Как да готвите вкусна супа от леща: най -добрите рецепти. Леща супа с пилешко месо, месо, гъби, пушени, боб, турски, италиански, постно, тиква, зеленчук, пюре супа: вкусни и прости рецепти

Вкусни и полезни супи от леща: рецепти.

Леща е полезен продукт от семейството на бобовите растения. Има приятен орехов вкус.
Голямо търсене сред любителите на здравата и стройна храна.
Супи от леща запазват всички полезни свойства на пресен продукт: калий, калций, магнезиев фосфор, желязо, сяра, цинк и манган.
Важен фактор за използването на леща е съдържанието на изофлавон, борещ се с рак на гърдата.
Много предимства имат супи от леща. Ползата от това ястие е неоспоримо. Затова научете как да приготвяте супи от леща - много полезно занимание.

Колко готвите леща в супа?

Как да готвя бобови растения?

Супата от леща приготвя сравнително бързо. Това разнообразие от бобови растения не изисква предварително накисване.

• Зелено и кафяво Сортовете се готвят близо 35-45 минути. Перфектно запазвайте външния вид. Подходящ повече за гарнитури и добавки към салати.
• червен Типът продукт е заварен много бързо - за 25 минути. В процеса на готвене бързо се превръща в каша. Това свойство се използва успешно при готвене за готвене на пюре и супи.

За приготвяне на супи използвайте всякакво разнообразие от леща. Изборът зависи от вкусовите предпочитания на домакинята и избраната рецепта.

Турска червена леща супа: рецепта

Видя супа с кири

Merdimek Chorbasa е оригиналното първо ястие. Това ще изненада красивия аромат на мента и Кумин от истински гурмети и ще диверсифицира менюто на любителите на постна храна.
Нуждаем се от продукти:

• Чечевица красных сортов — 1 ст.
• Рис — 2 ст. л.
• Помидор, лук — по 1 шт.
• Рафинированное подсолнечное масло — 2,5-3 ст. л.
• Вода — 1,8 л
• Соль, молотый перец — по вкусу
• Зира, сухая мята — по щепоти
• Лимон — несколько тонких ломтиков
• Сухарики сырные — 150 г

Этапы приготовления:

• Бобовые и рис промываем холодной водой
• Лук и помидор очищаем от шкурки, мелко шинкуем
• Обжариваем немного лук, добавляем помидоры
• Тушим 3-5 мин.
• Когда овощи будут готовы, высыпаем к ним чечевицу и крупу
• Жарим на сильном огне около 7 мин., периодически встряхивая сковороду
• Кипятим в кастрюле положенное по рецепту количество воды
• Отправляем туда готовую обжаренную массу
• Варим на среднем огне не менее 20 минут
• За 2-3 минуты до готовности сдабриваем приправами и солью
• Далее перерабатываем блендером до пюре образного состояния
• В каждую порционную тарелку кладем дольку лимона и немного сухариков

Суп из желтой чечевицы: рецепт

Суп с желтой турецкой чечевицей

Съставки:

• Вода холодная — 3 л
• Мякоть индейки — 0,7 кг
• Дробленая, желтая чечевица — 270 г
• Головка репчатого лука — 1 шт.
• Свежая, средней величины морковь — 1 шт.
• Масло (для пассеровки) растительное — 3 ст. л.
• Картофельные корнеплоды — 3-4 шт.
• Соль — на свое усмотрение
• Чеснок — 2 дольки
• Перец горошком, петрушка — по вкусу

Переходим к кулинарному рецепту:

1. В холодную воду отправляем целым куском мясную вырезку
2. Варим до готовности, снимая накипь. Чтобы бульон был прозрачным не позволяем ему сильно кипеть
3. Готовое мясо немного охлаждаем, разделываем на небольшие кусочки
4. Отправляем назад, в бульон
5. Засыпаем бобовые. Варим около 10 минут
6. В это время режем овощи, перекладываем в сотейник с горячим маслом
7. Спустя пять минут после пассеровки, отправляем всю смесь в бульон
8. Провариваем 5 минут
9. Добавляем соль, зелень, специи
10. Выдерживаем под крышкой 2-3 минуты
11. Всичко е готово!

