Dezert Panakota - ty nejlepší recepty s fotkami. Jak připravit panacot doma?

panna-Cotta-panna-Kotta

Připravte takové vynikající dezert jako panookota, může jakýkoli paní. Chcete-li to, bude poradenství a doporučení v tomto článku být užitečné.

Panakota - Klasický recept s fotografiemi

Panakota - velmi lahodný a jemný krém dezertvařené ze smetany a bobule hmoty. Chovej se jako doma Panacot vůbec těžké není. Kromě toho jídlo nevyžaduje žádné speciální přísady: absolutně všechno se dá koupit v každém supermarketu za přijatelnou cenu.

U klasických panacotes, budete potřebovat:

  • Cukr - 4 lžíce. (Sladkost pokrmu může být nastavena nezávisle na sobě, když se omezovat na sladké - stačí přidat méně cukru v krvi).
  • Krém - 350 ml (1 balení, je důležité, aby zvíře smetany není menší než 20%, je možné více).
  • Želatina - 1 polévková lžíce. (To je asi 7 g želatiny)
  • jeřabin - 100 g (bobule hmota může mít také větší či menší vrstvu - jak se vám líbí víc).
  • Můžeš použít cukr prášek pro výzdobu a vanilinu Aby se vonné dezert.

Důležité: Klasické bobule na vaření panacotes je jahody a maliny. Nicméně, můžete úspěšně použít červeného rybízu, rukávy kalina, třešně, borůvky, borůvky a jiné.

Vaření:

  • Lžíce želatiny se nalévá do malého kontejneru, například, na hromadu. Je třeba si nalil třetí šálek čisté studené vody a necháme nabobtnat na půl hodiny.
  • Krémy je třeba nalít do kulinářského kbelíku a dát na malém ohni. Cukr se vstřebává do krému a je zcela rozpustný, míchání s klínem. Je nemožné, aby krém do varu - to dopadne a nefungují ven.
  • Když byl krém zahřívá a cukr se rozpustí v nich, buzení želatina se vylije a znovu: bez přestání zasahovat do krému s klínem, rozpustí želatina v nich, aniž by to přineslo do varu.
  • Připravte si bobule hmotnost: Dej to do mixéru a zapnout režim broušení. V případě, že mixér není možné použít mlýnek na maso. Můžete přidat moučkovým cukrem do bobule hmoty pro sladkosti.
  • Krémová hmota je plněno forem pro krmení (piloty, skla, skla) a odeslána do chladničky. Po několika hodinách se „chytit“ a horní část může být potažena vrstvou bobule hmoty. Pokrm je připraven.

Není sofistikované domácí dezert

Panakota fialová: Vaření recept, foto

Lahodný dezert z panookota se nazývá „fialová“ jen proto, že to může vizuálně připomínat svým prezentací svěží kvetoucí bílých lístků a charakteristickou podobu této květiny.

Pro vaření, které budete potřebovat:

  • Krém - 350 ml (jejich mastných by měla být alespoň 25%).
  • Želatina - 1 polévková lžíce.
  • Cukr - 3 lžíce. (Případně můžete přidat více či méně cukru v krvi).
  • Blackberry - 150 g (může být nahrazen jiným bobule)
  • moučkového cukru - 2 polévkové lžíce.
  • Máta - 1 Větvička svěží zelení.

Vaření:

  • Krémy se zahřívá (ne vařené) a cukr nerozpustí v nich.
  • Želatina je předběžně nalije 4 lžíce. Studené vody a zvětší.
  • Wake-up želatinové rozpouští a pečlivě voněl k dosud chlazeného šlehačkou.
  • Krémová hmota je vyhozen z okurky želatiny, který nemohl rozpustit, lahvové podle forem (vhodné formy na pečení koláčů nebo vdolky) odstraní na hodinu do chladničky.
  • Berry omáčky se připravuje: ostružina je vyčištěn od ocasy, vyhovuje mixér a rozmazané. Hotová hmota může být napjaté přes gázu z dortu.
  • O hodinu později se připraví ploché servírovací talíř. Na spodní straně desky, nalít malé množství omáčky (můžete čerpat vzory). Odstraňte jedné formy s panacot z chladničky.
  • Dneevko tvar zanoření po dobu několika sekund ve vroucí vodě. Panakota „vrátí“ od okraje a může být pečlivě odloženo na míse, přímo na omáčku. Ready misky zdobí čerstvé máty.

