Как да съхраняваме пресни зелени в хладилника? Как да съхраняваме зелен лук, копър, магданоз, пресен мента, киселец, босилек в хладилника и колко?

Начини за съхранение на зелени в хладилника

За да имате във вашата кухня, огромен брой полезни и различни по вкус на билки ще ви помогнат с правилните знания за тяхното съхранение.

Съдържанието на статията

Как и колко да съхранявате пресни мента в хладилника?

Ментата е много полезна, листата и стъблата му излъчват специфична, свежа миризма, използва се за приготвяне на различни ястия, напитки, чай и свободни в различни национални кухни. Феновете на това растение питат как правилно да поддържат всички полезни свойства в мента и да запълнят кулинарните шедьоври, приготвени от собствените си ръце с аромат.

Ако расте във вашата лятна вила:

Съберете правилния брой клонки.
Сортирайте старателно и ги изплакнете под течаща вода.
След това поставете салфетка, така че излишната течност да листа.
Поставете подготвените растения в специален, не преминаващ въздух, контейнер.
Сега можете спокойно да изпратите до хладилника до около 7 дни.

Поставете ментата в запечатан контейнер

Ако предпочитате освежаващи сутрешни напитки, направете много прости детайли, събаряйки миксер, докато хомогенна маса, броят на избраните листа със студена вода изпод крана и след това го изсипете в подготвени контейнери, в тази форма и замръзва.

Това е много удобно и най -важното - не заема много място. Така че този монетен двор не предизвиква миризмите на други продукти, плътно се запасява върху замразено растение и се използва в продължение на 6 месеца.

Или нарязвайте и замръзвайте

Как и колко да съхраняваме зелен лук в хладилника?

Зеленият лук, отглеждан на леглото, внимателно се разкъсва с корените
Обелете земята и потопете в течаща вода.
Поставете на кухненската маса, докато изсъхне.
След това спуснете корените във водата и го обгърнете с влажна кърпа, след което я увийте в торбичка, направете дупките малки за циркулация на въздуха.
В тази форма лукът ще остане в хладилника, свеж до 3 седмици.
Можете да удължите съхранението на продукта при нулева температура - до два месеца.
Ако лукът е малък, тогава е много удобно да го съхранявате в обикновен стъклен буркан с плътно затворен капак.
Можете също така да изрежете много фино бялата и зелената част на лука и да се разпръснете в отделни пластмасови чаши, да затворите капака и да замразите.
Преди да отидете в хладилника, подпишете ги.
Мнозина препоръчват лука да не се измива изобщо, преди да бъде изпратен в хладилника, той също помага да се запазят всички полезни свойства и проследяващи елементи.

Съхранявайте лука в тази форма

Какъв начин да изберете, вие решавате само вас, но не забравяйте, че правилното изпълнение на всички препоръки е ключът към успеха и много вкусни, различни ястия.

Как и колко да съхранявате копър в хладилника?

За да ви зарадва Dill със своя аромат, свежест и запази богат зелен цвят, помнете следните правила:

Растенията, разкъсани от почвата, сгънатите в снопове се съхраняват добре в водни чашикоето трябва да се променя периодично.
Можете да покриете контейнера, където растението е в плътен филм, за да затворите достъпа на въздуха.
Ако имате възможност да се подготвите за зимата, свеж копър, Смилане Поставете го в чанти, като преди това пуснах въздух и замръзване.
Можете също така да излеете малко количество от него върху фолиото и да съсипете добре. Така че ще спестите време, място във фризера и парите, след като сте получили добър продукт, който ще допълни перфектно всички ваши кулинарни шедьоври в студени зимни дни.
Можете да смесвате различни билки помежду си, например магданоз и копър, салата и босилек и т.н. Вкусът и цветът са добре запазени при замразяване, в първоначалната му форма, не са смазани.
Също така е много удобно да замразите копър в контейнери за храна, Така че той не се разпада и не дава миризмата си на други продукти, разположени наблизо.
В зависимост от избрания от вас тип и начин за съхранение на копър, можете от 3 седмици до 6 месеца замразен.

Ще бъде оптимално да се съхранява нарязан копър

Моля, вашите роднини и приятели с интересни идеи, използвайки ароматен копър.

Как и колко да съхранявате магданоз в хладилника?

Магданозът е много популярен в много национални кухни. С него дори обикновените бъркани яйца са наситени със специален вкус и приятен аромат. Има много начини как да го запазите в оригиналната си форма и да служи дори на празничната новогодишна таблица:

Можете да съхранявате магданоз в буркан или на пластмасов кораб, като преди това го изсушихте в хладилника.

Можете да съхранявате магданоз в такъв контейнер

Поставете куп, просто покрийте с чанта. В същото време продължителността на съхранението ще бъде малка. Може да се увеличи чрез замразяване по същите начини като копър и мента.

Или покрийте с чанта

Много ароматна миризма се получава, ако магданоз с масло, любима компания.
Ако не приемете използването на замразени зелени, можете спокойно да използвате стария, доказан метод на баба: Нарежете листата на растението, смесете ги със сол и напълнете плътно стъкления буркан, затегнете капака. Такъв детайл може да се добави към супи, Borscht, към месни ястия.

