Алкохолни рецепти на най-добрите коктейли за празниците и партиите. Как да приготвя красив празничен коктейл у дома с уиски, водка, ликьор, текила, джин, вино, малинов сироп и Pepsy cola?

В началото на XIX век коктейлът се смята за питие, много полезно за главата. Няма да поставяме под въпрос гледна точка на информираните хора и да се опитаме да овладеем изкуството да смесват вкусни напитки.

Съдържанието на статията

Маргарита коктейл с текила и ликьор: класическа рецепта

Маргарита коктейл с текила и ликьор

Преди да започнете да смесвате коктейл, пригответе чаша: направете сол (солен ръб).

Важно: Класическият коктейл Маргарита е обичайно да сервира в коктейла на Маргарита. С този фураж, коктейлът се отнася до категория изстрел. Може да се сервира като аперитив и като храносмилателен.

Как да направите солен ръб на коктейлно стъкло:

При плоска плоча, налейте слой от плитка сол (дебелина на слоя) 0.5 cm).
С помощта на лимон или лайм, овлажнява края на портовите ястия (само отвън).
Спуснете стъклото в контейнера със сол, внимателно се превъртете през стъклото около оста, постигайки равномерно разпределение на солни кристали.

ВАЖНО: Salt Rim се прави само от външната страна на стъклото, така че солта, пъкливост, не попадаща в напитката.

Как да се смесват коктейл:

Поставете кубчета лед в шейкъра (≈150 g).

ВАЖНО: Barteres използват Jigg (измервателни чаши), следващи томове: 20/40 ml, 25 / 50ml, 30/60 ml. За бързо и точно измерване на всички необходими съставки.

Налейте 2 броя текила. За този коктейл се използва млада текила без експозиция (Reposado / Blanko / Plato / Silver).
Добавете 1 част от тройната сек (тройна сек). Много коктейлно изкуство Guru твърдят, че Kuanto Liquor трябва да се използва в Маргарита.
Добавете 2 части от Freasha. Маргарита латиноамерикански корени, така че дават предпочитание на липа, а не лимон.
Затворете шейкъра и активно разклатете съдържанието си за 20-30 секунди. В този случай не можете просто да смесвате компонентите на напитката, тъй като те се отнасят до трудни за смесване на компонентите.

Съвети. Ако нямате шейкър, използвайте пластмасова бутилка с широк врат. Преди да скочи, увийте бутилката тъканна салфетка, за да предотвратите бързото нагряване на съдържанието на бутилката.

В чаша, изсипете фино вграден лед (лед frapp / crash лед).

Важно: ледът трябва да е доста много (почти пълно стъкло).

Изсипете съдържанието на шейкъра в чаша, оставяйки кубчета лед в шейкър.
Използвайте тънък вар слайд като декорация.

Коктейл космополитен с водка и алкохол: класическа рецепта

Коктейл космополитен с водка и ликьор

Със своя външен вид коктейлът е длъжен на Водка Абсолют Ситрон и популярност - серията "Секс в големия град". Cosmopolitan е много женски коктейл с мек вкус и цитрусови нюанси на послевкус. В допълнение, напитката е много ниска калория.

Преди да започнете да смесвате коктейл, пригответе чаша: тя трябва да се охлажда чрез поставяне в хладилник за 1-2 часа. Cosmopolitan се сервира в очилата на Мартини.

Как да се смесват коктейл:

Поставете кубчета лед в шейкъра (≈150 g).
Налейте 3 части Absolut Citron Vodka. Това е идеалният вариант. В крайния случай можете да използвате всякакви висококачествени ароматизирани цитрусови водка.
Добавете 1 част от тройната сек (тройна сек). Перфектен избор - алкохол cuangro.
Добавете 0,5 части Lyamov Freasha. Вар може да бъде заменен с лимон, но в класическата рецепта за коктейл се използва от вар.
Последното, но много важна съставка - 2 части от сока от червена боровинка. В класическата коктейлна рецепта само консервиран сок. Съдържанието на червена боровинка в състава на сока е най-малко 40%.

Съвети. Коктейлът ще спечели само ако добавите 4-5 капки портокалови бирария към нея.

