Как да се подготвите Мляко Кисел у дома: рецепти. Какво е най-полезно мляко Кисел, неговата calorieness?

Как да се подготвите Мляко Kisel: Рецепти, съвети, препоръки. Мляко Кисел при деца и диетично хранене.

Мляко Kisel: ползи или да навреди?

По стара руска легенда, че е Kisel който е Спасител Белгород от врага войски на печенегите. Когато всички хранителни резерви завършиха в обсадения град, жителите са били заварени от останалата част на Kisel овесени ядки, и го скрили в кладенеца, за да покаже, че враговете им емисия себе си. Нашествениците изгорени в победата си и отстраняват обсадата.

В точността на тази легенда, нека историците да разберат. И това, което е в полза на мляко Kisel за съвременния човек?

1. Всичко зависи от нишесте се използва като сгъстител. Кисел, получен на базата на картофено или царевично нишесте, съдържа повече калории и по-малко полезни за тялото от овесено брашно.
2. Кисел се препоръчва за хора с гастрит и язви, тъй като те имат обвиваща ефект върху стомаха и червата лигавица.
3. Куче лекарства не могат да се захранват от своето имущество пликоване помага за намаляване на терапевтичните ефекти на лекарствата.
4. Поради вискозна консистенция и nutritionality, мляко Kissel се препоръчва като мощност база за заболявания, придружени от трудно храна преглъщане (стенокардия, ОРВИ, стоматит).
5. Овесена каша Кисел се използва широко в народната медицина при бронхит с трудност извори, помага за почистване на леки пушачи.
6. Grassball поради своята абсорбиращи свойства има благоприятен ефект върху червата, подобрява метаболитни процеси, нормализира нивата на холестерола, е отлично средство за махмурлук.

Полезно мляко Кисел

Противопоказания:

• Алергия към някоя от съставките
• понижен тонус запек
• Наднорменото тегло (това се отнася само за сладки jellys на картофено или царевично нишесте)
• Препоръчително е да се ограничи използването на пациенти Кисел, които са се преместили резекция на стомаха

Как да се готви мляко Кисел от нишесте?

Мляко Kisel: Основна рецепта

Мляко Kisel: рецепта за литър мляко

Консистенцията на готовия млечни сиренето ще зависи от размера на нишесте, въведена. Когато загрява до 68-80 градуса, набъбне нишесте молекула, с изглед към гранулите, преплетени една от друга и да запълни целия обем.

Но с допълнително нагряване са унищожени гранулите от молекули, веригите на молекули бързат и Kissel отново се разрежда. Следователно, когато получаването на средни и течни млечни Кисел, те се отстраняват от огъня почти веднага след въвеждането на нишесте.

Молекулите на картофено нишесте, са по-големи от житото, така концентриращи свойства на първия са по-силни, отколкото. Но царевично нишесте дава по-деликатна текстура, се получава паста форма непрозрачен десерт.

Мляко Kisel: Рецепта за 1 литър

Дебела мляко Кисел: рецепта с яйца

Съставки:

• 1 литър мляко
• 4 таблица. Лъжици захар
• 4 яйца
• 1 маса. лъжица нишесте.
• 1 ч.л. ванилия захар

Метод на готвене:

1. Чаша мляко ще лети в отделни ястия, изсипва останалата част от млякото в тенджерата и сложи на бавен огън за варене.
2. Отделни жълтъци от протеини. Жълтъците се движат със захар, ванилия захар.
3. Добави нишесте жълтъци в объркани жълтъци, разбърква се, налее чаша студено мляко и разбъркайте отново.
4. Постепенно влиза смес яйце нишесте във вряща мляко, постоянно разбъркване лъжица.
5. Сварете на бавен огън 4-5 минути.

Как да си направим мляко Кисел с плодове?

Мляко сирене рецепта с плодове

Мляко Кисел с плодове

Мляко Кисел: Рецепта за деца

Детски специалисти по хранене не препоръчват като Кисел дете мляко до 1 година. В допълнение, с повишено внимание, трябва да се въведе Кисел в диетата, ако детето има тенденция да се запичам.
За деца от година на година, се препоръчва да се подготвят течни или полутечни Кисел мляко. Кисел в бебешка храна е по-добре да се подготвят непосредствено преди приема на храна, тъй като вторичен отоплението не е предмет на вторичния отопление.

Мляко Кисел за деца: Рецепта

Apple Мляко Кисел

Такава Кисел е изготвен въз основа на ябълково пюре и ябълков лъч. Поради съдържанието на този десерт пектин, фибри, витамини С, Р, минерални соли, този десерт е включена в менюто на лечебни диети.

Apple мляко рецепта сирене

Apple Мляко Кисел

Диетичните млечни Кисел

Мляко Кисел заема специално място в диетично хранене - това е най-достъпен при всякакви условия и приемлив за много медицински и профилактични дажби.

Рецепта диетичен млечен кашкавал

Мляко-овесена каша

Мляко-овесена каша се отличава с ниска calorieness, докато напълно се абсорбира от тялото, има благоприятен ефект върху органите на храносмилането, тя има обвиваща и адсорбира ефект, токсини дисплеи.
Възможно е да се подготви стартер за млечно-овес желе на базата на овесени люспи или овесена каша.

Рецепта за млечно-овес желе

Мляко Кисел на овесена каша

Мляко Кисел с какао: дебел рецепта

Съставки:

• 2 чаши сметана и 5,5 чаши мляко (или 7,5 чаши мляко)
• 5 супени лъжици. Какао на прах лъжици
• 5 супени лъжици. Захар spoors
• 4 супени лъжици. Лъжици от Starchmala
• 7 супени лъжици. мляко

Метод на готвене:

1. Захар и какао микс.
2. Pass захар и какао във вряща мляко, постоянно разбъркване, докато захарта се разтвори.
3. В половин чаша студено мляко, пренасочване на нишесте.
4. Въвеждане на разреден нишесте за мляко на кипене с тънък течлив, постоянно разбъркване лъжица, за да се избегне образуването на бучки.
5. Сварете 5 минути бавен огън при непрекъснато бъркане.
6. Готов Кисел тече през чаши или кремове.
   В тази рецепта, вместо какао, можете да вземете 150 г настърган шоколад, и намаляване на количеството на захарта до 3 маса. лъжици.

Мляко Кисел с какао

Какво може да ароматизира мляко Кисел?

За аромат на мляко Kisel, докато е горещо, можете да добавите:
• ванилин или ванилова захар
• 4-5 капки от ванилия или бадем същност
• Премахнато лимонови кори (оранжев, зелен лимон, мандарина)
• Канела

Мляко Kinnamon

Мляко Kisel: Calorie

• В 100 грама. Мляко желе с картофено нишесте съдържа 106 ккал
• В 100 гр Milk-овесено брашно -. 89 ккал
• В 100 Мляко Kisli от какаото - 120 ккал
• В 100 грама Apple мляко сирене. - 80 ккал

ВИДЕО: Мляко Кисел видео Рецепта