Сортове и сравнителни характеристики на червен хайвер вид.
Съдържанието на статията
- Червен хайвер: какво се случва с което риба?
- По-добър червен хайвер: голям или малък?
- Хайвер червен Кети или Gorbushi: Какво е по-добре?
- Red Исра на Narki или Gorbushi: Какво е по-добре?
- Red Кижи или Gorbushi Caviar: Какво е по-добре?
- Red Исра на Narki или Kizhić: Какво е по-добре?
- Red Исра на Narki или Кети: Какво е по-добре?
- Red Keta или Кижи галещ: Какво е по-добре?
- Чия хайвер от сьомга риба е по-голям, по-вкусно, по-полезен, по-скъпи, по-ценно, най-доброто - Keta, Narki, Kizhić или Gorbushi?
- Какъв вид риба е най-малката и най-големият червен хайвер?
- Кои червен хайвер, чиято риба е нажалено?
- Видео: Хайвер червен рейтинг
Червен хайвер - сьомга хайвер риби, което е деликатес. Предимно този продукт се използва по време на празници и тържества. Има огромен брой различни видове идиот, то се характеризира с размера на зърно и органолептични характеристики.
Червен хайвер: какво се случва с което риба?
В нашата страна, най-често срещаните варианти за ICK е продукт от Keta и Gorbushi. Хайверът на пъстървите набира голяма популярност се дължи на сравнително ниска цена. Той се използва за менюто всеки ден и за готвене сандвичи. Това е една чудесна възможност за бърза закуска.
Видове хайвер:
- Pink сьомга. Размер на зърната е 5 mm. Цвят от оранжево до червено. Вкусът е доста приятен, без ясно изразен горчица. Може да се помисли този продукт универсални. Той често се използва за украса на празнични салати и пълнене палачинки.
- Keta. Icrees са доста големи, диаметър е около 6 мм. В този случай, черупката е много издръжлив и трудно да се пробие. В центъра на зърното се вижда ембриона. Най-често този продукт е украсена с готовите ястия. Благодарение на здрава черупка на зърно, те не се спука и не са деформирани.
- Червена сьомга. В Русия, по рафтовете на магазините, за да отговарят на тези видове е доста трудно. Тази риба основно живее по бреговете на САЩ. размер на гранулите 4-5 мм, цвят наситен червен цвят. Той има леко горчив вкус. Популярни в Америка, колкото се може повече точки живеят в тези води.
- Kizhuh. Icrings са 3-4 мм, малина или червено. Продуктът се отличава с приличен горчица. Поради специфичния вкус, по-малко розов сьомга се оценява. Но най-добрият захранва хранителни вещества. Рядко се продават в супермаркетите.
- Chalch. Размерът на емблематичните достига до 7 mm. Това е най-скъпият продукт и оценява най-много. Вкусът е мек, без изразена горчивина. Но е деликатес в резултат на прилична цена. Не може да си позволи да не всички.
- Траут. Най-евтиният вариант с малък размер на зърната. Вкусът на рибата е приятно, без ясно изразен горчица. Посещения популярност дължи на ниска цена.
По-добър червен хайвер: голям или малък?
Като цяло, най-скъпият и деликатността е котва на предизвикателства с размери на зърната от 7 мм. Косачки са големи с плътен филм. Тази риба е най-голямата хайвер.
Пъстърва е ancoca е най-малката, е евтин, и именно заради това е много популярен сред потребителите.
Използването на хайвер:
- Съдържа ненаситени мастни киселини. Поради това, продуктът се отличава със способността да се свързва свободните радикали.
- Подобрява храносмилането и помага за подобряване на чревните peristals.
- Подобрява имунитета и спомага за бързото възстановяване.
- Той помага да се подобри състава на кръвта и концентрация се увеличава нивото на хемоглобина.
- Подобрява еластичността на кожата и допринася за подмладяване.
- Поради високото съдържание на витамин D е профилактично средство на рахит.
- Намалява количеството на холестерола в кръвта. Това намалява риска от развитие на сърдечносъдови заболявания.
- Намалява нивото на кръвната захар. Поради това продуктът не се препоръчва да се използва при пациенти с диабет.
Хайвер червен Кети или Gorbushi: Какво е по-добре?
Продуктът от Keta е по-скъп, а тя се отличава с уникален вкус и аромат. Най-интересното е, че розовата сьомга е придобил разпространение се дължи на сравнително ниска цена. Но според качествените характеристики на KETA IKRA е по-добре. Зърното не се пукат и стават по-добре държат формата.
Red Исра на Narki или Gorbushi: Какво е по-добре?
Според вкус, тези продукти са малко по-различни. Що се отнася до разходите, хайверът на автобуса е много по-скъпо, отколкото Гърбавите. Това се дължи на по-малкия разпространение в наши води. В нашата страна, ICRA е рядко, придобито в резултат на високата цена и обикновен вкус.
Red Кижи или Gorbushi Caviar: Какво е по-добре?
Вкусът е по-добър от Ichork Horbushi, в допълнение, неговото зърно размер е по-голям. Най-голямата разлика е, че липсата на специфичен горчив вкус от продукта от гърбатите. Ichorka Kijucha се наскърби, но съдържанието на минерали и хранителни вещества е по-добре.
Red Исра на Narki или Kizhić: Какво е по-добре?
За да опитате този хайвер е лесно да се обърка. В същото време, размерът на зърна е почти един и същ. По отношение на хранителните вещества, а след това Кижи галещ е по-добре.
Red Исра на Narki или Кети: Какво е по-добре?
Безспорно Ichork Keta е по-добре. Това се дължи на по-големия размер на зърното и липсата на горчица. Той е този продукт, който се разпространява по нашите географски ширини.
Red Keta или Кижи галещ: Какво е по-добре?
Icock Keta е по-добре. Това се дължи на специфичния горчив вкус на Czyro хайвер. В нашите географски ширини е рядко, придобити в резултат на особени вкусови характеристики. Но ако имате нужда от продукт, за медицински цели, тогава е по-добре да се намери quiwhere. Продуктът от ястия канал украсят и прави сандвичи.
Чия хайвер от сьомга риба е по-голям, по-вкусно, по-полезен, по-скъпи, по-ценно, най-доброто - Keta, Narki, Kizhić или Gorbushi?
Ако сравните всички видове идиот, то е несъмнено печели Кети и гърбав хайвер. Тези видове не са изразени горчивина. Поради това, тези видове идоли се считат за най-добрите. По време на новогодишните празници, те могат да бъдат намерени на масите. Кижи и Narki Икра не са много популярни поради това, което се характеризира с горчивина. В допълнение, Kizhuhu се отличава с малък размер на зърна.
Какъв вид риба е най-малката и най-големият червен хайвер?
Callery се счита за хайвер пъстърва. Но популярността му нараства в резултат на ниска цена. Най-големите може да се счита за iphork рицарите. Тя не скърцат. Хайвер Trouta сега се произвежда масово. Но този продукт не е за празничната трапеза. По-скоро това е хранителна добавка към ежедневното меню. Подготовка сандвичи и неща палачинки.
Кои червен хайвер, чиято риба е нажалено?
Горки вкус е cazyuch и медицински сестри. Но Ichorka е порочно в Америка. В нашата страна, това е рядко, където можете да закупите. Популярни хълм и Keta не са горди от нашите географски ширини. Твърд е трудно да се намери в магазините.
Хайвер е вкусен и полезен продукт. Препоръчително е да се използва 1-2 пъти седмично. Това е отлична деликатес за празника.