Houby váží - zimní mezery v bankách, zmrazení a sušení: nejlepší recepty. Lahodný recept pro marinované houby rychlého vaření houby, v korejštině, s česnekem smažené na zimu

Recepty pro výrobu marinovaného nebo Sauer ústřice.

Vážení jsou houby pěstované v umělých podmínkách na zbytků potravin nebo organických látek. Často se používá sláma nebo slunečnicová luska pro pěstování. Tyto houby mohou smažení, přidat do polévek nebo fyziologického roztoku.

Jak solné multimgety pro zimu v bankách: recept

Připravte takovou slanou vůbec. Klobouky se používají v potravinách, velmi tvrdé nohy jsou vyrobeny odhodit.

Ingredience pro Blanching:

• 0,5 kg hub
• 2000 ml vody
• 45 g solí

Pro solanky:

• 200 ml vody
• Lžíce soli
• Pepřový hrášek černý a voňavý
• 2 Laurel Leafs.

Recept:

• Opláchněte houby a zahušťovadlo. Nakrájet na malé kousky.
• Vložte vodu pro blanšízu a nalijte sůl. Zahřívejte houby do slané vody po dobu 7 minut.
• Vypusťte vodu a připravte brodní.
• Pro solanku se rozpustí sůl ve vodě, hodit pepř a listový list. Vařit po dobu 5 minut.
• Nechte znovu vychladnout a vařit. Houby daly do bank a nalijte solanku.
• Zavřete rozevírací víčko a po 7 dnech okurek můžete jíst.

Jak solné multimgety pro zimu v bankách: recept

Marinované tajemství doma rychlé vaření: velmi chutný recept

Na rozdíl od předchozího receptu, tyto houby mohou být konzumovány denně. Připravují se s přidáním octa.

Složky:

• 1 kg houb
• 650 ml vody
• 50 ml octa
• 40 g soli.
• 25 g cukru
• Deštník Dill.
• 2 Laurel Leafs.
• 6 hřebíček a voňavé punč

Recept:

• Otočte houby a opláchněte je. Odřízněte klobouky a nakrájejte pohodlné plátky.
• Nalijte vodu do pánve a po kole, přidejte všechny ingredience s výjimkou octa.
• Tomit v ohni po dobu 5 minut. Hodit houby a vařit čtvrt hodiny.
• Nalijte ocet a tomit v ohni dalších 10 minut. Šíří na bankách a nalít marinádu, ve které byly vařené houby.
• Zavřete plastovou víčku a skladujte v zimě. Za den je možné ochutnat.

Marinované tajemství doma rychlé vaření: velmi chutný recept

Jak námořní ústřice: Nejjednodušší recept

Jednoduchý a rychlý recept. Slouží vychystávání u stolu může být těsně po 8 hodinách.

Složky:

• 1 kg vážení
• 3 litry vody
• 40 ml octa
• 1 lžíce soli
• 1 lžíce cukru
• 2 Luke Heads.
• 3 česnekové zuby
• Bay Leaf.
• Pepřový hrášek.

Recept:

• Nalijte litr vody do pánve a nalijte 50 g soli. 10 minut se vaří houby v tomto solanku.
• Odstraňte houby a dejte jim cool. V samostatném pánvi smíchejte všechny složky pro marinádu. Česnek je jemně řez a cibule jsou řezány polovičními kroužky. Řešení pro 5 minut.
• Nechte solanku chladit a naplnit houby. Je lepší to udělat v pánvi. Z výše uvedeného musíte dát útlak a nechat 8 hodin v chladničce.

Jak námořní ústřice: Nejjednodušší recept

Marinované šunky s česnekem

Ukazuje se velmi chutné okurky. Při vaření používá mléčné sérum. Ocet ve složení není.

Ingredience pro solanky:

• 1000 ml vody
• 50 g soli
• 100 ml mléčného séra
• Na špetku semen kmínu, koprů a koriandru
• 5 Zubkov česnek
• Mustian Semena
• 6 listů třešní nebo rybízů

Recept:

• V dolní části zadku, umístěte umyté listy třešeň nebo rybízu. Umyjte houby nasekané na kousky.
• Smíchejte vodu solí a vařte. Nechte vychladnout. Nalijte mléko sérum.
• Vytáhněte všechny koření v houbách, česnek potřebuje k jemně řezu. Pamatujte si weekury s kořením a nalít studený solankou.
• Zakryjte náklad a nechte 4 dny na teplém místě.
• Vyjměte na studené denně. Přímo v tomto kontejneru vaří houby po dobu 10 minut a rozkládají se na bankách. Skladu v zimě.

