Мариновани цвекло в корейски и осетински у дома: рецепта за зима в банките. Как да приготвим маринования цвекло в корейски и грузински, у дома?

Рецепти кисели цвекло.

Много от нас цвекло са свързани със салата от съветската стада под кожено палто или на постно зеленчуков лозар. Поради тази причина домакинята е много рядко подготвена от този зеленчук, напълно забравяща, че все още има много интересни рецепти за подготовката на този червенобургулен корен.

С оглед на това, опитайте се да погледнете този продукт от друга страна и да приготвите остра корейка от нея. Не се страхувайте от специфичния вкус на цвекло, поради факта, че ще използвате салата пикантните подправки, за да приготвите това ястие, тя ще се окаже много вкусно и колоритно.

Цвекло и моркови в корейски: най-вкусната рецепта

Салата с цвекло и моркови.

Ако искате вашата корейска салата да стане възможно най-сочна, след това изберете само твърди плодове за неговата подготовка. Такива rootfields ще бъдат по-лесни за изкачване на специална ренде и това най-важното ще даде готовото ястие желаната кора.

Предимството на тази рецепта е, че всяка господарка ще може да реши вкуса на кои зеленчуци в готовата салата ще надделее. Ако не харесвате вкуса на суровите цвекло, тогава можете да увеличите броя на морковите в чинията. В случай, че искате да получите вкус на цвекло, добавете го малко,

Компоненти на салата:

• Морков - 300 г
• Цвекло - 400 г
• Чесън - 4 зъба
• Растително масло - 60 мл
• Подправка за моркови в корейски - 1 пакет
• Захар - 25 г
• Ябълков оцет - 2-3 супена лъжица. Л.
• Сол и пипер на вкус

Готвене:

1. Първото нещо е моето и чисто от кори и цвекло.
2. Тогава ние ги разтрийте на специална ренде и се слага в една голяма купа.
3. Почистваме чесъна от лопатата и го добавете към смачканото rootes.
4. В скелета, ние излее цялата маслото, добавете сол, захар, подправки и затопляне на всичко до 80 градуса.
5. Преди кипене, за да донесе на сместа не е необходимо, тъй като с по-силен отопление може да започне да гори сухи подправки.
6. Ние добавяме ароматна смес за зеленчуци и разбъркайте добре.
7. Ние се опитваме да опитате салатата, а ако това е необходимо, той го прави малко.
8. Ние го покрива с капак и се оставя мариновани при стайна температура в продължение на 2-3 часа.
9. След този период, ние съдът се изважда от хладилника и да чакат за още 4 часа.

Цвеклото са остри в корейски: най-вкусната рецепта

Остри цвекло в корейски стил

Ако ви харесва повече пикантни ястия, а след това да не се използва закупен подправка за храна, и да добавите много чесън и люта чушка, вместо. И не забравяйте, че салатата от цвекло в корейски, приготвени на тази рецепта, е натрупала достатъчно вкус и аромат, зеленчуци трябва да морската най-малко 12 часа.

Ето защо, ако имате намерение да ги изненада гостите си, а след това един ден преди очакваното честването направи. Не се притеснявайте, ако това ще стои повече от заявеното време. Колкото по-дълго цвекло ще останат в пикантна марината, толкова по-вкусно ястие можете да получите.

Продукти за готвене:

• Цвекло - 1 кг
• Слънчогледово масло - 100 мл
• Кориандър - 1 супена лъжица. Л.
• Чесън - 1 глава
• Оцет - 3 супени лъжици. Л.
• Чили пипер - 1 бр.
• Сол и захар на вкус

Готвене препоръки:

1. Буряк подготвят по стандартния начин, а след това го сода на Корейския моркови ренде
2. Почистете чесъна от лопатата, блъсканицата по какъвто и удобен начин и да добавите към цвеклото
3. Чили пипер изплакване под течаща вода, премахване на прехода от него и нарязани на минималната куба, колкото е възможно.
4. Налейте масло в тиган, добавете чили и кориандър черен пипер, за да го затопли и да се вари
5. Когато маслото започва да става ароматно, да го добавите към зеленчуците
6. Сунг надолу, пресича салатата, ние го включите с оцет и разбъркайте добре
7. Сложете зеленчуците не по-малко от 12 часа и не забравяйте периодично да ги разбърква

Бали в корейски суровини: рецепта за готвене

Сурови цвекло в корейски

Ако домашните ви не ви харесва вкуса на сурово цвекло, можете да се опитате да го прикрият с други зеленчуци. Ще можете да добавите нови бележки към Дайкон и репички ястие. Тези две зеленчуци са много добре съчетани с цвекло, като корейски салата още по-интересен и пикантен.

