Zelená cibule pro zimu - mezery: Nejlepší recepty. Jak zamrznout, okurka, rostlina, suchá zelená cibule na zimu, ušetřit čerstvé? Recepty vyrobené ze zelené cibule se koprem, čerpacími stanicemi, pasty, rostlinným olejem, solí, salátem na zimu

Co dělat se zelenou cibulkou na zimu.

V létě, v různých salátech, hlavní jídla přidáváme zdravé vitamínové byliny, aniž bychom ušetřili tento produkt.

• Koneckonců, kopci, petržel, spousta zelené cibule a jejich cena je nízká. Navrhujeme, abyste se zapojili do sklizně mladých peří cibule a přípravě polotovarů z ní, které se v zimě stanou hůlkami a životy.
• Můžete tedy poskytnout domácnostem voňavý zelený paprsek, protože určitě přidáte obrobku do horkých jídel.
• Onionová peří, která se prodávají v zimě v obchodech, vypadají neméně chutné než zelení ze zahrady, ale obsahují malé množství vitamínů a stopových prvků, nižší dokonce zmrazené, solené a sušené zelené.
• To je vysvětleno skutečností, že cibule není pěstována v sezóně v elektrickém osvětlení, ale pro jeho růst jsou zavedeny různé akcelerátory. Není třeba hovořit o udržování prospěšných vlastností takového zeleného produktu.
• Proto neztratíme čas marně a v létě se zásobujeme na zeleném paprsku, protože na postelích nyní roste ve velkém množství. V zimě si budeme pamatovat letní dny a přidat na pánev peří cibule, abychom si užili příjemnou chuť.

Jak ušetřit cibule peří na zimu?

Některá jídla neodhalují do konce jejich původního vkusu, pokud k nim koření nebo byliny nepřidávají. Jednou z tajných složek mnoha jídel je zelená cibule.

• Kromě použití cibule přímo během vaření to může být také vynikající anti -průmyslový produkt.
• Cibulové peří jsou bohaté na vitamíny a minerály, ve kterých tělo potřebuje chladné období.
• Cibule může být uložena déle než 3 měsíce. K tomu je však nutné řádně připravit produkt.

Cibule - vynikající anti -freezing agent

Pokud se rozhodnete doplnit rezervy na zimu s ekonomickými a jednoduchými polotovary se zelenou cibulkou, použijte v tomto článku jeden z receptů. Všechny jsou k dispozici a nevyžadují zvláštní kulinářské schopnosti.

V procesu sklizně cibule peří je nutné vzít v úvahu několik důležitých bodů:

• pro obrobku pro zimu vyberte peří jasně zelené barvy
• vyberte si cibulovou peří autentičtější, odstraňte peří, na kterém dochází k poškození
• sušené konce cibule peří, stejně jako dostupné poškození, odstraňte
• zelení nejsou jen mytí, ale promytí pod tekoucí vodou, omýváním hliněných hrudčích, prachu
• umytá peří cibule je položena na stůl pro sušení (papírový ručník je lemován níže)
• pro pohodlí, jakékoli zelené, které plánujete použít v zimě, je lepší nakrájet peří (potom zbývá pouze otevřít nádobu s paprskem, vytočit část požadovaného svazku a poslat přímo do polévky nebo horké) .
• velikost kusů cibule peří je určena samotnou hostitelkou, protože ví, která jídla použije obrobku

Velikost luku buničiny luk je určena samotnou hostitelkou

Pro hlavní jídla jsou sklizeny zelení nasekané středními kousky. Do omáček se přidává jemně nasekaná zelenina.

Možnost jedna: Freeze cibulové peří pro zimu

Cibule zmrazená peří - univerzální koření pro jakékoli zimní pokrmy. Takový obrobek nevyžaduje předběžné rozmnožování. Absence soli a oleje vám umožňuje používat zelené, aniž by se obával zkažení chuti hotové misky. V mrazničce si zmrazené cibulové peří zachovává svůj vkus po celý rok.

