Použití pláštěnkové houby. Rozdíly nepravdivé z jedlého. Recepty vaření.
Obsah článku
Příroda je opravdu velkorysá a sklizeň a dobré počasí. Chci se namočit a vypnout režim spěchu tak, aby se s ní zcela schopna cítit jednotu. Nicméně, jen ten, kdo není v létě líný, má bohaté dotazy s akciemi v zimě.
Léto a podzim - oblíbené roční období v houbách. Každý měsíc rosteme a dozráváme různé typy hub. Proto trávíme a jíme, a vařit zásoby do zimy.
Pokračování série článků o houbách a jejich obrobcích, pojďme mluvit více o této formě jako pláštěnka.
Houbová pláštěnka: Lékařské vlastnosti
Terapeutické vlastnosti pláštěnkové houby byly po dlouhou dobu zaznamenány. Mezi nimi uvádíme následující:
- kombinace užitečných látek pro lidské tělo. V dešti, kromě enzymů, leucinu, terrozin a lipoidů, je kyselina kalvacinová. Je to přirozený pomocník pro čištění těla z patogenní flóry.
- Úspěšná léčba anémie, žilní příběhy, odchylky trávicího systému, kůži ekzémy.
- Prostředky pro zastavení krve z ran. Chcete-li to udělat, připojte kůži mladou houbovou stranu a zajistěte obvaz.
- Antitumor přírodní antibiotikum. Tato kvalita má mladé zproštění houby, jmenovitě jejich tělo.
- Efektivní náprava pro onemocnění ledvin akutní formy, dysbakterióza, tonzilitidy, zánět hrdla, helminthium, hepatitidy, leukémií, rakoviny.
- Usnadňuje průběh onemocnění a přispívá k regeneraci v sarkoidóze, selhání v práci lymfatických a endokrinních systémů, diabetu, ZOB, dysfunkce nadledvin; Bronchiální astma, pleurite, tuberkulóza.
- Řada zástupců má psychotropní dopad.
- Lidský čistič tělesného tělesa z přebytku chloru a látek obsahujících fluor, stejně jako z radioaktivních prvků.
- Aktivátor imunity, zejména v období progresivních onemocnění.
- Míří k pleti barvu obličeje s pravidelným používáním. Také pozoroval omlazující účinek.
- Léčí zbavené a otevřené rány u zvířat.
Houba pláštěnka False: Co to vypadá, můžu jíst?
Falešná pláštěnka by jednoznačně neměla být konzumována - plná otravou.
Jeho rozlišovací vnější značky:
- barva skořápky bledě hnědé nebo žluté
- dostupnost bradavic a peeling na kopuli
- buničina má nažloutlý nebo lehký olivový tón
- ostrý odpuzující vůně
- houba má zcela nepřítomnou nohu
- formulář je kulatý a začíná bezprostředně nad zemí
Houba pláštěnka: jedlý nebo ne, co to vypadá?
Tato houba má mnoho podobných představitelů, kteří patří do nepříznivého druhu.
Ačkoli mezi houbami neexistuje obecný názor na edacy pláštěnky, může být připraven a podáván k jídelně. Umístěte ho do koše, když je mladý, jeho tělo je dokonale bílá.
Externí výrazné známky pláštěnkové houby:
- noha hladce jde do hlavy kopule ve tvaru klobouku
- masa čistě bílá, elastická
- nedostatek klasické čepice, vysoká tenká noha, desky
- Řez je naplněn elastickým bílým tělem bez dutin a hlenu
Kolik může vařit houbovou pláštěnku?
Docela čtvrt hodiny.
Pokud se připravujete houbovou polévku, pak buďte připraveni najít plátky pláštěnky v bujónu. To je způsobeno jeho schopností absorbovat vodu a bobtnat se až do úplného rozpuštění.
Houba pláštěnka: jak vařit na zimu?
V závislosti na vašich preferencích připravte pláštěnku pro skladování až do zimy:
- sušený
- marinovaný
V prvním případě:
- vyjměte plátky kůže a odstřihněte
- lehce pronásledovatele nebo smažte
- přeložte na vodorovný povrch a suší se jakýmkoliv způsobem pro vás
- skladujte ve větrané místnosti a kontejneru
V druhém případě potřebujete:
- 1 kg deště
- 1 lžíce cukru a soli
- 5 lžíce octa
- para-trojité deštníky koprů
- dvojice zubů česneku
- 6 pepř papriky
Vaření:
- vyčistěte houby z kůže a vyjednejte několik minut ve vroucí vodě.
- přidejte všechny koření v nádrži a odstraňte je houbami 10-15 minut
- roztáhněte připravené pláštěnky v bankách
- nalijte marinádu a vylézt na čepice
- po dni si jej vezměte v suterénu pro skladování
Co lze nyní vařit z pláštěnkové houby nyní: recepty jídla
Nejrychlejším způsobem je oheň plátky plátky v těstíčku nebo ve stráži. Jako Klyar uděláš těsto na palačinky nebo palačinky.
Nebo svařovat houbovou polévku.
Potřebuješ:
- objem kapacity nejméně 4 litrů
- 0,4 kg deště
- 3 l bujón kuře nebo zeleniny
- brambory, cibule, mrkev, kopr, petržel, vermicelli - obvyklé číslo pro vás
- rostlinný olej nebo smetana pro smažení
- sůl pepř
Vaření:
- vařit vývar a nalít řezané houby
- po 5 minutách přidejte brambory a mrkev
- paralelně v pánvi roztaví olej a lehce smažte nasekané jemné luk
- zavolej houby a pošlete je na pánev
- po 5 minutách se obsah pánví čerpá do vroucího vývaru se zeleninou
- přidejte Vermichel a koření
- po 5 minutách vypněte vyhřívaný pod hrnec
- nechte polévku uklidnit
- podáváme na stůl s jemně nasekanými zelení
Další recept pro smažené pláštěnky.
Potřebuješ:
- praní a purifikované houby
- pár malých lukovits
- olej pro smažení
- voda
- 2 žloutek.
- 50 ml zakysané smetany
- hrstka mouka
- sůl, pepř země, zelení - chuti
- 1 lžička čerstvé citronové šťávy
Vaření:
- houby poklepávání v vroucí solené vodě za čtvrt hodiny
- zabalte je na cedník
- skládejte do scenérie spolu s purifikovanými žárovkami
- přidejte olej a smažte, dokud se nerozpaje emise objemu kapaliny
- odstranit přídi
- posypeme mouky houby, mix, pokračujte ve smažení další třetí
- nalijte smetanou žloutnou směs
- pak zadejte rozdrcenou zeleň, pepř, citronovou šťávu
- důkladně promíchejte, zpomalte oheň na minimum a odstraňte 5-10 minut
Tak jsme se podívali na rozdíly mezi falešnými a jedlým houbami pláštěnky, naučili se je připravit budoucnost a hned na stůl.
Podzim - velkorysý čas. Teď už vstoupila do svých práv, kvůli času sbírat rodiny, vyzbrojené Lukoshki a jít na hledání houby.
Úspěšný lov!