Saláty z cukety na zimu: „švagrový jazyk“, v korejštině, „ANKL BENS“, „Lídnout prsty“-korekce. Jak zachovat lahodné boty s mrkví, rajčaty, barevným zelím na zimu?

Saláty cukety jsou levné a jednoduché, ale v zimě jsou velmi chutné a rychle se liší. Zjistěte, jak je vařit s rajčaty, mrkví, kečupem, v korejštině a bez sterilizace.

Obsahování cuketových salátů na zimu má zjevné výhody. Za prvé, nemusíte se stavět hlavu, co si dát na stůl na večeři nebo na dovolenou.

Za druhé, prospěšné cukety mají jedinečnou nemovitost, která má být dokonale kombinována se všemi zeleninou a jinými výrobky, doplňuje jejich vkus a odhaluje své vlastní.

Zatřetí, cuketa v sezóně jsou levné a vitamínové saláty lze uzavřít ve velkém objemu. Zbývá jen zjistit několik jejich lahodných receptů.

Jak zachovat salát cukety v korejštině na zimu. Zimní recept: Ostrý cuketový salát

Aby cuketa v Korejštině měla charakteristický vzhled, je nutné připravit Strážci, která jim umožní být pečlivě a ne příliš malé proužky.

Pro obrobku potřebujete takové produkty (3 kg cukety):

• 0,5 kg mrkve
• 10 cm kořene celeru
• 4 věci. Sladký pepř
• 2 hlavy česneku
• 100 g cukru
• 100 ml rostlinného oleje
• 100 ml octa 9%
• mrkev nebo zelenina v korejštině
• zelení podle jejich uvážení

Salát z cukety v korejštině.

1. Nejprve vaří zeleninu. Pokud je cuketa okamžitě a okamžitě „ze zahrady“, nemusíte ji čistit .. Stačí odstranit velká zrna. Oni spolu s mrkví a celerem si třevají speciální řezatel
2. Pepř je nakrájený na proužky, česnek prochází tiskem
3. Zelenina je smíšená, přidávají se k nim zeleniny, koření
4. Připravte klasickou marinádu (olej+octa+cukr). Pokud je v „korejském“ koření sůl, nemusíte ji také přidávat do marinády
5. Sterlize prázdné skleněné nádoby. Nyní je módní chránit saláty z cukety pod víkem s vlákny. Ale mnoho manželk v domácnosti věří, že je spolehlivější je převrátit
6. Salát je položen ve sklenicích a nalil marinádu. Aby měl mít nárok, potřebujete 3 hodiny
7. Po nádobě obrobku posílají sterilizaci a pak
8. Uložte korejské cukety na spíž nebo na jiném temném místě

VIDEO: Korejský salát z cukety a mrkve

Jak vyrobit salát „Matka -In -Law“ z Zukety na zimu?

Salát „Matka -v jazyce“ se dokáže ostře, stejně jako jazyk milované matky jeho manželky. V případě potřeby to může být vyrobeno nejen z cukety, ale také z lilku.

Produkty (3 kg cukety):

• 1,5 kg rajče
• 0,5 kg sladkého pepře
• 2 PCS. Pepř "Grack"
• 1 hlava česneku
• 1 sklenice cukru, octa a rostlinného oleje na marinádě
• zelení podle libosti a chuť

Salát „Mateřský jazyk“ z cukety

1. Zuketa na „matce -in -paw“ musí být považována za mladé, elastické, bez semen. Poté, co se nasycijí marinádou, se stanou nejen ostrými, ale také ostrými. Jsou umyté a řezané plátky
2. Rajčata blanch a společně s peeled pepper zkroucenou do mlýnku na maso
3. Česnek je stlačen na hmotnost rajčat a pepře, nasaďte hmotu na oheň
4. Když se vaří, cuketa se k ní přidá a vaří 2 minuty. Po přidání rostlinného oleje, sladkého a solného salátu
5. Obrobku by se mělo vařit půl hodiny, občas se míchá
6. 5 minut před vařením se do salátu přidává octa a zelení
7. Položil „matku -in -plow“ z cukety ve sklenicích, které, sterilní, by již měly stát po ruce
8. Sterilizovat banky salátem a převrátit je

VIDEO: Matka -V jazyce -pravý jazyk -cuketový salát na zimu, tajemství receptu na jídla a obrobku pro zimu

Recept: Salát z cukety na zimu „lízat prsty“

Pravděpodobně v arzenálu každé zkušené hospodyňky existují recepty na cuketové saláty, které by mohla vpravo zavolat „olizovat prsty“. Například s kečupem.
Produkty (3 kg cukety):

• 0,5 kg mrkve
• 0,5 kg cibule
• 200 ml kečupu chili
• 16 suchých hřebíčků
• 16 hrášku černého pepře
• 3 lžíce. lžíce cukru
• 3 lžíce. lžíce soli
• 0,5 šálků octa
• 1 litr vody

Salát z cukety na zimu „olízl si prsty“.

