Как да приготвим домашен плодов сладолед? Рецепти за плодов сладолед, сорбет и лед със ягоди, киви, банан, ябълка

Статията ще даде рецепти за плодов сладолед, сорбет и плодов лед.

Възрастните и децата обожават сладолед. Но в магазина често този продукт не е с най -високо качество. Има изход - гответе сами сладолед. Според домашната рецепта можете да приготвите плодов лед, уплътняване, кремообразен сладолед, в шоколад и с всякакви пълнежи. След като усвоите основите, можете да експериментирате и да излезете с вашите рецепти.

• По -лесно е да готвите сладолед в сладолед. Първо, това ускорява процеса на замръзване и сладоледът придобива такава структура, както в магазина
• Можете обаче да готвите сладолед в обикновен фризер. Този процес ще отнеме повече време и ще изисква периодично разбъркване на масата
• Можете да готвите плодов сладолед от почти всички плодове и плодове: ягоди, банан, киви, касис, малини, ябълки

Апарат - сладолед за приготвяне на плодов сладолед

• Icense е удобно устройство за приготвяне на сладолед у дома. Има два вида сладолед: механични и електронни
• Съвременните сладоледи са електронни. Те имат резервоар, където е поставена хранителната маса за сладолед, и около - охлаждащи елементи
• Има автономни сладоледи и тези, които са поставени във фризера. При автономни сладоледи процесът на охлаждане се осъществява с помощта на лед и сол
• В сладоледа можете да приготвите десерти от почти всякакви продукти: плодове и горски плодове, мляко, безалкохолни напитки, сокове. Mosenitsa независимо смесва масата за сладолед, което спестява време и прави процеса на готвене особено приятен

Фризер

Плодов сладолед от банан

За приготвяне на плодов сладолед от банана, от който се нуждаете: 300 грама узрели банани, 150 ml крем 10% мазнини, 100 ml мляко, захар на вкус

• Смелете бананите в блендер в картофено пюре. За да не потъмнят, можете да добавите чаена лъжичка лимонов сок
• Добавете сметана, мляко и захар към банани, като използвате миксер в хомогенна маса
• Поставяме масата в сладолед и готвим според инструкциите (около 30 минути)
• Прехвърляме мек сладолед в буркан и поставяме във фризера, за да запазим

Сладолед от банана

Плодов сладолед от Киви

Киви сладолед, не само вкусен, но и невероятно красив десерт. За тези, които не харесват киви киселини, се препоръчва да добавите малко захар към ястието или да покриете сладолед с шоколад

Най -лесната рецепта за сладолед от Kiwi е следната:

Съставки: Нуждаем се от киви, дървени пръчици за сладолед и млечен шоколад.

Рецепта:

• Нарежете киви върху пръстените, нанижете на пръчките за сладолед и го изпратете във фризера за 2 часа
• Готвене на разтопен шоколад във водна баня
• Замразени киви върху пръчка, ние потапяме шоколад върху пергаментова хартия и отново поставяме в хладилника за час

Друга рецепта, която е по -добре да се готви в сладолед.

Нуждаем се от: Kiwi 4 парчета, Fat Cream 200 ml, захар на вкус.

• Смелете киви в блендер, разбийте крема и разбъркайте старателно с масата на киви.
• Добавете захар
• Приготвяме маса за сладолед в сладолед, преди да се сгъсти

Сладолед от Киви

Плодов сладолед от ябълки

За да направим сладолед от ябълки, не се нуждаем от сладолед. Но трябва да имате плесени за сладолед, които могат да заменят малки чаши за еднократна употреба

Ще ни трябват: хранителен желатин, 3 големи ябълки, смукатели на вкус, лимонов сок и вода.

