Използването на гъбичките на дъждобран. Разлики невярно от годни за консумация. Рецепти за готвене.
Съдържанието на статията
- Гъба дъждобран: медицински свойства
- Гъба Raincoat False: Какво изглежда, мога ли да ям?
- Гъби дъждобран: годни за консумация или не, как изглежда?
- Колко може да заври гъбата дъждобран?
- Гъби дъждобран: Как да готвя за зимата?
- Какво може да се приготви от дъждобрана гъба сега: рецепти ястия
- Видео: Как да готвя дъждобрани гъби?
Природата е наистина щедра и реколтата и добро време. Искам да накисна и да изключвам режима за бързане, така че да е напълно в състояние да почувства единство с нея. Въпреки това, само един, който не е мързелив през лятото, има богати запитвания със запаси през зимата.
Лято и есен - любими сезони в гъби. Всеки месец растем и узрявам различни видове гъбички. Затова харчим и ядем и да готвят запаси до зимата.
Продължавайки поредицата от статии за гъби и техните детайли, нека поговорим повече за тази форма като дъждобран.
Гъба дъждобран: медицински свойства
Терапевтични свойства на гъбата на дъждобран са отбелязани дълго време. Сред тях ще изброим следното:
- комбинация от полезни вещества за човешкото тяло. В дъжда, в допълнение към ензимите, левцин, терасин и липоиди, има калвацинова киселина. Това е естествен помощник за почистване на тялото от патогенна флора.
- Успешно лечение на анемия, венозни истории, отклонения на храносмилателната система, екзема за кожата.
- Означава за спиране на кръвта от рани. За да направите това, прикрепете младата гъба нарязана страна на кожата и закрепете превръзката.
- Антитумор естествен антибиотик. Това качество има млади злоба присвои гъби, а именно тяхната плът.
- Ефективно лекарство за бъбречни заболявания на остра форма, дисбактериоза, тонзилит, възпаление на гърлото, хелмион, хепатит, левкемия, рак.
- Улеснява хода на заболяването и допринася за възстановяване в саркоидоза, неуспехи в работата на лимфните и ендокринните системи, диабет, ZOB, надбъбречна дисфункция; Бронхиална астма, плеврит, туберкулоза.
- Редица представители имат психотропно въздействие.
- Човешкото тяло почиства от излишните хлорни и флуор-съдържащи вещества, както и от радиоактивни елементи.
- Активиращ имунитет, особено в периода на прогресивни заболявания.
- Заглави на цвета на кожата на лицето с редовна употреба. Също така наблюдава подмладяващ ефект.
- Третира лишени и открити рани при животни.
Mushroom дъждобран невярно: Какво ти прилича, може ли да се яде?
Фалшиво дъждобран недвусмислено не трябва да се яде - изпълнено с отравяне.
Неговите отличителни външни знаци:
- цветът на черупката бледокафяв, кафяв или жълт
- наличност на брадавици и пилинг на купола
- пулпа има жълтеникав или лек маслен тон
- остра отблъскваща миризма
- гъбата има напълно отсъствуващ крак
- формата е кръгла и започва непосредствено над земята
Гъби дъждобран: годни за консумация или не, как изглежда?
Тази гъба има много подобни представители, които принадлежат към несъбираеми видове.
Въпреки че сред гъбите няма общо мнение за екратката на дъгата, тя може да бъде приготвена и сервирана на масата за хранене. Поставете го в кошницата, когато той е млад, плътта му е напълно бяла.
Външни отличителни признаци на дъждобрана гъба:
- крачът гладко отива в главата на куполната шапка
- плът чист бял, еластичен
- липса на класическа капачка, висок тънък крак, плочи
- разрезът се пълни с еластична бяла плът без кухини и слуз
Колко може варят гъби шлифера?
Доста четвърт час.
Ако подготвяте гъбена супа, тогава бъдете готови да не намерите резени дъждобран в бульон. Това се дължи на способността му да абсорбира водата и да се надуе, докато се разтвори напълно.
Гъби дъждобран: Как да готвя за зимата?
В зависимост от вашите предпочитания, пригответе дъждобран за съхранение до зимата:
- изсушен
- маринована
В първия случай:
- извадете кожата и изрежете парчета
- преследвач или малко леко
- сгънете на хоризонталната повърхност и изсушете по някакъв начин удобен за вас
- да се \u200b\u200bсъхранява в проветриво помещение и контейнер
Във втория случай се нуждаете от:
- 1 кг дъждовен
- 1 супена лъжица захар и сол
- 5 супени лъжици оцет
- пара-тройни чадъри на копър
- чифт зъби чесън
- 6 пипер чушки
Готвене:
- почистете гъбите от кожата и договаряйте няколко минути в кипяща вода.
- добавете всички подправки в резервоара и ги извадете с гъби 10-15 минути
- разпространете готовите дъждове в банките
- налейте марината и се изкачете по шапките
- след един ден го вземете в мазе за съхранение
Какво може да се приготви от дъждобрана гъба сега: рецепти ястия
Най-бързият начин е да уволнете нарязаните филийки в тестото или в галета. Като Кляър ще направите тестото за палачинки или палачинки.
Или заварява гъбата супа.
Имате нужда:
- обем на капацитета най-малко 4 литра
- 0.4 кг Rainikov
- 3 l бульон пиле или зеленчук
- картофи, лук, моркови, копър, магданоз, вермичели - обичайното число за вас
- растително масло или сметана за пържене
- сол пипер
Готвене:
- сварете бульона и изсипете нарязаните гъби
- след 5 минути, добавете картофи и моркови
- успоредно в тенджерата разтопява маслото и леко изпържи нарязания фин лък
- обадете се на гъби и ги изпратете на тиган
- след 5 минути съдържанието на тигана за пържене се изпомпва в кипящия бульон със зеленчуци
- добавете вермичел и подправки
- след 5 минути, изключете загрятата под тенджерата
- оставете супата да успокои
- сервирайте на масата с фино нарязани зеленчуци
Друга рецепта за пържени дъждобрани.
Имате нужда:
- измити и пречистени гъби
- чифт малки луковитки
- масло за пържене
- вода
- 2 жълтък.
- 50 ml сметана
- шепа брашно
- сол, пипер земя, зеленчуци - на вкус
- 1 чаена лъжичка пресен лимонов сок
Готвене:
- гъби подслушваха в кипяща вода на четвърт час
- увийте ги на гевгия
- сгънете в пейзажа заедно с пречистени крушки
- добавете маслото и се запържете, докато емисиите на течния обем се изпари
- премахване на носа
- поръсете гъбите на брашно, микс, продължавате пърженето на друга трета
- изсипете кисело сметана жълтъчна смес
- след това влез в смачканата зеленина, пипер, лимонов сок
- разбъркайте добре, забавете огъня до минимум и отстранете 5-10 минути
Така че, погледнахме разликите между фалшивите и ядливи гъби на дъждобра, научихме ги да подготвят бъдещето и веднага на масата.
Есенно-щедро време. Сега тя вече е влязла в техните права, поради времето да събира семейства, въоръжени с Лукошки и да отиде за търсенето на гъби.
Успешен лов!