Черно -фругирана планинска пепел - полезни и лечебни свойства, противопоказания. Черно -фрустрирана планинска пепел от натиск. Рецепти за горски плодове

Планината на Чернокхохоная Аш е склад на полезни вещества. В своя витамин-минерален състав той надминава касис, ябълки, ягоди и някои плодове. И това не е изненадващо. От гръцкия език „Арония“ (друго име за Черната планинска пепел) се превежда като „помощ“.

Съдържанието на статията

Планината на Chernokholodnaya Mountain е рекорден притежател на съдържанието на витамин А и бета-каротин сред всички плодове, плодове и зеленчуци.

Предимствата на черната пепел, лечебните му свойства

В допълнение към гореспоменатите вещества, тази полезна ягода включва витамини В (1.2 и 6), P, PP, C и E

Авронията е богата на пектин, органични киселини и танини. В Черномоталната планинска пепел има много минерали и макроелементи. Като йод, мед, манган, кобалт, калий, молибден и желязо
Черно -фругирана планинска пепел за предотвратяване на съдови заболявания помага добре. За тази цел е необходимо да се консумират 100 g плодове на ден. Арония помага да се справи с хипертонията, атеросклерозата и дори разширените вени
Витамин Р, който се съдържа в горските плодове на Черномотная Роуан, се абсорбира по -добре с витамин С. Той също е богат на този горски плодове. И така, използването му е показано на два пъти
Поради голямото снабдяване с йод, черната планинска пепел се използва при лечението на заболявания на щитовидната жлеза. Полезна Арония при заболявания на стомаха
За по -добра усвояемост на храната трябва да ядете шепа черни плодове преди приемането му. Те ще увеличат количеството стомашен сок и неговата киселинност
Какво ще повлияе на работата на храносмилателния тракт. Но с пептичната язва е по -добре да откажете да използвате този зрънце

Черно -фройният Роуан принадлежи към категорията холеретични продукти

От листата му се правят инфузии, които могат да причинят производство на жлъчка и да подобрят черния дроб.

Важно: Плодовете на Арония могат да повишат ефективността на химиотерапията при лечението на рак на панкреаса. Този извод е направен от онколози от Университета в Саутхемптън и Кралския колеж в Лондон. Те използваха в проучването си черно горски екстракт. Той не само предизвика мигновена смърт на раковите клетки, но и „програмира“ смърт в останалите клетки след известно време.

Авронията при диабет е полезна. Това се дължи на факта, че няма захар в плодовете на практиката и ролята му се играе от сорбити.

Днес не само привържениците на традиционната медицина използват плодовете на черна пепел. Въз основа на това Бери те произвеждат широк спектър от действие. Арония е "лекарство" от старост
Съставът на този горски плодове включва флавоноиди и гликозоиди, които са мощни антиоксиданти и са в състояние да разширят младостта в тялото
И също така, планинската пепел на Чернивал е прекрасен имуостимулатор и лек за алергични кожни лезии - диатеза, екзема и невродерматит. За борба с тези заболявания от този горски плодове да се използва външно използване средства

Черният пепел Роуан или намалява налягането?

Хипертонията е бичът на нашето време. Тя е причинена от такива „атрибути“ на съвременното общество като недохранване, заседнал начин на живот, чест стрес и т.н.

Редовната употреба на планинската пепел на Чернивал ще помогне на тялото да стабилизира натиска

Редовната употреба на черна пепел ще помогне на тялото да стабилизира налягането.

ВАЖНО: Не толкова отдавна тази полезна ягода е била използвана само за лечение на високо налягане. Но лабораторните проучвания, проведени у нас, дадоха неочаквани резултати. Работата е там, че планинската пепел от Чернивал може не само да се справи с хипертонията, но и е в състояние да увеличи ниското налягане.

Черно -фругирани рецепти за Роуан от натиск

Арония плодове съдържат най -полезните вещества през есента. Именно по това време хипертоничните пациенти трябва да използват черна планинска пепел. Най -добре е да направите това в курсове. Едно лечение и превантивен курс трябва да продължи месец. През това време трябва да ядете 100 грама от тези плодове три пъти на ден.

Можете да приготвите плодовете на черна планинска пепел за зимата. За да направите това, можете незабавно да ги опаковате в 100 грама торби и да замразите. През зимата горният курс ще помогне не само да нормализира натиска, но и да насити тялото с толкова много полезни вещества, които той ще пропусне в този момент.