Marinované šunky s česnekem

Marinovaný korejský ústřič

Lahodný a pikantní salát.

Složky:

• 1,5 kg vážení
• 1,5 litrů vody
• 40 g soli.
• 30 ml octa
• Lžíce cukru
• 2 červené žárovky
• 2 na žárovkách
• 3 česnekové zuby
• 40 ml rostlinného oleje
• Pepř

Recept:

• Houby nakrájené na malé kousky a přizpůsobené v solené vodě po dobu 15 minut. Nechte vypustit vodu.
• V pánvi, teplý rostlinný olej a smažte obvyklé cibule, jemně jej vyříznout.
• Červené cibule a přidat ji do surového formuláře do hub. Přidejte pepř a koření. Zadejte pražené cibule a nakrájenou česneku.
• Důkladně promíchejte a vložte do chladničky po dobu 8 hodin.

Marinovaný korejský ústřič

Čistí s mrkví v korejštině

Lahodný a akutní salát.

Složky:

• 0,5 kg hub
• 1 l vody
• 1 lžíce soli
• Paprika
• 50 ml rostlinného oleje
• 1 lžíce cukru
• 30 ml octa
• 1 mrkev
• 1 luk.
• Pozemní koriandr.
• 5 Zubkov česnek

Recept:

• Sůl rozpustí ve vodě a vařte. Vyjměte kostky ústřice a vyjednávejte 7 minut.
• Zabalte houby na cedníku a nechte solanku táhnout. Umyjte mrkev, odstraňte pokožku a broušte na struhadlo.
• Řezejte cibuli a smíchejte s mrkví. Přidejte sůl, cukr a ocet
• Přidejte kladivo koriandr.
• V pánvi ohřát olej a přidejte papriku černým pepřem. Když se olej stává trhlinou, nalijte ho do mrkve s lukem.
• Přidejte zeleninu na houby a pamatujte si s rukama. Nechte v chladném dni.

Čistí s mrkví v korejštině

Pečené marinované ústřice na zimu

Neobvyklý recept. Houby jsou pikantní s pikantní smaženou chutí.

Složky:

• 1,5 kg hub
• Sůl
• Banda petrželky
• 5 Zubkov česnek
• 50 ml rostlinného oleje
• 40 ml octa
• Koření

Recept:

• Oštičte ústřice a osušte na papírový ručník. Je nutné, aby byla veškerá voda ze skla, a během smažení nebyl sprej.
• Nalijte olej na pánvi a smažte, dokud nejsou houby zlaté. Prostor.
• Řez česnek a petrželku. Přidejte ocet a koření a zadejte celou směs do houby. Ponechat jeden den.
• Teplo pod víkem 10 minut. Můžete se rozložit na bankách a sterilizovat 10 minut. Uchovávejte v chladu pod rozevíracími víry.

Pečené marinované ústřice na zimu

Jak suché ústřice pro zimu?

Pokud se vám nelíbí nakládané houby nebo raději vařit polévky, druhá jídla, pak suché ústřice.

Složky:

• Veshinski.

Recept:

• Umyjte a suché houby na papírových ručnících
• Nakrájet na kousky a tenká vrstva se rozkládá naopak
• Umístěte do trouby po dobu 8 hodin. Teplota by měla být 60 ° C
• Dne den, nechte ve vzduchu tak, aby byly houby větrané
• Umístěte znovu v troubě po dobu 7 hodin při teplotě 75 ° C
• Pokud se houby rozbije a ohyb, sušení, pokud ne, pak jej vložte do trouby po dobu 5 hodin
• Držet ve skleněné nádobě nebo v jiném hermetickém zadku

Jak suché ústřice pro zimu?

Jak zmrazit čerstvé ústřice na zimu?

Při přípravě prvních a druhých jídel lze použít mražené houby. Po plném odmrazování může vážící houby smažit

Složky:

• Veshinski.

Recept:

• Produkt vypláchněte a zcela vyschněte. Nedovolte porézní strukturu houbové vody akumulované.
• Nakrájíme na malé kousky a rozložte podnosy.
• Dejte zásobníky do mrazničky.
• Pokud jsou houby rozbité a mírně zatemněny, vaří 5 minut v solené vodě před mrazem.
• Po pronásledování solanek, houby zmrazí.

Vážení jsou levné, ale velmi chutné houby. Mohou být manželství, sušeny a zamrznutí. To prodlouží jejich trvanlivost.

Video: Marinovaný ústřice