
Питание ребенка 2-3 лет уже во многом сходно с той едой, которой питаются члены семьи. Для осуществления нормального кормления малыша в этом возрасте главной задачей является правильное жевание.
Тщательно пережевывать пищу маленькому человеку помогают молочные зубки- к двум годам их уже до двадцати. Малыш должен научиться правильно принимать пищу. Для организации нормального питания ребенка 2-3 лет нужно постепенно вводить более плотную пищу – хорошо разваренные каши, овощи (тушеные и запеканки из них), запеканки из разных круп. Питание ребенка в 2-3 года должно состоять из завтрака, обеда, полдника и ужина.За сутки дошколенок должен получать 1400-1500 килокалорий.
Рацион детей двухлетнего возраста
В ежедневный рацион питания ребенка в 2-3 года должно входить:
- белок – 50-60 г, из которого 3/4 — животного происхождения;
- жиры – 50-60 г, в том числе 1/5 растительных;
- углеводы – 220 г.
Рацион малыша в 2-3 года, конечно же, должен содержать значительное количество кисломолочных продуктов (в сутки):
- 25-50 г творога 5-11%-ной жирности;
- 5-20 г сметаны или сливок 10-20%-ной жирности;
- 250-500 мл молока и кефира высокой степени жирности;
- 5 г сыра.
Молоко и кисломолочные напитки малыш должен есть каждый день, а сметану, сыр и сливки можно давать и через день-двав варениках, запеканках и сырниках.
Потребление мяса маленьким человечком увеличивается к 3 годам до 120 граммов ежедневно. Мясо готовят в виде котлет (на пару или духовых), рагу. Используют телятину, нежирную свинину, говядину, крольчатину.
Куриные яйца включают в питание ребенка 2-3 лет по 1/2 в день только те, которые сварены вкрутую или же приготовлены в виде омлета. Рыбу детям в этом возрасте дают примерно 30-40 грамм в день, лучше в виде биточков или котлет из нежирных речных и морских сортов. Нежелательна рыба копченая, жирная и деликатесная, а также икра.
Зеленчуци в бебешка храна - добра профилактика на запек. В допълнение, зеленчуците увеличават апетита. В ежедневното хранене на дете от 2-3 години трябва да има картофи (100-120 грама) и други зеленчуци в количество от 120-200 грама (тиква, цвекло, зеле, моркови, домати). Бебето се добавя към детето: зелени (магданоз, салата, спанак) в малки количества, както и ряпа, грах, боб, репички. Вместо пюре Карапуз яде ситно нарязана салата, ситно нарязани зеленчуци в яхния или супи.
Детето от плодове трябва да се яде ежедневно, приблизително 100-200 грама (круши, банани, ябълки, череши без семена). С цитрусови и екзотични плодове трябва да сте много внимателни заради тяхната алергия.
Кръстите са много полезни за бебешката храна: първо от всички, елда и овесена каша. Децата вече могат да имат макаронени изделия, но няма нужда да прекалят, тъй като тези продукти съдържат много въглехидрати. В деня, детето трябва да получи не повече от 50 грама макаронени изделия и 15-20 грама крупа.
Скорост на потребление на деня на захарта - 30-40 грама, включително захар в напитки, сладкиши и сокове. Мармалите са разрешени от сладкиши, карамел (плодове), мармалад. Шоколадовите и шоколадовите бонбони бебето на тази възраст не трябва да се прилага.