Сокът от Арония също е много полезен

Много е лесно да го приготвите. Необходимо е да се излеят 1 кг черни плодове от Rowan от 100 g вода. След това трябва да загреете контейнера с горски плодове и вода до 60 градуса и да издържате на около половин час постоянно разбъркване
След това масата трябва да бъде смазана, преценка и третирана по този начин сокът по този начин в продължение на 4-5 седмици. Ден, в който трябва да изпиете четвърт половина чаша сок половин час преди основните ястия
Инфузията на сухи плодове на черната планинска пепел се оказа много добре. Плодовете могат да бъдат изсушени и приготвени от тях вливат през цялата година. Най -добре е да подготвите такъв инструмент в Thermos. Три супени лъжици сухи горски плодове на Арония трябва да бъдат изсипани с два литра вряща вода. Курсът и дозировката на инфузията от горските плодове на Чернохохохоная Роуан при лечението на хипертония е същият като този на сока

Има ли черна пепел, фрустрирана планинска пепел?

Чернивалните превозни средства и витамините от черна пепел са много полезни за бъдещите майки. Разбира се, не злоупотребявайте с този горски плод. Но в малки количества той не само не причинява усложнения по време на бременност, но също така е в състояние да насити тялото с необходимите полезни вещества в този период.

Flawonoids, с които черната планинска пепел е в състояние да укрепи и намали крехкостта на капилярите

Което е много важно по време на бременност. Този горски плод е в състояние да предотврати развитието на анемия както в майката, така и в нероденото дете. Ако апетитът на майката е намален през периода на носене на дете, то може да се увеличи, като се използва редовната употреба на арония плодове половин час преди хранене
Можете да използвате черна пепел, за да засилите имунитета. В допълнение, този горски плод има противовъзпалителен и диуретичен ефект
Плодовете на Арония с фолиева киселина са богати. Това съединение е важно за развитието на клетките и растежа на детето. Фолиевата киселина участва в процеса на хематопоеза, укрепва нервната система на майката и детето
За да се борите с анемията по време на бременност, можете да приготвите пюре от черна пепел и касис. Трябва да вземете равен брой от тези плодове и да ги завъртите през месна мелница. Ако желаете, можете да добавите малко мед към получените картофени пюре. Една чаена лъжичка от такъв продукт три пъти на ден ще намали риска от анемия и ще компенсира витаминния резерв на тялото

Възможно ли е детето да има черна планинска пепел?

Арония плодове имат много полезни свойства. За дете, страдащо от нисък хемоглобин, този горски плод е истинско вкусно „лекарство“.

Чернивал Планински пепел може да се даде на вашите деца под формата на горски плодове, компоти, сокове и конфитюри. Основното е да не се увлечете. Ако детето не страда от проблеми с ниско налягане, тогава то може да яде наведнъж не повече от шепа Черномот.

Ако детето има проблем със стомаха, тогава е най -добре да му даде изсушените арония плодове или да вари компот от тях

От плодовете на черната планинска пепел можете да направите сладки стафиди. Първо трябва да готвите захарен сироп (1 кг) и две чаши вода. Необходимо е да се добави към него 1 чаена лъжичка лимонена киселина. След това трябва да поставите плодовете в сиропа и да готвите още 20 минути постоянно смесване.

Слагаме плодовете върху лист за печене в един слой и суха в продължение на няколко дни периодично смесване. Можете да съхранявате такива стафиди от черна пепел в стъклени буркани със плътно затворени капаци. Може да се даде на детето в тази форма или да готви компоти от него.

Черно -фрутна тинктура на водка

Черно -фрутната тинктура се приготвя въз основа на водка

За да направите това, измийте плодовете на Арония (1 кг), поставете ги в буркан и омесете с дървена лъжица. Захар (500 g) и пъпки от карамфил (3 бр) трябва да се добавят към получените картофени пюре. Всички съставки на бъдещата тинктура трябва да се оставят в банката, покрита с марля за 2 дни в тъмна стая
След два дни трябва да излеете масата с водка (1 литър) и да затворите капака на Kapron. Банката с бъдещата тинктура се съхранява най -добре в тъмно хладно помещение за два месеца. След това трябва да напрягате съдържанието му и да го излеете върху бутилки. Можете да съхранявате тинктура в хладилника
За да промените вкуса на тинктурата на черна пепел, можете да добавите черешови листа, мед, дъбова кора, черни касис и други продукти
Такава тинктура може да се използва за приготвяне на коктейли, различни алкохолни напитки и куки. Но най -често се използва за терапевтични цели. Освен това такъв продукт се препоръчва не само от представители на традиционната медицина, но и от лекари от традиционната посока

Как да приемам тинктура от черна пепел?