Black Original Panakota

Panakota - recept od Julia Vysotskaya: fotografie

Julia Vysotskaya - zkušený kuchařský, jejichž recepty jsou odlišeny zvláštní kouzlo, originalitu a neobvyklé řešení. Tak a panocca od Julia Vysotskaya není jen lahodný dezert, to je voňavé a užitečné jídlo pro děti i dospělé.

Budete potřebovat:

  • Krém - 1 šálek (zvolte nejtlustší)
  • Mléko - 1 sklo (také nejvyšší mastná)
  • Kefir. - 1 šálek (2,5% tuku)
  • Želatina - 10 g (ať probudit ve studené vodě, voda 1 \\ 3 sklenice).
  • Cukr - 100 g (Sladkost Úprava se, přidá se více či méně cukru v krvi).
  • Orange Zedra z jednoho citrusů
  • Fresh Malina - hrst
  • vanilin - 1 sáček

Vaření:

  • SHITELS Nechte bobtnat
  • V tomto okamžiku, smíchejte smetanu s mlékem
  • Vanilin rozpouští ve smetaně
  • Krém s mlékem dát na oheň a přiveďte k varu.
  • Cukr se rozpouští v mléce
  • Cedra musí být grateped na malé struhadlo
  • Vše je dokonale mísí s kůrou
  • Kefír šlehačkou pět minut pomocí mixéru
  • Přidejte želatina ve hmotě mléka
  • Kefír nalije do hmoty mléka
  • Vše je důkladně promíchat
  • Panakota je plněno plísněmi
  • Odstraňte panatic v lednici pro nalévání po dobu 3 hodin a poté se hmota stává hustší, zdobí ji s čerstvými malinami.

Recept Julia Vysotskaya

Chocolate Panachota: recept s fotkou

Překvapení hosté a milované, původní recept na čokoládové panacotes pomůže diverzifikovat slavnostní tabuli.

Budete potřebovat:

  • Čokoláda - 100 g (dlaždice nebo hmotnosti, ujistěte se, že černá).
  • Cukr - 50 g (více nebo méně, v chuti)
  • Vanilin nebo vanilkový cukr - 1 sáček (volitelně, pro aroma)
  • Želatina - 1 sáček (to je asi 12 g)
  • mastná mléko (2,5%) - 0,5 brýle
  • tuk krém (30%) - 1,5 brýle

Vaření:

  • Čokoláda je rozdrcena struhadle nebo mixéru
  • Čokoláda je třeba se nalije do nádoby s tlustým dnem (mísa, pánev, pánev).
  • Krém, mléko a cukr jsou přidány na čokoládu, dát na oheň.
  • Krém do varu nemůže
  • Krém se zahřívá tak, aby došlo k úplnému rozpuštění čokolády.
  • Nezapomeňte pravidelně přerušovaný s omítkou
  • Zatímco krém zahřátí želatiny bobtnat
  • Přidáme želatinu na zem a míchat všechno důkladně, aniž by to přineslo do varu.
  • Hotová hmota se musí nalít přes forem a poslat do chladničky.
  • Po dvou hodinách se dezert zmrazit a bude připraven k použití.

