Рецепта за малки -Salted бързи краставици в пакет с чесън. Как бързо да солеем хрупкави алкохолни краставици в торбата?

Вкусни алкохолни краставици

Рецепти за приготвяне на малки -алтернативни краставици.

В Русия събирането на краставици за зимата е често срещано нещо. Но така понякога искам бързо да вдигна краставици, без да чакам опазването на зимата. Ще научите как да получите леко осолени краставици от статията.

Как да направим малко -слепени краставици в чанта?

Разликата в леко осолените и обикновените консервирани краставици е, че не се изисква толкова много време за получаване на такива краставици. А рецептата за осоляване на зеленчуци в полиетилен е не само много стара, но и бърза.
За 10 краставици е необходима само супена лъжица сол и малко копър. За тежест и пикантност препоръчваме също да добавите няколко скилидки чесън.
Всички, които се интересуват от подробна рецепта, казваме:

  • Измийте и почистете краставиците от игли, отрежете „дупето“. Ако желаете, можете да отрежете плодовете, така че да са ватирани по -бързо и по -добре
  • Нарежете зелените и нарежете чесъна
  • Подгответе всеки наличен пакет и поставете краставици там
  • Поставете зеленина и чесъна върху тях, изсипете сол
  • След като завържете пакета, шокирайте го силно, така че солта и зелените да се разпространяват през всички зеленчуци
  • Поставете чантата в хладилника през нощта. Можете да направите това през деня, тъй като е желателно да разклатите чантата няколко пъти.
  • Краставиците могат да се смучат в топла стая. Ще ви отнеме 24 часа.
  • След около 8 часа краставиците вече са готови
Малки -алтернативни краставици от пакет

Малки -алтернативни краставици от пакет

Такива краставици ще бъдат много ароматни и хрупкави. Те са идеални за свежа лятна салата или с пържен млад картоф. Добър апетит!

Видео: Малки -слепени краставици в пакет

Малки -алтернативни краставици в пакет за 2 часа: рецепта

Вероятно не е лесно да си представите, но можете да готвите вкусни краставици толкова бързо, че например детето няма да дойде от училище или съпругът няма да гледа напълно футболен мач.
Няма да повярвате, само за 1,5-2 часа ароматни малки солени другари се получават от пресни зелени краставици. Както в предишната рецепта, ще ви трябва един и същ набор от продукти. Онези, които обичат заготовките на един, могат да посъветват да добавят малко черен пипер. Но това е по -скоро препоръка, отколкото необходимост:

  • В измитите краставици изрежете "задника" и сложете в чантата
  • Поставете нарязан чесън и билки там
  • Поръсете равномерно със сол
  • Вържете чанта и разклатете добре. Така че саламурата да не се разлее от пакета, да го увика с прилепнал филм
  • Оставете краставиците за 2 часа на кухненската маса и продължете да се занимавате с домакински задачи
Малки -алтернативни краставици за 2 часа

Малки -алтернативни краставици за 2 часа

Ако започнете да готвите краставици след закуска, ще получите отлична закуска до вечеря. Не се притеснявайте, ако добавите още сол. Краставиците ще го приемат колкото е необходимо.

Видео: Малки -слепени краставици за 2 часа

Краставици в торбата с малко осолени с чесън

Чесънът е задължителна съставка за вкусни малки осолени краставици. Благодарение на добавянето на карамфил, краставиците ще бъдат умерено твърди и приятно хрупкави.