За лечение се използва тинктура от черни планински плодове:

Хипертония и атеросклероза
Лош апетит
Намален имунитет
Лъчева болест
Заболявания на щитовидната жлеза
Алкохолна интоксикация
Нарушения на потентността
Някои онкологични заболявания
Болести на стомашно -чревния тракт

С менопаузата се препоръчва да се използва тинктура за намаляване на приливите и да се облекчи нервният стрес

Разбира се, за терапевтични цели тинктурата на плодовете на Арония се приема в малки количества. Когато злоупотребявате с тази алкохолна напитка, няма нужда да говорите за някаква полза.

Важно: Ако плодовете се вливат с водка, можете да пиете 30 mg питие всеки ден, а ако предварително се състои с вода върху алкохол - тинктура и пиеш 30–40 mg на ден.

Невъзможно е да се използва тинктура за лечебни цели с намалено кръвно налягане, язва на стомаха, хемороиди, хроничен артрит и лица с повишена коагулация на кръвта. Когато използвате такава тинктура за лечебни цели, първо трябва да получите съгласието на Вашия лекар.

Домашни рецепти от плодове Чернихилия

Чай

В крема, ние напълваме чаените листа (1 с. Л. Лъжица) и няколко горски плодове (3 g) от черната планинска пепел. Изсипете тази смес с вряща вода и настоявайте за 5-7 минути. След като плодовете станат меки, те трябва да бъдат омесени с лъжица, оставете да вари още няколко минути и да изсипете чай в чаши.

Пай

Омесваме тестото в дълбока чаша. За целта смесете брашното (400 g), содата (1 чаена лъжичка) и захарта (100 g). Добавете маргарин, нарязан на малки кубчета (250 g). Тестото трябва да бъде плетено с ръце, така че да получите бебе.

Chernokholinny Ryababa Отлична съставка за готвене на готвене

Почистете ябълките (2 бр.), Извадете семената от тях и изрежете на тънки филийки
Така че ябълките да не ги почерняват, трябва да вариш с лимонов сок
Добавете към пълнежа, задушена със захар от черната плоча на Rowan (200 g) и ванилин (1 чаена лъжичка). Ние правим
Смажете хартията за печене с масло и маргарин. Укрепваме й тигана
Изсипете 2/3 от тестото и го навийте. Поставете пълнежа и заспийте останалото бебе
Загрейте фурната и сложете пая, за да се пекат за 30 минути

Кизел

За да приготвите желе от черна планинска пепел, трябва да разредите нишесте (40 g-80 g) в малко количество хладна вода. Количеството нишесте може да се различава в зависимост от това каква плътност искате да получите желе.

Изплакнете плодовете (100 g) и ги смилайте в блендер. Изстискайте сока от половината от лимона, изсипете съставките с вода (1 литър) и гответе за около 10 минути.

Желето от Арония е много вкусна и питателна напитка

Филтрираме отварата, добавяме захар (на вкус) и добиваме до кипене. Изсипете нишесте в него, разбъркайте и извадете от печката. Изсипете в чаши. Такова желе може да се консумира както горещо, така и студено.

Домашно вино, изливане от черни плодове: рецепта

Чернивал Роуан

За да приготвите тинктури от черна планинска пепел, трябва да смесите плодовете на Арония (1 чаша), череша, касис и малина (35 парчета)
Изсипете вода (800 ml) в получената маса и гответе за 30 минути на слаб огън. След това отварата трябва да се охлади, да се напряга, да добави захар и лимонена киселина
Когда Отар Сханет Комнатнох ТЕМПЕРАТУРы ВЕНГОНСЕНСЕНСЕНСЕНСКО

Черно -голямо вино

За да приготвите домашно вино, трябва да омесите с ръце 5 кг плодове

Не можете да ги измиете, тъй като има бактерии на кожата на Черномотенни рибин, който ще допринесе за ферментацията.

