Летните супи. Рецепти за готвене на студена и гореща лятна супа

С идването на лятото, вашите роднини спряха яде обичайната храна? Тогава, моля необичайните си супи самолетни че се сервират охладени. Нашата статия ви предлага няколко прости рецепти за зеленчукови супи и за възрастни, и за деца.

Много хора не представляват пълен хранене без вкусно и ароматно супа. Следователно, те са с голямо удоволствие яде това ястие за закуска или обяд. От детството, нашите майки и баби са ни научили да мислят, че течната храна кара тялото ни по-здрави и по-силен

• Поради тази причина, веднага след като взе една студена, веднага бяхме започват да се хранят с лека пиле suicon с моркови и домашно приготвени спагети. Но ако говорим за летни супи, след сваряването им е малко по-различни от тези, подготовката през зимата. Ако по време на студения сезон, супа трябва да бъде най-удовлетворяване и затопляне, а след това с настъпването на топлина, тя трябва да даде енергия и охлаждане на тялото отвътре
• Ето защо, най-често за приготвянето на това ястие употреба домакиня зрели сезонни зеленчуци, много зелени и ароматни подправки. Това им позволява да се създаде истински кулинарни шедьоври, способни не само да се бори топлина и добре насища организма с полезни витамини и минерали.

Какви са супи?

Ползите от супи за човешкото тяло

• Всеки диетолог ще ви каже, че се приготвят правилно супата ще допринесе за по-гладко и правилно отслабване. Затова, ако искате да нулирате излишните килограми без да навреди на тялото, а след това със сигурност ще включва витамин супи в диетата си. Тъй като храна ще бъде богата на хранителни влакна и различни хранителни вещества, ще допринесе за правилното функциониране на червата и стомаха път. Това означава, че храната, да попадне в стомаха, няма да се скитат и гниене, и тя ще бъде бързо се научили и рециклирани за енергия
• Друго предимство на супа е, че те са много добре стимулира храносмилането. Ако ги има най-малко 3-4 пъти на седмица, никога няма да има проблеми с ниска киселинност. Истината трябва да се каже, че леките и ниско съдържание на мазнини супи имат такива свойства, които не се претоварват храносмилателната система. Ако ще има много, които не са комбинирани продукти в това ястие, а след това в полза на такава супа няма да ти донесе специален
• Лятна супа е отделна история. Тъй като те обикновено се приготвя от най-пресните зеленчуци, те са в състояние не само да се насити и се охлади, но също така да се увеличи максимално устойчивостта на организма към различни заболявания. Най-приятното нещо е, че лятото супа може да бъде не само солено, но и сладко. Ако искате плода повече, а не зеленчуци, след това можете да защитите себе си и седем охлаждат Бери съди отдадете. Такава храна ще насити тялото си с витамин С, да го очисти от токсините и шлаките, а също така ще изведе излишната вода от тялото си.

Студената лятна доматена супа с чушка

Охладете доматена супа

• В някои топли страни, например, в България, те обичат да се подготвят доматен супи с български пипер. И, въпреки че основата на домати в това лято супе използва готов сок, на вкуса на това ястие е все още божественото
• Поради факта, че в състава му има български пипер, лук и зелени се оказва доста интересна структура, която може да се насладите на най-изтънчения гастроном. Не забравяйте обаче, за готвене му е необходимо да се избере най-пресните зеленчуци. Ако те са малко по-обслужен, готовия ястие няма да има кора, в която е основната характеристика на тази супа

Рецепта за готвене на доматена супа с български пипер:

• Махни от доматен смяна и ги нарежете на малки кубчета
• Вземете червени и жълти чушки и тях, както и домати мелене.
• Ако желаете, можете да се смила и се намали наполовина червен сладък лък
• Всички съставки се сгъват в голяма купа, добавете балсамов оцет към него, зехтин и нарязан чесън
• В края на краищата, всички сол, черен пипер и се изсипва доматен сок
• Ние изпращаме супата в хладилник в продължение на три часа, за да успокои
• Сервирайте супата със заквасена сметана, маслини и пресен Basilic

