Jak udělat limonádu doma: klasika, s mátou, jablka, vápno, jahodový, pomerančový, rybíz, hruška, angrešt, ananasová šťáva, zázvor, grapefruit, sorrel, starderber - recepty limonády z restaurací, doporučení pro správné vaření

Mandarinka limonáda

Léto na prahu, pak je čas vařit osvěžující nápoje. Výborná volba - limonáda, pojďme si to vařit a připravit se.

Nejoblíbenější nápoj pro kalení žízně v horké době je bezpodmínečně limonády. Svorka citrónová soda zvyšuje náladu dospělých a dětí. V sovětských časech, téměř každý roh, tam byla automatická, ve které by mohla být zakoupena sklenice limonády pro několik kopeck. Moderní zařízení, která prodávají vytáhl vodu, nejsou příliš populární. Existuje široká škála různých typů limonády.

Bezohledné výrobci jsou zneužíváni přidáním konzervačních látek, vyšší míru cukru. Proto dejte přednost svému domácímu limonádu. Pro tento nápoj je obrovský počet receptů. Při podání do stolu jsou brýle zdobeny lemonemi, lístky máty, plátky vápna. Experiment a najdete svůj oblíbený recept.

Doporučení pro vaření domácí limonády

Chcete-li připravit správnou domácí limonádu, postupujte podle následujících doporučení:

  1. Pro nasycenou chuť limonády na podlaze-litru vody, přidejte alespoň 100 ml ovocné šťávy.
  2. Na dát sladký nápoj Lepší použití medu. Tento produkt bude mnohem užitečnější pro vaše tělo než cukr. Limonáda s přidáním medu je nízko kalorický nápoj.
  3. Časté použití sycených nápojů má negativní dopad na žaludek. Proto alternativní recepty a preference neoxokované limonády.
  4. Je to citronová šťáva, která dává limonádu klíčovou rys. Přidejte jej do receptu, bez ohledu na zbývající komponenty.
  5. Dávka Počet ovoce a bobulíV opačném případě vypněte nápoj do kompotného nebo koncentrované šťávy.
  6. Pro limonádu je vhodnější použít skleněné kontejnery.

Klasická limonáda

Produkty pro klasickou limonádu:

  • Lemon - 2 ks.
  • Cukr - 200 g
  • Vařená voda - 1,5 litrů
Domy

Domy

Recept:

  • Mytí citrony řezané kroužky. Dali jsme nakrájet do hluboké misky a posypeme cukrem.
  • Zachováváme včas, takže citrony umožňují šťávu.
  • Po několika hodinách se nalije sklenicí vroucí vody. Budeme čekat, dokud nebude směs ochlazena a přidá se litr chlazené vařené vody. Pít je připraven k jídlu.

Limonáda s mincovnou

Produkty pro limonádu máty:

  • Lemon - 2 ks.
  • Cukr - 150 g
  • Lístky máty s 5-6 větvičkami
  • Voda - 2,5 litrů
Čerstvě

Čerstvě

Recept:

  • Pojďme zmáčknout šťávu z citronů. Připravte si hrnec pro 3-5 litrů. Nalijte zbývající citronové kůry a mincove do něj nechávají. Nalijte vodu a přiveďte do varu. Přidáme cukr a několik minut vaříme. Dejte tekutině vychladnout a namáhat. Přidat stlačené citronové šťávy. Limonáda je připravena.

Limonáda s limetkou

Výrobky, které budou vyžadovány pro limonádu s limetkou:

  • Lime - 1 ks.
  • Cukr - 150 g
  • Vařená studená voda - 1 litr

Recept:

  • Vápno nakrájené na malé kousky. Snažím se cukrem a rozdrcením v mixéru.
  • Ve výsledné směsi nalijeme vodu. Míchejte a zaměřují se na odstranění tloušťky.
  • Výsledná limonáda je připravena k použití.

Limonáda jahodová máta

Pro limonádu jahodové máty, vraťte se:

  • Jahoda - 300 g
  • Lemon - 1 ks.
  • Lístky máty - 50 g
  • Cukr - 100 g
  • Voda - 1,5 litrů
S jahodou

S jahodou

Recept:

  • Bobule jahodového mixéru do stavu pyré. Hodnotíme hmotu do hlubokého kontejneru. Z citronu, odříznout polovinu a řezané kroužky.
  • Přidáme řezání na jahody. Twigy mátých spojů se závity a odešlete do zbytku složek.
  • Vezměte sklenici vroucí vody a nechte ji stát alespoň hodinu. Dále vyjměte mátou a přidejte citronovou šťávu s cukrem.
  • Vezměte vychladnou vařenou vodu. Nápoj musí být ochlazen a můžete ochutnat.