В натрошените плодове изсипете захар (2 кг), немити стафиди (50 g) и вода (1 литър). Смесете канталоната и оставете контейнера с бъдещо вино на топло място. Смесете ежедневно
Когато пяната се появи в контейнера, трябва да изцедите сока. За да направите това, пулпата трябва да се сглоби с ръце и да изтръгне сок от нея. Можете да използвате пресата. Сокоизстисквачката не се вписва за тази цел, защото бързо ще се запуши
Сокът, почистен с големи включвания, трябва да се излива в крана за ферментация. Захар (1 кг) и топла вода (1 литър) трябва да се добавят към отделения товар. Смесете и оставете на тъмно място за 6-7 дни. Смесете ежедневно
За да се предотврати навлизането на кислорода в контейнера, където е разположен пречистеният сок и се отстранява на тъмно място
След 6 дни обръщаме внимание на пулпата. Той трябва да се напрежение през гевгир и да се отдели от него с течност. Останалите части от плодовете на черната планинска пепел могат да бъдат изхвърлени. Те си свършиха работата
Изсипете сока, отделен от пулпата в контейнера, където виното се скита. Преди това е необходимо да се премахне хидравличното проучване и да премахнете получената пяна. Хидравличното възстановяване трябва да бъде върнато на мястото
За целта течността се излива в чист контейнер, оставяйки останалата част в стария контейнер. След като останалата част напълно изчезне, виното ще бъде готово
Изсипваме го в бутилки, затваряме го плътно и издържаме в продължение на няколко месеца в избата

Compote Berry Berries

Класическа рецепта

Подготовката на компот от черна пепел е много проста. За да направите това, трябва да сортирате плодовете и да ги почистите от пръчки, клонки и други отпадъци. Ние ги бланшираме във вряща вода за 3-5 минути и се хвърляме обратно към гевгир
Сега готвим захарен сироп (400 g) и вода (1 литър). Когда
Стерилизираме консерви за компот над парата. Изсипете горещ компот в тях и го навийте с капаци. Такова питие ще получи най-добрия вкус след 2-3 седмици

Компот на Blackfill с ябълки

Планинската пепел от планината Чернохохолная е не само здравословна, но и много вкусна ягода

Но вкусът му обаче като ползи може да бъде обогатен за сметка на ябълките. Сварете компогацията на плодове и горски плодове е много лесно
Първо трябва да вариш вода. След като кипи, добавете ябълки, нарязани на малки парчета. Трябва да ги оставите да заври малко. За да направите това, покрийте тигана с капак и намалете огъня
Докато ябълките се измиват, е необходимо да се измият плодовете на черните носители. Веднага ги изпращаме на ябълки. Когато водата отново кипи, трябва да напълните захар в компогацията. Смесете и гответе за 2 минути. Вече не е нужно да готвите. Ябълките и горските плодове на Арония не трябва да се варят. И витамините в компогацията ще останат повече
След като подготви компогацията, той трябва да го остави да се приготви около 8 часа. През това време той ще придобие ярък и богат вкус

Чернохохолова планина пепел напитки

Морс

От Арония можете да приготвите не само филми, вино или компот. От тези полезни плодове можете да приготвите плодови напитки. За тази напитка можете да използвате както пресни, така и замразени черни плодове. Те трябва да бъдат измити, омесени и смесени със захар или пудра захар. Изсипете гореща варена вода и настоявайте за 2 часа.

Алкохол

Черно -фройният ликьор на Роуан може да бъде озарен през зимните вечери

Ако искате да се затоплите със зимна студена вечер зад кръг от алкохол, тогава тя може да бъде приготвена и от черна пепел.
За да направите това, изплакнете горските плодове (120 бр.), Изсушете и смилайте до хомогенна маса. След това го изсипете с вряща вода (800 ml) и я пригответе в рамките на няколко минути
Заспиваме захар (800 g) и лимонената киселина (2 чаена лъжичка). Гответе за 20 минути постоянно смесване. Когато захарта разтвори напитката, охлажда се и напрежение. След това го смесете с водка и го изсипете в бутилки

Berry Berries Chernokholbina

Класическо пивоварство от черна пепел.

Изплакнете плодовете на Арония (1 кг) под течаща вода и отделете стъблата от тях. Напълваме ги в дълбока купа и ги изсипваме със студена вода. В тази вода плодовете трябва да стоят в рамките на един ден.

