Как варить варенье из яблок на зиму? Лучшие рецепты варенья из яблок с корицей, вишней, грушами, апельсином, брусникой, ревенем, киви, крыжовником, рябиной, персиками, лимоном, бананом

С наступлением весенней поры, начинается активный сбор урожая яблок и именно в этот период необходимо подумать о заготовках на зиму. В этой статье мы приготовили для Вас лучшие рецепты яблочного варенья.

Ябълки – кладезь витаминов и ценных для организма веществ. Кроме этого, яблоки – это один из наиболее доступных и любимых всеми фрукт. Их едят сырыми, варят из них компоты, варенье, повидло и перерабатывают на сок.

Большое количество рецептов придумано людьми, для того чтобы эти замечательные фрукты радовали круглый год. Не уступает по количеству и разнообразие способов готовки варенья. Давайте же рассмотрим некоторые из них.

Варенье из яблок в мультиварке: рецепт

Алгоритм подготовки универсален для каждого вида варенья, яблоки и сахар в пропорциях 1:1. Тщательно вымывайте яблоки, удаляя сердцевину, шинкуйте небольшими кусочками. Сироп во всех случаях готовится одинаково. Разбавляется сахар с водой и проваривается в течение 3-5 минут.

Для вкусного варенья необходимо правильное соотношение сахара и плодов

Благодаря техническому прогрессу, люди могут применять современные способы приготовления блюд. При варке яблочного варенья в мультиварке к оговорённому списку продуктов добавьте еще пол-литра воды.

Способ приготовления:

• Приготовьте сироп
• Варите в мультиварке около 20 минути. Този път е достатъчен, за да разтвори напълно захарта във вода
• Добавете подготвени плодове към сиропа и гответе повече за 40 мин - към звуковия сигнал
• През това време пригответе банките - измийте ги добре и стерилизирайте

Няма да харчите повече за създаването на шедьовър 60 мин.След като завъртя сладък десерт в банките, той може да се съхранява безопасно през цялата година. По -добре е да поставите запушени буркани на тъмно място - идеалният вариант е хладно мазе.

Задръстване от ябълки с филийки прозрачни: рецепта

За да направите такова лакомство от ябълки, трябва да изберете правилния плод. Не забравяйте да го вземете твърди ябълки, можете дори малко ненужно. В противен случай филийките се срутват по време на готвене и ще получите сладко от каша.

Ароматно сладко от ябълки с филийки

Способ приготовления:

• Поставете плодове, поръсен със захар в купа
• Оставете детайла за един ден
• След това гответе сладкото за 5 минути на слаб огън, като разбърквате внимателно, за да не разбиете филийки
• Около 4-8 часа Повторете процеса. Общо процесът на готвене и "почивка" за конфитюр трябва да се повтори 4 пъти

Много е важно да се разбере, че при готвене на прозрачно сладко с филийки важна роля се играе от скоростта на готвене. Бавният процес, който ще отнеме поне няколко дни, ще помогне да се запазят срезовете цели. В същото време основното е да не усвоявате сладкото, което ще повлияе на вкуса и външния вид.

Конфитюр от ябълки пет минути рецепта

За мързеливите домакини има една прекрасна и най -важната, бърза петминутна рецепта. Това е толкова много време ще отнеме при готвене ароматно сладко И ще се изисква малко повече време, за да се разпредели десерта на банките и да се затвори капаците.

Конфитюр пет -минута

Захарта, покрита със захар, оставете да бъде карамелизира. След това, подпалете и варете за 10 минути. След това оставете настрана тигана и го оставете да изстине със сладко. Повторете процеса още 2 пъти. Гледайте по -подробно описание на процеса във видеото:

Видео: Apple Jam "Five -minute"

Варенье из яблок с корицей

Пожалуй, все знают, какое это чудесное сочетание – яблоки и корица. А какое отменное варенье можно приготовить, соединив этих два ингредиента. Спешите приготовить этот рецепт.