Или нарязайте зелените

Опитайте някой от предложените методи и напълнете тялото си с маса от полезни вещества в много студени зимни месеци. И той несъмнено ще ви отговори с такса за здраве и енергичност.

Как и колко да съхранявате листата на салата в хладилника?

Основните правила за съхранение на салата:

Не оставяйте на слънце веднага щом сте донесли салатата у дома, веднага я изпратете в хладилника.
Спестете при температури от + 2 до 5 p
Влажността на въздуха в специалните части на хладилника не трябва да бъде по -малка от 98%.

Можете да съхранявате салата, като други подправки, описани по -горе в специални кутии за храна. Просто се уверете, че различните салати не се свързват помежду си, а листата не се счупват, тъй като са много нежни.

За да направите това, можете да използвате обикновени широки салфетки. Що се отнася до всякакъв вид люлеещи се салати: айсберг, римски, радикио, месинг, фриз, ще бъде достатъчно просто да ги поставите в голям контейнер за храна, за да ги запазите в първоначалната си форма, без да се използват спомагателни средства.

Съхранявайте салата в плътно затворен контейнер

Така че те могат да се съхраняват 6 месеца И да се използва за украса на различни ястия, полагане на цели композиции, също така перфектно приготвя сандвичи през зимните месеци с листа от салата.

За да спестите време и усилия, можете да разделите салата и да опаковате в чанти, просто да наблюдавате тяхната цялост и да не им поставяте нищо тежко. Можете също да замразите под различни форми и след това да поставите в специални херметични торбички.

Как и колко да съхраняваме килантрото в хладилника?

Килантрото върви добре с месо и зеленчуци, а също така е прекрасен за декориране на втори ястия. Има и много методи за съхранение и всички те, по един или друг начин, се пресичат с описаното по -горе:

Можете да поддържате неговия аромат и наситеност на цветовете, за следващите 14 дни, ако просто изрежете стъблата предварително и поставите в буркан, така че листата да не са във водата. И покрийте с обикновен пакет, за да се предпази от взаимодействие с въздух.

Дръжте килантро в буркан, покриващ с чанта

За да удължите времето за съхранение, поставете подправки в бокса на храните и ако го хвърлите във фризера под формата на триъгълници, кръгове или квадратчета, ще се окаже не само много красиво, но и полезно и най -важното е, че ще спести, ще спести, ще спести, ще спести, ще се спести не само много красиво, но и полезно и най -важното е, че ще спести, ще спести ще спести Вашият семеен бюджет.

Или замразени във форми

В крайна сметка всички знаем, че с появата на зимата цените на подправките и екзотичните продукти се увеличават значително и много от тях са принудени да спестят и ограничат в нещо. Погрижете се за резервите от лятото и за една година, моля, себе си и вашите близки с любимите си ястия и семейна комфорт!

Как и колко да съхраняваме спанак в хладилника?

Спанакът има много мек вкус и много домакини обичат да правят пайове, различни салати и сосове, както и гювечи от него. Тази подправка има всички полезни свойства веднага след откъсване, в бъдеще ги губи.

Но ако все пак решите да го запазите още няколко дни, тогава изберете младите листа, увийте го в торбичка и го поставете на студено място. В замразена форма той запазва целия си вкус много по -дълго - до 6 месеца.

Опаковайте спанак в торбичка

Има и друг начин:

След като сте измили старателно всяко листо под обикновена течаща вода.
Извадете стъблата и листата, приготвени по този начин, нарязани на дебелина около 1 см дебелина.
Миризма 1 мин. В осолена вода и веднага я спуснете в ледена вода.
Извадете охладения спанак и прехвърлете в отделен, предварително подготвен контейнер.
Извадете излишната вода и поставете порции в пакети.
Можете да замразите като мента в специални форми.

Или нарязвайте и замръзвайте

Първото и второто ястие с добавянето на спанак губят целия набор от полезни качества за два дни. Помислете за това в разпределението на части и подготовката на кулинарни шедьоври. Избирайки един от предложените методи, ще си осигурите годишния марж на този необходим продукт.

Как и колко да съхранявате босилека в хладилника?

In the basilica there are a huge amount of organic substances that stabilize the structure of cell chromosomes and prevent them from collapsing, and the stabilization of the genetic material using these enzymes, has an anti -cancer effect, because it is very important to prevent the клетка от дегенериране в рак.

Тези миризми, които смятаме, са миризмите на етерични масла, които имат силен бактерициден ефект, както и високо съдържание на хемостатични компоненти.

Ако трябва да го запазите прясно и ароматно в продължение на 7 дни, тогава просто изсипете вода в чаша вода и я скрийте в хладилника.
Замразете всички с горните методи и можете да му се насладите за 6 месеца.
Запазете сушения босилек с помощта на керамичен буркан със изгубен капак, така че да не придобива влага, така че можете да го добавите към различни горещи ястия към нова реколта.

