Гъби на жлеба: изгледи, ползи и вреда, снимка. Как да разграничим истински ядлив зародиш от фалшиви, отровни? В коя гора расте за ядливи и фалшиви гуми, както изглеждат: снимки, описание. Кога са ядливите гъби на Freak?

Видове малки, тяхното описание и снимка. Ползите и вредата на белите и черните основания. Характеристики на събирането и подготовка за употреба.

Лятото и есента - тези сезони, когато са в изобилието на природата върху растенията, плодовете, плодовете и гъбите. Уникални вкусове, присъщи на последните, монтирани хора в гората и по ръбовете в търсене на ценно добив.

Товарът адекватно заемаше почтените места на масите и в банките като празна за зимата. Тези видове гъби, в допълнение към гама на вкуса, имат полезни качества. Например, по отношение на протеини, те надвишават месните продукти. По същия начин той се абсорбира много по-добър от човешкото тяло от животно.

Откриване на енциклопедията на гъбите в секцията "Видове зърна", начинаещата гъба ще бъде покрита дълго време да изучава техните различия и характеристики. За да ви спести малко, помислете за най-често срещаните видове малки, както и признаци на техните различия от други гъби.

Реални годни за ядливи гъби жлеб: списък, описание с имена, снимки

снимка колаж на няколко вида слаби в естествени условия

Сред грозните има такива разновидности, които начинаещата гъбенарник е лесно заведена в тях. Помислете за списъка и описанията на най-често срещаните представители в нашите ширини.

Жълт

запас Foto жълти гръшки в природата

Той е жълта вълна или крещи. Неговите отличителни характеристики:

• жълт или Golden Hat Smooth в сухо време и хлъзгави със слуз - в мокро
• диаметърът на колебае шапки от порядъка на 6-28 см
• младите гъби имат изпъкнал шапка, възрастни - вдлъбнат
• нейният ръбове огънат по посока на крака
• плаките са кафяви петна
• приятен плодов аромат
• местонахождение на изрязване / хлъзгав и освободен сок жълто от контакт с въздуха
• обича иглолистни гори

черно

фондова Foto Черно Мрежи в природата

Отнася се до условно годни за родове, доста голяма гъба. Той разполага с такива характеристики:

• богат цвят шапка, диаметър 15-20 см
• висока кафяво-зелен крак достига височина до 10 cm
• мястото на грешки от светлина променя цвета на тъмно

бял

бяла товари в гората

Той е истински зародиш се различава от другите колеги, с изключение на цвета:

• масленият външната повърхност на капачката, която е поставена надолу в средата,
• силен аромат на плодове,
• ресни в краищата на шапката, които при млади представители са увити вътре, по-зрели - прилича на фунията
• накратко 6 см и кух отвътре с крак,
• жълтеникав нюанс на сок, който се превръща в място на повредата се дължи на контакт с въздуха,
• -Вкусови качества. Той е признат за най-ценен от гледна точка на гастрономия.

Operman

фондова Foto Голям в природата

Отнася се към категорията на фалшива зародиш и условно годни за консумация. Неговите отличителни черти:

• силна пипер вкус, който може да бъде отстранен само за дълго накисване преди готвене
• липсата на слуз върху шапката, тя е суха, както и ресни в краищата си
• сок променя цвета си, за да зехтин или синкав оттенък

горчив

горчив Gruce в природата

Той е Gorkushka или горещо, или Горки - добро за осоляване. Него:

• цвят на краката и шапки са същите - кафяв или с червеникав tump,
• различни габарити в зависимост от възрастта, максимални - 9 cm височина на крака и капачка с диаметър 12 cm,
• изглаждане с лека пищна шапка, която е мокра в мокро време,
• че няма миризма,
• има много на Млечния сок, когато вина
• специфична горчив вкус на варени гъби,
• в приоритет, кисело видове почви в бреза и иглолистни гори.

мокър

фондова Foto Cut мокра земя

Той е суров, той е бял. Доплащане нейните характеристики:

• мръсни шапка от растителни отпадъци. Причината е неговата лепкавост, влажност
• наличието на бели и жълти люспи от външната страна на шапката
• размери - къса цилиндрична крак и широка конусовидна шапка.

Popoley

cut Фосет Sluff на Земята

Той е Аспен, или Беянка. Подробности за характеристиката е представена в описанието на газа ASPEN.