Съставки:

• Daikon - 150 г
• Репички - 100 г
• Цвекло - 400 г
• Растително масло - 70 мл
• Чесън - 5 зъба
• Наземен кориандър - 1 час
• Паприка - 1 час
• Оцет - 1 супена лъжица. Л.
• Сол, захар и пипер на вкус

Готвене:

1. Репички и Дайкон изплакнете в чиста вода, почистете кори и нарязате плитката слама
2. Цвекло също чисти и сода на корейски морков ренде
3. Цвекло, Daikon и Redish Fold в едно ястие
4. Чесън остави чесновия прах и да добавят към зеленчуците
5. Загрейте маслото на печката и добавете кориандър, пипер, сол, захар и пипер към него.
6. Изчакайте сухите компоненти да се разтварят в масло и след това да се напълни получената смес
7. Всички смеси се смесват и нека бъде напълно хладно при стайна температура.
8. Когато видите, че зеленчуците започнаха да оставят сок, отново ги смесват и изпращат на хладилника за 5 часа

Да, и ако искате, не можете да мелете зеленчуци, както е посочено в рецептата, но ги отрежете, например кръгове. Въпреки че готовото ястие ще изглежда малко по-различно, но няма да повлияе на вкусовите му качества. Единственото нещо, което трябва да вземете под внимание, че се ожествате на зеленчуци, не са 5, но най-малко 8 часа.

Цвекло в корейската бързо хранене: най-вкусната рецепта

Бързо готвене цвекло

Ако искате цвекло да пропуснете малко по-бързо от обикновено, след това, след като го помнете малко.

Сокът, който се формира по време на процеса на тези действия, по никакъв начин не е по никакъв начин, но остави го в ястията с потрилен корен. В процеса на мариране той се смесва с подправки и готово направено ястие ще получи най-соче и хрупкавост.

Компоненти на салата:

• Цвекло - 700 г
• Чесън - 5 зъба
• Соев сос - 3 часа. L
• Слънчогледово масло - 65 мл
• Пресен кинца - малък пакет
• Винен оцет - 30 мл
• Захар - 2 супени лъжици. Л.
• Сол - 1 час
• Подправка за моркови в корейски - щепсели
• Смес от чушки

Готвене:

1. Започваме винаги с подготовката на зеленчуците, ние ги почистваме от кори и смиламе най-малкото възможно най-малко.
2. Сгъваме цвекло и чесън в една ястия, изсипват ги със соев сос, смесват и присвояват настрани.
3. Слънчогледово масло се смесва със захар, сол, остра подправка и пипер, и се затопли преди появата на аромата.
4. Изсипете зеленчуци с ароматна течност, добавете винен оцет и ги разбъркайте добре.
5. Докато салата се охлажда малко, моята и нарязана от големи филийки киннеи.
6. Ние го добавим към салата, през цялото време сме смесваме и го изпращаме в хладилника буквално за 1 час.
7. След това време можете спокойно да поставите зеленчуците върху плочите и да служат на масата.
8. Ако ви се струва, че аромата на Кинс не е забележим, можете да поръсите готовата чиния със зеленина и на плоча.

Корейски цвекло със сусам: най-вкусната рецепта

Корейска салата със сусам

Вероятно знаете, че корейците просто обожават сусам и го добавят към почти всички ястия. Ето защо, ако искате да приготвите ястието, идентично с оригинала, тогава определено добавете тези малки семена в нея.

Можете да поставите сусам в салатата както сурови, така и леко печени. Но последната опция е все още предпочитана, защото по време на пърженето се появява интересен аромат, който добавя пикантни нотки към корейската салата за цвекло.