Вкусный постный суп без мяса из зеленой чечевицы: рецепт

Зеленый вид бобовых в постном первом блюде

Необходимые составляющие:

• Зеленый сорт чечевицы — 250 г
• Лук — 1 головка
• Морков - 1 бр.
• Свежий картофель — 2-3 шт.
• Молодой кабачок — 1 шт.
• Сельдерей — 1-2 шт.
• Слегка недозрелые помидоры — 2 шт.
• Соль — по мере необходимости

Получаване на подготовка:

1. Лук и морковь мелко шинкуем
2. Хорошенько прожариваем на масле
3. Кабачки, помидоры, режем не слишком мелко
4. Отправляем на сковороду к обжаренным овощам
5. Не позволяем полностью растворится помидорам и кабачкам в пюре, нам нужны красивые кусочки
6. В кастрюлю с холодной водой сыплем чечевицу
7. После закипания готовим 15 минут на слабом пламени
8. Остава да почисти и нарязва картофи
9. Приготвяме го и заедно с всички зеленчуци изпращаме до готовия боб
10. Облекчете малко повече
11. Solim, Perchym, хвърлете целина
12. Извадете от печката
13. Дръжте 5-10 минути без отваряне, след което можете да сервирате

Супа с леща и картофи: рецепта

Пригответе съставките:

• Мързела прясна риба - 250 g
• Свежи шампикони - 70 g
• Чесън -1 зъби
• Прясно картофени грудки - 2 бр.
• Лук на сините сортове - 1 компютър.
• Червен леща и груб ориз, комбиниран - 0,5 с.л.
• Хляб трошачки - 1 с.л.
• Малко къри и сол
  Этапы приготовления:

1. Фино блестящ лук и чесън
2. Леко запържете върху всяка мазнина
3. В керамична или глинена саксия изместваме лука, сезонно къри
4. Чесън, който се изхвърля, той вече не е полезен за нас
5. Нарязани в резени картофи
6. Запържете малко в импрегнирания лук и чесън мазнини
7. Поставете в тенджерата с лук, полагащи картофи, измийте леща
8. Изсипете вряща вода, така че всички продукти да са покрити с напълно течност
9. Изпращаме за 15 минути до горещата фурна
10. Докато ястието се приготвя, пристъпете към образуването на фарове от мляно
11. За да направите това, смесете го с галета, сол (на вкус)
12. Оризови кръгли кюфтета
13. Поставете ги в саксия със супа. Добавете вода, ако е необходимо
14. Печете още 10 минути
15. Гъбите са красиво рязащи
16. Пърже се върху кремаво масло
17. Прилагаме готова супа, като поръсваме с парчета гъби и зеленина

Видео: Супа с леща и картофи. Вкусна и удовлетворяваща супа.

Как да готвя супа от леща кафява?

Метод на готвене:

• Нарязани с голямо тайнство на заратите
• Шлайфане на лук и моркови, изпратете печене с наденица
• След готовността на зеленчуците, ние ги обличаме с всички подправки, посочени в рецептата, чесън, в същото време, фино рухнало
• Домати без корите, нарязани на квадратчета, лежат в печено. Подготовка за няколко минути
• Кафява леща изсипете студена вода, доведете до кипене,
• Готовите зеленчуци се свързват с вряща леща, сол
• Гответе около 40 минути
• След това изстискайте лимонов сок
• 1/2 части от настърган пармезан се смесват с горещи ястия, донесете в кипене
• Извадете от печката
• Останалото сирене се поръсва с готово ястие, с директна употреба

Супа с леща и пиле

Необходими продукти:

• Пилешки гърбове - 2 бр.
• Леща - 100 g
• Картофи - 3 бр.
• Моркови, сладък пипер - PC1 PCS.
• Лук - 2 бр.
• Сирене слято - 1 бр.
• Вода - 2.5L.
• Сол, вода, черен пипер, магданоз, дафинов лист - по свое усмотрение