Proces mrazu:

• umyté cibule peří kotleta
• nalijte nasekanou cibuli na ledové formy (můžete vzít jiné malé nádoby)
• naplňte ji na třetinu, nalijte vodu a pošlete zamrznutí na horní (nebo dolní, v závislosti na tom, kde se nachází mrazák)
• jemně odstraněny zmrazené kostky zelení z plísní a zabalené na sáčcích nebo kontejnerech

Jak zmrazit zelenou cibuli

Mladou cibuli můžete zamrznout poté, co se vaří několik minut ve vroucí vodě:

• Řezané cibulové peří
• blanch po dobu 3-4 minut ve vroucí vodě
• poté jsou zelené položeny v široké pánvi nebo misce, takže voda
• zabalte jej na balíčky nebo porce na kontejnerech a chlazte

TIP: Kontejnery pro mrazivé zelené jsou lepší vybrat tuto velikost, kterou během přípravy použijte jednu nebo dvě části a ne rozmrazovat cibuli ve velkém množství.

Možnost Barrowingu cibule č. 2: Silting

Produkty:

• 1 kg cibule peří
• 200-250 g soli

Vyberte si šťavnaté mladé zeleně pro obrobky pro zimu

Proces solení:

• opláchněte listy cibule, odstraňte poškozené listy a osušte, položte je na ručník
• nasekejte cibuli na čtvercích se stranou 1 cm
• smíchejte zelené a půl solné normy
• vložili jsme do skleněné nádoby (každá vrstva-2-3 cm)
• nalijte sůl na každou vrstvu
• zbývající množství soli se nalije konečnou vrstvou

Je lepší sklízet cibule peří pro zimu v nasekané formě

Cibule připravená podle výše uvedeného receptu může být přidána do jídel po 2-3 týdnech. Během této doby by měla být zelená šťáva a oženit se. Můžete ukládat solené cibulové peří po dobu 6-7 měsíců.

Jak vyzvednout cibuli na zimu

Recept na zelenou cibuli s koprnkou na zimu

• Můžete si okamžitě připravit zelené peří pomocí kopru. Příprava nebude vyžadovat velké úsilí a produkty, které jsou součástí obrobku, jsou v létě ve velkém množství.
• Proces solení jakékoli zeleně je jednoduchý, úsilí je minimální. Hlavní věcí je přijmout recept a nezapomenout na něj, když v zahradě nebo v letní chatě poroste mnoho cibulových peří.
• Metoda solení cibule peří spolu s koprem je ekonomická a pohodlná verze obrobku. Poté může být použit k nasycení chuti a zlepšení vůně horkých potravin. Je však důležité zvážit množství soli v hotové misce, protože zelené jsou uloženy ve slané formě.
• Obrobka doplní zimní saláty a omáčky. Salled cibule peří lze použít při přípravě Borscht, polévky, OKroshka.
• V případě potřeby lze recept vylepšit přidáním petrželky jako třetí složky. Pokud jste na zimu ještě nepřipravili zeleninu, pak je čas vyzkoušet recept. Zkuste alespoň jednou a uvidíte, jak jednoduchý a ziskový je.

Pro solení na cibuli a kopru připravíme následující produkty:

• na velkém svazku cibule peří a kopru
• mořská sůl

Doporučení přípravy:

• Připravte zeleninu na solení: Umyjte je pod tekoucí vodou, odstraňte poškozené a zažloutlé části.
• Vystřihněte a vyhoďte stonky kopru. Potřebujeme pouze šťavnaté zelené „plechovky“.
• Položte zeleninu na papír nebo ručník na vafle a nechte vyschnout.
• Určujeme velikost kusů, do kterých budeme řezat cibuli a kopr (nejlepší možností je malý řez) a nasekání sušených zelených.
• Složte nasekané zelené ve dvou samostatných kontejnerech. Po broušení greeny začneme připravovat kontejnery pro skladování obrobku: Můžeme stovky dostupné a známé.

Aby připravili cibule peří na zimu, měly by být nasekané

• Rozložili jsme nasekané zelené ve vrstvách. První vrstva bude sestávat z kopru. Posypeme solí.
• Pak jsme položili vrstvu cibule. Nalijte sůl znovu. Množství soli je určeno okem: Zelení by se neměly „utopit“ v soli.

Nalijte každou vrstvu solí

• Opakujeme proces obrobku, dokud poslední vrstva zeleně posypaná cibulkou nedosáhne krku. Kompaktujeme obsah nádoby. Hlavní věcí zde není přehánět a jen mírně rozdrtit vrstvu zeleně solí.
• Poslední vrstva v nádobě by se měla skládat ze soli, aby se zelení pod víkem nezhoršily.
• Zavřeme nádobu plastovým víkem a vyčistíme lednici pro skladování.

