Как да направите красив таралеж от Mastic на стъпка стъпка по стъпка: Инструкция

Как да направите таралеж от Mastic: Инструкция

Съдържанието на статията

От статията ще научите колко прости и бързо да направите таралеж от Mastic, и красиви снимки и стъпка -by -стъпкови описания ще ви вдъхновят да създадете оригинално бодливо животно.

Таралеж от Mastic: рецепта и стъпка -by -step Описание

Като начало предлагаме опция за приготвяне на бисквитна торта под формата на таралеж, което е малко вероятно да остави гостите ви безразлични.
Няма да е трудно да се приготви прекрасна декорация на масата, при условие че всички необходими съставки ще бъдат подготвени предварително.
В противен случай процесът на готвене може да бъде прекъснат поради липсващия продукт и желанието да се доведе до логично завършване, а именно, показвайки вашата сладка и необичайна работа, присъстваща на масата.

Декорация за торта - таралеж

Какво да изберете като пълнеж - решавате сами. Кремът също може да бъде избран в зависимост от личните предпочитания на героя на случая, домакинство или домакиня.

Но тогава решихме да направим торта за декорация, следователно е по -добре да не е произволно с подбора на компоненти за десерт.

Предлагаме ви доказана рецепта с подробно описание на производството на таралеж на Марципан.

Готвим марципан предварително. Правим вдлъбнатина в него и добавяме багрилото вътре.
Масата на Марципан трябва да бъде омесена добре, така че багрилото да се разпределя равномерно върху цялата маса. Процедурата за оцветяване на Марципан може да се повтори, за да се получи по -наситен цвят.
Ако искате да направите бижута за торта от многоцветни парчета марципан, тогава ние оцветяваме всяка част поотделно, повтаряйки всички манипулации, изложени в предишната стъпка.

За боядисване на мастика можете да използвате хранителни багрила

Естествени багрила за мастика

За да приготвите торта с декорация на таралежи, ние предлагаме да се запознаете с главния клас и стъпка по стъпка снимки.

Продукти:

Пилешки яйца - 4 бр.
Захар - 150 g
Брашно - 150 g
Бакпулверът на тестото е 1 ч.л.
Банка от варено кондензирано мляко
Масло - 250 g
Готова Марзипан Маса
Багрила - по желание и на вкус
Бисквити

Технология за подготовка:

Започваме да приготвяме бисквити. В капацитет с подходящ размер разбийте 4 яйца. Напълнете захарта, разбийте интензивно, докато се получи хомогенна маса и увеличаване на съдържанието на контейнера поне два пъти. Сместа трябва да се превърне в сметана.

Гответе бисквитата

Пресейте брашното и го добавете към сместа от яйце-сахар. Съдовете изсипват бакпулвер. Разбъркайте. Приготвяме бисквитна форма. За да направите това, просто трябва да го смажете отвътре с масло.
Прехвърляме тестото във формата и го изпращаме във фурната, предварително загрята на 200 градуса. Печем бисквитата за 20-25 минути.
Можете да разберете дали бисквитата е била изпечена, като натиснете печката с ръка. Този метод е много по -надежден от обичайния баба, за който се нуждаете или от дървен мач или пръчка. Натиснете леко дланта върху повърхността на тортата и наблюдавайте, ямката е подравнена или не.
Ако повърхността на тортата придобие оригиналната форма, то тортата се пече. Остана ли дупката? Така че, трябва да държите бисквитата малко повече във фурната.
Когато бисквитата ще бъде готова, разделете я на няколко торти. От високата бисквита получавате три торти. Смажете всяка торта в предварително подготвен крем.

Как да приготвите торта за торта с декорация на таралеж?

Как да приготвя крем?

Нуждаем се само от две съставки: кондензирано мляко и масло.

Изваждаме компонентите на тортата предварително от хладилника.
Прехвърляме маслото в тенджера. Добавете кондензатора към маслото и превърнете съдържанието на тигана в хомогенна маса.
Оказва се дебела маса, която може да бъде поставена върху торта в няколко слоя и да подравнява повърхността му.
И така, тортите се намазват със сметана. Можете да пристъпите към най -важния етап - подготовката на бижутата.

Как изглежда готовият крем за Mastic

Видео: Крем за Mastic, Marzipan за декориране на торти

Основата на бижутата е бисквити. Може да се изпече от 8 яйца (ако имате нужда от голяма торта) или от шест (ако се приготви малък десерт). Рецептата за приготвяне на бисквита може да бъде намерена на всяко място за готвене. Ако нямате време за това, използвайте видео рецептата.

Видео: Най -добрата бисквита за торта

От готовата бисквита изрязахме основата с нож - овал. Ние отрязваме краищата и отрязваме от едната страна, като даваме готовата основа на таралежа на бисквитите формата на лодката.

От бисквитата изрязахме основата за таралежа

От бисквитата изрязахме основата за бъдещия таралеж

Най -добре е да направите това с ножици.
Прилагаме слой сметана върху подготвената форма. Основата на крема ще служи като всяко сладко с добавяне на парчета бисквита. Смесваме всичко, докато се образува дебела хомогенна маса.

