Хайвер от патисони за зимата: проста рецепта. Patssone ястия: рецепти за закуска, салати, асорти за зимата

Рецепти с патисони за зимата.

Съдържанието на статията

Patchson е като френската дума "Пате", тъй като жителите на страната имат много зеленчуци изглежда като торта. Но от Patchsons може да готви много вкусно заготовки за зимата, нека да разберете какво.

Хайвер от патисони за зимата

От 1 кг патисони, там не е твърде много крайния продукт, така че нека го приемат за удобство 3 кг от продукта - този показател ще се използва за всички рецепти.

За такъв брой патисони, трябва да бъде колкото е едно и също домати и три пъти по-малък брой лук и моркови. Както и 50 г соли и оцет и 100 г захар. Процесът е както следва:

Първо, поставете патисони с домати с кубчета
Ситно разкъсани лук и моркови
В дълбок тиган за 10 минути, изпържи всички зеленчуци с изключение на доматите, след 10 минути, се добавя и домати също за 10 минути
В получената смес, добавете подправки и се вари не повече от половин час.

Хайвер от Patsison

Охладената банки с готовия хайвер ход на студен подполе и да запази настъпването на студеното.

Видео: Хайвер от патисони за зимата

http://www.youtube.com/watch?v\u003dic0efnwy-sy

Хайвер от Zabachkov и Patchsovon

В допълнение към горните съставки, вие също ще трябва 2 кг тиквички. В пречистват патисони и тиквички, е необходимо да се отстрани семена. След това фино нарязани зеленчуци и пъти в тенджерата. Сварете на тези време, докато зеленчуците им се изпарява течност.

Пиърс с моркови и добавете към варени зеленчуци. На следващо място, се смесват съставките с подправки и, ако е необходимо, добавете малко черен пипер.

От тиквички и патисони може да готви отлично хайвер

Такъв продукт можете да съхранявате в хладилника и се консумира след 3 дни след готвене. Или можете да се търкаля в банки в банки, и се оказва, отлична заготовки за зимата.

Видео: Хайвер от Zabachkov и Patchsonov

Закуски от патисони за зимните рецепти

Вкусна предястие от патисони ще бъде, ако добавите любимите си подправки и подправки там. Но тези, които предпочитат естествения вкус на опазване, ние предлагаме една проста рецепта.

За него същия брой патисони, 1 кг моркови и лук в равни пропорции, както и няколко парчета чесън, 250 г оцет, сол със захар - 1: 2 супени лъжици. По желание можете да добавите и черен пипер, червен пипер или друга подправка.

Patchsons не се почистват тук, но един морков с лук и чесън е задължително
Топ морков Mix с нарязани на кубчета патисони
Заедно лука, които трябва да бъдат намалени с пръстени половина
Добави търсенията и разбъркайте отново всички
Така, че закуската е напоена, тя ще трябва да се изправи за 3 часа
Следваща стерилизира банки с лека закуска и изпраща на съхранение.

Консервирани лепенки

Асорти Краставици домати и Patchsonov

За зимата на зеленчуци, можете да се готви една прекрасна разнообразна, която ще ви напомня за топлите летни дни с студените зимни вечери. За такъв асортимент, броят на патисони определени по-рано, трябва възможно най-много краставици и 2 пъти по-малко домати.

Там също ще отнеме няколко листа от Khrena, целина и лаврите. За аромат, можете да добавите 3 чадъри копър, и така, че съставките са хрупкави и вкусни - 5 чесън зъби. Захар и сол са необходими 3 и 2 супени лъжици, съответно, оцет - 50 гр Още повече.:

Краставиците се напълни с вода в продължение на 2-3 часа, след като - измийте добре, също неточен удар и почивка зеленчуци
Боил 3 л вода
В банките разпространява всички слоеве: копър, листата на посочените съставки, чесън
Краставиците поставят вертикално
Следваща слой от патисони, ако плодовете са доста големи, а след това те могат да бъдат отрязани, дребни зеленчуци
Последният разлагат доматите, те попълват в банката до върха
Изсипете буркана с вряща вода и се оставя за 5-10 минути
Отцедете гърба вода и се добавя сол със захар
Сварете и добавете оцет
Излива зеленчуци солев разтвор и се подготвят за съхранение

Асорти с патисони

Детайлът трябва да се охлажда в кухнята, преди да изпрати в мазето. Можете да съхранявате такова съхранение до 2 години.

Важно: Не забравяйте да попълните в тенджера на малко вода с разлика. В противен случай, когато вряща част от водата се изпарява и не разполагат с достатъчно течност, за да буркана

Разнообразни с patissons за зимните рецепти

Ние предлагаме интересен вариант, след което ще имате вкусна заготовка в желе. В допълнение към Patissons, вие също се нуждаете от 1,5 кг домат и лук, както и 0,5 кг Kornishon.

За 1 литър вода, 25 g соли и 50 g захар са необходими, малко повече очила оцет и пакет от желатин. Пикантният вкус ще даде прибавка на пипер от грах - около 1-2 парчета на буркан. Да се \u200b\u200bасортира:

Замразени зеленчуци сгънат в банки
Поставете пипер грах
Разделете желатина във вода
Варете вода със сол и захар
Смесете желатин и марината с оцет
Кипейте течността в банки и стерилизирайте 20 минути

Пачшани в желе

Пачшани за лиценза за зимни пръсти

След такава рецепта можете да оближете не само пръсти, но и чиния. Опитайте, вкусът е просто феноменален. В тази рецепта трябва да комбинирате Putissons със същото количество тиквички, както и да добавите 10 зъба на чесън и грах от пипер, няколко лаврови листа и карамфилници.

