V letním teplu nebo večer v kruhu přátel, žízeň šplhá a zvyšují náladu španělského vína koktejl Sangria. Naučte se vařit červenou, bílou, šumivé a nealkoholické.
Obsah článku
- Kolik stupňů v domově Sangria?
- Sangria ve španělštině: recept. Jak vařit Home Sangriya Classic: Recept s fotografií
- Video: Španělská Sangria doma
- Jak udělat Home Sangriya Red: Recept
- Jak udělat Sangriya White doma?
- Video: Sangria White
- Koktejl Sangtoria s ovocem: Recepty s fotografiemi
- Recept na hravé sangenia se šampaňským
- Srdečný nealkoholický recept
- Video: Sergry Sangray Cocktail
- Jak vařit Hot Sangriya: Recept
- Koktejl Sangtoria - Jak pít?
- Video: Jak vařit Sangriya?
Sangria je low-alkoholický nápoj (nebo víno koktejl) s přidáním ovocné šťávy, ovoce, cukru a koření. Jméno nápoje "Sangria" pochází ze španělského slova "Sangre" - krev, takže četné legendy jsou spojeny s ním. Ve skutečnosti, na zředění vína s vodou vynalezl rolníky, kteří hledali prostředek k vyrovnat se s teplem. Stalo se to už dávno, během římské říše. Ale první zmínky pití s \u200b\u200bnázvem Sangria se datují devatenáctého století.
Milovníci domácího alkoholu nebudou obtížné připravit Sangriya doma. Je založen na červených i bílém vínu.
Kolik stupňů v domově Sangria?
Pokud prozkoumáte informace o historii Sangria a metodách jeho přípravy, lze je vidět, že je také přičítán s nízkým alkoholem (až 8% alkoholu) a do středního alkoholu (až 30% alkoholu) nápoje. Proč je to? Odpověď na otázku, kolik titulů v domově Sangriya má zajímat především řidiči vozidel.
Důležité: Domů Sangria může mít pevnost od 4 do 14 stupňů.
Takový rozpor se získá, protože jeden jediný, čirý recept pro přípravu španělského vína neexistuje. Sangria obsahuje:
- Červené víno (hroznový nebo třešeň), stejně jako bílá a šumivá
- silný alkoholický nápoj: Brandy, Rum, Brandy, Vodka, Gin, Whisky, Ostatní
- ovoce a bobule
- cukr
- koření
Klasický poměr vína a vody v Sangria - 1: 1. Tento podíl však není vždy dodržen tomuto poměru. Plus, silný alkohol se často nalije na oko. Dokonce i jeden domácí vinař pije pokaždé, když může dostat jiná pevnost.
Sangria ve španělštině: recept. Jak vařit Home Sangriya Classic: Recept s fotografií
Sangriya pro recept, který vynalezl ovoce sběratele před více než sto lety, zavolejte klasický, španělský nebo tichý. Pro jeho přípravu se používají červené víno, voda, výlučně citrusové plody a některé koření.
- Víno pro vaření španělského nápoje není cesta. Za prvé, drahé víno Omlouváme se s vodou. Zadruhé, zpravidla má výraznou chuť a vůni, na pozadí, o nichž bude chuť a vůně ovoce přidané do Sangriya jednoduše vyblednout. Víno musí být červené, hroznové nebo třešeňové tak, aby drink vypnul krevní barvu.
- Voda by měla být pití, pokojová teplota. Španěly zředěny pružnou vodou, dnes je vhodný filtrovaný nebo minerální v lahvích.
- Pomeranče a citrony jsou nasekané do španělské Sangriya. Později se naučil udělat nápoj s jablky, hrušky, broskvemi a různými bobulemi.
- Obvykle, víno koktejl přidat hřebíček (květiny), skořice (kůra, "tyčinky"), badyan. Domácí vinaři se podaří použít i hotový tankování pro svařené víno.
Sangria ve španělštině se připravuje z následujících složek:
- víno Červená - 1 láhev 0,7 litrů
- minerální vodní voda - 0,7 litrů
- orange - 1-2 ks.
- lemon - 1 ks.
