Диета с алергии при децата трябва да съответства на възрастта на детето и се състоят от минимален набор от продукти провокира алергична реакция. Алергии е често срещано заболяване, което дори може да се наблюдава при малките деца.
Причината за развитието на алергии често храна със съдържанието на алергични вещества. Тези продукти включват:
- риба хайвер, морски дарове;
- млечни продукти, сирене;
- яйчен жълтък;
- пушено месо или пушени опушен готвене;
- зеленчуци в марината;
- подправки, подправки, сосове;
- цитруси, червени и оранжеви плодове;
- червени червен пипер, домати, цвекло, патисони, спанак, целина;
- сушени плодове, мед, ядки;
- бонбони с пълнеж, какао;
- кисело мляко, сокове;
- продукти с консерванти.
Алергична реакция се проявява след консумиране на храна, състояща се от оцветители и хранителни добавки, като се укрепи миризма и ароматизиране на качеството на продукта. За идентифициране алергенни продукти, родителите трябва да използват редица специализирани диети:
- хипоалергенен (неспецифичен);
- eliminational (или изключително);
- с променлив диета.
Съдържанието на статията
Хипоалергенен диета
Съдържанието на храната калории и съдържанието на елементи в ежедневието диета разделя продукти-алергени в две групи. Първият включва продукти, които лесно могат да бъдат изключени от диетата на детето, това е: плодове, какао, съдържащи напитки, мед, шоколад. Втората група от алергични продукти са алергени, концентрацията на който може да се редуцира чрез прилагане на цялостна термична обработка. Те включват млечни продукти (мляко) и яйца.
Не се препоръчва използването на хранителни продукти с вещества, които намаляват защитните функции на стомаха и червата. Те включват пшеница хляб, грис, мастни кисели краставички, извара. Намалена нивото на излагане на hypoallergens в продуктите може да се използва от излагане на тяхната обработка с пара или готвене.
Строго е забранено на децата да използват продукти с консерванти и хранителни добавки (бисквити, чипове, консервирани храни). С възникнала алергия, е необходимо да се изключат храната от диетата на детето, включваща микроелементи, а витаминният комплекс се препоръчва като тяхното попълване в тялото.
Премахнете диетата
Този тип диета с алергии при деца е създадена във връзка с хипоалергенната характеристика на тялото. С тази диета има възможност да се определи кои продукти тялото реагира особено остро. След като алергените са дефинирани, те са абсолютно извадени от менюто на детето. С изключение на алергените, е необходимо да се наблюдава реакцията на тялото, състоянието на кожата и поведението на детето.
Необходимо е да се правят бележки, кои продукти се използват и как се чувства детето след тях. Две седмици по-късно е възможно да се въведат продуктите на диетата, която е изключена по-рано и да публикува благосъстоянието на детето. За да определите точно алергичния хранителен продукт, на всеки три дни влезте в детето с един изключен продукт. След това, въз основа на тези фактори, изберете индивидуална диета.
Редуваща диета
Диетата се състои в въвеждане на всички необходими продукти, които не съдържат консерванти и бои в диетата. Използва се с негатитирани форми на алергии, в които е необходимо напълно да се откаже от използването на специфични продукти.
Целта на тази диета е, че когато алергичът изглежда на отделен продукт, той може да бъде включен в диетата, но само на всеки три дни. Спазването на диетата при появата на алергични реакции при деца изисква време за изготвяне на диета и потвърждение от лекаря му. Цялата диета се основава на индивидуален подход, като се вземат предвид използването на различни видове продукти.
Не забравяйте, че ако тялото на детето ви реагира много рязко на някакъв продукт, за да се избегнат непредсказуеми последици от използването му, по-добре е да го изключите от детската диета. В крайна сметка, предупреждение все още не навреди на никого.