Захарта се нуждае от 150 g, сол - 50 g, оцет - 100 гр. За ярък вкус и красива гледка, също добавете зелени. Подробно описание на процеса на детайла:

Определени зеленчуци, нарязани на кубчета
Пречистен чесън леко нарязан на банката, който е толкова, колкото е възможно по-голям аромат и вкус
В долната част на банките разпръснати зелените и чесъна, добавете Polka Dots
Следващите слоеве лежат patissons и zucchini
Изсипете вряща вода и оставете за няколко минути
Източете течността и се заври отново, добавете останалите съставки
Изсипете саламура в банките отново

Пачшани "пръст светлина"

След такава обработка на детайла вече не се нуждаят от стерилизация, Затова можете спокойно да ги изпратите до съхранение до зимата.

Пачшани за зимните рецепти вкусни салати

Мекият и деликатният вкус на салати от Patissons няма да напусне членовете на семейството. Ние предлагаме друга вкусна рецепта, за която са необходими patissons в броя по-рано, 100 g захарен пясък със сол, в същото количество оцет и слънчогледово масло.

За да дадете богат вкус, препоръчваме и добавянето на зелени и няколко глави на чесън. Изпълнете следното:

Нарежете малки patissons и чесън
Добавете всички други съставки към тях
След добро месене, сложете закуска за банки и стерилизирайте най-малко 20 минути

С patissons можете да направите страхотна салата

Това е цялата рецепта, след като банките се охлаждат, вземете всичко в мазето и запазете началото на студено време.

Салата от patissons на корейски за зимата: рецепта

Тази рецепта е доста съставки в състава си, но полученият резултат оправдава продуктите и времето, прекарано. До Patchsons, поклони на лука, морковите и сладки чушки - 0.5 кг.

За да се даде вкус, да отнеме няколко парчета от чесън, зеленина и подправки на корейски. Захар и оцет изисква 250 грама, и солта - 50гр Но рецептата е всъщност много прост.:

С малки патисони премахват само върхът, а ТС ги остави с числа
Морков Сода на корейски
Останете на останалата част от зеленчуците наполовина
Разбърква подправки и зеленчуци и ги маринова 3 часа
Следваща украсяват всичко в стъклени съдове и се стерилизират 15 минути

корейски закуска

През зимата, тази закуска ще бъде много вкусно. Подправки ще създаде прекрасен вкус и аромат на готовия ястие.

Видео: патисони в корейски

Салата за зимата от патисони с домати: рецепти

Как да не се готви вкусно салата с домати и патисони за зимата. Ако не сте опитвали такова ястие, тогава трябва да се вземат патисони и 5 кг домати, няколко крушки с моркови също ще отговарят за нежен вкус.

Тя не се нуждае от захар, но солта е необходима 150 гр. Vxusus нужда доста само 5 ррм, също добавят няколко грах черен пипер и чесън зъби.

Трябва да се намали патисони с домати и да се подготвят по-солена от вода с подправки. Спред зеленчуците в банките и запълнете само вряща солена.

В комбинация, тези зеленчуци образуват красив салата

Когато детайла ще се охлади, за да го изпрати на мястото за съхранение. Добър апетит!

Patchsons с zucchins за зимни рецепти

За консервирани патисони с тиквички с чипс, ги крещи в продължение на няколко минути, а след това - спад в студена вода. Използвайте за готвене литрови банки, в които се разлагат слоеве пръстените на патисони и патладжан. За яркостта, да добавяте морков пръстени или чушки. По-нататък:

Във всеки буркан, лежеше на няколко парчета от чесън, няколко малки чадъри копър, хрян листа и няколко пипер грах
Сварете вода и, тиквички залив с патисони, стоя 5 минути
Отцедете гърба вода и се добавя сол със захар
Когато течността заври, се налива 1 чаена лъжичка оцет
Изсипете кутиите с физиологичен разтвор и, бягане, оставя се да се появи

За закуска красиво погледна в банка, можете да добавите не само морков пръстени или чушки, но също така и нарязани красиви фигури от зеленчуци.

Patssone ястия за зимата

Принасяме във вашето внимание друга вкусна рецепта - patissons със зеле. Такова ястие може да бъде подготвено за цялата зима, за това, в допълнение към patissons, ние се нуждаем от 2 кг карфиол, 20 череша домати, 3 остри чушки и глави на чесън.
Солите се нуждаят от 300 г, захар - два пъти повече, оцет ще се нуждае от 25 гр. Също така добавете няколко съцветия от карамфил и малко зелени.

За да може зелето малко омекотяващо размазване около 5 минути. Стерилизирайте банките и сложете зеленина, карамфил, чесън и чушки с домати. След това поставете слоя patissons и зелените кръгове. Нагоре, за да изрежете остри чушки ленти.

За марината се вари сол, захар и оцет. Налейте марината и стерилизацията 15 min. Когато банките се охлаждат - изпратете до мазето.

Вкусна зимна закуска

Сега можете да диверсифицирате заготовките и с буркани с консервирани Patissons. Деликатният вкус на салатите с patissons определено ще трябва да опита всеки член на семейството.