Малино сладко за зимата: рецепти. Как правилно да приготвите вкусно сладко от малини пет минути, с чернокожи касис, сурово, пържено, с грозде, кайсии, с лимонена киселина?

Рецепти от сладко от малина.

Вкусът на малиновото сладко напомня за детството. В крайна сметка тогава от любимата ни баба през зимните вечери пихме горещ чай с ароматен десерт.
Тези, които искат да готвят сладко у дома за семейството си, ние предлагаме да се запознаят с тази статия.

Предимства и вреди на малиновите конфитюри

Първо, откриваме колко полезно е сладкото:

• Фитонцидите в конфитюр са естествен антибиотик и имат антимикробен ефект. По този начин, това е отличен инструмент в борбата срещу настинките
• Елагинова киселина не само помага да се запазят всички полезни свойства в горски плодове след топлинна обработка, но и предотвратява разпространението на раковите клетки
• Действието на вещества в плодовете е подобно на действието на аспирина. Следователно, висока температура може да се опита да намали без вредни антибиотици и с помощта на здравословно и вкусно сладко от малина
• Фолиевата киселина, която се съдържа в горски плодове, е много полезна за бременни жени. По този начин, в ранните етапи използването на малиново сладко е просто необходимо
• Забелязано е намаляване на появата на инсулт при хора, които редовно използват малиново сладко
• За женската красота Jam също е много полезно, тъй като съставът на плодовете съдържа витамини В2 и Е, които допринасят за подмладяването на кожата

Но въпреки много полезни свойства, малиновото сладко може да навреди на тялото. Най -често това се дължи на прекомерната консумация на сладки лакомства:

• Алергични реакции - Ако нямате алергии към малини, захар или други компоненти в състава на конфитюр, тогава използването на десерт в големи количества може да причини алергии
• Възможен е и анафилактичен шок с прекомерна употреба. Следователно, дори ако сладкото е много вкусно, следвайте броя на изядените петна
• Излишните хора също трябва да бъдат внимателно третирани с количеството на използваното сладко, тъй като поради голямото съдържание на захар, допълнителните калории влизат в тялото ви
• Диабет захарен, това противопоказание се причинява и от значително количество захар в готовия продукт

Малиновото сладко е полезно, но също така има редица противопоказания

Както във всеки продукт, прекомерната употреба може да причини сериозни здравословни проблеми. Но ако редовно и постепенно добавяте сладко към диетата си, това ще бъде от полза само.

Вкусно сладко от малина: рецепта пет -минути

Плодовете в сладкото на пет минути остават почти свежи и поради малкото съдържание на захар, такова лакомство става още по-полезно.
За да получите вкусен зимен детайл, ви трябват 1 кг малини и наполовина повече захар. За да подготвите сладко, трябва да отправите прости препоръки:

• Почистете малината от боклука, леко изплакване
• Поставете на слоеве в тиган, поръсете всеки слой със захар
• Оставете плодовете да влеят 4 часа, през това време те трябва да оставят сока
• След това сварете конфитюр за 5 минути, като извадите пяната
• Поставете сладкото отстранено от огъня в задушените буркани и се навийте
• Завъртете бурканите с главата надолу и опаковайте одеяло с одеяло

Малинова конфитюр "пет -минути"

След охлаждане, сладкото може да бъде изпратено в мазето или да се съхранява в хладилника, за да се насладите на отличен вкус вечер.

Видео: Как да приготвите сладкото от Pyataminutka за зимата?

Вкусно сладко от малина и касис

Благодарение на добавянето на касис, Berry Jam е дебел като желе. За да приготвите сладко, ще ви трябва същото количество захар и малини и половината касис
Процесът на получаване на конфитюр се състои от такива етапи:

• Изплакнете и отстранете боклука и стеблата от малини
• Изсипете наполовина захарен пясък с малини и оставете да се влее през нощта
• Сутринта ще видите, че малините са започнали много сок, внимателно смесете плодовете и го поставете на печката, гответе 5 минути след кипене и оставете да изстине
• След охлаждане добавете останалата част от захарта и повторете предварително посочените действия
• Измийте и сортирайте касис
• Поставете малините готвач за трети път, след кипене добавете касис и гответе за 10 минути
• Извадете сладкото от огъня и изсипете в стерилизирани буркани, оставете в стаята, докато изстине напълно

Ярко сладко от малина и касис

Вкусното ароматно сладко е готово. Подобно лакомство със сигурност ще като вашето семейство.