Изрязано -OUT основа за таралеж

Краищата могат да бъдат подрязани с ножици

Миришем на горната част на бисквитното таралеж с ръце, придавайки желаната форма. Очакваме слоят крем да изсъхне.

Каним повърхността на бисквитата със сметана

От готовия и боядисан в желания цвят на марципана, ние разточваме тънък слой и изрязваме фигурата под формата на триъгълник.
Сега трябва внимателно да покриете с Марципан тясна част от базата на бисквити. Това ще бъде лице на таралеж.

Разточете Марзипан

Ние покриваме с марципан основата от бисквитата

Пристъпваме към тръните. Ще ги направим с помощта на сладкарска чанта. Избираме правилната дюза. Приблизително същото като на снимката.

За игли ще ви трябват такива дюзи за сладкарски спринцовка

Напълнен от нож за сладкарски изделия, напълнете горната част на базата на бисквити, изстискайки „тръните“: изтръгнете масата от чантата, поставяйки възможно най -близо един до друг. Нуждаем се от трънлив таралеж без „плешиво място“.
Лапите, ушите ще бъдат направени от захарен мастик и марципан. Трябва да изрежем фигурите под формата на полусъхнали и да им дадем формата на ушите.
Правим краката на бисквитен таралеж под формата на „капчици“. За да покажем, че таралежът има пръсти, изрязахме кратки линии с нож.
Използваме драги или готов шоколадов крем за нос и око. Тези елементи могат да бъдат направени от мастик или марципан, рисувайки ги в желания цвят.
Събираме малко количество хранително багрило с тънка четка и държим внимателно таралежа на устата. Нека обърнем внимание на очите, носа: Поставете бели точки. Начертаваме бузите с червено багрило.

Започваме да „покриваме“ гърба на таралежа с игли

Ние извайваме ушите

Готвене на лапи за таралеж

Остават ни няколко последни удара: За да затегнем тортата с мастика, палто със сметана по краищата. Засадете таралеж отгоре. Когато тортата е влята, ще бъде възможно да се лекуват гостите.

Ние допълваме фигурата на таралеж с липсващи подробности

Вторият начин да направите таралеж от mastic

За торта вземаме следните продукти:

400 g бисквитки (например гхи)
150 g висококачествено масло
3 супени лъжици какао на прах
1 банка кондензирано мляко
Стафиди
Ще направим тръни за таралеж от семената на слънчоглед.
За да украсим, ще използваме бисквитките „гъби“, изработени от плодове от марципан и листа.

Производствен процес:

Пригответе просто тесто: Поставете бисквитките в контейнер и го смилайте в малки трохи. Добавете масло и кондензирано мляко към получената смес.
Изсипете цялата порция какао и разтрийте всичко с ръце. От семената на слънчоглед правим игли. Правим носа и очите от стафидите. Украсяваме с ярки плодове и листа на Марципан.

Таралеж от Mastic: Рецепта за готвене

Помислете по друг начин. Ще направим таралеж от закупен Mastic. В негово отсъствие предлагаме да използвате следната рецепта.

Дъм от десетична мастика

Ще трябва да направим Mastic:

Сухо мляко - 1 чаша
Захар - 1 чаша
Пудра захар
Лимонов сок - 1 чаена лъжичка
Багрила на желаните нюанси

Технология за подготовка:

Всички съставки, приготвени за мастика, се смесват старателно.
Така че тестото да не се получи твърде меко, добавете праха (вместо брашно). Добавете багрила: тялото на таралеж може да бъде направено от кафяв мастик, черно за носа и очите, добавете бяло за зениците и отбляснете върху носа.

Сред компонентите на мастика може да бъде кондензирано мляко

Сред компонентите на мастика може да бъде сухо мляко

Видео: Как да готвя мастика за торта?

Таралеж от Mastic: Прост начин

Как да направите таралеж от Mastic: Вариант 1

Преобръщаме топка от бял или жълт мастик, придавайки формата на тяло, подчертавайки главата. Взимаме клечка за зъби и образуваме малък нос. Правим кухини за очите и устата.
Приемаме кафяв мастик. Разточете тортата. Прилагаме към основата (тялото) на таралежа и го увиваме плътно. Ако е необходимо, каним Mastic.
Сега се въоръжаваме с ножици за маникюр и пристъпваме към създаването на тръни. Тук няма конкретна хитрост: мастирът, боядисан в кафяво, просто трябва да бъде отрязан.
От мастик от един и същи цвят правим очи за таралеж. Можете да използвате мак, да нарисувате парче захар за това, ако таралежът е доста голям.

Как да направите таралеж от Mastic: Вариант 2

Изкусваме тялото от кафяв мастик във формата на лодка със едната страна закръглена. Карат две малки топки бял мастик.
Инсталираме ги в предварително направени вдлъбнатини за очите. Правим едни и същи две топки, но от розов мастик. Това ще бъде бузата на таралежа. Скулптираме носа и черните си зеници.
Отделно, скулптурни игли под формата на конуси със заоблена долна част. Готвим ушите и ги инсталираме на главата. След това започваме да запълваме равномерно гърба на таралежа с игли.
Лапите на таралежа също са удължени по форма. Можете да направите четири лапи, но можете само две - предни.