Най -добрият вариант за съхранение

Само не забравяйте, че трябва да го добавите пресен или изсушен непосредствено преди сервиране: ненадминат аромат, но този продукт не е бил подложен на топлинна обработка. Това е най -важната му характеристика.

Как и колко да съхраняваме целина в хладилника?

Това растение е дълго, тъй като времето на египетските фараони е много популярно. Основната сила на целина дебне в нейните стъбла, но те също използват корен и листа. Той:

подобрява баланса на водата-сол
насърчава изгарянето на излишните калории
прави кожата еластична и удължава младостта
успокоява нервната система
подобрява настроението
спестява от депресия

Можете да запазите уникалните свойства на целина по няколко начина:

просто увийте прясно растение във фолио за печене и го занесете в хладилника.

Съхранявайте целина във фолио

измийте добре листата и дръжките, изсушете добре и смилайте. Нежно поставете в подготвения контейнер, затваряйки се с плътен капак.
Ако искате да спестите суха целина, след това, след като изсъхне, го нарязайте, поръсете го в стъклени буркани и консумирайте, за да приготвите първите ястия.

Или съхранявайте в плътно затворен контейнер

Можете да приготвите красива, ниска калория, наситена с много следи елементи от дръжките. Коренът на целина ще възстанови мъжката сила, ще даде енергия и положителни мисли. Всяка домакиня трябва да има такова растение в хладилника си.

Как и колко да съхраняваме киселец в хладилника?

Фенове на Green Borscht, можете да поддържате цялата полезност, насищането на вкуса и цвета е много просто:

В началото на лятото плъзнете листата на киселец досега те имат много витамини и малко киселини.
Измийте събраните листа, сухи.
След това изрежете на парчета, сложете го свободно в буркан, изсипете студена вода и се затворете плътно.
По този начин затворената киселка може да се съхранява за много дълго време при стайна температура и в хладилника.

Дръжте кисел в банка

Това ще ви зарадва с богат цвят и отличен вкус. И в комбинация със спанак супата ви ще бъде ненадмината.

Можете да затворите кисел в собствения си сок, като напълните банките и поставяте среден огън. Постепенно добавете нови части от листата, докато банката се напълни към краищата, навийте. Пролетта е готова! Съхранявайте го в хладилника или на тъмно място до 3 месеца. За дългосрочно съхранение на листа от кисел във фризера (от 3 до 12 месеца) Използвайте методите, предложени по -рано.

Или в такъв контейнер

В много студени зимни вечери ще бъдете доволни от пайовете с пълнене, отворени пайове, борш, салати, фриши и вкусни десерти. Всички приятели и близки ще оценят перфектно усилията ви!

Или традиционно замръзва

Как и колко да съхраняваме рукола в хладилника?

Известен е на всички благодарение на аромата на орех-Горхич. Той се използва широко от готвачите за приготвяне на салати, сосове, пасти, добавящи се.

Урутулата е пряк роднина на зелето от броколи. Той помага да се предотвратят онкологичните заболявания, предотвратявайки растата на клетките в организма. Тази трева е по -добре да ядете прясно, но ако има нужда да я спестите, тогава е по -добре да поставите пластмасов контейнер, преди това, изплакнете и изсъхнете старателно. И можете спокойно да изпратите до 2-3 дни В хладилника.

Много готвачи не съветват замръзва Това е, тъй като с всякакъв вид замръзване всички полезни качества изчезват. Поставете FreshRugalRug в магазина или на пазара на пазара, изсипете вода и я вземете в хладилника. Той също може да бъде изсушен (след като е направил редица описани по -горе, многократни операции) и добавен към течни храни.

Така че рукола може да се съхранява за 2-3 дни

Ако искате да добавите прясна трева към салатата, тогава не я изрежете, а я разкъсайте. Това ще даде още по -голяма пикантност на вашето ястие, ще го напълни с аромат и ще добави сочно. Оценявайте подаръците на природата и ги използвайте правилно, като ги запазвате, използвате и използвате. В крайна сметка, за да оцените истинския вкус, можете само да опитате.

Как и колко да съхраняваме кариерата в хладилника?

Има много витамин С в Черемша, вещества, които разширяват съдовете и убиват бактериите. Той е много полезен през първите месеци на пролетта, когато дефицитът на витамин е много усетен. По -добре е да го спестите в замразен Формата, за това, изплакнете, сухо, поставете в контейнера за храна (цял или фино нарязан няма разлика).

В тази форма и с правилното размразяване ще запази полезни вещества, устойчив аромат и сладък буквален вкус. Не се препоръчва да го изсушите и съхранявате, тъй като ще загуби всички полезни вещества, витамин С и много сол няма да донесат никаква полза за тялото - това е просто загуба на време и усилия.

Дръжте кариерата правилно

Поради техния остър аромат се приготвят различни салати, пайове, втори ястия, сосове и паста. Изборът е ваш, но е по -добре да го използвате свеж. Приятни открития на нови ястия и нови вкусове! Експериментирайте и ще успеете!