краставица

Студената краставица супа със зеленчуци

• Ако имате по-познати комбинации, опитайте се да угоди на тялото си с лек и нискокалоричен сулп от пресни краставици и сок от краставица. В случай, че това е много лека супа за вас, можете да замените сока от краставица от обезмаслен кефир
• Тъй като основният компонент на това ястие е краставици, той ще бъде по-добре, ако използвате почвени зеленчуци за неговата подготовка. Разбира се, можете да вземете и двете оранжерии, но бъдете подготвени за факта, че вкусът на аромата и краставицата ще бъдат по-слабо изразени
• Също така помислете какво бързо бързо губи ястието. Следователно не е необходимо да го подготвяте. Гответе го точно толкова, колкото семейството ви може да сведе до минимум веднага

Рецепта за приготвяне на лятна супа от краставици:

• Краставиците почистват от кори и ги разтриват на най-голямата ренде
• Почистете червата от кожата и я смилайте с тънки дълги бучки
• Магданоз, мента и целина старателно и прекалено раздробяване
• Свавам чифт яйца, охлаждам ги и мелеха малкия куб
• Сгъваме всички супи от краставица в тенджера, сол, пипер и стискаме всичко с малко количество натрошен джинджифил
• Напълнете тенджерата на сок от краставица или кефир и дайте хранителна ястие

Супа от съдбата на кефир

Супа на кефир.

• Супите в кефир се получават едновременно и удовлетворяват и светлината. В случай, че можете да регулирате съдържанието на калории в готовата чиния. Ако в края на готвенето искате да получите най-много диетична храна, след това добавете обезмаслен продукт в сухи компоненти
• Ако искате супата да бъде супа на масата си, заредете го с по-смел продукт. Също така в тази рецепта има месо, но ако желаете, не можете да го поставите точно там, от този вкус качеството на готовите ястия не може да се променя

Рецепта за сума на кефир:

• На началния етап разтърсвайте любимите си зелени и внимателно превъртете го със сол и захар.
• Закупуване на получената паста в контейнера, в който ще изпратите всички останали съставки.
• Мелене на репички, краставици и целина
• Варете пилешко месо, хладно и го наряжете на малки парченца
• Поставете всички компоненти към зелената паста и добавете чаена лъжичка горчица към хранителната маса
• Изсипете смачките с кефир, спрей, пипер и изпратете на студеното място

Лятна зеленчукова супа

Прозрачна зеленчукова супа

• През лятото, по рафтовете на супермаркета, можете да намерите много различни сезонни зеленчуци. Това изобилие позволява стюардеси за изготвяне на техните домакинства напълно различни освежаващи супи. Тъй като в началото на лятото е в изобилие от плодове тиквички, като именно те ще бъде връхната точка на нашата лятна супа
• Това незабележим и воднисти зеленчуци ще помогне на вашия оргазъм за здравето, ще се установи на работата на сърдечната система, а също така допринася за по-меко намаляване на теглото. Ако ядете супа от тиквички редовно, а след това до края на лятото тялото ви ще се отървете от всички шлаки и токсини, който сте копирали в продължение на години

Лято с растителна мазнина рецепта:

• Довежда вода или зеленчуков бульон до кипене
• Когато заври, падащи предварително смачкани картофи, моркови и пащърнак
• Докато зеленчуците се увеличи, предаде на зехтин домати без семки и тиквички
• Уверете се, че тези зеленчуци са само на привършване да бъдат разбити, като ги превръщат в каша.
• Когато картофите и морковите се варят, добавете доматите и тиквички, сол и черен пипер ястие, за да го
• Ние даваме супа в продължение на 5 минути, за да се притеснява и да изключите печката. В още горещи супа добавяне маслини, зелени и чесън
• 15 минути ястието ще бъде готов за подаване

Лятна пилешка супа

Пиле домашна супа

• Ние всички знаем, че за да се направи по-лесно да се насладите на топлината много важно да не се претовари стомаха на тежка храна. Една отлична алтернатива на твърдия храна може да бъде светлина пилешка супа с гъби. Това ароматно ястие може да се яде през целия ден, без да се страхува, че ще имате проблеми с храносмилането
• Съдържанието на калориите на това ястие ще зависи от това каква част от пилето, която ще използвате за изготвянето му. Веднага искам да кажа, че абсолютно всички части на птицата са подходящи за супа. Но ако се стремим винаги да бъде под формата, най-добре е да се използват пилешки гърди за подготовката на подхранваща ястие

