Zkušební recepty na dovolenou koše lehkého tartlets. Jak se připravit Koláček těsta bez forem a silikonových forem v domácnosti?

recepty zkouška

Příprava koláčky.

Na nose nový rok dovolenou, každý majitel chce vařit hodně chutných a originálních pokrmů, které lze léčit s velkou skupinou přátel a známých. Pojďme se blíže podívat na recepty tartlets.

Jak jednoduché na přípravu těsta tartlets?

Pro přípravu těsta, vzít nejjednodušší:

  • 300 g mouky a oleje
  • 90 ml vody
  • sůl, cukr
připravené koláčky

připravené koláčky

Smíchejte všechny tyto přísady v následujícím pořadí:

  • Za prvé, slaná voda, a poslat na chladném místě (pokud jste vaření pro studené občerstvení a dezert - přidaného cukru).
  • Promíchejte mouku a olej, aby se směs dohladka a spojit se s vodou.
  • Hotový těsto dal 5 hodin v chladu.
  • Pak položte ho na zvláštním formuláři, mohou být různých velikostí, podle narovnat okraje, aby jejich tvar.
  • Těsto se dobře odstranit, tukem ve formě malého množství rostlinného tuku. Pečeme po dobu půl hodiny při 180 ° C

Recept pikantní pečivo pro tartlets

Pro tartlets z neslazené testu budete potřebovat:

  • 350 g oleje
  • 400 g mouky
  • 3 žloutky
  • špetka soli
Těsto se rozvinuje tenké

Těsto se rozvinuje tenké

Dále:

  • Smíchejte žloutky se solí a másla.
  • Nalijte mouku postupně, nezapomeňte míchat.
  • Ražení těsto do požadované konzistence, mírně valit ven a vyložit předem tukem a připravené formy, horní část je mírně přetažením na venkovní straně a držet těsta při pečení tvar, dát na spodní větve jakýkoli existující v dům, obiloviny.
  • Péct předem předehřáté na 200 ° C troubě po dobu asi 20 minut.
  • Nezapomeňte, že Těsto by mělo být tenčí, jak je to možné, pak se udržuje formu dobře a příjemně se krčí při jídle, dává větší chuť k jídlu.

Koláček - recept na chutné listovém těstě

Takové těsta je velmi jemný a drobivý. Pokud se budete řídit všechna doporučení, může být připraven nezávisle doma. Pro, do těsta to dopadá být vzduch, je třeba provést 2 typy těsta, Za první to bude nutné:

  • 250 g margarínu (můžete koupit komodity)
  • 1 polévková lžíce. mouka

Míchá úhledně mouky s margarínem, takže se vytvoří žádné hrudky. Nyní můžete začít vařit druhý typ těsta. Vzít:

  • 1 vejce
  • 2,5 balení mouky
  • ¼ h. L šťáva citron
  • voda
  • špetka soli
Puff Testovací Koláček

Puff Testovací Koláček

Vaření:

  • Mouku, přidáme citronovou šťávu a sůl, přidáme trochu vody do nádoby s vejcem a chvění, připojte vše s moukou.
  • Smíchejte těsto tak, že je měkká.
  • Dále, 1. těsto dát na válcované 2., a obal, dát na za chladu 40-45 minut.
  • Můžete se vrátit a dát znovu na nachlazení, po 45 minutách je těsto bude připraven a může upéct velmi originální koláčky.

Koláček z hotového kynutého těsta bez forem

Pokud nemáte pečící formy, ale tam je obrovská touha zdobí stůl s originálními pokrmy, pak použijte hotové těsto v tomto případě.

Velmi pěkný pohled na tabulku takzvaný „lodě“. Připravte jim docela snadno:

  • K tomu je nutné, aby rozmrazování těsto, dělený vrstvami a snížit čtverce na požadovanou hodnotu.
  • Pak každý čtvereční válet se v tenké vrstvě, aby obdélník.
  • Těsně slepý krátké strany, narovnat dno a lze dát do trouby.
  • Aby nesedí těsto, dát fazole ve středu.
  • Můžete také valit koule z listového těsta, roll trochu na stůl na požadovanou velikost, dát na plech a pečeme.
  • Před naplněním nádivku, snížit horní míč umístit na střed chuti a na vrcholu. Blank s víkem. Vypadá to velmi zajímavé.
Loď

Loď

Delicious sušenka těsto na tartlets: recept

Pečením Koláček z písku těsto, které budete potřebovat:

  • 250 g oleje
  • 750 g mouky
  • 2 slepičí vejce
  • 250 g cukru (chcete-li sladké koláčky)
  • sůl
bezpečnostní těsto

bezpečnostní těsto

Recept:

  • Dobrá kaše vejce s cukrem, pak přidejte margarín a mouku, vymeshivaya těsta na požadovanou konzistenci.
  • Pak ji v chladu, a samy o sobě být zapojen do přípravy forem.
  • Roll těsto, vytlačit obrobek a místo v mazaných formách stlačte mírně v hloubce a uložení dolní semen hrachu.
  • Můžete dát péct do předem připravené peci.