Chocolate recept

Panakota Káva: recept s fotografiemi

Budete potřebovat:

  • tuk krém (Minimálně 20%), - 0,5 litru
  • Čokoláda - 100 g (dlaždice, ujistěte se, že mléko!)
  • Káva - 1 espreso (to je asi 80 ml voňavé kávy z arabica).
  • Cukr - 50 g (můžete více či méně)
  • Želatina - 1 sáček (to je asi 12 g)

Vaření:

  • Čokoládové háčky na struhadle, nasává do kovových misek s tlustým dnem.
  • Cukr a krém se přidá k čokoládě
  • Hmota se žetony na mírném tepla, není dosažení varu.
  • Otok želatina je odeslán na krémovou hmotu a důkladně ji smícháním s metličkou, rozpouští.
  • V homogenní hmotu je potřeba nalít kávu a smíchejte
  • Hmota je plněno podle forem a jde do ledničky na mražené po dobu dvou hodin.

Recept s kávou

Panachota mléka a smetany: recept

Panoccota mléka a smetany je jemná a velmi lehký dezert, který nebude moci ublížit postavu. Připravte je to velmi jednoduché.

Budete potřebovat:

  • Mléko - 1 šálek (2,5% tuku)
  • Krém - 1 sklo (tloušťka ne méně než 25%)
  • Cukr - 0.5 šálky (lze upravit dle chuti sami: přidat více či méně).
  • Vanilin nebo vanilkový cukr - 1 sáček
  • Skořice - ¼ CHL
  • Želatina - 1 sáček (nechte sklenici vody rozptylu probudit).
  • Jahody a máta na ozdobu

Vaření:

  • Mléčné směsi se smetanou
  • Vanilin, cukr a skořice jsou přidány do mléka a mléčných výrobků hmoty.
  • Hmota je kladen na malém ohni a ohřívá, a ne dosažení varu.
  • V horkém hmotnosti, želatina se vylije a pečlivě vyhlásí.
  • Hmota je plněno do forem a ponechána v lednici zmrazené po dobu tří hodin.
  • Po nalití panicota zdobí bobule a máty.

Recept na mléko a smetanu

Dietancut Dietní: Vaření recept, Foto

Vám přijde vhod:

  • Mléko - 200 ml. Breased 2,5%
  • kukuřičný škrob - 2 lžičky.
  • Cukr - chuť
  • Agar-Aar. - ½ lžičky (Pre-zkroucené ve vodě, několik článků).
  • Bobule pro výzdobu

Vaření:

  • Mléko by mělo být vařené
  • Škrob a cukr se rozpustí v mléce a důkladně se promíchá.
  • Pour agar
  • Běh hmotnost plísněmi, čekat stoupat
  • Ready parabolu zdobit bobule

dietní recepty

Italský Panachota: Recept s fotkou

Pro původní Panacota, bude třeba:

  • Mléko - 0,5 brýle (2,5% tuku)
  • Krém - 0,5 brýle (15% tuku)
  • Cukr - 40 g (nastavit sami sebe: více či méně).
  • Vanilka - 1 špetka
  • Želatina - 25 g (ať znásilnit v 0,5 šálku studené vody).

Vaření:

  • Smíchejte mléko se smetanou, dát na malém ohni.
  • Želatinu nasáknout vodu a nechte brázdu
  • Přidejte vanilin a cukru do hmoty mléka, rozpustit.
  • pluh želatina
  • Vařit hmotu na brýle nebo brýle, nech to být zmraženy.
  • Hotový panacot ozdobit polevou nebo bobule omáčka, čokoládu.

Originální italský recept

Panakota Malinovaya, jahoda, pomeranč: Recept

Panakota je smetanový dezert, velmi lehká a vzduch, jako krém. Je obvyklé, aby sloužil s bobule omáčkou, plody, karamel, práškového cukru a lístky máty.

Malina bobule omáčka panacotes:

  • 150 g čerstvého nebo malinovou zmrzlinou mlít mixéru, nebo přímo přes mlýnek na maso.
  • Mass přeskočit přes síto nebo gázové zbavit kostí.
  • Výsledná hmota se smíchá s 3 lžíce. práškový cukr
  • Hmotnostní přivést k varu, aby se prášek zcela rozpustí. Omáčka je připraven.

