Тези, които имат излишно тегло и искат да отслабнат с помощта на „Не гладен“ - прочетете статията. Тук ще намерите много вкусни рецепти за четирите фази на диетата на Пиер Дукан.
Съдържанието на статията
Французинът Пиер Дукан е известен по целия свят, поради факта, че излезе с ефективна диета за отслабване. Диетата на този диетолог помогна да отслабнете повече от един човек. Тя се основава на консумацията на протеинова храна. И използването на въглехидрати е сведено до минимум.
Системата за захранване включва четири важни етапа (атака, редуване, фиксиране, стабилизация). Резултатът се проявява след седмична употреба на такава диета. Първата фаза (атака) е най -трудната, в периода си можете да ядете само храни, съдържащи протеини и овесени трици. На следващо място, помислете за рецептите за готвене на различни ястия на Ducan.
Хлябът е Дукан
Ако в други диети се препоръчва да се откажат от печене, тогава в тази диета е позволено да се ядат хляб, бисквитки и дори торти. Но те трябва да ги пекат според определени рецепти. Прочетете примерите за такива екстри по -долу.
Хляб на Дукан
Хляб с трици
Съставки:
- Овесени трици - 2 големи лъжици
- Пшенични трици - 1 голяма лъжица
- Яйце - 1 парче
- Суха хлебнала дрожди - 10 грама
- Мляко (ниско мазнини) - 3 големи лъжици
Подготовка:
- Загрейте мляко, добавете яйце там, малко сол и мая
- Оставете го да стои около 10-15 минути, след което добавете трици
- Поставете готовото тесто в ястие за печене, поставете го на топло място за един час, за да направите тестото
- Хлябът трябва да се изпече във фурната при температура 180 ° (40-45 минути)
Домашен хляб на рецепта от Пиер Дукан
Неекспозиционният хляб на Ducan
Съставки:
- Сухо постно мляко - 30 грама
- Царевично нишесте - 30 грама
- Нискомаслено, меко извара - 50 грама
- Яйце, сол
- Бакпулвер - 6 грама
Подготовка:
- Смесете два компонента: извара и яйце, сол масата
- Комбинирайте сухо мляко с нишесте, бакпулвер, разбъркайте старателно, добавете към изварата си
- Разбъркайте отново състава, оставете го да стои 10-15 минути
- Междувременно пригответе ястието за печене, поставете пергаментова хартия в нея
- Образуват хляб под формата на торти
- Печете на нисък огън (180 °) във фурната, приблизително: 20-25 минути
Хляб без трици с извара според рецептата от Ducan
Дюкан - Бран
В допълнение към използването на протеинови продукти, овесеният трици за диетата на Дукан също трябва да се консумира. Те трябва да са в ежедневната диета. Овешният клон дава положителна динамика на телесните системи, по -точно: те допринасят за нормализирането на кръвната захар и балансирането на холестерола.
С проникването на трици в стомаха се случва подуването им в резултат на това - човек изчезва усещане за глад. И поради глутен на триците се извършва малка част от хранителните вещества, което дава загуба на допълнителни килокалории.
Овес трици за диета от Пиер Дукан
Важно: Този продукт може да се яде, както като част от печене, така и просто да се добави към нискомаслен кефир, кисело мляко. В допълнение, Bran се използва при готвене „Dukanovsky Cutlets“, кюфтета, пилешки гърди в паника
Торта за Дукан
Феновете на сладкиши няма да трябва да отказват диетата на Пиер Дукан от този деликатес. За сладкия зъб има огромен брой диетични рецепти на тортите, вижте някои от тях по -долу.