Рецепта:

1. Леща, напоена с течаща вода за около 60 минути
2. Докато тя е напоена, пригответе пиле до готовност
3. След определеното време, изплакваме боб, изпрати на пилешки бульон
4. Томис на бавен огън 15 минути
5. След това нарязайте картофи с кубчета, добавете към супата.
6. Гответе още 20 минути
7. Докато ястието е сварено, печете останалите натрошени зеленчуци върху растителното масло
8. 10 минути преди готовността на супата добави печене, сол
9. Преди готовност, добавете настъргано сирене, нарязани зеленчуци, листа и пипер
10. Оставяме под капака няколко минути и можете да продължите с храната

Супа от леща с месо

Насипна супа за истински гурме

Съставки:

• Удебелен парче свинско - 700 г
• Леща от червени сортове - 140 г
• Картофи - 0.5 кг
• Фино нарязани лук - малки
• Сгънат, пресен морков - пълно кафе купа
• Целина - 3-4 зелен чадър
• Ароматен пипер, любящ, сол, мащерка - според предпочитанията
• Вода - 2.5-3 л
• Всяко масло, зеленчуци - 1/4 супени лъжици.

Готвене:

1. Месото се излива със студена вода, пригответе 1,5 часа. Не забравяйте да стреляте
2. Леко изпържи моркови и лък
3. Картофите се пречистват, нарязани на тънки филийки
4. Червените фасул изплакнете добре
5. Веднага след като месото е заварено, заспиват леща, картофи, минувач, сол
6. Готварска супа за още 25 минути
7. 5 минути преди готовност, добавете всички подправки и подправки

Супа с леща и говеждо месо

Първоначално първо ястие с пържено говеждо месо

Необходим състав на продуктите:

• Говеждо филе - 0.75 кг
• Зелените разновидности на Lentil - 1 супена лъжица.
• Доматите - консервирани в собствения си сок - 0.3 кг
• Мале, моркови, корен от целина - 1 бр.
• Чесън - 3 зъба
• Розмарин, майран, орего - 5 г
• Сол, червен чушка, зеленчуци - на вкус
• Вода - 2.5 л
• Леко маслено масло - 70 мл

Готвене:

1. Изплакнете рязането на месо, нарязана слама
2. Рязане на рудимента при горещо масло, в дълбок тиган
3. Добавете нарязани: лук, чесън, целина и корен моркови
4. След 5 минути печене се изливаме домати заедно със сок
5. Пюре на средна топлина за 15 минути
6. В тенджера пиян леща в рамките на 25 минути
7. След това добавете маса, пържена маса. Ако е необходимо, ние разреждаме гъстата супа с вода
8. Гответе още 10 минути
9. Ние донасяме качеството на вкуса на солените ястия, подправки, зеленчуци и подправки

Супа, пюре от леща: рецепта в мулцикер

Подгответе продуктите:

• Red Lentil - 200 г
• Морков - 1 бр.
• Маслиново масло - 3 супени лъжици. л.
• Лимонов сок - 4 супени лъжици. л.
• Paprika - 2.5 часа. Л.
• Сухи листа от мента - 1 ч.л.
• Вода - 1.0 л.
• Крем - 0.5 чл.
• Сол - в предпочитание

Рецепта:

1. Ние измиваме леща
2. Докато водата тече от нея, нарязани тънки моркови
3. Поставете нарязана зеленчукова пържа на функцията "пържене", предварително затопляйте маслото
4. След 3-4 минути ние заспиваме леща, изливайте вода
5. Включете таймера за 20 минути, функцията "супа" или "охлаждане"
6. 5 минути преди готовността на солта, ние изсипваме крем, добавим пипер и мента
7. Тогава нека ме охлади малко, тритура блендер
8. Лимонов лимонов сок, оставете малко в режим "отопляем"

Супа от леща с пушена

Пригответе ухапване с ребра

• Всяко разнообразие от леща - 300 г
• Пушени ребра (свинско месо, говеждо месо) - 300 г
• Картофени клубени - 5 бр
• Писане на моркови и лук - на чаша чай
• Сол, лист за залива, земя и грах пипер - по своя преценка

