené Alyci pro zimu bude stejný jako recept na vaření omáčku od Alychiho jiného druhu.
Recept Tkemali s rajčatovou pastou pro zimu
Recept Tkemali s rajčatovou pastou pro zimu
Rajčatová pasta v této omáčce mohou být nahrazeny rajčaty. Takový recept je vhodný pro vaření v zimě, když nejsou žádné čerstvé ovoce. Recept Tkemali s rajčatovou pastou pro zimu:
Ingredience pro Susta Takmali z rajčatové pasty
Jak vařit:
- Rajčatové míchají vodou a vlévá se 20 minut.
- Tlustý česnek, pepř a greeny. Přidat do rajského protlaku.
- 10 minut před koncem vaření, přidejte zbývající přísady.
- Na konci, Salute a dal cukru. Promíchejte a vypněte oheň. Takové omáčka může být za tepla, ale mohou být použity podle potřeby.
Pokud připravíte tchemali omáčku na zimu, a budete ji používat každý den, v průběhu zimního chladného počasí vaše tělo dostane potřebné vitamíny a stopové prvky. Vaši domácnosti a hosté budou jednoduše mít radost s tímto koření v mase nebo garniram. Překvapení příjemnou chutí nebude hranice. Dobrou chuť!