Рецепта:

• Накиснете желатина и се разтваряйте
• Обелете ябълките от кости и кожи и наклонете в блендер
• Смесете ябълковата маса с желатин, захар и лимонов сок
• Изсипете масата за ябълков сладолед в чаши, поставете пръчките за сладолед и я поставете във фризера
• Ако желаете, сладоледът може да бъде украсен с шоколад

Рецепти от вкусен плодов сладолед от ягоди, касис

Почти всякакви плодове са подходящи за препарати за плодов сладолед: ягоди, касис, малини, къпини. Ако желаете, можете да комбинирате съставки

Състав: захар, вода и всякакви пресни плодове.

Рецепта:

Готварски сироп:

• Изсипете захар с малко количество вода и гответе на слаб огън, докато захарта се разтвори напълно
• По това време готвим картофено пюре с блендер
• След това смесете горския маса със сироп
• Изсипете сладолед във форми и поставете във фризера

За да може сладоледът лесно да се отстрани от формата, трябва да поставите формата със сладолед за няколко секунди в гореща вода.

ягодов сладолед

Как да готвя плодов сладолед у дома без сладолед?

• Почти всяка рецепта за плодов сладолед може да се приготви без използването на сладолед. Същността на този апарат е, че той постоянно смесен сладолед, така че да не се отпуска и ледените кристали не се образуват
• Можете сами да смесвате сладолед на всеки 1-2 часа, докато се втвърди напълно

Все още има една тайна: колкото по -добри продуктите ще бъдат смесени първоначално, толкова по -добре ще замръзне масата. Един прост начин да направите сладолед без сладолед е просто да замразите парчета плодове.

• Например банан
• Бананът се поставя във фризера за час
• След това може да се потопи в разтопен шоколад, ядки или сладки и да замръзне отново
• Такъв ярък десерт ще се превърне в украса на всяка маса

Сладолед плодов сорбет: рецепта

Лимонов сорбет.

Състав: лимонов сок, захар, вода, яйчен протеин.

• Готвене на сладък сироп заради олово и захар
• Охладете го и добавете лимонов сок към него
• Поставете във фризера до пълното охлаждане
• По това време разбийте яйцата в гъста пяна
• Смесете ги с лимонов сироп
• Поставете сорбета във фризера и разбъркайте на всеки 30 минути

Боровинка сорбет.

Състав: Боровинки, захар, леко лимонов сок, вода.

Рецепта:

• Готвене на сладък сироп и готино
• Превръщаме боровинките в картофено пюре и добавяме лимонов сок
• След това смесете масата на боровинката със сиропа и я поставете във фризера
• Смесете сладолед на всеки 30 минути

Лимонов сорбет

Как да направите сладолед плод лед у дома, рецепта

• Плодовият лед е много прост. За да диверсифицирате този десерт, можете да добавите парчета плод към него

Нуждаем се от всеки естествен сок (например ябълка) и парчета плодове.

Рецепта:

• Изсипете сока във формата, добавете плодове и поставете във фризера
• Когда скок улмана -а -а -амтре -kussolekeke -fruktovernonnnogernonnynogera
• Такъв плодов лед е напълно естествен, без да се добавя захар и консерванти

Рецепта за диетична плодове сладолед

• Всеки сладолед, приготвен от горски или плодове, не навреди на фигурата, ако се яде през първата половина на деня
• Изберете неподсладени плодове (ябълки, киви, лимони) и горски плодове. Но такива плодове като банани и грозде се избягват най -добре
• Не добавяйте захар към сладолед, за да не добавите допълнителни калории

Диетичен плодов сладолед

Рецепта:

• Бихме смесица от малини и банани с общо тегло 100 g в блендер
• Диетично нискомаслено мляко 300 гр. И смесете тази смес
• Добавете 2 ч.л. захарен прах и капка ванилов сироп
• изсипете формите и го оставете да замръзне

Съдържание на калории в плодовия сладолед

• Средното съдържание на калории в плодовия сладолед е 115-150 kcal на 100 g продукт
• Крайното количество калории ще зависи от количеството добавена захар и вида плодове или плодове
• За да се улесни изчисляването на съдържанието на калории в сладолед, изучавайте броя на калориите в различни плодове

Съдържание на калории в плодовете

Видео: Ciwi Sorbet