- cukr - 2 TBSP. Lžíce
- koření
- Víno se přenáší do kovové pánve nebo sklenice.
- Cukr a voda se přidávají do vína, důkladně smíchány.
- Pomeranče a citron mytí dobře, ne čistí z kůže, vystřižené plátky. Tyto plátky jsou přidány do pitného nápoje.
- Zavřete nápoj s víkem, vyjměte jej do chladničky alespoň 3 hodiny a lepší po dobu 12 hodin.
- Sloužil Sangriya spolu s ovocem v porcí brýle, vinařské nebo pivní brýle, nebo ve skleněné konvici.
VIDEO: Španělské Sangria doma
Jak si vyrobit domácí Sangriya Červená: Recept
Rozšířit chuťovou kytici v červeném Sangriya, silný alkohol je často přidán. Obvykle je brandy nebo tonikem. Ale také vhodné rum, whisky, brandy, a dokonce i vodka. Vzít:
- suché červené víno - 0.7 litru
- minerální voda - 0,7 l
- brandy - 50 ml
- rum - 50 ml
- oranžová - 1 ks.
- mandarinky - 2 ks.
- lemon - 1 ks.
- apple - 1 ks.
- koření - dle libosti
- Víno se nalije do nádoby pro přípravu Sangria.
- Ovoce omyjte a řezané plátky.
- Ovocné řezy jsou přidávány do vína, musí být incanded do 24 hodin v chladu.
- Prostřednictvím bitů ve víně s ovocem, přidá se minerální voda, silný alkohol, na žádost koření a cukru.
- Všichni dohromady trvat další 1 hodinu.
Jak vyrobit Sangriya bílá doma?
Doma bílé Sangria je připravena z:
- bílé suché víno - 0,7 l
- minerální voda - 0,5 l
- tonikum, Gina - 50 ml
- cukr nebo med - 2 polévkové lžíce. rozpětí
- fruit - Orange, Lemon, zelená a žlutá jablka, broskve, hrušky, Yellow Drain, Other
- zázvor - kořen do 3 cm
- koření a bylinky - skořice, máta, meduňka, Lemongrass, Verbena, Other
- Víno se transfuzi do karafy nebo jiné pokrmy, ve kterém bude incanded.
- Ovoce mytí, je-li to žádoucí, čistí z kůry, řezu do kroužků nebo polokroužky, přidaného do vína.
- Víno ovoce by měly být v chladničce při teplotě nejméně 3 hodiny.
- V tomto okamžiku, sirup je připraven: cukr, koření a byliny jsou umístěny ve vodě, které přinášejí do varu, oklamat pod víkem. Používá-li se med, je přidán, když se voda vaří s kořením a bylinkami bude v pohodě.
- Connect vyváží voda, víno, ovoce a silným alkoholem. Vše drží pohromadě v lednici další hodinu.
VIDEO: Sangria Belaya
Koktejl Sangria s ovocem: Recepty s fotografiemi
Všechny možné druhy ovoce a bobule jsou umístěny v domě Sangria. Ukazuje se, Delicious, pokud se zaměřují na něco jednoho, například, brusinky nebo jahody, nebo přidat ovocnou směs do vinného koktejlu.
Například, vzít:
- Červené víno suché - 0,7 l
- voda - 0,5l
- brandy - 50 ml
- sugar - 0,5 brýle
- jablka - 1 ks.
- oranžová - 1 ks.
- kiwi - 1 ks.
- lemon - 1 ks.
- banán - 1 ks.
- Z vody a cukru se vaří nekoncentrovaným sirupem.
- Prostý, purifikovaný z kůry, nasekané ovoce do džbánu skla.
- Nalili je vínem, odejdou v chladničce po dobu 2 hodin.
- Sirup a gin přidat do džbánu, odolávat další 1 hodinu.
- Sloužil multifruitní víno koktejl s mátou a ledovými listy.
Pro Berry Red Sangria budete potřebovat:
- víno Červená - 0,5 l
- almond Liquor - 50 ml
- brandy - 50 ml
- orange - 1 ks.
- jahoda - 300 g
- citron - 0,5 ks.
- cukr nebo med - 1 tbsp. lžíce
- mint Leaved.