Пиле Summer рецепта:

• Сварете вода и положи пилешки гърди в нея
• Докато тя се подготвя за смилане на парчета картофи, моркови, целина и всякакви зеленчуци
• Когато месото е заварена за да го получи, а също и да се смила по същия начин, както всички зеленчуците
• В пилешки бульон лежеше смачкани картофи моркови целина
• Solim, пипер супа и да даде зеленчуци, за да се подготвят
• Докато се варят на отделен тиган печени филийки нарязани
• В последния етап ние комбинираме всички компоненти в тигана и ги оставете да ври 2-3 минути

Цвекло летящ супа

Лято beetter

• Ако наистина харесвате червената борш, но поради топлината тялото ви отказва да го възприеме, след това се опитайте да замените това насипно ястие с леко охладена цвекло. Това ястие ще ви зарадва не само с отличен вкус и по-скоро оригинален външен вид.
• Лятната цвекло има няколко варианта: вегетарианска и стандартна с месо. Също така в този случай можете самостоятелно да регулирате неговото деликатно. Ако готовата чиния изглежда е много дебела за вас, винаги можете да я донесете до желаната консистенция с минерална вода с лимон
• Ако желаете, можете дори да добавите парчета лед в него. Това ще го спаси, за да бъде по-свежо, дори ако обядът ще забави дълго време

Рецепта за супа от леки цвекло:

• Сварете или печете 2-3 малки цвекло
• Когато те са готини, нека ги извадим на голяма ренде и да поставим в голяма купа.
• Тук, добавете парчета пресни чушки, домати и пуешко месо
• Смесете всички, спрей, пипер и излейте кефир или минерална вода
• Докато ястието е влязо, изпревари земията и орехите в хоросан
• Приблизително половин час бръмбарът може да се сервира на масата, предварително да я делектира с паста от зеленина и ядки

Горещи супи

Супа от пюре

• Ако дори в топлината са готови да ядете горещи супи, след това се опитайте да улесните това ястие, и най-важното, комбинирайте продуктите в него. През лятото най-добре е да се приготвят зеленчукови супи и да се откаже от използването на мазна месо, масло и ферма заквасена сметана. Всички тези продукти ще бъдат много претоварващи стомашно-чревния тракт, като по този начин се намесват с тялото ви да се борите правилно с топлината.
• Ето защо, ако не можете да се откажете от горещите ястия, след това се отдадете на пюре от зеленчуци. Такава храна ще ви помогне бързо да удовлетворите, но в същото време тя е доста бързо научена от стомаха и тялото няма да харчи енергия за дълга храна

Рецепта за зеленчукова супа с крутони:

• Баттън се нарязва на малки кубчета, изпръсква ги с чесново масло и се поставя във фурната за 15-20 минути
• Докато крутоните ще се приготвят, почистват, измийте и смилате корена на магданоз, пастоне, моркови и картофи
• Всички зеленчуци са смачкани и поставят във водата, за да заври
• Излезте от пещната корона и ги оставете да се охладят
• На следващия етап получаваме зеленчуци от бульон и внимателно спазваме своя блендер
• Изсипете малко количество зехтин върху чист тиган и затоплете любимите си подправки в него.
• Когато чуете отделен аромат, счупете маслото с подправки в растително пюре и смесете добре
• Аз нося супа до желаната конституция, оставаща зеленчуков бульон, сол, пипер и разширяване на плочите
• Готово ястие украсяват чесъни и свежи зелени

Лятна супа с киселец и яйце

Соръл супа

• Нашите предци смятат, че Соръл плевел, така че те просто пропуснаха тази полезна зеленина. Но с течение на времето хората започнаха да експериментират и започнаха да добавят леко кисела култура в пайове и готвене. Само в началото на деветнадесети век от Соръл започва да готви витаминови хауи, които по-късно започнаха да наричат \u200b\u200bзелени боси
• Но ако по-рано беше ястие от ястие изключително горещо, модерните готвачи трансформират зелената борна под охладената лятна ястие. Отстраняват картофите, месото и животинските мазнини от него. В резултат на това тя се оказа доста светло ястие и насищане на тялото и глада на мивката