ВИДЕО: Малиново сладко и касис за касис

Вкусно сладко от малина

Това сладко трябва да е в къщата ви през зимата. Малините са отлично средство за укрепване на имунитета, което естествено ще бъде вълшебна пръчица с настинки.
За такова полезно сладко ще ви трябват малини и захар в съотношение 1: 2. Ние ви предоставяме подробна рецепта:

• Измийте и смилайте малини. За смилане можете да използвате блендер или ръчно да използвате дървена лъжица.
  Сред домакините има информация, че когато в контакт с метал, плодовете губят полезни свойства, така че е по -добре да използвате дървена лъжица или хоросан
• Добавете захарта и пречи на пълното му разтваряне. Най -вероятно ръчно няма да можете да разтворите напълно захарта, но не се притеснявайте в конфитюр по време на съхранение, тя все пак ще се разтвори
• Стерилизирайте бурканите и капаците, поставете закаленото сладко и се навийте

Пълна витамин сурова малина

Можете да съхранявате сладко във всяка студена стая или в хладилника. Това е много вкусен пълнеж за пайове или панталони.

Видео: Как да готвя RAW малини

Вкусно сладко от цариградско грозде с малини

В Gooseberry има много полезни витамини. А по отношение на витамин С и желязо, той не е по -нисък от ябълките и касис.
Много полезна комбинация ще бъдат малини и грозде, за които ще ви трябват 1,5 кг захар и грозде, 0,25 кг малини и 300 мл вода.

Важно: По -добре е да използвате неузреленото розово разнообразие от цариградки с киселинност

Всеки, който се интересува от подготовката на такова сладко, трябва да запише рецепта:

• Измийте Gooseberry и отстранете опашките от двете страни
• Деактивирайте нарязаните плодове в купа, добавете захар и вода
• Гответе плодовете на слаб огън, като постоянно премахвайки пяната
• Веднага след като плодовете се заври, разбъркайте добре и се сварете отново, докато кипнете
• След като кипете за трети път, смесете плодовете и оставете до кипене
• Оставете плодовете за през нощта да бъдат свирепи със захарен сироп
• На сутринта добавете малини в купа, отново повторете процеса на готвене и смесване три пъти, които сте направили вчера
• Поставете горещо сладко в стерилизирани буркани и го затворете плътно с капак

Прозрачно сладко от малина и грозде

С това количество съставки ще получите 5 полулитрови буркани с вкусно сладко. След няколко месеца съхранение, сладкото ще стане прозрачно и дебело, като желе.
През зимата, когато отворите буркан с вкусни лакомства, със сигурност ще чуете сладкия аромат на горски десерт от малини и грозде.

ВИДЕО: Малиново сладко и грозде

Вкусни кайсии с малини

Ако имате много кайсия в лятната вила, тогава защо да не покажете въображение и да приготвите вкусно сладко с кайсии и малини, за които се нуждаете от 1 kg малини, 0,5 kg кайсия и 1,5 kg захар.
Процесът на подготовка се състои от следните етапи:

• Измийте плодовете и напълнете през нощта със захар
• Смесете добре сутрин и се пригответе да готвите. След кипене, сварете още 15 минути и оставете да изстине
• По това време премахнете кайсиевите кости и нарязайте на малки парчета
• Смесете кайсии с малини
• Поставете сладкото на огъня отново и гответе, докато се сгъсти, не забравяйте внимателно и редовно да пречи на сладкото, така че захарта да не изгаря на дъното
• Внимателно разстелете гъстото сладко в буркани, навийте се и оставете на стайна температура, докато изстине напълно

Деликатно кайсиево-малина сладко

Поради голямото количество захар, сладкото се оказа много гъсто и ароматно. Когато отворите банката, ще видите, че получения десерт може да бъде нарязан с нож и украсен със сладолед или добавен като пълнеж към коричките.