В допълнение към 1 кг краставици и пари от скилидки чесън, също приемат зелени, 30 g сол и 10 g кимион. За да се даде на краставиците по -наситен аромат, добавете към краставиците листата на касис, череши, както и корена на хрян.
Последователността на действията е следната:

  • Крастачките също ще бъдат подготвени в пакета. Сгънете измитите и отрежете зеленчуците там
  • Добавете и нарязани зелени там
  • Преминете чесъна през чесъна или нарязани с нож
  • Сгънете лист хартия наполовина, сложете семена от килика на едната половина и покрийте с другата половина. Разточете семената с подвижен щифт и изсипете в торбичка
  • Ако не харесвате семена от килии или нямате, тогава това не е проблем, се оказват вкусни краставици
  • Силно завържете чантата и разклатете добре съдържанието.
  • Оставете краставиците да се приготвят в кухнята. И вечер ще получите завършен продукт
Малки -алтернативни краставици с чесън

Малки -алтернативни краставици с чесън

Малките -алтернативни краставици са вкусни и бързи. Ако отивате на пикник, тогава вечерта можете да ги поставите в чанта, а сутринта, за да получите прекрасна леко осолена закуска. Повярвайте ми, приятелите ще се зарадват от такова ястие.

Видео: Малки -спланирани краставици с чесън, рецепта

Рецепта за малки -слепени краставици хрупкави в чантата

Нека малко диверсифицираме рецептата за готвене на хрупкави краставици. За да може краставиците да са умерено твърди, трябва да добавите към тях няколко зелени ябълки.
В допълнение, запасете се на няколко зъба чесън, билки, горски листа.

А също така добре допълвайте съставките с хрян, дафинов лист и сол. За саламура се нуждаете от вода, която трябва да бъдете изготвени в съответствие с броя на зеленчуците за осоляване.
Както можете да видите, рецептата е доста променена. Следователно, ние ще разгледаме подробно всички точки:

  • Сварете саламурата от вода, сол и дафинов лист
  • Измийте и отрежете краищата на краставиците
  • В долната част на тигана сгънете листата от горски плодове, нарязани клони на хрян и копър
  • Поставете краставиците върху листата, смес от нарязани ябълки и чесън
  • Изсипете саламура и, затворете с чиния, поставете товара отгоре
  • Оставете хладилника за през нощта
Хрупкави краставици в пакет

Хрупкави краставици в пакет

На сутринта краставиците са готови. Осигурени са ви приятен вкус и положителни емоции.

Рецепта за малки -сплатирани краставици в пакет

И накрая, нека диверсифицираме рецептата за приготвяне на продукта, без да добавяме саламура. След 5 часа ще получите отлично готови глупости.

Отново наборът от съставки е стандартен, но те трябва да добавят няколко пъпки за грешки към тях. Вашите допълнителни действия са както следва:

  • Можете да вземете не пакет, а всеки запечатан контейнер. В него поставете в слоеве краставици и листа на плодовете
  • Нарежете чесъна с пръстени отгоре и сложете карамфила
  • Поръсете със сол
  • Затворете плътно контейнера, ако се занимавате с чантата, завържете го добре
  • След 5 часа в кухнята ще се появи необичайно приятна миризма - това е резултат от вашите трудове
  • Пригответе вкусна вечеря и сложете чиния с вкусна закуска на масата. Бъдете сигурни, семейството ще го хареса много
Хрупкави краставици

Вкусни малки осолени краставици

Трябва да се помни, че колкото по -дълго оставяте краставиците на осоляването, толкова по -наситени ще се окажат миризмата и вкуса. Но ако сте приготвили много краставици, тогава не забравяйте да ги съхранявате в хладилника, тъй като в кухнята те бързо ще се влошат.
В случая, когато ви се струва, че вкусът на детайла не е толкова остър, колкото бихте искали, съветваме ви да добавите остър кетчуп към тях. Просто го смесете с останалите съставки.
Все още има много рецепти за леко осолени краставици. Някои от тях обещават приготвянето на продукта за 3 минути.
В този случай зеленчукът трябва да се нарязва на пръстени и да се смесва с предварително посочения набор от подправки. Но такива краставици имат малко по -различен вкус.
Готовите продукти, посочени в тези рецепти с точното изпълнение на всички препоръки, ще бъдат много вкусни. Опитайте, няма да съжалявате.

Видео: Студен метод за готвене на малки краставици