Рецепта Shave Sup Egg:

• Мелене и печено върху малко количество масло лук, моркови и корен целина
• Когато зеленчуците се смекчиха малко, ние ги поставяме в зеленчуков бульон
• Всички слънчеви, perchym и дават кипене за около 5-7 минути
• Докато зеленчуците се режат внимателно моето и шлайфане на млади киселец, зелен лук и копър
• Свавам винтовете няколко пилешки яйца, охлаждам ги и ги нарязвам на малки части.
• Поставете киселец и зеленчуци до останалите зеленчуци, носете супа, за да заври и веднага да се изключите
• Оставете супата да стигне до пълно охлаждане
• Сервирайте с предварително заварени яйца и нискомаслена сметана

Лятна зеле

Лятна зеле

• Зелето се счита за отлична база за лятна супа. Благодарение на факта, че този продукт съдържа минимални калорични ястия от него, тя се получава светлина и диета. Това ви позволява да ги ядете дори и за тези хора, които се придържат към строга диета
• В този случай няма да бъдете ограничени при избора на зеленчуци. За приготвянето на охлаждащата течност почти всички познати на нашите видове зеле са подходящи. Трябва само да се има предвид, че белородът е най-подходящ за течни супи и цвят и броколи за супа супа

Лятна супа рецепта със зеле:

• Нарежете на малки кубчета картофи, моркови и зеле и изпратете всичко, за да готвите на печката
• Докато зеленчуците са варени, ние реворим гъби върху зехтин (можете да използвате бели, чанделели и дори шампанскос)
• Старателно и нарязани зелени лук, копър и магданоз
• Лежим в кипящ бульон първи проходим гъби, а след това абсолютно всички зелени
• Донесете супа да ври и изключете плочата
• Даваме супа за почивка 10-15 минути и лежеше на плаките

Обикновено, лека лятна Супи

Узбекски Ovehi супа

Ако сте много зает по време на работа и не е нужно време за продължително готвене, тогава моля вашето семейство вкусна suddus. Това узбекски ястие се състои от две части от месо и млечни продукти. Най-хубавото е, че можете спокойно да си приготвите всички съставки от вечерта, да ги охлади и я поставете в хладилника. На следващия ден ще трябва да просто всичко се разбърква и може да служи на съпруга ми и децата.

Рецепта за светлина узбекски супа:

• Сварете няколко яйца, да ги охлади се и се нарязва на малки кубчета
• Същите манипулации и говеждо месо
• Преди да сервирате, мелене на голям брой любимия зеленина и разпространението му на плочи
• Там добавяне яйца и месо
• В отделен съд, спрей и пипер кефир
• Изсипете кефир всички компоненти сухи и разбъркайте добре
• Украсете с натрошени ядки

Лято Супи за деца

Бери супа за деца

• Ясно е, че подаването на супа е почти невъзможно да се хранят супата. Най-често те просто се търкаля истерия и отказват да ядат полезни растителни чували. Най-неприятното, че ако детето е много малък, а след това той е безполезно да се каже колко е полезно за тялото си
• Но това беше през лятото на любящи родители шанс изглежда научите детето си да течна храна. Опитайте се да се подготвят периодично сладки Бери супи за едно дете. Тези ястия са получени така цветни и ароматни, че нито едно дете не може да ги откаже.

Лято Бери супа рецепта:

• Измийте и подсушете ягоди и ягоди
• Събуди плодове с блендер и изтриване на сместа през ситото
• Нарежете няколко листа от мента и ги добавете към сместа Бери
• Така че супата не е прекалено течно и хомогенен, добавете цели плодове в боровинки и малини.
• Ако искате да се постигне по-крем вкус, добавете няколко лъжици нискомаслено заквасена сметана за супа

Видео: Студената супа Таратор. Българската студена супа за лятото. Лятна супа с краставици