Koláček s těsta: těsto recept

Pro přípravu těsta na 6 částí, je třeba zakoupit:

  • 800 g mouky
  • Mléko 300 g
  • cukru - 2 polévkové lžíce. L.
  • sušené droždí - 1 lžička.
  • vejce - 2 ks
  • špetka soli
kynuté těsto

kynuté těsto

koláčky:

  • Hníst těsto a dejte na teplé místo přijít.
  • O hodinu později peremesite znovu a nechat po dobu dalších 40 minut. pro fermentační procesy.
  • Dokud je těsto vhodné připravit formy, plnicí prvky pro dekoraci.
  • Chcete-li připravit tartlets s masem, do formy s těstem, umístit všechny potřebné ingredience.
  • Jsou-li zapotřebí koše jako dezert, pečivo kromě uvedených složek, přidáme vanilku a sladké náplně.
  • Péct těsto spolu s dříve zvolenou náplně.

Zkuste experiment a budete mít úspěch, dobrou chuť!

Těsto tartlets dezert: Recepty

Jeden z nejjednodušších receptů sladkého těsta, je následující:

  • Článek 2.5. mouka
  • 2 vejce
  • 200 g margarínu
  • 3 lžíce. l. Sahara
  • sáček vanilinu

Akce:

  • Mix cukr, vejce a vanilka, porazil dobře. Ve výsledném hmoty nalít správné množství mouky a margarínu, hníst důkladně.
  • Nastavení minut v chladu při 40 ° C Těsto je připraven!

Přesto, že je možné připravit těsta s přídavkem rozpustného (uvařená káva):

  • Mix 250 g mouky
  • žloutek
  • Článek 2.5. l převařené a zchlazené oblíbenou kávu
  • Článek 1.5. l. práškový cukr
  • 200 g oleje
sladké koláčky

sladké koláčky

Všechny tyto složky hníst dobře, a poslat chlad po dobu 45 minut. Zkuste tuto verzi:

  • 2 lžíce. mouka
  • 250 g oleje
  • 3 lžíce. l cukru
  • 2 vejce
  • 2 lžíce. litrů vody
  • trochu soli

Celý mix, stejně jako v předchozích verzích, a pamatujte, že těsto nesmí být příliš strmý.

Koláček s těsta: těsto recept

Pro přípravu těsta je třeba vzít je:

  • 5 lžic mouky
  • 1.5 st teplá voda
  • Článek 3.5. l oleje
  • cukr, sůl - 1 lžička ..
  • 4 žloutky
  • Článek 1.5. l. sušeného droždí
kynuté těsto

kynuté těsto

Těsto:

  • První směšovací žloutek, cukr, sůl a máslo, přidat určité množství sušeného droždí a teplé vody.
  • Masírovat dobře dohladka a dát na chladném místě po dobu 40 minut.
  • Pak můžete přejít přímo k pečení košíky s lahodnou náplní.

Každý zkušený hosteska přidává jejích složek a proporce, že aby se těsto ještě svěží a lehké. Lze připravit kynutého těsta, které bylo popsáno výše.

Puff tartlets bez kynutého těsta: těsto recept

Pro takový test, vzít:

  • 4 lžíce. mouka
  • vejce
  • 1,5 lžíce. voda
  • špetka soli
  • 2 hod. L. ocet
  • 250 g oleje
Lehké Koláček.

Lehké Koláček.

Recept:

  • Rozbité vejce místo v radě, a přidejte požadované množství vody (asi hostesky přidejte 1 polévková lžíce. L. horkých nápojů dát test kreslení).
  • Pak přidáme ocet a sůl, je nutné míchat až na úplném rozpuštění soli.
  • Postupně přidáme mouku, udělat nějaké vaření těsto. To by mělo dopadat ne příliš strmý.
  • Vložte jej do obalu a poslat ji do chladu.
  • Zatímco těsto chladnutí smíchejte olej s moukou v určeném poměru, míchat do jednotnosti a dát do lednice.
  • Po 45 min. Roll těsto a dát směs mouky s máslem na to.
  • Složit obálku, dojezdu a poslat na chlad, takže opakovat 3x.
  • Roll velmi opatrně, aby se neporušují těsto.

Jak vařit těsto na tartlets ve fritéze?

Pro přípravu těsta na fritéza tartlets, vzít obvyklou listové těsto, můžete si koupit v obchodě, nebo si připravit podle našeho receptu. Vymyslet tvar tartlets sebe, existuje obrovské množství možností: v podobě ryb, čtverce, listí, atd.