1. Ve sterilních nádobách ve stejných množstvích vložte hřebíček a pepř (ukáže se, 4 ks.)
2. Omyl mladé cukety, omyl a vyčistil cibuli s mrkvími nařízl střední tloušťku prsteny, položil je do sklenic
3. Připravte se na hrob vody, kečupu, cukru a soli a přiveďte k varu
4. Nalijte o omáčku do břehů, plechovky jsou sterilizovány a svinuté

Zimní recept: cuketa a mrkvový salát

Salát z cukety marinovaný mrkví je to, co se nazývá „levné, jednoduché a velmi, velmi chutné“. Zvláště pod bramborem.

Produkty (3 kg cukety):

• 0,5 kg mrkve
• 2 žárovky
• 4 zuby česneku
• pepper hrách
• zelenina
• 1,2 litrů vody
• 2 lžíce. lžíce soli
• 0,5 šálků cukru
• 0,5 šálků octa

Rucker a mrkvový salát.

1. Pro salát na zimu musíte podle tohoto receptu umýt, čistit a řezat cuketu, mrkev a cibuli s kostkami
2. Česnek je nakrájený na tenké plátky
3. Rozložte zeleninu ve sterilních nádobách spolu s pepřem a bylinkami
4. Povodeň na salát se připravuje velmi jednoduše - do vody se přidávají sůl a cukr, přivedeni k varu, nalil octu
5. Nalijte zeleninu
6. Sterilizovat banky po dobu 15-20 minut, poté, co je můžete převrátit

Zimní recept: cuketový salát „jako houby“

Mnoho z nich souhlasí s tím, že cuketa s něčím ochutnává houby. Uzavřeno podle následujícího receptu, ztrácí přesně jako Champignons.
Produkty (3 kg cukety):

• 1 svazek zelené cibule
• 1 banda kopru
• 6 hřebíček česneku
• 1 sklenice rostlinného oleje a octa
• pro 2 lžíce. lžíce soli a cukru
• 2 lžičky pozemního pepře

Salát z cukety „jako houby“.

1. Umyjte cuketu, pro tento obrobku musí být vyčištěny a osvobozeny od semen
2. Řezejte je kostkami nebo polovičními prsteny
3. Umyjte, osušte, nasekejte jemně nasekané
4. Česnek je řezán tenkými plátky
5. Z octa, oleje, cukru a sůl jsou připraveny marináda
6. „Houby“ jsou položeny ve sterilních nádobách a nalijte je marinádou
7. Sterilizujte obrobku po dobu 30 minut
8. Roll Jars

VIDEO: Cuketa jako houby pro zimu, lahodný recept na sochor

Zimní recept: Barevné zelí a cuketový salát

Vařený květák - jídlo pro amatér. Je však nepravděpodobné, že by někdo odmítl nakládat. Obzvláště pokud jej zavřete v jedné sklenici cukety.

Produkty (1,5 kg cukety):

• 1,5 kg květáku
• 0,5 kg mrkve
• 1 svazek zelené cibule
• 1 banda kopru
• 1 PC. Papriky světla
• pepper hrách
• 1 lžíce. lžíce soli
• 2 lžíce. lžíce cukru
• 3 lžíce. lžíce octa
• voda - 1 litr

Salát z barevného zelí a cukety.

1. Umyté zbarvené zelí. Demontážní květenství se opakují vroucí vodou
2. Příprava cukety, jako vždy, závisí na stupni jeho zralosti. Cuketa je nakrájena na poloviční prsteny
3. Umytá mrkev bez pokožky se také nakrájejí na poloviční prsteny
4. Zelení, pepřový hrášek a malé kousky světla jsou umístěny do sterilní nádoby
5. Zelenina je umístěna nahoře
6. Nalijte zeleninu s vroucí vodou a po 5 minutách je vyčerpána na pánvi
7. Přidejte sůl a cukr do vypuštěné vody, vařte po dobu 5 minut, přidejte octa, vařte dalších 5 minut
8. Nalijte zeleninu do břehů s marinádou
9. Sterilizovaný obrobku se po ochlazení staví a vloží se do tmavé a chladné

Recept: Konzervovaný salát z smažených cukety

Smažené cukety je velmi léto a milované jídlo. Někdy bych to velmi rád ochutnal uprostřed zimy. Potom pomůže nádoba 2 v 1 - nakládaná smažená cuketa.

