Ябълково вино: рецепта за готвене у дома от ябълков сок, компот и конфитюр. Как да си направим вкусно домашно вино от ябълки с дрожди и дрожди?

Основни рецепти за готвене на ябълково вино у дома. Домашни вина са от полза.

Съдържанието на статията

Ябълково вино: използвайте

Домашното на Apple Wine става все по-популярно днес. Тъй като собственото си производство има по-малко отрицателно въздействие върху тялото. И в повечето случаи благоприятният ефект върху цялостното здравословно състояние.

Ябълково вино

Виното от зрели ябълки на кисели сладки сортове има приятен аромат. А крепостта и сладостта могат да бъдат коригирани по желание по време на готвене.

Невероятният вкус се получава при производството на домашно вино от няколко разновидности от ябълки, но също така ускорява процеса на ферментация.

Ябълките съдържат следното витаминна композиция:

витамини от групи A, B, C
минерали под формата на магнезий, мед, желязо
пектирани и фитонциди

И всъщност вино от ябълки положителен ефект върху тялото:

предпазва нервната система от депресивното състояние
подобрява съпротивлението на стреса
благоприятното влияе върху работата на храносмилателния тракт
регулира кръвното налягане, води до нормални нива на кръвната захар

Десертно ябълково вино

Ябълковото вино се радва на голяма популярност в съвременната козметология. Използва се при производството на различни маски и обвивки
Да добавите към лосиони за лице и тяло
Косата също ще добави атракции от баня с ябълково вино
В храненето, жените активно прилагат ябълково вино, за да активират метаболизма и изгарянето на мазнините.

Тъй като ябълка вино се получава без топлинна обработка на ябълки, всички полезни вещества са напълно запазени.

Дори и една лъжица ябълков вино ще се увеличи апетита, ще ви помогне да се измъкнем от депресивното състояние.

Използването на чаша вино ще се забави появата на свободни радикали в организма, забавя процеса на стареене на кожата.

Полезно въздействие върху тялото дома вино ще предоставя само в случай на умерена консумация.

Ябълков сайдер Тя е с ниско алкохолно питие. Той се използва в медицината за извличане на токсични вещества от организма. На сайдер се използва в профилактични цели и за лечение на стомашни разстройства, захарен диабет.

За здраве, се препоръчва да се пие около сто сайдер гр да initu.

Ябълките за готвене ябълков сайдер и вино

Как да се готви вино у дома: проста рецепта

За да се подготви домашно вино applesal извършвате различни дребнозърнест зелени, червени и жълти ябълки.
Основните съставки:

ябълките в размер на 20 кг
захар - не повече от 0,5 кг

Apple вино за готвене етапа:

Получаване на ябълки. Събиране на ябълки, не перални - трият парцала.
Рециклиране ябълка и получаване сок. С помощта на сокоизстисквачка или ренде продукция сок
вливане. За три дни твърдят, полученият пюре състава. Процесът на ферментация се дължи на проникването на естествени бактерии и дрожди. Ние се разделят на смес на два компонента. Това е Mézga и ябълков сок. Така, че компонентите се смесват, не забравяйте да се смесват сместа с дървена пръчка
Въвеждане на захар. След уреждане, добавете захарта. Той се добавя в зависимост от сладостта на употребявани ябълките. Това, което те са по-сладко - на по-малко захар. Захар процент се равнява на: двеста грама захар за един литър сок. Добавянето на захар, за да извършва части. Въвеждането на захар трябва да бъде разпределен на три дни
процес на триене. Необходимо е да се изключат всякакви въздушни маси удрят в жълт. И да отделят въглеродния оксид, за да се изгради вода затвора. В процеса на ферментация, капацитет вино трябва да се намира в тъмна и топло място за тридесет дни.
Етап на узряване. След подготовката на млади ябълка вино, ние започваме да го доведе до перфектния вкус, без остър мирис. Излива вино в чиста, запечатан контейнер. Десет дни по-късно, ние премахваме виното с валежи. След това изчакайте, докато утайката няма да се натрупват най-малко. След това, преливане на готови виното в чисти бутилки и изкачване за съхранение.
Цветът на готовия вино е светъл кехлибар

Начало винарството Съвети:

плодовете трябва да бъдат зрели
така че сокът е повече преди натискане Ябълки, добре ги нарязайте
от количеството на използваната захар ще зависи от крепостта вино. Колкото повече захар ще бъде добавена, толкова по-силна ще бъде питие.

Видео: Осъществяване на ябълково вино у дома:

Домашно вино от ябълка, рецепта

Виното може да бъде приготвено не само от твърди ябълки. Засяването на блока също е подходящо. И процесът на ферментация няма да бъде толкова дълъг. Тази рецепта се счита за много икономична.
За производството на напитки вземаме:

ябълка - около един литър
дрожди, за предпочитане пресни - тридесет грама
ориз - двеста петдесет грама
чисто по-голямо покритие

Осъществяване на ябълково вино:

В чиста банка лежехме сладко, ориз, дрожди
Всички изливат вода
Съставките се смесват и надеждно фиксират горната част на гумената ръкавица
Ние правим пробиване в ръкавицата и поставяме контейнера на топло място
Проверка на готовността за вино по проект
След като остатъкът стане минимален, и цветът на виното стана прозрачно кехлибар, разпространи готово вино на бутилката

Ябълков сок вино

От ябълков сок можете да направите сладко ябълково вино, сайдер, шампанско.