Všechny z nich mohou být pec nejen v troubě, ale také v fritéze. Smíchejte všechny potřebné komponenty mezi sebou před vytvořením není příliš strmý test. Kladen na chladu a po 45 minutách. Začít. Pro fritézy, použití slunečnicový olej nebo cukrářského tuku.

Koláček: Custard test recept

Pudink těsto je velmi jednoduchá, pokud budete postupovat přesně podle pokynů. Chcete-li získat takový těsto budete potřebovat:

  • 750 ml vody
  • 200 g oleje
  • mouka 400 g
  • 8 ks slepičí vejce
Koláček z odpalovaného těsta

Koláček z odpalovaného těsta

Vaření:

  • Ve speciálním, předem připraveného kontejneru, nalije požadované množství vody, přidá se oleje a soli.
  • Počkat, až to všechno vaří. Dále úhledně zalijeme mouku, nezapomeňte míchat nepřetržitě, takže hmota je homogenní, a žádné hrudky se tvoří.
  • Poté těsto vychladnout, postupně zadat jedno vejce a důkladně promíchejte.
  • Těsto se stane měkké, mírně nažloutlý, rozválejte a cut out neobvyklého tvaru.
  • Péct při teplotě ne nižší než 180 s, ne méně než 30 minut.
  • Přidávat žádné vycpávky a nádherné studené občerstvení, které ovlivní všechny hosty s chutí a originality.

Jak vařit lahodné čerstvé těsto pro tartlets?

Chcete-li to, budete potřebovat:

  • 250 g mouky
  • 70 g zakysaná smetana
  • 60 g oleje
  • vejce
  • cukr, Sol.

Recept:

  • Olej grind, smícháme s určitým množstvím mouky, přidáme všechny ostatní komponenty v listině a prozkoumat těsto na homogenní, měkkou konzistenci.
  • Místo na chladném místě po dobu 25 minut. Mezitím, zatímco test se ochladí, připravit vše potřebné pro vaření občerstvení ušetřit čas a usnadnit proces pečení.
  • Když je těsto je zcela připraven, vrátit ji a aby požadovaný počet čtverců o stejné velikosti.
  • Tvoří koše, a nebojte se je poslat do trouby, zahřeje na teplotu 150 ° C po dobu 35 minut.
Čerstvé těsto

Čerstvé těsto

Můžete uhněteme těsto pomocí:

  • 4 žloutky
  • 450 g mouky
  • 350 g oleje

Technologie vaření textu je podobná, jako v prvním provedení, je pouze nutné dodržovat správné proporce. V tomto případě je trouba je lepší se ohřeje na 200 ° C a pečeme po dobu 20 minut.

Koláčky - těsto z žitné mouky: recept

Muset vzít:

  • 150 g žitné mouky
  • 60 ml vody (při teplotě místnosti)
  • 4 lžíce. l olej olivový
  • špetka soli
Žitná mouka Koláček

Žitná mouka Koláček

Vaření:

  • Jemně promíchejte všechny uvedené složky v jedné nádobě a stěru k vytvoření homogenní hmoty.
  • Díky žitnou mouku, bude těsto nevypadá jiných zkoušek, které byly popsány u nás výše.
  • Míchat, až se stane konzistenci jako plastelíny. Není nutné jej poslat do chladu a okamžitě přejít přímo k tvorbě tartlets.
  • Je velmi snadné s ním pracovat takovým testem, nemusí to rozebrat a udržuje formu dobře.
  • Péct při teplotách od 150 ° C alespoň 35-40 minut.

Tartlets Lebid: těsta Recepty

Můžete vařit takový hubený těsto:

  • 2,5 balení mouky
  • studená voda - 8 lžíce. L.
  • 4 lžíce. l. práškový cukr
  • 1 ks. Vanillina
  • 300 gr. Olej
  • špetka soli
Lenten Koláček.

Lenten Koláček.

Návod:

  • Smíchejte pečlivě všechny výše uvedené komponenty se dostat měkké, bez hrudek konzistenci.
  • Mouka možná trochu potřebovat více, podívejte se na stav hmoty.
  • Míchat, až uvidíte, že těsto je zcela zaostává nádrže.
  • Umístěte ji po dobu 45 minut. V chladném místě, takže se jedná o žádoucího stavu. A přejít přímo k pečení koš, čímž předem připravený pergamen z forem.
  • Péct při teplotách od 180 ° C 35 minut.
  • Když jsou koše ochladí, přistoupit k jejich dekoraci. Zde si můžete zbavit slávu, protože tam nejsou žádná omezení.

Jak vařit lahodný dietních těsta pro tartlets?