Poslední vrstva by měla být ze soli

Video: Cibule v bance na zimu

Zelená cibule recept s rostlinným olejem

Pokud z nějakého důvodu není obrobku cibule pro zimu pomocí soli vhodný, použijte jiným způsobem. Ušetřete mladou cibuli s slunečnicovým olejem.

• Zelení, který je připraven na zimu v oleji, je také skladován v lednici. Pokud máte malou ledničku a často v ní není dostatek místa, musíte najít jiný způsob sklizni zelených.
• Jakékoli zelené mohou být sklizeny v oleji: cibule, petržel, kopr. K obrobku lze přidat další typy prospěšné trávy.

Pro sklizeň cibule v oleji potřebujeme následující produkty:

• mladé peří cibule
• otevřeno - další zelené
• rostlinný olej

Doporučení přípravy:

• Roztřídíme zelené a odstraníme poškozené oblasti.
• Na chvíli necháme umyté zeleň a položíme je na papírový ručník.
• Když se kapalina z stonků vypařuje, nasekejte zelené a vložte ji do skleněné nádoby, ve které bude cibule skladována.
• Vyplníme nádobu o ¾.
• Nalijte rostlinný olej na vrchol a smíchejte.
  Nalijte znovu malé máslo a zavřete sklenici plastovým víkem.

Tento recept na cibuli má některé nevýhody:

• velké množství rostlinného oleje může být pro některá jídla nevhodná
• uložil takové prázdné místo v chladničce

Existují pozitivní body: můžete ukládat zeleninu v oleji déle než 6 měsíců. Tímto způsobem jsou tímto způsobem zachovány všechny komponenty živin.

Zelená cibule recept s rostlinným olejem

Jak správně slinit zelenou cibuli: recept ze zelené cibule se solí na zimu

• Pro solení mladých peří budou potřeba pouze dvě ingredience: sůl a cibule. Nejvíce časově náročný proces řezání zelených cibule na malé kousky.
• Za jeden den však můžete sklízet cibulovou zeleninu v malém množství. A jak se sklizeň sklizeň zelených sklízí, připravte další nádobu.
• Sezóna bude stačit k vytvoření více než jednoho kontejneru se solenou užitečnou trávou. Recept je velmi jednoduchý.

Připravte si produkty podle receptu:

• zelená cibule - 1 kg
• Salt-200-250 gramů
• rostlinný olej-2-3 lžíce. l.

Doporučení přípravy:

• Vybíráme šťavnaté cibuli. Opláchněte, třídění a suché, položte jej na ručník látky nebo papíru.
• Grind cibulové peří. Velikost kusů může být 2-3 cm nebo méně.
• Nalijte celou část soli do mísy. Přidejte zde nasekané zelené.
• Směs. Zralé rukama. To musí být provedeno pečlivě: Zelení a sůl jsou schopny poškodit kůži rukou.
• Chcete -li dát šťavnaté zelené hmotnosti, použijte lžíci: musíte trochu spěchat s solí.
• Připravte banky na obrobku. Opláchněte je sodou a opláchněte je vodou. Vložte do trouby, zapněte ji a zahřejte ji na 100 stupňů.
• Vydržíme obrobky pro obrobku při této teplotě 10-15 minut a vypneme oheň. Tato metoda sterilizace pomáhá připravit několik kontejnerů současně. To významně zkracuje dobu, kterou můžete strávit za sklizeň cibule peří.
• Pokud banky sterilizujete dlouho před vařením cibule, pak není třeba znovu předat stejný postup. Stačí odložit skleněné nádoby na stranu a nezapomeňte zakrývat čistým hadříkem.
• Dali jsme drcenou buničinu luku na sklenice. Důkladně se vynoříme. Na povrchu směsi by se měla objevit cibule. Pokud existuje jen malá šťáva nebo nestačí, nadále kompaktní.
• Nalijte zelenou hmotu rostlinným olejem. Povrch by měl být pokryt olejem.
• Zavřete plechovky běžnými víky nebo použijte železné šrouby. Vybíráme na temnější a chladné místo v domě pro dlouhodobé skladování.

Video: Litege Silting na zimu

Recept na zelenou cibuli na zimu

Recept je velmi jednoduchý, ale v zimě pomůže obrobku v domácnosti.

Aby se směs udržovala déle, je lepší přidat více soli. Během přípravy přebytečné soli se soli velmi jednoduše odstraní. Stačí držet greeny pod tekoucí vodou.