Strawberry Berry Panachot Omáčka:

  • 150 g čerstvých nebo jahodová zmrzlina mlít mixéru, nebo přímo přes mlýnek na maso.
  • Mass přeskočit přes síto nebo gázové zbavit kostí.
  • Výsledná hmota se smíchá s 3 lžíce. práškový cukr
  • Hmotnostní přivést k varu, aby se prášek zcela rozpustí. Omáčka je připraven.

Orange Panacot Omáčka:

  • Kůru z jednoho pomeranče třeba gratened na malém struhadle.
  • Cedra mix 4 lžíce. Cukr prášek a přidejte několik lžic čerstvě vymačkané pomerančové šťávy.
  • Mass dát na oheň a čekat na rozpuštění prášku, stejně jako slupka vzhledem k její vůně.

Kokosová panna cotta: recept fotky

Tento dezert je velmi odlišná velmi jemný neobvyklá chuť. Nicméně, to je pro přípravu poněkud neobvyklém složky nutné.

Budete potřebovat:

  • kokosové mléko - 2 šálky (450 ml), přibližně
  • Kokosové hobliny - 50 g (můžete více či méně)
  • Voda - 150 ml (pro želatinu)
  • Želatina - 20 g (velký svazek)
  • Cukr - 20 g (podle chuti, přidat další, pokud máte chuť na sladké).
  • Každá bobule omáčka do krmiva

Vaření:

  • Želatina je třeba namočené ve vodě po dobu půl hodiny
  • Kokosového mléka se smíchá s cukrem a přinesl k varu na ohni, na cukr rozpuštěna.
  • Odstraňte mléko z tepla a míchají v kokosové hobliny v něm.
  • Přidejte oteklé želatina, důkladně promíchejte
  • Nalít Panna Cotta pro formochkam poslat několik hodin v chladničce ztuhnout.
  • Zmrazené panna cotta s bobule omáčkou nebo ozdoba s čokoládou.

Recept s kokosovým mlékem

Vanilková panna cotta: recept fotky

Potřeba vanilkovou panna cotta:

  • Cukr - 4 lžíce. (Sladkost pokrmu může být nastavena nezávisle na sobě, když se omezovat na sladké - stačí přidat méně cukru v krvi).
  • Krém - 350 ml (1 balení, je důležité, aby zvíře smetany není menší než 20%, je možné více).
  • Želatina - 1 polévková lžíce. (To je asi 7 g želatiny)
  • jeřabin - 100 g (bobule hmota může mít také větší či menší vrstvu - jak se vám líbí víc).
  • vanilkové tyčinky - 1 PC. (Můžete nahradit vanilkový lusk).

Vaření:

  • Krém a cukr jsou přidány vanilinu (vanilka fazole přilepilo se, odstraní se po zahřátí krém).
  • Massa kladen na malém ohni a zahřátí před dosažením bodu varu
  • Horký želatina hmotnostní toky a důkladně prohněte
  • Hmota je plněno do forem a ponechána v lednici zmrazené po dobu tří hodin.
  • Po nalití panicota zdobí bobule a máty.

Panna cotta tvaroh: recept fotky

Budete potřebovat:

  • Tvaroh - 300 g (lze nahradit sýr, třel přes síto).
  • Krém - 1 šálek (tuk - 33%)
  • Cukr - 0.5 poháry (můžete přidat k chuti více či méně).
  • Vanilla - bag
  • Želatina - nd big bag (asi 20 g)

Vaření:

  • Krém na teplo a rozpustí je v cukru, vanilky a želatina
  • Krém add tvaroh a dobře promícháme s mixérem.
  • Hmota nalije do šálků a poslat ztuhnout do lednice na pár hodin.
  • Ready-made panna cotta může být zdobené bobule omáčkou.

Video: "Jak se připravit vanilla panna cotta?"