- Mytí, plátky citronu a oranžové nakrájené ve skleněných nádobách. Dejte jim krájené jahody nakrájené.
- Přidat do ovoce a bobule víno, brandy, likér, med nebo cukr, stejně jako mátové listy.
- Jemně transformuje, aby nedeformujte jahody.
- Zavřete a vydrží do studené po dobu 6 hodin.
- Před krmivem zředí nápoj s vodou.
Recept na hravé sangenia se šampaňským
Šumivé Sangria lze získat pomocí šumivého vína pro její přípravu, sycené sladké nápoje, jako je sprite, CRO a limonáda, stejně jako běžná karbonovaná minerální voda.
Důležité: Ve Španělsku je šumivá Sangria připravena na vině Kava, ale může být nahrazena jakýmkoliv bílým, růžovým nebo červeným "šampaňským" z supermarketu.
Vzít:
- champagne White - 0, 5 l
- hroznová šťáva - 250 ml
- brandy - 50 ml
- ovoce a bobule při vůle a chuti
- skořice
- mint Leaved.
Hravá Sangeniya připravuje čtvrt hodinu. Zatím, ovoce a koření čekají ve vinném koktejlu, jinak se oxidem uhličitým vyjde, což je vrcholem tohoto nápoje.
Ovoce řezu, bobule jsou vyčištěny z listů a větviček, tyčinky skořice přidávají k nim. Pille to všechno se směsí šťávy, brandy a šampaňského. Podávané s lístky máty.
Srdečný nealkoholický recept
Nealkoholický Sangria se připravuje na základě ovoce a berry šťávy a koní, stejně jako ... čaj.
Například, vzít:
- brusinková šťáva - 0,5 l
- minerální voda - 0,3 l
- juice Jules - 100 ml
- citronová šťáva - 100 ml
- cranberry bobule - hrstka
- vápno - 0,5 ks.
- citron - 0,5 ks.
- orange - 1 ks.
- Čerstvá máta - svazek
Šťávy jsou spojeny s minerální vodou a ovoce mytí, čisté, řezané v malých řezech, jsou připojeny k promytému brusince. Směs ovoce-berry se nalije vodou s vodou, vydrží v chladničce 2 hodiny a podávaná s mátou.
Důležité: Velmi chutné nealkoholický koktejl bude moci nalít citronu a pomeranče nasekané s kruhy a jablečný džus a silný černý čaj a použít med jako sladidlo.
VIDEO: Sangria koktejl nealkoholický
Jak vařit teplé Sangriya: recept
Sangria je nápoj, který se obvykle sloužit a nápoj ochlazen. Ale proč ne se snažit, aby to horké?
Vzít:
- red polosuché víno - 0,5l
- apple Cider - 0,5l
- oranžová - 1 ks.
- lemon - 1 ks.
- apple - 1 ks.
- několik tyčinky skořice a karafiátů
Víno se smíchá s sidrome a koření, zahřátá na vysokou teplotu, ale ne vařit.
Horká alkoholická směs se nalije ovoce promyje a nakrájené s kruhy.
Cocktail Sangria - jak k pití?
Sangria je nápoj, který může být opilý uprostřed horkého dne v létě někde na pláži nebo u dači, jakož i na večerní večerní či domů za rodinného stolu.
- Krmivo vinný koktejl v miskách pro razníků, skleněné vyhlášek a džbány.
- Sangriya nápoj skrz trubici svých brýlí pro víno, pivo a čaj sklo s rukojetí, dokonce i poháry.
- Pít nápoj chlazený, o 15 stupňů.
- Pokud Sangriya se podává v miskách na punč, že vylít ji s naběračka, plody nedotýkaly. Pokud ve džbánku nebo karafy - při úniku, ovoce držet se lžičkou nebo špachtlí.
- Ovoce a bobule používané pro přípravu Sangria se nazývají „opilý.“ Mohou být konzumovány.
- White Sangria je v kombinaci s rybími pokrmy, mořské plody občerstvení, sýry, ovoce, bobule, dezerty.
- Red Sangria mohou být podávány na smažené maso, kebab, saláty ze zeleniny, ovoce a čokolády.