Produkty (3 kg cukety):

• 1 hlava česneku
• 100 ml rostlinného oleje
• 150 ml octa 9%
• 1 lžíce. lžíce soli
• 2 lžičky paprik země
• 1 litr vody

1. Cuketa se smaží ve vroucím oleji, jako v létě
2. Česnek prochází tiskem a přidán do octa zředěného ve vařené vodě
3. Rozložte cuketu ve sklenicích a nalijte marinádu
4. Po válci sterilizujte nádoby s obrobkem po dobu 30 minut

Salát ze smažených cukety na zimu.

Zimní recept: cuketa a rajčata salátu

K jídlu kořeněné zeleninové misky v zimě lze jemné cukety nalit ostrým rajčatovým dresinkem. A pokud do salátu přidáte sladký pepř, dostanete něco jako lecho.
Produkt (1 kg cukety):

• 0,5 kg sladkého pepře
• 1 kg rajčat
• 4 zuby česneku
• 4 lžíce. lžíce cukru
• 1 lžíce. lžíce soli
• pepř -horsemen
• pepřové světlo
• 150 ml rostlinného oleje
• 50 ml octa
• petržel a koňka

Konzervovaný salát z cukety a rajčat.

1. Rajčata blanch, odstraňte z nich jádro a projděte mlýnek na maso
2. Česnek se tlačí do rajčatového pyré, nalije cukr a sůl, nalijte do rostlinného oleje
3. Vyrábějí pytel gázy, v ní se umístí 5 hrášků a jemně nasekaného ostrého pepře. Snižte sáček v rajčatovém pyré
4. Rajčatové pyré se přivedou k varu a vaří se po dobu 10 minut, nalil do něj octa a vařili dalších 5 minut
5. Cuketa a pepř jsou nakrájeny na poloviční prsteny, spolu s greeny jsou rozloženy ve sterilních sklenicích
6. Nalijte rajče do břehů a okamžitě je zavřete

Recept: Salát z cukety akl bens

Další salát zeleniny s ostrým rajčatovým dresinkem. Pro chuť se podobá to kečup kotníku Benc, populární v 90. letech, takže lidé jsou na jeho počest populárně nazýváni salátem.

Produkty (1 kg cukety):

• 0,5 kg mrkve
• 0,5 kg sladkého pepře
• 1 kg rajčat
• 3 lžíce. lžíce octa
• 3 lžíce. Lodě rostlinného oleje
• 0,5 šálků vody
• 1 lžíce. lžíce soli
• 1 lžíce. Cukrová lžíce
• 1 s. lžíce kari
• 1 lžička kyseliny citronové

Ankle Bens je ostrý salát cukety.

1. Zuketa je nakrájena na kostky, mrkev - prsteny nebo poloviční prsteny, pepř - malé prsteny
2. Připravují obvaz rajčat, vody a rostlinného oleje, které byly blanky a přinesly konzistenci. Přidejte cukr, sůl, přenášejte tankování
3. Vařte po dobu 5 minut, vložte do ní zeleninu a vařte 10 minut
4. Přidejte do salátu octa a kyselinu citronovou, vařte dalších 20 minut
5. Naplňte sterilní banky horkým salátem a převrátíte je

VIDEO: Salát akl bens z receptu Kabachki.

Recept: cuketový salát na zimu bez sterilizace

Příprava lahodného konzervovaného salátu cukety nebude trvat moc času, za všechno o všem, co potřebujete hodinu a půl.

Produkty (1,5 kg cukety):

• 6 sprigů petrželky
• 6 hřebíček česneku
• pro 2 lžíce. lžíce cukru a soli
• 3 listy křenu
• 5 lžíce. lžíce octa
• 3 listy
• pepper hrách

Rukchini salát na zimu bez sterilizace.

1. Předběžné promyté mladé cukety by měly být nakrájeny na prsteny a namočeny po dobu 3 hodin
2. V nich vložte plechovky, vložte do nich česnek
3. Voda z cukety je vyčerpaná, pevně položená ve sklenicích
4. Nalijte vroucí vodu do sklenic, zakryjte je víkem po dobu 15 minut
5. Po vodě, nalit se do pánve, sůl, sladký a vařit
6. Přidejte octa do vody
7. Nalijte solanku do sklenic cukety a převrátíte je
8. Je lepší udržovat takový salát v lednici nebo sklepě

VIDEO: Lecho s cuketou v pomalém sporáku