Домашно вино, алкохол, алкохол и тинктура на вибрин: най-добрите рецепти

Kalinovy \u200b\u200bвино, алкохол и акцент - напитки до масата и за здравето. Статията е рецепти за тяхната подготовка.

Съдържанието на статията

В есента разпространението Бери Калина. Вкусът й е разположен далеч от всички, но полезните свойства са безспорни.
Какво се съдържа в някои части на растението, какви болести третират, можете да прочетете в статията

Добре е да ядете свеж вибърн в сезонно, да пиете витамин чай или да приготвите зрънце под формата на сладко или конфитюр. Има друг начин за обработка на плодове - подготовка на алкохолни напитки въз основа на него.

При умерени количества, които имат приятен вкус, изтръпване, ликьори и вина, помагат за подобряване на здравето. Но е важно да помните, че всички те съдържат етанол, в големи количества вредно лице и способни да причинят пристрастяване. Напитките на Калина трябва да бъдат спасени, но не и да ги получите достатъчно, и преди да започнете да ги използвате, консултирайте се с Вашия лекар.

Вино Калина у дома: Рецепта

Калиничното вино има красив рубинен цвят и много интересен вкус с кисела, горчица, приятен дървесен оттенък. В допълнение, напитката допринася за образуването на кръв и в топла форма той третира възпалено гърло.

Вино от Vibrurnum.

Сервирайте на масата към месни ястия, горещите закуски са по-добри от сладкото десертно вино. За това приемайте продукти в съотношението:

1 кг. Избрани вибърсови плодове
1 l. вода
350 гр. Сахара
2 супени лъжици. Лъжици на izyuma.

Важно: процесът на ферментация ще бъде по-ефективен, ако не измиете Kalina, но добавете малко стафиди до зърно.
Калинските плодове са счупени в пюрето, сложете го в контейнера за ферментация, добавете четвъртата част на захарта и четвъртата част на водата.

Ястията на Горлашко са покрити с марля, оставете мезовете за 4 дни. От време на време трябва да се разбърква.
За петия ден изправете сока, смесете го с останалата вода и още една четвърт захар. Захарта се разтваря напълно. Изсипете в буркан или бутилка, за да носите хирургическа ръкавица с отвор или воден затвор.
В останалата захар в процеса на ферментация се добавя: четвърт на 4-тия ден, една четвърт до 8-ми.
Триенето трябва да е на топло, температурата на въздуха, в които е от 18 до 28 градуса.
Процесът на ферментация приключва около 30-ия ден. На отпаднали ръкавица започва да мига на своя край (мехурчета, вече няма да излязат от затвора на вода).
Други 2-3 седмици защитават виното, той придобива характерен цвят, мътност отива. След това, че напитката е спретнато прелива към контейнера, в който по-късно ще бъде съхранена. Утайката не може да бъде нарушен!
Готов вино се съхранява в запушена охлаждане, при температура на въздуха от 10-15 градуса. Тя напълно отлежава след 6 месеца.

ВИДЕО: Рецепта вино от калина. Домашно вино рецепта от калина

Calibular с калина у дома: рецепта

Kalinovaya акцент.

Calina, като вино, е сладко питие. Но това е много по-силен, алкохол в него е 18-20%.

С 2,5 кг плодове вземе 1 кг захар и 2 литра вода.
Зърната се мият, преместване, преместване в контейнера за ферментация, заспиват със захар, добавете една четвърт вода и се бърка.
Покрийте бутилката марля в 2 слоя.
Чрез 3 -5 дни, останалата вода се подава в останалата поливане. Облечи бутилка с вода и медицински ръкавици с дупки.
Той броди с леене 3-4 седмици след края на процеса на ферментация, се филтрува, защитава 5-7 дни и бутилира.

Важно: ускоряване на ферментация, ако тя не е започнало независимо, можете, добавяйки стафиди или специално вино мая за плодове.

ВИДЕО: Calina, домашно рецепта с лимонов сестра

Calibular в водка: рецепта

За класически алкохол Калин белезници вземат:

1 кг плодове
1 л водка или висококачествена лунна светлина
100-150 грама Sakhara

Продукти за riban-леене.

Премахване на плодове от клоните, премахване на плодовете. Рисуван калина EMIT.
Разбърква плодове със захар и се излива с водка. Ако водката не покрива плодове за един чифт см, напитката може да се приема повече.
Под капака се настоява за едно питие и половина или два месеца. То трябва да престои на стайна температура. На всеки 10 дни трябва да се разклатят.
С вкус на акцент можете да експериментирате. Например, добавете една чаена лъжичка от лимонови кори или няколко звезди от карамфил. Също така, захар може да се замени с мед.

Палет от калина на водка.

Ликьор от калина у дома

Крепостта на Калин ликьор е до 25 градуса. Тази напитка помага да се затопли студените зимни вечери.

2 кг плодове вземат:

1 L коняк
500 мл вода
1 кг мед

Важно: алкохолът е сладък, малко дори коктектна напитка. Мнозина вярват, че горчивината на Калина му за нищо. Ето защо, предпочитайте да събирате плодове за него след първите студове, когато горчивиците им напускат. Друг начин е да се успокоят плодовете с хладка вряща вода и да я обединят за една четвърт час.

Ликьор от вибрин.

Плодове, поставени в буркана, смесен с 0,5 кг мед, оставете под капака за 2-3 дни.
След изливане на плодове с ракия, те трябва да бъдат покрити. Настояват напитката за 10 дни.
Смесете вода и мед, допълнете се до подготовката на кожата. Сега той ще стои при стайна температура на месец и половина. Всяка седмица трептенето на алкохола.
Напитката трябва да се напрегне през сгънатата четирикратна жена. Възможно е да се съхранява под корк до 3 години.

Алкохол от валина на водка: рецепта

Тайната на водка водка - в сироп, която се добавя към напитката на последния етап от нейната подготовка.

Съотношението на продуктите за ликьора е: 1 кг плодове на 800 g захар, 1 литър водка и 400 ml вода.
Заредените измити плодове вибрин се смесват с 0,5 кг захар, поставени в буркана и се поставят на светлината в продължение на 3 дни.
На 4-ия ден добавете водка към боррианските плодове. Издържат на тинктура от 10 дни.
От водата и останалата захар са варен сироп. Когато се охлади до 30-40 градуса, добавете го към изтичането, разбъркайте.
Месец по-късно, напитката се филтрира. Може да се използва.

ВАЛИНА Тинктура на водка, алкохол: рецепти

Тинктура на вибрум.

Времевата подготовка на тинктура на зрънцевидюм е алкохол или водка - 21 дни. Плодове и алкохол приемат равни количества и се съхраняват в затворен контейнер при стайна температура и без светлина. Използвайте като лекарство.