В отделен контейнер смесете захарта (1,7 kg) и водата (700 ml). Сварете сироп от тези съставки. Хвърляме плодовете на гевгир и оставяме водата да се отцеди.

Прехвърляме плодовете в чист контейнер и го напълваме с горещ сироп

Оставяме да се влива. Когато сиропът се охлади, го източете и го сварете в рамките на 20 минути. След това хвърляме плодовете в него и готвим за около 30 минути. Изсипете готовото сладко в подготвени буркани.

"Пет минути", приготвяне от черна планинска пепел

Сортираме плодовете (1 кг) и ги премахваме в случая. Версихме малко количество вода в тигана и бланшираме черния носител в него за 4 минути. Изцеждаме съдържанието на тигана през гевгир, разделяйки плодовете. Изсипете студена вода (400 ml) и напълнете захарта в нея (0,5 kg). Версихме го в рамките на 4 минути.

Поставяме плодовете в контейнер за готвене на сладко. Изсипете горещ сироп и гответе за 5 минути, като постоянно смесвате. Оставяме кипенето в продължение на 9 часа, заспивайки 0,7 кг захар. След това готвим отново за 5 минути, изсипваме го в буркани и оставяме за съхранение.

Черен -сироп

За да се поддържат полезните свойства на черна планинска пепел през зимата, изобщо не е необходимо да се замразява това зрънце в килограми. Достатъчно е само за приготвяне на здравословен сироп.

Което между другото има добър вкус. Такъв сироп може да се излива с палачинки, добавен към сладолед или каша. И ако разреждате сиропа от плодовете на Арония с вода, тогава можете да получите вкусна напитка.

Вместо да замразите плодовете за зимата, можете да приготвите сироп от черемна планинска пепел от Чернивал

Почистете плодовете на Chernokholoye Rowan (1 кг) от отпадъците и ги изплакнете под течаща вода. Сварете вода в тиган (0,8 литра) и заспивайте в него горски плодове
Ние внасяме водата до кипене и извличаме черешови листа. Добавете лимонената киселина (15 g). Сваляме от печката и настояваме през деня
Филтрираме сиропа, извличаме горски плодове и утайка. Добавете захарта (600 g) към получената течност и доведете до кипене. Постоянно смесете. Версихме се за 2 минути
Ние навиваме готовия сироп на буркани и оставяме за съхранение

Чернокхолная планинска пепел е замразена

Когато замразявате плодове, в тях можете да спестите почти всички полезни вещества, които са в прясно черна -разроска.

За да замразите плодовете на Арония, трябва да използвате бързо замръзване. Този режим не само ще помогне за запазването на всички полезни вещества в плодовете, но и ще неутрализира процеса на превръщане на захарта в нишесте.

Колекцията от плодове за замръзване се извършва най -добре в края на август в началото на септември

Тогава те трябва да бъдат опаковани на пакети или пластмасови контейнери и поставени във фризера. Режимът на бързо замръзване незабавно ще доведе до -15 градуса.

Плодовете, съхранявани по този начин, след размразяване, могат да бъдат бити с блендер и добавени към чай или каша. От тях можете да готвите компоти и да добавите към печене.

Чернохохолова планина пепел противопоказания

Ползите от черната пепел са очевидни и не се съмняват. Но не всеки може да използва полезните свойства на този горски плод. Не използвайте Арония за пептична язва на стомаха и дванадесетопръстника.

С гастрит и чест запек, този горски плодове също е противопоказано.

Сред противопоказанията с използването на черна планинска пепел трябва да се отбележи и за повишена кръвна коагулация и тромбофлебит

Във всеки случай можете да разберете дали този или този продукт може да се използва за заболявания с различна степен на Вашия лекар.

Чернохохоховна планинска пепел: Съвети и отзиви

Ксения. Арония плодове с апатия, депресия и слабост помагат добре. Винаги имам няколко контейнера с това чудо горски плодове във фризера.

Виктория. Всички плодове и плодове са полезни. Но, Черноподът е по -полезен от всички тях. Съставът на витамин говори сам за себе си. Имам такова дърво в селската си къща и дълги години варя сладко от горските го плодове. Необходимо е да засадите повече, така че да има достатъчно за замръзване.