Затворете шейкъра и активно разклатете съдържанието си за 20-30 секунди. В този случай не можете просто да смесвате компонентите на напитката, тъй като те се отнасят до трудни за смесване на компонентите.
Изсипете съдържанието на шейкъра в чаша, оставяйки кубчета лед в шейкър.

Съвет: Чаша с космополита не изисква допълнителни декорации. Ако е желателно, се използва вар, като декор или тънък портокал / лимонов пилинг серпентин.

Коктейл Синя лагуна с водка: класическа рецепта

Коктейл с водка синя лагуна

Необичайни, благодарение на цвета и много освежаващ коктейл, подготовката на която не изисква специални знания и умения. Се отнася до коктейли с дълъг напитки, който включва хранене с коктейл тръба.

ВАЖНО: PUREABUS COUSE за попълване на коктела - добър пещелив. Стандартно допълнение към коктейл - тънък лимон нарязан или оранжево нарязване.

Напълнете чашата на кубчета лед.
Налейте 50 ml водка и 20 ml синьо кюранта. За съжаление, алкохолът в тази рецепта не е заменен: благодарение на използването на синята версия на Curaçao, коктейл има такъв необичаен цвят. Внимателно се смесват съдържанието на стъклото на Swisl.
Различно в чаша 100-150 ml лимонада. Много бармани като алтернативен използвайте Sprite, Lemon / Lime Soda или проста сода, 7-нагоре.
Украсете чаша лимонови филийки или оранжево.

Коктейл клуб с джин и малинов сироп

Clover Club Cocktail с джин и малинов сироп

Абсолютно мъжки коктейл, който започна историята си в затворен мъжки клуб Филаделфия. Алкохолна база на коктейл - джин.

Важно. Има няколко, различни стилове, сортове Джина. В коктейлите най-често се използват Лондон сух Жан.

Изсипете в шейкъра на 60 ml джин, 20 ml лимонови фрезис, 20 ml малинов сироп, ½ от прясна катерица на яйцето.

Съвет: Преди поставянето на протеин в шейкър, леко "разпръскване" с вилица.

Съдържанието на шейкъра внимателно се замущава за 1-2 минути. В резултат на това трябва да получите добре емулгирана смес с характерна пяна за протеин.
Добавете 150 g лед към сместа и активно разклащайте съдържанието му в продължение на 20-30 секунди. Това ще охлади коктейла до желаната температура.
Коктейл щам в съдовете за подаване на порции, като например чаша за мартини или стъклена чиния. Като допълнение към коктейла се използват пресни малини.

Важно: При прилагане на коктейл, употребата на лед (във всякаква форма) не е разрешена.

Коктейл сенабол с уиски и кола

Един от тези коктейли вече е представен в тази статия (вж. Синята лагуна).

И сега нека поговорим за не по-малко популярен, но по-достъпна коктейл за уиски кола.

В чаша сенабол, поставете 150-200 г лед.
Добавете 50 ml уиски и 150 ml кока или пепчета-кола. Внимателно се смесват съдържанието на стъклото на Swisl.

Съвет: Използвайте в коктейли или бърбон или ръжен уиски, ако искате да получите класическа напитка.

Кървава Мери - коктейл с водка: Рецепта

Кървава Мери, коктейл с водка

Ако планирате да излеете доматен сок в чаша и да го разбъркате с водка, и след това го представете като легендарен коктейл - трябва да ви разочаровате. Кървава Мери не е толкова проста, колкото си мислиш!

За да направите коктейл ще имате нужда от две стъклени миксер подходящ обем. Така че, в една от чашите се прехвърлят 10 мл пресен лаймска или лимон, 4-5 капки сос worstshire (Torazter Sauce), 45 мл студена водка, 8-10 капки сос табаско, 90 (120) мл доматен сок , на щипка сол, суши целина и смлян черен пипер.

Важно: За приготвянето на коктейли, консерви само доматен сок се използва! Няма алтернатива заместител на сосове, посочени в рецептата. Без тях коктейла ще загуби своята класически вкус и аромат.