Limonáda s chutí pomerančů

Produkty:

  • Lemon - 1 ks.
  • Orange - 1 ks.
  • Oranžová čerstvá - 250 ml
  • Cukr - 250 g
  • Voda - 300 ml
oranžový

oranžový

Recept na vaření oranžové limonády:

  • V hlubokém kontejneru nalijeme sklenici cukru a nalít vodu. S polovinou citronu odstraňte zest a přidejte.
  • Směs musí být přiváděna do varu a vařit několik minut. Výsledný sirup je přenesen do nádoby a nechte vychladnout.
  • Oranžové řezané kroužky a přidat do sirupu. Přidejte sklenici čerstvého pomerančového džusu. Oranžová limonáda je připravena.

Černý rybíz limonáda

Produkty:

  • Černý rybíz - 1,5 brýle
  • Lemon - 1 ks.
  • Cukr - 1 šálek
  • Voda - 2,5 litrů
Rybíz

Rybíz

Jak získat limonádu z černého rybízu:

  • Na bobule je nutné odstranit zmrazené. Přejděte do mixéru a poražte je. Výsledná hmota je přenesena do pánve a usnout cukr.
  • Přidejte 1 citronovou šťávu. V pánvi, nalijte vodu a vložte oheň. Po varu, vařit 10 minut.
  • Zastavte nápoj pro chlazení. Před použitím kmene gázou. Při krmení limonády můžete přidat lístky máty.

Italská limonáda: Jak vařit?

Produkty:

  • Ovocná šťáva - 1 sklo
  • Cukr - 400 g
  • Citronová šťáva - 1 šálek
  • Citronová zest - 1 lžička.

Recept na přípravu italské limonády:

  • Chcete-li začít, jsme se otírali citronovou zest. Squeeze sklenici citronové šťávy a smíchejte s cukrem. Ve výsledné směsi nalijeme teplou vodu vařená voda.
  • Pojďme si plemeno a vychladnout a přidejte šťávu z ovoce. Limonáda z Itálie je připravena.

Hruška limonáda: vaření doma

Produkty, které potřebují mít domov:

  • Hruška - 2 ks.
  • Lemon - 1 ks.
  • Cukr - 150 g
  • Voda - 0,5 litrů
Z hrušek

Z hrušek

Recept:

  • Hrušky čisté a nakrájené na malé kostky. V hlubokém kontejneru vyléváme ovoce a usínáme je s cukrem. Nalijte 200 ml vody.
  • Od okamžiku varu odložit 15 minut. Hrušky musí být měkké. Mačkaný citrón se vlasa nalije do hrnce.
  • Oprava a dát chlad. Při krmení limonády můžete ozdobit kousky hrušky.

Pečené limonády: Jak to udělat?

Citronové nápoje samostatné přípravy jsou sycené a bez plynu. Existuje několik způsobů, jak hydratovat vodu doma:

Hledání vody s sifonem

  • Obchody prodávají různé modely SIPHON. Speciální nádoba je naplněna studenou vodou a pod tlakem nasyceným oxidem uhličitým.
  • Výhodou sifonu je dlouhý držení bublin ve vodě. V ukládání limonády po každém odšroubovacím krytech, vodní plynu oslabuje.
  • SIPHON může být vyroben z plastových lahví.

Nebezpečí bez sifonu

  • Je možné plyn s malým objemem limonády za použití sody a kyseliny citrónové. K sklo sirupu se přidá 1 lžička sody a kyseliny citrónové.
  • Vyskytne se chemická reakce a vytvoří se bubliny.
  • Taková limonáda zůstává na chvíli sparning. Proto je okamžitě pít lépe.
Lze provést plynem

Lze provést plynem

Hazání s minerální vodou

  • Použití zakoupené sycené vody je jedním z metod limonády hledí. V tomto případě budou přípravky používány v receptech namísto vařené vody.
  • Tato volba je vhodná při přípravě velkého množství nápojů.

Zvažte několik receptů pro syrovou limonádu.

Aromatická letní limonáda

Produkty:

  • Meloun - 2 kg
  • Lime - 1 ks.,
  • Máta - 10 listů
  • Sugage - 200 ml
  • Honey - 1 lžička.
Léto

Léto

Recept na přípravu aromatické letní limonády:

  • Meloun maso je rozřezáno na malé kousky a usnout v mixéru. Na meloun mluví přidejte med a letáky mincovny. Místo medu, můžete použít cukr.
  • Broušení mixéru na homogenní konzistenci. Odřízněte polovinu vápna, zatlačí šťávu a spolu s sodovou přidanou do melouny melounu.
  • Opravte výsledný nápoj přes síto. Limonáda je připravena k použití.

Limonáda z angrešt

Produkty:

  • Gooseberry - 0,5 kg
  • Půl citronu
  • Poloviční vápno
  • Sazená voda - 1 litr
  • Cukr - 150 g
  • Twigs máty - 3 ks.
S jemnou chuťem

S jemnou chuťem

Recept na vaření limonády z Gooseberry:

  • V hluboké pánvi je goosebero nalil. Přidat cukru a mátové listy. Naplnit vodou. Dali jsme oheň a vaříme po dobu 5 minut.
  • Odstraňte ze desky a přidejte šťávu poloviny citronu. Výsledný nápoj musí být ochlazen.
  • Před použitím filtrujte gázou. Přidat nasekané vápno. Osvěžující nápoj s kyselou sladkou chutí je dokonale rozložený žízeň.