Вкусно пържено сладко от малина

Ако първо сте помислили, че прочетете името неправилно, ние бързаме да ви уверим, че сте добре с визията. Просто това е толкова необичайна рецепта за малиново сладко, в която ще научите как да пържите плодове.
За приготвяне се нуждаете от захар и малини в равни пропорции, както и правилната последователност от действия:

• Измийте и изсушете добре малиновите бели
• Изсипете малини в тигана, изсипете захарта отгоре и поставете бавен огън. Ще видите колко интензивно ще бъде изпълнен със сок от Бери
• Пържени малини преди кипене, постоянно разбърквайки
• Когато видите първите мехурчета, увеличете огъня
• Разбъркайте внимателно плодовете, повдигайки плодовете от дъното на тигана горе
• Когато капчица, която пуснете на чинийка, няма да расте, конфитюр може да бъде отстранен от печката
• Разточете лакомствата в банките и съхранявайте в готина стая

Ето такова пържено сладко от малина

Този десерт е подобен на сладък бонбон. Той е толкова вкусен и богат, че ще бъде обичан от възрастни и деца.
И когато кажете, че това е пържено сладко, тогава много домакини ще ви надграждат за рецептата за интересно ястие.

Сладко от малина с лимонена киселина

Много домакини се подготвят и обичат такова сладко поради факта, че когато добавяте лимонена киселина, цветът на деликатността остава толкова ярък и богат, колкото и самият свеж горски площ.
Ще ви трябват 1 кг малини, два пъти повече захар, 1 литър вода, 15 g сол и лимонена киселина.
След това, следвайте тези съвети:

• Разтворете захарта във вода и завалете сиропа
• Нежно сложете малините в получения сироп и оставете да се подхранвате за 60 минути със сладост
• След като изтече определеното време, гответе сладко на нисък огън, докато се сгъсти
• Когато сладкото придобие желаната плътност, добавете лимонена киселина и вари още 3 минути

Ярко сладко от малина с лимонена киселина

Поставете сладкото в буркани и изпратете на хладно място. Изненадващо ярко и вкусно сладко може да се получи, ако у дома има малини и 2-3 часа свободно време.

Как да готвя малини в бавна готварска печка?

Харесвате ли Raspberry Jam, но не искате да отделяте много време за подготовката му? Тогава бавната готварска печка и нашите съвети, които да ви помогнат. За да получите завършен продукт с 1 kg захар и същото количество малини, следвайте следните препоръки:

• Измийте добре и изсушете плодовете
• В слоеве на слоеве полагайте малини и захар
• Задайте режима и времето за погасяване - 60 минути
• Когато процесът стартира, не губете време напразно, но стерилизирайте банките
• Веднага след сигнала за многокукшир, изсипете сладко в буркани и оставете да се охлади в кухнята

Гответе сладко в бавна готварска печка много бързо и просто

Следвайте инструкциите и сладкото за готвене ще ви изглежда толкова просто, че искате да увеличите броя на ярките буркани в резерви.

Колко калории има в малиново сладко?

Малиновото сладко е доста висококалорично - 273 kcal на 100 g от продукта, което се постига поради голямо количество захар като част от лакомствата.
Но това не е причина да се откажете от радостта от опитването на ароматна сладост. В крайна сметка това е не само много вкусно, но както вече разбрахме по -рано, то е много полезно.
Основното нещо, което трябва да запомните, е да не злоупотребявате с сладко, не забравяйте опасностите от прекомерно използване на сладкиши. Запазете за зимата няколко буркана от малиново сладко за зимата, тъй като това е най -добрият инструмент в борбата срещу настинките.

ВИДЕО: Малиново сладко в бавна готварска печка