Шоколадова торта на Дюкановски
Съставки за долния слой:
- Бран - 100 грама
- Пет яйца
- Плавно какао - 30 грама
- Бакпулвер - една малка лъжица
- Захар -заместник - 10 таблетки
- Кафе - 100 милилитра
За горния слой:
- Две чаши нискомашено мляко
- Скително какао - 15 грама
- Нишесте (царевица) - 30 грама
- Два жълтъка
- Желатин - 15 грама
- Таблетки със захар-субстютер-6-8 (на вкус)
Подготовка:
- Започнете да приготвяте долната торта на тортата, за това: Разбийте жълтъците в пяната
- Смесете ги с трици, бакпулвер, захар -заместник, какао. Налейте 60 милилитра кафе в края
- Изпратете първо получената маса във форма с хлебна хартия, а след това във фурната
- Когато тортата се изпече, изсипете я с остатъците от кафе
- След това пригответе горния слой на тортата
- Изсипете мляко в метален контейнер, изсипете какао, нишесте, заместител на захарта, яйца (жълтъци)
- Поставете съдържанието на слаб огън, разбъркайте
- Накиснете желатин в малко количество вода. Загрейте и това, но не вари
- Когато първата смес започне да се сгъстява, изсипете разтворения желатин там
- Сега поставете долния слой в специална форма и изсипете горната част отгоре
- Поставете съдържанието на формата в хладилника, така че горният слой да замръзне
Шоколадова торта. Пиер Дукан
Наполеон на Дукан
Съставки за теста:
- Яйца - три парчета
- Царевично нишесте - 30 грама
- 5 грама заместител на захарта
- Ванилин
За крем:
- Чаша нискомашено мляко
- 8-10 таблетки за заместител на захарта
- Глупаво мляко (сухо) - 50 грама
- Царевично нишесте - 20 грама
- Ванилин
Започнете да приготвяте лакомствата с торти за готвене.
- За да направите това, разбийте яйцата със заместител на захарта, нишесте, ванилия
- Полученото течно тесто, печете в тиган като палачинки
- Докато тортите се охлаждат, вземете приготвянето на ароматен крем
- Вземете контейнер с покритие против пръст, поставете върху фурната
- Изсипете мляко там, добавете мляко на прах, захар -заместник, нишесте, ванилин
- Разбъркайте старателно, гответе, докато се сгъсти
- Започнете една торта за прах, за това просто я прокарайте
- Смажете останалото с охладен крем
- Поръсете с прах отгоре
- След това сложете тортата на студено място, за да се накисне
Диета на Дукан. Торта Наполеон
Дукан пай
Ако решите да отслабнете с помощта на диетата на Ducan, тогава дори можете да ядете пайове и, както сладки, така и не сладки. Въпреки това, няма да се подобрите малко.
Извара сирене пай
Съставки за теста
- Три яйца, малко сол
- Варена вода - 75 милилитра
- Бран (овес) - 40 грама
- Изрязване на пшеница - една голяма лъжица
- Серумен изолат - една супена лъжица
- Заместник на захарта - обрив на вкус
- Бакпулвер - малка лъжица
- Ванилин
За пълнене:
- Сирене с ниско съдържание на мазнини - 370 грама
- Кефир (ниска мазнина) или кисело мляко - 100 милилитра
- Изолат - 1 чаена лъжичка
- Един жълтък, два протеина
Подготовка:
- Смесете всички насипни продукти, нарязайте на кафе -мелница в брашно
- След това разбийте яйцето с блендер, добавете бавно вряща вода
- Добавете заместител на захарта, разбийте сместа, докато обемите се увеличат и образуването на бяла пяна
- Само след това добавете сухи, насипни продукти
- Нежно смесете масата с лъжица, по посока на часовниковата стрелка
- Преместете движенията отдолу нагоре, повдигайки протеините на повърхността. Поставете пая във формата, а след това във фурната (t \u003d 180, за 15-20 минути)
- Докато пайът се пече, пригответе пълнежа
- Смесете кефир, извара, изолирайте в блендер
- И отново, разклатете яйцата със сол отделно в силна, бяла пяна
- Монаж с извара, по същия начин като тестото
- Извадете пая от фурната, сложете пълнежа отгоре, изпечете го за още 25 минути
Извара с пай с дукан
Ducan Fish Pie
Съставки за теста:
- Бран - 4 големи лъжици
- Яйца - 2 парчета
- Кефир - 75 милилитра
- Сухо постно мляко - 6 супени лъжици
- Царевично нишесте - една лъжица
- Сода - половин чаена лъжичка
Пълнеж:
- Две варени яйца
- Горбуша (консервирана храна) в собствения си сок - 200 грама
- Зелен лук
Подготовка:
- Смесете всички компоненти за теста в отделен контейнер
- След това оставете тестото за половин час, оставете го да набъбва
- Междувременно подгответе пълнежа
- Обелете яйцата, нарежете ги с розова вилица сьомга
- Малък лук фино и добавете към пълнежа
- Подгответе формата. След това сложете половината тесто в него
- Следващият слой е пълнежът, а върхът отново е тестото
- Поставете във фурната за 25 минути. Яжте топло
Рибен пай на Дукан
Касерола - Дюкан
Използването на поне сладка, поне сладка гювеч според рецепти от Пиер Дукан няма да повлияе на фигурата ви. Напротив, такова ястие е много добро за здравето.