Limonáda s ananasovou šťávou

Produkty:

  • Ananasová šťáva - 1 šálek
  • Lemon - 1 ks.
  • Sazená voda - 0,5 litrů
Tropický

Tropický

Recept na přípravu limonády s přidáním ananasové šťávy:

  • Jediné citronové šťávy se přidá do džusu ananasu a ochlazenou karbonátovou vodu.
  • Smíchejte složky a limonáda je připravena k použití.

Zázvor Limonad.

Produkty:

  • Zázvorový kořen - 1 lžička.
  • Cukr - 150 g
  • Lemon - 1 ks.
  • Sazená voda - 1 litr
  • Vařená voda - 1 šálek
Svěžest

Svěžest

Recept na výrobu ginger limonády:

  • Čistíme část zázvoru z kůra a nakrájíme na malé kousky. Uzpíváme cukr, přidejte štěrku z citronu štěrku a nalijeme sklenici vroucí vody.
  • Výsledná směs musí být zmatená.
  • V chlazeném nápoji vylézáme plyn. Zázvorová sycená limonáda je připravena.

Grapefruit limonáda se skořicí

Produkty:

  • Grapefruit - 1 ks.
  • Půl citronu
  • Skořice stick - 2 ks.
  • Sazená voda - 1 litr
Pikantní

Pikantní

Cinnamon grapefruit limonáda příprava recept:

  • Zvedněte šťávu z poloviny citronu. Přidáme 1 grapefruitovou šťávu.
  • V citrusové šťávě přidejte skořice hůl a nechte ji půl hodiny.
  • Dále musí být skořice odstraněna a přidejte do nápoje sycené vody.

Lemonads zemí světa

V různých zemích světa mají limonáda své jméno a vlastnosti vaření. Někteří preferují ovocné limonády, jiní jako nápoje s různými kořením.

  • V Anglii Použijte hlavní recept na limonádu přidáním lístků máty. V jejich domácím vaření přidejte různé bobule.
  • V Itálii Použijte recepty s přidáním bylinných tinkturů. Hlavní recept na limonádu se nazývá "Lemonata".
  • Jména limonády z různých plodů přišly k nám z Francie. Hruška citronový nápoj se nazývá "vévodkyně". Orange-citron se nazývá "oranžová". Classic Home Lemonade v této zemi se nazývá "SITRONAD".
  • V Indii Limonáda volání citronových nápojů s přidáním zázvoru, šafránu, česneku a dalších originálních ingrediencí.
  • Egypťané Lemonový nápoj je velmi oceňován pro své užitečné vlastnosti. V Egyptě je klasický recept z citronu, cukru a vody velmi populární.

Restaurace recepty

Vitaminovaná limonáda

Produkty:

  • Oranžový čerstvý, lymský čerstvý, citrón čerstvý, grapefruit čerstvý- od 1 fetální
  • Jablečný džus - 1 litr
  • Cranberry Morse - 1 litr
Vitamíny

Vitamíny

Recept:

  • Mixér citrusové buničiny. Jsme dominantní šťáva z jablek a brusinkové šťávy.
  • Taková limonáda dá energii po celý den.

Limonáda s rakytníkem

Produkty:

  • Lemon - 1 ks.
  • Ovoce moře rakytník - 300 g
  • Cukr - 100 g
  • Sugage - 1 litr
Moře rakytník

Moře rakytník

Recept na námořní rakytník limonády:

  • Od buničiny rakytníku je nutné snížit šťávu. Pád s cukrem a vařit.
  • Přidejte citronovou šťávu v chlazené směsi.
  • Na výsledný nápoj pro přidání karbonátové vody.

Limonáda od sorrelu s bezinkami

Produkty:

  • Listy Sorrel - 50 g
  • Beats starší - 1 šálek
  • Cukr - 0.5 šálek
  • Lemon - 1 ks.
  • Plynová voda - 1,5 litrů
Zvláště

Zvláště

Recept na přípravu limonády od Sorrelu s bezdrelem:

  • Listy šťovík spolu s bobule staršími broušením na homogenní hmoty. Pádu jako cukr a klování do stavu, když se roztaví.
  • V chlazené konzistenci přidat šťávu z jedné produkce citronu a plynu.
  • Při použití, zdobte starší bobule. Restaurace recept limonáda připravena.

Rozmanité limonády Apple.

Produkty:

  • Jablka - 1 kg
  • Lime - 1 ks.
  • Cukr - 150 g
  • Minerální voda s plyny - 0,5 litrů
  • Listy máty
  • Ledové kostky

Recept na vaření limonády od společnosti Apple:

  • Čištěné maso jablek odnést a usnout cukr. Nalijte šťávu z polovičního vápna a vařte.
  • V chlazené hmole přidejte minerální vodu a mátové listy. Chlazená limonáda je připravena k použití.

Video: neobvykle lahodné domácí limonáda