Смъртоносен човек

запас Foto смърч Грас в гората

Има няколко други имена, например, нежен, люляк, кученце. Се отнася до конвенционални ядливи гъби. Неговите характеристики са както следва:

• слепи от люспи под жълтеникава капачка
• кракът променя цвета на синьо, след като го докосват
• отделеният сок от разфасовката се променя с виолетово
• дебел крак

Aspen

снимка на Aspen носеща земя в природата

Се отнася до условно ядливи гъби и има такива отличителни характеристики:

• максималният диаметър на шапката достига 30 cm
• на повърхността на капачката и крака се появяват розови или люлни петна
• лесна порцеланост върху шапката
• той се намира само в Aspen, Popolev и Aspen гори
• отглеждане на малки групи

червен

червен товар в природата

Характеристики на гъбичките:

• шапката е гладка, с възрастта е покрита с пукнатини
• младите представители имат приятна миризма, възрастни - херинга
• шапка по-тъмни крака
• последната мазнина със светло грапавост на повърхността
• шапка еластична, месеста

Пергамент

групер пергамент в есенната гора

Неправилна гъба, която е подходяща само за осоляване след дълъг период на накисване. Неговите характеристики:

• набръчкана малка шапка
• висок тънък багажник, който стеснява до земята
• външно, много подобно на пергаментния зародиш
• расте в смесена гора от големи групи

Замъглено

запас Foto Grussoy в природата

Представляват група суровини. Отличителни черти:

• суха и гладка шапка
• млади представители бели, при възрастни са жълтеникави петна
• миришете мед с дървесен тон
• може да запази свежестта в сухия период
• расте в смесени гори

Дък

снимка на дъбови площадки на поляната в гората

Друго име е дъб Ryzhik. Неговите отличителни характеристики:

• цвят цвят на гъбите варира между червено, жълто, тухла, оранжево тонове
• имайки билково замърсяване на шапка
• рядко Червива заради горчивия вкус на млечния сок
• цветът на сок не се променя при контактуване на въздуха

Fir.

изстрелването Fakee е изсумтяване от енциклопедия

Характеристика:

• плоска шапка при възрастни гъби, и депресирани в центъра на младите
• шапка голяма, достига до 15 см в диаметър
• повърхността й е мокра
• когато са повредени плочи, пространството променя цвета от бледото на зеленикаво
• сок от контакт с промени в въздуха сянка с мляко на зелено с блянка

FALSE, отровен товар: списък, описание с имена, снимка

запас Foto False Polsple Glow

Сред слабо, няма очевидно отровни екземпляри. Само някои от тях следват вече да се накисва и се готви преди употреба.

Въпреки това, има няколко подвида слаб със специфичен вкус, с който да бъде по-внимателен. То:

• камфор
• operman
• skripun

камфор

meltnik камфор в природата

Най-камфор meltnik е опасно от отравяне, причинено от присъствието на голям брой мускариновите вещества, които са устойчиви дори до дългосрочно термична обработка.

Неговите отличителни черти:

• шапка в кафяви тонове с залято от най-ярките до виолетово
• наличието на жълто-крем плочи върху долната си част
• увреждане на почивка място, без промяна на цвета на сок
• остър специфична миризма при млади гъби, на развитите тя се превръща в аромат на кокос
• когато се натисне върху шапката, кафяв или кафяво пробив може да бъде запазен с златист цвят

В подготовка пипер и squeaps бяха разгледани в разделите по-горе.

Какво гъби са като черно и бяло, превоз на товари, които могат да бъдат объркани: снимка, описание с имена

big черен зародиш скрий под Боди

На черните основания, подобни на тези, изброени по-долу.

Meltnik камфор

Това бе обсъдено в раздела по-горе.

Дъбови Ман.

Отчетено в раздела по-горе.

Чернушка или товарене черно

снимка на гъби Chernushki

Той:

• не се подчертаят Млечния сок, когато зачервяване
• той има цветови нюанса от маслиново до тъмно кафяв
• притежава крак, който е по-тъмни шапки и сешоар
• покритият с влажна шапка с дълбоко запечатване центриран
• обича само смесени гори, особено слънчеви места под бреза

Polyuret фалшификатор на пари

сток Профайлд Шапки и краката, които притежават лилав

ярката му функция - промяна в цвета на сока в избяга място в светло лилаво.

На бели канали като тези.

Фалшиви Уайт, или Squeapin

mushroom Scrolpun в Nature, фото

Отнася се до конвенционални хранителни видове гъби. В crepun не е толкова вкусно, и в ползите губи. различията му са:

• hat без хладилник
• цвят сок червено-кафяво
• squeaky звучи при рязане шапка с нож или дъвченето със зъбите
• цветен Под Hat Тъмно жълто
• винаги чист, отколкото реален
• никога не червеи, за разлика от реалния Груз
• се появява в поляните по-късно

Белите товарачи

скъсаните бели товари

Неговите характеристики:

• не Млечния сок, което означава, че е сух
• място за растеж в дефилета и Yars под старите дървета

Бялата вълна

фондова Foto Mushroom White Уеър

Той има следните характеристики:

• по-малки размери и по-голяма пухкавост
• снежни цветни крака и капачки за разлика от зеленикавите тонове

Осин Грсувън

В предишния раздел.