Съставки:

• 120 г воды
• 1 плод лимона
• Щепотка корицы

Корца придаст яблокам чудесный восточный аромат

За да получите завършен продукт, просто трябва да смесите всички съставки и да готвите за не повече от час. В предложената рецепта лимоновият сок може да бъде заменен с лимонена киселина и рафт с канела с канела на прах. Експериментирайте и бурканите ви поглезят с неговия възхитителен вкус.

Черешово и ябълково сладко

Зашеметяващ вкус има череша и ябълки. Не е трудно да се готви и се приближава до всякакви сладкиши. Добавете 1 кг череши към декларираните продукти.

Способ приготовления:

• Измийте добре черешите, извадете семената
• Гответе за около 40 минути

Ябълките и черешите вървят добре в плътно сладко с деликатна киселинност

Много проста и вкусна рецепта. Наслади се!

Оранжеви ябълки

Този десерт изненадва със своята оригиналност. Напълно невъзможно е да се откъснеш от такъв деликатес.

Съставки:

• оранжево - 2 бр.

Способ приготовления:

• Нарежете обелените портокали, смесете всички продукти, добавете жар, ако желаете
• Оставете плодове за около 1 час, за да им дадете сок
• Гответе в 2 запис за 10 минути

За конфитюр от ябълки-апелсин са необходими само ябълки, портокали и захар

Подобна рецепта няма да остави никого безразличен. Опитайте и определено ще получите много удоволствие.

Амбър джаби от ябълки, рецепта

Amber Jam от ябълки излиза от дебела консистенция, има приятен цвят на мед. Той има отличен вкус и великолепен аромат. Казваме на рецептата:

Способ приготовления:

• Гответе сладко за 5-10 минути, нежно смесване, опитвайки се да не разбиете целостта на лобулите
• Повторете процедурата за готвене още 3 пъти и след това затваряне в стерилизирани буркани

Amber Jam от ябълки ще зарадва както вкусът, така и консистенцията

За да приготвите това сладко, опитайте да използвате ябълки от няколко сорта. Такъв сорт ще даде най -успешния резултат.

Видео: кехлибарено сладко от ябълки с филийки

Конфитюр и круши конфитюр

Традиционната комбинация от ябълки и круши ще ви позволи да получите задръстване с невероятен вкус. Много проста рецепта.

Съставки:

• круши - 1 кг
• вода - 1 чаша

Способ приготовления:

• В контейнер, приготвен за сладко за готвене, направете сироп и разбъркайте с плодове
• Варете за 40 минути, след - навийте

Времето за готвене може да бъде разделено на няколко трика, тоест варено за 5-10 минути, да се охлади и да се запали отново. Без значение каква опция сте избрали, сладкото ще се окаже вкусно вкусно. Ако желаете, можете да добавите мед и канела за аромат.

Видео: Grushzhevo-yablonkvo Jam

Brusniki Jam с ябълки

Lingonberry съдържа голям брой витамини и минерали, а вкус этой ягоды приятен своей кислинкой. Варенье волшебного вкуса можно получить из брусники, а если ещё добавить дольки яблок, то получится отменный десерт.

Способ приготовления:

• Возьмите продукты 1:1 и смешайте ингредиенты
• После того, как плоды дадут сок, варите до того момента, пока варенье не закипит
• Уберите кастрюлю с огня, а через 10-12 часов проварите ещё раз

Яблочно-брусничное варенье

Яблоки выбирайте сладких сортов. По вкусу можно добавить гвоздику и корицу.

Варенье из яблок и слив  

Эти составляющие делают из варенья отличный десерт. Употребляйте как сладость к чаю и в качестве начинки. Итак, рецепт:

Способ приготовления:

• Возьмите слив столько же, сколько и яблок, освободите от косточек, разделяя на 2 половинки
• Соедините все компоненты
• Варите в 4 подхода по 10 мин с перерывами на остывание

Рецепт варенья из райских яблок целиком с плодоножкой

Райские яблоки – будто из сказки. С этими изысканными плодами сложено несчетное количество легенд и мифических историй. Вареньице из яблочек получается королевского вкуса.