Продукти за готвене:

• Цвекло - 900 г
• Съблазнява - 70 г
• Чесън - 2 зъба
• Лук - 100 г
• Растително масло - 90 мл
• Наземен кориандър - 2 часа
• Паприка - 1 час
• Лимонов пипер - 1 час
• Ябълков оцет - 2 супени лъжици. Л.
• Сол и захар на вкус

Рецепта:

1. Почистете обелете лука, чесън и цвекло.
2. Цвеклото се смила по стандартен начин и се сгъват в дълбока купа.
3. Лук отрязаха полус и затегнете малко количество растително масло до златист цвят.
4. Почистете чесъна с тънки пързалки и го смилете с чист слама.
5. Добавете лук и чесън за цвекло, спрей и пипер и поставете мариновано.
6. Буквално след 20 минути, поставете останалото масло върху печката, добавете кориандър, пипер и пипер към него и топло топло.
7. Напълнете зеленчуците си с ароматна смес и поставете хладно при стайна температура.
8. Издърпайте синджица върху сухия съд, навийте го преди появата на пикантен вкус и добавете към зеленчуците.
9. Смесете всичко старателно и поставете на тъмното място за мариране за 4-5 часа.
10. Сервирайте такава салата е най-добре за печено говеждо или риба.

Варени цвекло в корейски: най-вкусната рецепта

Варено цвекло в корейски

Beckla се отнася до уникални продукти, които не губят полезността си дори след топлинна обработка. Благодарение на факта, че той лесно толерира висока температура, дори след дълго готвене остава почти толкова полезни вещества в него, както на зеленчуковото сирене.

Ето защо, ако категорично не приемате вкуса на суров зеленчук, можете да направите вкусна корегана салата и варени цвекло.

Компоненти на салата:

• Цвекло - 1 кг
• Подправка за моркови в корейски - 1 пакет
• Чесън - 10 зъба
• Лимонов сок - 2 супени лъжици. Л.
• Растително масло - 80 мл
• Сол и захар на вкус

Готвене:

1. Първо, почистете цвекло от цял, и след това го напълнете с вода и я сложете на плочата.
2. Ще имате около 20-30 минути.
3. Завършени цвекло напълнете със студена вода и поставете хладно.
4. Когато напълно се охлади, източете водата, почистете го от кора и содата на специална ренде.
5. Чист чесън, мелене и добавете към цвекло с лимонов сок.
6. Добавете сол, захар и абсолютно всички подправки, бързо всички подправки, бързо и ги напълнете със зеленчуци.
7. Дайте на цвеклото да стоите за 2-3 часа и може безопасно да го служат на масата.

Такава цвекло на корейски, при условие че поставяте малко по-малко чесън в него от рецепта, тя може да бъде красива гарнитура за пилешко месо и котлети за пара.

Можете също така да го направите спокойно да го дадете на децата си. Тъй като се приготвя от термични преработени зеленчуци, тогава не можете да се притеснявате, че стомахът на вашия син или дъщеря не може да се справи с приготвената храна.

Мариновани грузински цвекло с ядки: най-вкусната рецепта

Грузински цвекло с ядки

Ако искате да изненадате домакинството си още повече, тогава ги подгответе за цвеклото на грузински с орехи. За да подготвите това ястие, най-добре е да изберете средния размер на корена. По принцип можете да вземете и двете големи, но те ще имат по-малък вкус и по-солидна консистенция.

За разлика от корейската цвекло, това можете да съберете това свободно. Тъй като тя се изливаше на гореща марината, ако желаете, можете дори да затворите куфар с вакуум и да ядете салата след няколко седмици или дори месец.