Produkty:

• 1-2 kg cibule Young Greenery
• 100-400 g soli

Doporučení přípravy:

• Moje zelené a chink.
• Připravujeme banky sterilizací.
• Vyplníme zelenou hmotu nádoby tak, aby vrstvy byly tlusté 2 cm.
• Usínáme na vrstvě soli. Trom. K tomu můžete použít lžíci.
• Opakujeme se, dokud není nádoba naplněna: vrstva buničiny cibule a vrstva soli. Poslední vrstva buničiny je pokryta solí, což pomůže vyhnout se vzhledu plísní na zeleň.
• Aby se zabránilo šíření plísní, používá se nejen sůl, ale také hořčičný prášek nebo rostlinný olej. Zakryjte plechovky víky. Uložte v chladničce.

Recept na zelenou cibuli na zimu

Konzervovaná zelená cibule, salát ve sklenici na zimu: recept

Obyvatelé cibule na zimu lze zachovat.

Za tímto účelem připravte produkty:

• oniové peří (petržel a kopr se přidávají podle chuti)
• 1 litr vody
• 250 ml octa
• 50 g cukru
• 1 neúplné umění. l. Sůl

Doporučení přípravy:

• Cibule (a další zelení) se promývají pod tekoucí vodou.
• Položte zelení na sušení na ručník. Mletí.
• Naplňte greeny kontejner vhodný pro další přípravu. Trom.
• Lehký oheň a dejte vodu na plnění. Když se voda vaří, přidejte cukr a sůl, nalijte octa.
• Léčení by se mělo trochu vařit tak, aby se všechna zrna cukru a soli rozpustila.
• Nalijte cibuli do bank s náplní.
• Pak je všechno jako obvykle: sterilizace po dobu 25 minut a válcování s víky.

Nakládaná zelená cibule ve sklenici na zimu: recept

Produkty:

• cibulové peří (drcené nebo celé) bez kořenů
• Černý pepř
• semena hořčice a koriandru
• sůl rychlostí 40 g na 1 litr vody
• vařící voda
• 6% octa

Nakládaná zelená cibule pro zimu

Proces vaření:

• Moje zelenina.
• Leželi jsme v bankách (je lepší vzít poloviční kontejnery).
• Do každé nádoby posíláme několik hrášků pepře, hořčice a koriandr.
• Připravte solný roztok. K tomu potřebujeme sůl a vodu. Proporce jsou označeny na začátku receptu.
• Nalijte octa (2 polévkové lžíce na 1 plechovku).
• Nalijte vyplňte do nádoby až po okraj.
• Naplněné zelení a nalévání sklenic umístíme velkou pánev a sterilizujte po dobu 15 minut.
• Nakládaná peří luku doplní chuť masa a jiných jídel.

Přečtěte si více o tom, jak se oženit s cibulkou na zimu, sledujte video.

Video: nakládaná zelená cibule

Sklizeň zelené cibule na zimu

O tom, jak udělat lahodný obrobku na zimu o tom, jak od zbytečných zahradníků pro zeleninové zahradníky, sledujte video.

Video: Zmrazení zelené cibule a střelců

Recept na zelenou cibuli na zimu

Můžete vařit pastu ze střelců zelené cibule. Zelení pro obrobku jsou považovány za chuť.

Produkty:

• peří cibule
• česnekové šípy (bez kořenů)
• 2 polévkové lžíce rostlinného oleje
• 1 lžička. Sůl

Doporučení přípravy:

• Umyjeme peří luku.
• Procházíme mlýnkem na maso. Nalijte rostlinný olej do výsledné zelené hmoty a nalijte sůl. Smíchejte směs.
• Naplňte nádobu na potraviny směsí získanou směsí. Zavřete víkem a pošlete další úložiště do ledničky.

Recept na zelenou cibuli na zimu

Jak zmrazit zelenou cibuli na zimu?

Metoda zmrazení cibule uvedené ve videu je velmi jednoduchá. Hlavní věc je touha a přítomnost nezbytných složek. Posledně jmenované v letním období pro každého zahradníka v hojnosti.

Video: Jak volně zmrazit zelenou cibuli pro zimu je snadné a rychlé?

Jak sušit zelenou cibuli na zimu?

Cibule, stejně jako jakékoli jiné zelené, lze na zimu sušit. Jak to udělat, podívejte se na video.

Video: Jak vysušit cibuli (cibule pera)?

Jak udržet zelenou na zimě čerstvé?

Z videa se dozvíte o správném zmrazení cibule peří pro zimu.

Video: Jak zmrazit zelené pro zimu, že?