Райские яблоки

Способ приготовления:

• В готовый сироп выложите фрукты целиком
• Варите после кипения 10 мин
• Отставьте варенье стыть и повторите снова все действия
• На следующий день повторите процесс и закройте в банки

Такими яблочками можно привлекательно украшать десерты или просто предложить к чаю прямо с хвостиками.

Варенье из ревеня с яблоками  

Достаточно не обычное, но вкусное варенье, вот рецепт на 1 кг ревеня.

Способ приготовления:

• Смешайте ингредиенты в кастрюле, добавьте воды и поставьте варить на небольшой огонь
• Через 20 мин пришло время сахара
• Прокипятите ещё минут 20
• Варенье готово для закатывания в банки

Из ревеня также можно сделать варенье

Для оригинальности можно добавить цедру апельсина, имбирь, корицу. Экспериментируйте и задайте варенью свой неповторимый вкус.

Сухое варенье из яблок

Плюс этого рецепта заключается в том, что нет необходимости стерилизовать банки, а также не нужно стоять над вареньем пока оно варится. Заранее приготовьте тару, в которой будете хранить варенье. Для этого вполне могут подойти бумажные либо пластиковые коробки.

Способ приготовления:

• Разогрейте духовку до 200 ˚С
• Выложите яблоки на противень и смешайте с сахаром и пряной корицей
• Поставьте противень духовку на пол часа
• Разложите яблоки на пергаменте, покрытым слоем сахара, и отложите на несколько суток подсушиваться
• Готовый продукт упакуйте в удобную тару

Варенье из киви и яблок

Киви по содержанию витамина С может уступить только чёрной смородине. Содержащаяся в этом фрукте витамин Ц Засилва имунитета и е предотвратяване на настинки. В допълнение към факта, че Киви е толкова здрав, че е и вкусен.

Екзотичното сладко от киви и ябълки определено ще хареса както деца, така и възрастни

По правило Киви ядат сурови и малко хора знаят, че от него може да се направи сладко. Намалете количеството захар с 300 g. Така че, ние ви обръщаме внимание на рецептата.

Съставки:

• киви и лимон - 3: 1
• вода - 120 g

Способ приготовления:

• Смесете всички съставки, изчакайте, докато сокът е разрешен
• Гответе за 30-40 минути
• След няколко часа повторете и близо до банките

Яжте с удоволствие!

Дръзки и ябълки

В тази рецепта трябва да се добавят 0,5 kg захар и грозде. По -нататъшният метод на подготовка е следният:

• Подгответе ябълки
• Поставете нарязаните филийки ябълки в тиган и разбъркайте с грозде
• Изсипете празното със захар и оставете за един ден
• На следващия ден гответе задръстване на слаб огън, като разбърквате внимателно, за да не разбиете филийките и да поддържате целостта на плодовете
• Гответе 5 минути, след като конфитюрата започне да кипи, след това изключете огъня и оставете настрана тигана
• След около 12 часа отново варете за 5 минути
• Пригответе буркани и охладете детайла

От ябълки и грозде, можете да приготвите сладко и кисело сладко

Ако желаете, можете да добавите сока от един лимон в сладко.

Бързо сладко от ябълки, без да се търкаля

Доста проста и бърза рецепта не изисква ранна подготовка и стерилизация на консерви. Добавете 1 лимон и 125 g вода към захар и ябълки

Способ приготовления:

• Обелете измитите плодове и настържете на рендето
• Стиснете лимонов сок към ябълки, изсипете захар, добавете вода
• Доведете масата до кипене, намалете огъня и гответе за 15 минути
• Смесвайки внимателно, добавете фино нарязана лимонова кора към ябълките
• Гответе такъв десерт в 3 подхода в продължение на 15 минути с почивки, за да се охлади
• Изсипете готовото сладко в буркани, затворете с пластмасови капаци и съхранявайте на стайна температура

Варенье из персиков и яблок

Персики обязательно необходимо включать в рацион питания. Эти фрукты обладают полезнейшими свойствами. Персик – ценный продукт, он считается деликатесным фруктом. Из него получают отменные десерты. Не исключением является и варенье. Ингредиентами будет уже известный набор продуктов, а также 1 кг персиков.