Съставки:

• Цвекло - 1,5 кг
• Лук - 150 г
• Орехи - 100 г
• Пипер грах - 2 g
• Оцет - 70 мл
• Захар - 3 супени лъжици. Л.
• Сол - 2 супени лъжици. Л.
• Bay Leaf - 3 бр.
• Варена вода - 600 мл

Готвене:

1. Напълнете цвекло със студена вода и поставете плаката, за да заври.
2. Почистете лука и го изрежете с половин пръстени.
3. Когато цвеклото достигне готово за източване на водата, го охлажда и почистете от кори.
4. Нарежете зеленчуковата слама или сода на корейски морков ренде.
5. Почиствайте орехи от черупката, смилайте малко и ги добавете към цвекло.
6. Смесете всичко добре и се разлагате в чисти стъклени буркани, на дъното, на което са положени лаврови лист, лук и пипер пипер.
7. От водата, солта и захарта, заваряват марината.
8. Изключете плочата, добавете оцет към него и попълнете цвеклото.
9. Ако планирате да го ядете веднага, след това затворете кутията с полиетилен капак.
10. В случай, че планирате да стоите за известно време, тогава потънал калай.
11. В тази форма цветът трябва да стои поне един ден.
12. Семейният зеленчук може да се яде правилно или да го скрие с малко количество растително масло.

Цвекло, мариновани осетина: най-вкусната рецепта

осетински цвекло

Ако знанията си на осетински краища кухня на остра овнешко и затворен баница, а след това не забравяйте да направите пикантния мариновано цвекло.

Поради факта, че в процеса на готвене, която ще използвате много подправки и сосове, готовия ястие ще се окаже толкова ароматно и пикантно, че просто не може да се откъсне от него.

Продукти:

• Цвекло - 2 кг
• Чесън - 2 глави
• Базил -. 1 ч L
• Charker градина - 1 ч. Л
• Kinza -. 1 ч L
• Utso-Sunnel -. 1 ч L
• Дафинов лист - 2 бр.
• Оцет - 150 мл
• Захар - 4 супени лъжици. Л.
• Сол - 2 супени лъжици. Л.
• Пикантен пипер - 2 шушулки
• Вода - 700 мл

Готвене:

1. Цвеклото, поставени върху печката и заваряват до полу-готови
2. Нарежете го на големи парчета и се оставя настрана за момента
3. Почистете чесъна от лопатата и изсече тънки пързалки
4. Пикантен пипер направо с смени нарязани слама
5. Capture вода и се добавя абсолютно всички сухи подправки, сол и захар
6. Дайте им да ври буквално 2 минути, след което изключете плочата и да оставите маринатата, за да успокои
7. Докато подправките ще даде аромат на вода, да започне подготовка на цвекло за marinency
8. За да направите това, поставете го с топки в буркан или тенджера
9. Задължително всяка топка смяна чесън и черен пипер рязък
10. След цялата цвекло е положена, залейте го с марината, покрийте с капак и се прилага вкус на тъмно хладно място.

Цвекло, в корейски мариновано със зеле: най-вкусната рецепта

Маринована цвекло със зеле

Цвеклото, приготвени по този начин, ще могат да изненадат всеки гастроном със своя вкус. Ако желаете, можете да добавите любимите си подправки за маринатата и замени Пекин зеле на бял родения.

Но ако използвате бяло зеле, за да подготви това ястие, а след това е необходимо, преди да се налива с пикантен марината се скара с вряща вода. Това ще й помогне бързо наддаване на вкус и аромат, а също така го прави много по-мек.

Съставки:

• Цвеклото - 4 бр.
• Пекин зеле - 500 грам
• Наземен кориандър - 1 час
• Червен пипер - 1 ч. Л
• Синап зърна - 3 гр
• Чесън - 1 глава
• Ябълков оцет - 100 мл
• Сол и захар на вкус
• Вода - 500 мл

Готвене:

1. Чисти цвекло от кората и содата на ренде или просто нарязани слама
2. Пекин зеле изрежете едно голямо парче и разглобена на отделни листа
3. Почистете чесъна и нарязани голям куб
4. Сгънете всички тези съставки в дълбока яма и внимателно ги смесете с ръцете си.
5. Cap вода, добавете сол в нея, захар, остър пипер и горчица зърна
6. Горещата марината изпълва цвекло със зеле, покрийте плочата и поставете духа върху него
7. Оставете ястието в тази позиция за 2-3 дни

Видео: Как да готвя мариновано легло у дома, майсторски клас?