Operman

Описва в първата част на статията.

Как да разграничим нежно от листата?

запас Foto бял глътка и бледо гниещ

Въпреки външната сходство на бледата и бялата куца, ще намерите значителни разлики:

• формата на шапките - тя има яйцеобразно оцветяване, а подземните води са фънк
• цветът на капачките е по-често с наклонен с зеленикав корпус, в бял слаб, той има жълтеникав оттенък.
• височината на краката е по-висока в отровна гъба и достига до височина до 15 см
• кракът има тънък, има характерен бял ръб

Как да разграничим черни мъже от обрат?

запас Foto Black Gruce и свинско месо

На пръв поглед тези гъби са много подобни един на друг. Затова прекарайте няколко експеримента, преди да ги поставите в кошницата.

• Гърдителят с рязане или дит винаги излъчва млечен сок. Порно няма да го видите.
• Поставете пръст върху шапката на гъбата или направете разрез върху всяка част от последния. Ако сте видели промяната в цвета на вдлъбнатината върху червеното, тогава обрат в ръцете си. Оставете го в гората.

Бели и черни глобуси: полза и вреда

колаж на снимки на бели и черни площадки в природата

Ползите от грузи са известни на нашите предци след РС. В черно и бяло на техните представители е до голяма степен сходно, а именно:

• гъбите са богати на фибри, протеин, витамини А, В, С, D, рибофлавин, тиамин, естествени антибиотици,
• безвредни за диабетици и хора, които следват масата на тялото си
• третират много заболявания - депресия, невроза, туберкулоза, заболявания на бъбреците и урината, несъгласен в работата на нервната система,
• подобряване на състоянието на косата и кожата.

Техните полезни свойства:

• диуретик
• успокояващ
• тихо наситен
• регулиране на нивата на кръвната захар
• стабилизиране на работата на GTC
• противовъзпалителни
• желан
• анти-обезпечени

Вредните последици от слабите на човешкото тяло в по-голямата си част, свързани с:

• тежестта на тяхната асимилация,
• често използване на тях в храни, оптимално - 1-2 пъти седмично за обяд,
• грешки, сглобени, обработка, готвене и осоляване,
• използването на голям брой черни облекла, които поглъщат повишената скорост на канцерогените от техните бели братя.

Хармоничната вреда се проявява в:

• хранително отравяне
• бойтулизъм поражение

В коя гора растат изрод, след колко дни след като дъждът се появи?

смърчът расте в иглолистна гора

Товарните и смесени гори са обичат широколистни и смесени гори, богати на хората от падналите листа.

Смело отидете в търсенето си, ако има гори и подложки от такива дървета:

• бреза
• aspen
• борови
• линдър
• дък
• fir.
• смъртоносен човек

Ако времето беше сухо за дълго време, и след това се валеше, отидете няколко дни след 5. Смята се обаче, че оптималният период на техния растеж след дъжд е 12-15 дни.

Кога са ядливите гъби на Freak?

Най-доброто време за събиране на Груза започва от края на юли и продължава до септември-ноември. Всичко зависи от вида на гъбите, които излизате от "лов".

Гъбите с опит твърдят, че есента е товарна и по-вкусна, и те нарастват повече на едно място.

Как да почистите, дръжте товари след събиране?

събраните води са сгънати в таза преди почистване и готвене

След събиране имаме процедури за почистване:

• измийте ги и ги почистете
• отстранете мицела и всички земни бучки с крака
• в процеса отново ги прегледайте за отхвърляне на опасни или съмнителни гъбички

Конситирайте капацитета със студена подсолена вода, където да се движат чисти суровини.

• Промяна на флуидните гъби 2-3 пъти на ден.
• Оставете да ги изхвърлите не по-малко от 3 дни.
• Източете солена вода и поставете гъбите в тенджера за готвене. По избор добавете крушки нарязани наполовина.
• Трети часове, преместете ги до тиган и леко се запържете.

Сега използвайте приготвения товар за тяхната по-нататъшна подготовка.

Така че, ние се занимавахме с описанието на вида на годни за консумация слаб, видял ги на снимката. Те се научиха да ги отличават от други гъби, включително отровни. Месеците за събиране на слаби, и също така се запознаха с характеристиките на тяхната обработка преди употреба.

Ако вашият регион вече е сух от времето, тогава след дъжда, не забравяйте да отидете в гората с цялото семейство в търсене на вкусни блясъки!

Видео: Къде да съберем истински товари?