Варенье из яблок и ароматных персиков станет отличным дополнением к выпечке

Способ приготовления:

• Подготовьте и очистите фрукты
• Нарезанные кубиками ингредиенты, перемешайте с сахаром
• После закипания проварите в течение 20 мин
• Разложите в банки

Ако желаете, процедурата за покритие може да се повтори няколко пъти. В сладко, ако желаете, можете да добавите ядки, канела, лимон.

Черно -фругирано сладко от Rowan с ябълки

Черно -фругирано сладко от Rowan с ябълки е дебело и желе. И неговият сладък и кисел вкус ще се превърне в оригинално допълнение към ежедневното пиене на чай.

Съставки:

• blababar Rybine - 1,5 kg
• захар - 2 кг
• сок от един лимон
• вода - 500 g

Планинският пепел ще придава на сладко приятен цвят и специфични вкусови качества

Способ приготовления:

• Разредете ¼ захар във вода и гответе сироп
• Измийте плодовете и гответе в сироп за 5 минути
• Оставете плодовете да се охладят за около 8 часа
• След това добавете останалата захар и нарязаните ябълки
• Сварете половин час, добавете лимонов сок

В тази рецепта лимоновият сок може да бъде заменен с лимонена киселина и по желание да добави канела.

Конфитюр и конфитюр

Apples and Lemon Classic Union. Засядането от тези продукти е не само вкусно, но и много полезно. Готвене!

Съставки:

• лимон - 1 компютър
• вода - 0,5 чаши

През зимата конфитюр от лимон ще се предпази от настинки

Способ приготовления:

• Измийте и почистете плодовете, нарежете на парчета
• Смесете продуктите в тигана, изсипете вода и гответе на фина топлина
• Веднага след като плодовете се омекнат, добавете захар
• Гответе, до дебела консистенция, постоянно разбърквайки

По време на готвенето ще се добави вкусно допълнение.

Банан и ябълки сладко

Отлично сладко може да се получи чрез свързване на ябълки и банан. Деликатна консистенция и приятна медена сянка правят десерт, особено неустоим и в рай за вкус. В тази рецепта количеството захар трябва да бъде намалено до 0,7 kg

Съставки:

• банан - 0,5 кг
• вода - 0,5 чаши

Банани и ябълки - истински мултивитамин коктейл

Способ приготовления:

• Поставете плодовете нарязани в купа и добавете вода
• Гответе, докато ябълките са по -меки, добавете захар и нарязани банани
• Гответе за 20 минути

Можете също да готвите ябълково и бананарно пюре. За да направите това, смилайте всички съставки в блендер. Ще получите страхотен десерт за деца.

Конфитюр от ябълки без захар

Уникална рецепта, тъй като думата "сладко" е свързана с планина захар и сладка вара. Но, се оказва, че можете да готвите сладко без захар, заменяйки го с тиква.

Съставки:

• тиква - 0,5 кг
• вода - 0,5 чаши
• Пригответе тиквата с ябълки и, напълнете с вода, първо гответе първата съставка за около 10 минути, добавете следващата и гответе за около 30 минути

Ябълки - Това е уникален, здравословен и вкусен плод. Ако вкъщи отглежда плодово дърво, не забравяйте да приготвите няколко вида конфитюри Според тези рецепти И можете да се насладите на оригинални десерти през цялата зима. Не забравяйте, че всяко сладко може да бъде подобрено, ако включете въображението И добавете нови съставки към него. Пригответе се с душата и зарадвайте домакинството с шедьоврите си!

Видео: Apple Jam с лимон