Гювеч с извара
Съставки:
- Царевично нишесте - една лъжица
- Какао степен - една лъжица
- Сирене с ниско съдържание на мазнини - 200 грама
- Два яйчни протеина
- Бакпулвер - половин чаена лъжичка
- Подсладител - на вкус
- Сол на вкус
- Ванилин
Подготовка:
- Разбийте охладени протеини с малко количество сол
- Добавете сукротора, бакпулвера, какао, нишесте, извара там
- Смесете компонентите
- След това поставете сместа във формата с пергаментова хартия
- Поставете формата в микровълновата за режима - конвекция
- Оставете го да се изпече, докато се готви 25-30 минути
Как да изпека гювечката по протежение на Дукан?
Пудинг Дукан
Приготвянето на вкусни пудинги на Ducan е доста бързо и не е трудно.
Ванилов пудинг
Съставки:
- Мляко с ниско съдържание на мазнини - две чаши
- Течен подсладител - 4 големи лъжици
- Царевично нишесте - две големи лъжици
- Яйца - 3 парчета
- Ванилин
Сварете мляко на слаб огън, изсипете подсладителя и нишестето в него. Разбийте яйцата, добавете към млякото, изсипете ванилин в края. Смесете всички компоненти. Изсипете получената маса в кремите и поставете на студа.
Сладък пудинг на диетата на Дуканов
Тортата на Дукан
Овесени торти
Съставки:
- Fat FearM - 200 грама
- Овес трици - пет супени лъжици
- Яйце - 1 бр.
- Бакпулвер - 0,5 чаена лъжичка
- Захар -заместник, сол - на вкус
- Ванилин
Подготовка:
- Смелете овесените трици в кафемелачка, след което ги изсипете в извара
- Издърпайте яйцето с масата, изсипете всичко останало, разбъркайте
- Пригответе лист за печене, образувайте торти
- Поставете ги във фурната за 20 минути. След това оставете да се охлади, започнете ястия
Училища с Brans на Ducan
Cupcakes - Ducan
Въздушен кекс
Съставки:
- Яйца - 4 парчета
- Прахово Sucriner - три супени лъжици
- Жар от един лимон за аромат
- Царевично нишесте - 40 грама
- Бакпулвер - половин чаена лъжичка
Подготовка:
- Бийте протеини със захаротор
- Смесете жълтъците с останалите компоненти, бавно изсипете в протеиновата маса
- Разбъркайте ги внимателно
- Пригответе форми, поставете хартията за печене вътре, тесто
- След това ги изпратете във фурната, оставете ги да се пекат в рамките на 20-30 минути, докато се готвят
Тарталети - Диета Пиер Дукан
Палачинките са Дукан
Палачинки с гъби
Съставки за теста:
- Две яйца
- Малкият балп - 100 грама
- Мляко - една голяма лъжица
- Сол пипер
Пълнеж:
- Шампиньонс - Пет парчета
- Солена краставица - 1 бр.
- Кефир - една супена лъжица
- Сирене с ниско съдържание на мазнини - 35 грама
- Горчица - На върха на малка лъжица
- Чесън - 1 зъб
- Зелени, зехтин - една чаена лъжичка
Подготовка:
- Смесете всички тестове за тесто
- Запържете в тиган като обикновени палачинки
- След това отделете пълнежа поотделно
- Нарязани гъби, сирене, чесън, зеленина, краставица
- Запържете гъбите в тиган
- Смесете останалите компоненти
- Увийте пълнежа в палачинки, сервирайте на вечеря
Палачинки с палачинка на дукан
Тези ястия могат да украсяват вашата маса дори на празници. Ще бъдете пълни и ще поддържате отлична форма. Не забравяйте обаче да се занимавате със спортни тренировки. В крайна сметка сложните мерки винаги са важни за загубата на тегло.