Pokud jste v předvečer Nového roku hledat zajímavých receptů používat dietní testu, můžete vařit takto:

  • 3 vejce
  • mouky - 100 g
  • odmaštěný tvaroh hmotnost - 200 g
  • kukuřičné mouky - 100 g

Vaření:

  • Všechny komponenty jsou propojeny do jedné nádoby, důkladně promíchejte a přidejte špetku soli.
  • Promíchat do homogenity. Dal po dobu 20 minut. Do chladu, po které můžete začít dělat koše přímo.
  • Pečeme ve stejnou dobu jako v předchozím receptu.

Můžete vybrat tuto možnost:

  • 650 g mouky
  • 3,5% vody
  • 25 g sušeného droždí
  • oil - 100 g
  • cukr a Sol.

Způsob přípravy je stejný jako u první verze, mytí těsto, dokud se těsto přestane lepení a stane měkký a pružný. Nech to po dobu 30 minut v nádobě a přistoupit k pečení velmi chutné košů.

Vafle těsto na tartlets: recept

  • 150 g oleje
  • 3 st Fluck
  • 300 g Sahara
  • 0,75 ml nízké Mléčný tuk
  • 3 vejce

Příprava těsta na podobném principu, stejně jako předchozí druh. Smíchat složky mezi sebou, můžete použít mixér, hlavní věc je, že konečný výsledek je homogenní hmota. V procesu přípravy, můžete zvýšit nebo snížit množství mouky a mléka, v závislosti na tloušťce těsta.

Kazetové Koláček.

Kazetové Koláček.

Pečeme je lepší v Wafelnitz a okamžitě šířit horký do forem, čímž se vzhled koše. Teprve poté, co jsou vafle jsou chlazeny, dát do nich nejrůznější náplně. Oplatky jsou velmi dobře kombinovat s jakýmkoliv druhem náplní.

Těsto na tartlets v silikonových formách: recepty

Vzít:

  • 1 vejce
  • 350 g mouky
  • 200 g oleje

Recept:

  • Smíchejte všechny složky a hnětení těsta tak, že se stane velmi pružná a měkká.
  • Takže to bylo velmi snadné s ním pracovat, 45 minut. Kladen na chladu, jde o požadovanou konzistenci a řezání na malé kousky, vyložit předem připravené silikonové formy.
  • Máte-li vysoký, pak se koše až do poloviny formy, takže se ušetří tvar a bude to vypadat velmi krásné.
Tartlets v silikonových formách

Tartlets v silikonových formách

Můžete udělat těsto s přídavkem kávy:

  • mouky - 400 g
  • káva - 3 lžíce. L.
  • olej - 350 g
  • 2 žloutek.

Algoritmus akcí je stejné, jak bylo popsáno výše.

Tartlets koše - Formy a typy: Foto

Jak lze vidět obrazy, tartlets v podobě a formě, jsou velmi různorodé. Každá hostitelka může zvolit svého vkusu. Každý z nich vypadá jako sváteční stůl a zvyšuje náladu všem přítomným.

rozmanité druhy

rozmanité druhy

odlišné množství

odlišné množství

Pro tartlets si můžete koupit ready-made formuláře v obchodech, oba kov a silikon. Každý najde sám. Je však také možné, aby formuláře ručně, a pak se bez vaší fantazii nemůže dělat, můžete přijít s něčím z lodí do listů, lastur a obálek. To není celý seznam možných variant. Varianty jsou závislé na typu testu.

Jak koupit silikonové formy pro tartarelok na Aliekspress?

Pro objednání těchto forem na Aliexpress. stačí jít na webový portál nebo mobilní aplikace a vyberte část spotřebního zboží, sub-vaření. Pokud jste neregistrovaný uživatel na webu a nevím, jak k nákupům, doporučujeme přečíst článek nebo zobrazení video návody.

Po přezkoumání řadu možností zboží nabídl, Stisknutím tlačítka odeslat do košíku a klikněte na tlačítko koupit teď. Poté, co si pečlivě vyplnit přihlášku a platbu.

Kolik obchodů tartlets těsta?

Chcete-li připravit vlastní těsta koláčky, pak v případě, všechna doporučení a nařízení, může být v perfektním stavu v obalu v chleb až 3 dny v mrazáku - do 7 dnů. Delší nemá smysl ji uložit, protože, jak je obvyklé pekařský výrobek z přírodních produktů, to má určitou životnost a po ztrácejí jen vypadat a chuť.

Brzy na Nový rok, každá hospodyňka se snaží naplánovat proces vaření a učinit nabídku. Pokud tento pokrm je nezbytná pro vás, dbát na to, aby obrobek dopředu, to vám ušetří drahocenný čas, a můžete ho použít na sebe, aby vypadala skvěle na svátečního stolu.

Video: Koláček plněný