Развитието и здравето на детето се осигуряват от такъв основен фактор като правилното хранене за децата. Тялото на децата трябва да тече в необходимото количество минерали, витамини и микроелементи. В диетата на децата е необходимо да се включват продукти от зеленчуков и животински произход.
Съдържанието на статията
Основни принципи на формулирането на детското меню
За всяка възраст има хранителни функции, които трябва да се вземат предвид при разработването на диета за деня на децата. Като цяло децата трябва да спазват такива правила:
- Храната трябва да бъде балансирана и разнообразна.
- Правилното хранене на децата осигурява съдържание в диетата на протеини, въглехидрати, мазнини и витамини. Оптималната диета е наличието на млечни и млечни продукти, риба и месо с ниско съдържание на мазнини, зеленчуци и плодове, зърнени храни, яйца, бобови растения в нея. Продуктите от захар и брашно трябва да се консумират от дете най -малко.
- Правилното хранене за деца трябва да бъде умерено, за да се изключи както преяждането, така и недохранването. Преяждането води до затлъстяване, влошаване на имунитета, допринася за развитието на редица заболявания. Недохранването заплашва изтощението на тялото на децата и нервните смущения.
- Храненето на детето трябва да е систематично. Когато спазването на режима се подобрява храносмилането и тялото по -добре подпомага всички полезни вещества от храната. Яденето на дете трябва да е в същото време, за да се яде време, с допустими отклонения на 15-30 минути. Децата след три години трябва да ядат 4 пъти на ден. Лесните закуски са разрешени между храненията (зеленчуци, плодове).
- Готвенето на детето се нуждае от пресни продукти и преди самата храна. Дългосрочното съхранение разваля продуктите, а многократното затопляне води до загуба на полезни вещества. За да бъде полезно храненето на децата, гответе по -добре за двойка, варете във вода, печете или яхния. Не могат да се дават печени ястия, различни видове подправки и подправки за деца. Не е необходимо да се включвате в рафинирани продукти - ориз, брашно, растително масло.
Какво друго трябва да знаете за бебешката храна?
Правилното хранене за деца трябва да се съсредоточи върху сезонността на зеленчуците и плодовете. През лятото децата трябва да консумират повече пресни плодове и зеленчуци, през зимата вместо екзотични, преработени плодове по-добре да използват замразени храни.
Детето трябва да яде с удоволствие, е невъзможно да го храни насилствено, ако не иска никого. По-добре е да го нахрани по-късно, когато всъщност е гладен.
Правилното хранене за деца предполага съответствие с оптималния режим на напитки. Децата трябва да пият толкова, колкото искат - но не и сладки сокове или компоти. Най-доброто и полезно детско напитки е проста вода, замръзване, детски чайове, неподсладени компоти от сушени плодове.
Спазването на тези недостатъци на бебешката храна е гаранцията за здравето на детето, правилното му развитие и растеж.