Вино от ябълки

За да подготвите шампанско, ние се нуждаем от:

вода - около 7 литра
водка - една бутилка от 0,5 литра
ябълков сок - около 2 литра
захар не повече от 2 килограма

Рецепта за производство:

Ние приемаме сока от ябълка. Имаме го в висок пот
Смесва вода със захар
В топъл сироп бавно добавете сок
Ние настояваме за питие в студените седем дни.
В полуготово шампанско, добавете водка, внимателно попречие
Се движат в студено обратно в продължение на четири месеца

Видео: вино от ябълков сок (сайдер)

Apple компот вино у дома

Ако имате разглезен компот на Apple, не трябва да го излевате веднага. Тя може да бъде полезна за готвене на домашно вино. Можете да използвате кипящия консервиран компот.
За производството на вино ще бъде необходимо:

захар - N. Повече от 400 грама
райфин, близо до 50 грама
apple компот - 3 литра

Метод на готвене:

Цдим компот и трансфорт в банката
Аз намазвам в компот стафиди
Завская от парчета ябълки и останалите стафиди, поставени на топло място за няколко часа
След това всички свържете, добавете захар, пречи
Получената напитка владее банките с хидравличнопокрийте с одеяло за поддържане на стабилна температура
Вземете отново на топло място
След прекратяване на ферментацията, ние разпространяваме младото вино на бутилката
Прехвърляне на хладно място за два месеца.

Закрепено вино от ябълки у дома с мая

Закрепеното ябълково вино се приготвя от зимни видове ябълки. Трябва да са зрели сладки ябълки. Приготвен у дома виното е много по-вкусен магазин.

Дрожди в такъв процес на винопроизводство се използват за получаване на наситен вкус.

За производството предприемаме следните съставки:

захар 2 кг
дрожди (задължително пресни) - 1 супена лъжица
ябълки 2 кг
лимон 1 броя

Метод на готвене:

Моите ябълки, отстраняваме ядрото и костите. Включете малки парчета. Оформление в тенджера
Изсипете съдържанието на гореща вода, поставете под товар и изчакайте пет дни
След това фиксирате напитката и получавате пет литра от крайния продукт
Добавете дрожди и захар
Лимоните внимателно и ние влагаме с вряща вода, изстискайте сок от тях. Алтернативен на ябълката
препълване apple -Limonian. Състав в бутилка и се поставя върху гумена ръкавица
Поставете бутилка на топло място за ферментационния процес
След ферментация съдържанието се разклаща и остави за още четири дни

Насладете се на красивата и ароматна напитка!

Сухо вино от ябълки у дома

Естествено, висококачествено сухо вино ще успее , ако Спазвайте всички правила за подготовка и последователност. Такова вино се подготвя от зрели плодове. Не доза ябълките могат да дадат неприятен горчив вкус.

Видео: Сухо вино от ябълки у дома:

Вино от ябълки в домашна рецепта без дрожди

Ябълково вино озарява с яйчна катерица

Вино от кисело и сладки ябълки се приготвят без дрожди, захар и подправки.
От основните съставки ще ни трябва:

Сладки ябълки - четири килограма
Протеин яйца-един нещо

Ябълки смачкване, съхранявано ябълково пюре в дървена маса за около седмица
За ферментация не забравяйте да се разбърква периодично
Тогава всичко е добре притиснато
Сокът прелива в чисти ястия и поставени под хидравлично
Оставяме виното да защитаваме седмица. Наблюдаваме седимента. Когато ще бъде минимално, виното се счита за готово
Последният етап ще бъде осветлението на виното на ябълката. Протеинът е бит, добави към вината за две седмици, протеинът ще падне, а виното ще има красив чист цвят.

Видео: Рецепта за ябълково вино със стафиди, без дрожди

Вино от зелени ябълки у дома

Зелените ябълки са отлични за готвене на вкусно домашно вино.

Вино от зелени ябълки

За готвене, ние поемаме вината:

зелени ябълки - 8 кг
пречистена вода - 6 л
естествен мед 1,5 кг

Рецепта

Всяка ябълка се нарязва на четири части, ние се заселваме в платна чанта. Чантата, създадена до тенджера
Покриване на кръга дървено и натискане на товара отгоре
Подготовка на лъжа от вода и мед. Изсипете ябълки и оставете за ферментация в продължение на 5 седмици, на хладно място
След пет седмици, чистото вино се отцеди и мезуей отново се налива сиропа
Процедура за прекарване три пъти
След това свържете три чисти вина заедно
Готово ябълково вино постави осем месеца
След пълното прекратяване на процеса на ферментация, изливайте бутилки за вино и съхранявайте на хладно място
Ако има желание да се даде наситен вина, можете да добавите подправки канела, карамфил, кориандър.