Смесете всички съставки добре. Добави 150-200 г лед.
Няколко пъти ти счупят сместа от един стъклен смесител в друга. Това ще позволи на всички компоненти на коктейл добре и се охлажда, като се избягва образуването на пяна. Коктейл трябва да има гладка и нежна текстура.
Сложете кубчета лед в частта на коктейл. В този случай, чаши за вино ще са подходящи: превключвате превключвате, Colline, hebol или стара мода. Ледът трябва да попълни стъклото на ¾. Perfoliate коктейл. Използвайте целина пръчка като чума промива.

Съвет: Бока може да бъде украсена с венец на сол (виж началото на статията).

Белини коктейл с Шампанско

Коктейл Белини е приятно изключение от правилата, защото има италиански, не американски произход. Това е изключително лято алкохолна напитка поради присъствието в състава на пюре праскова. Благодарение на външния вид на консерви картофено пюре, това стана през цялата година.

Като алкохолна основа в автентичната рецепта за коктейл, на полов акт се използва - бяло сухо пенливо вино. Всеки пенливи вина с добро качество може да се превърне в алтернатива да търси. В този случай, не е необходимо да се запишете на качеството на алкохолната съставка.

Лято Belleny

Вземете 2 червени праскова бели класове. Измийте, тъп излишната влага, почистете кората и камъни. Праскова филийки избършете през конусообразни siech. Този метод ще позволи да се получи плодове пюре potature на много нежна консистенция. За една част от коктейла ще трябва 50грама пюре от праскови. Ако е необходимо, подсладите с пюре захарен сироп. Cool пюре.
Поставете 100 г лед в клатачна машина (в кубчета), 50 гр пюре, 100 г пенливо вино. Като се имат предвид особеностите на пенливо вино, не трябва рязко разклащане на вибратора. В този случай, е съвсем приемливо за виновен коктейла.
Усъвършенствайте съдържанието на шейкъра в голяма чаша за шампанско.

Зимна версия Белини

Заменете прясното пюре от праскова. Можете също да използвате сок от праскова с плът. Пропорциите за автентичния коктейл остават непроменени: 1 част от пюре и 2 части пенливо вино.

Джеймс коктейл връзка "Vesper Martini" с джин и водка

Джеймс коктейл връзка с джин и водка

Sebarite и брилянтен шпионски непълно работно време - Джеймс Бонд - има свой собствен списък с любими коктейли. Въпреки това, на върха на личния връх на връзката, само един коктейл е коктейл Веспер или Весфер Мартини.

Преди да започнете да смесвате коктейл, пригответе чаша: тя трябва да се охлажда чрез поставяне на хладилник във фризер за 10-15 минути. Vesper се сервира в Бралакс за мартини или в чашите на сосове.

Как да приготвя коктейл:

Поставете кубчета лед в шейкъра (≈150 g).
Налейте 3 части Джина Гордънс (Лондон сух Джин). Добавете 1 част от водка и 0.5 части VERMUT KINA LILLET (могат да бъдат заменени с всяка друга суха вермут).
Затворете шейкъра и се разклатете добре.
Изсипете съдържанието на шейкър в замръзнало стъкло, оставяйки кубчета лед в шейкър.

Съвет: Като допълнение към коктейл, тънък серпентин се използва от лимонова кора (на връзката) или зелена маслинова маслина, спусната директно до дъното на поляната.

Обръщане - коктейл с водка: класическа рецепта

photo9.

Друг коктейл от славното семейство на Хайолов, присъден да се запише в списъка на официалните коктейли на Международната асоциация на барманите.

Притежател за готвене за подаване на коктейл - чаша сенабол или скали. Се отнася до коктейли с дълъг напитки, който включва хранене с коктейл тръба. Стандартно допълнение към коктейл - оранжевите резени.

Как да готвя:

Напълнете чашата на кубчета лед.
В стъклото се налива 50 ml водка и 100 ml портокалов сок. Внимателно се смесват съдържанието на стъклото на Swisl.

Съвети. Много бармани използват портокалова сода като алтернатива на сок.

Fireball - коктейл с уиски

Алкохолната пейка за този коктейл е легендарният канела уиски храмове огнена канела уиски, която се превърна в посещаваща карта на Канада.

Коктейл се отнася до Hybolam и се сервира в чаша сено или скали. Стандартното допълнение към коктейл - лимонови пързалки и няколко плодове от боровинки, нанизани на шиш.