Готвене:

1. Пушени кости, леща добре
2. Прекарваме в кипящ контейнер за запълване за 40 минути
3. Нарежете резените картофи, заедно с растителни корени, изпращаме до контейнера с летен и ребра
4. Ние добре дошли 12 минути
5. Ние хвърляме подправки
6. Настояват без пожар поне половин час

Гъба супа с леща

Красиви шампиони в горещо ястие с леща

• Леща от червени сортове - 1/3 от чл.
• Пресни замразени шампиони - 330 г
• Корени от моркови - 2 бр.
• Young Patchson - 1 бр.
• Бял лък клас - 1 бр.
• Зелени листа от любими билки, морска сол, смес от чушки - на вкус
• Растително масло - малко за печене

Подготвяме се, както следва:

1. Ние симулираме шофьора, поставяме бобови растения в нея, готвят една четвърт от ден
2. Патсън без черупката, ако тя се втвърдява. Разделяме се на филийки, хвърляме супа
3. Бързо запържване нарязани зеленчукови корени
4. Излагайте в зеленчуков NAVA
5. Отделно замряне, нарязан с плочи, гъби
6. Поставени в satheck.
7. Ние придаваме аромат, вкусен дууд, различни зелени и ароматни пипер
8. Ако е необходимо, все още съм затворен
9. Изсипете заквасена сметана

Италианска супа с леща и паста

Подгответе продуктите:

• Свинско филе - 430 г
• Lentil - 1 / Изкуство.
• Италианска паста - 120 г
• Домат, лук, морков - 1 бр.
• Маслиновото масло се влива на пипер - 7 капки
• Пасинер растително масло
• Сол Сол - 1 супена лъжица.
• Сирене - 25 г
• Изсушена смес: трева шкаф, зелен и бял Лука, риган, чесън, базилика - 1 ч. Л.
• Смес от чушки - на вкус

Рецепта:

1. Измиваме рязането, ние сме разделени на парчета, запържете се на суха, гореща тиган, преди да получавам слаба кора. Пръскане на инфузиран пипер масло
2. Кипене филе, приблизително един час
3. Периодично премахване на скалата
4. Корени, смачкване
5. Първи лук, моркови на последовател
6. Доматът се освобождава от корита, ние се разтваряме с помощта на блендер, добави към корена
7. Не сильно долго тушим
8. Промытую чечевицу, мешаем с пастой Птитим, сушеными травами, смесью перцев
9. В мясной отвар выгружаем обжаренную массу и сухую смесь
10. Солим
11. Варим полчаса, время от времени помешивая, чтобы паста случайно не подгорела
12. Далее перемешиваем с натертым сыром
13. Настаиваем приблизительно четверть часа
14. В порционную посуду с горячим блюдом добавляем немного тертого сырного продукта

Тыквенный суп с чечевицей рецепт

Овощной суп с чечевицей: рецепт

Диетической горячее блюдо

Для похлебки понадобится:

• Вода — 2,1 л
• Капуста (мороженая или свежая) цветная — 300 г
• Крупные томаты — 1,5 шт.
• Красный лук и средняя морковка — по 1 шт.
• Растительное масло — 2-4 ст.л.
• Чечевица зеленого сорта — 2,5 ст.л.
• Сухая паприка, мелкая соль — на свой вкус

Готовим поэтапно:

1. Овощные корнеплоды измельчаем и хорошенько поджариваем с маслом
2. Кочан разделываем на соцветия, предварительно замочив в кипятке
3. Помидоры отделяем от кожуры, режем на 3-4 дольки
4. Чечевицу моем
5. В посуду для супа наливаем воду
6. Отправляем туда все подготовленные ингредиенты. Не забываем посолить
7. Томим приблизительно час
8. Сдабриваем, перцем, зеленью, приправами
9. Немного настаиваем под крышкой

Похлебка из чечевицы занимает не много времени на приготовление. При этом блюда получаются вкусными, аппетитными и очень полезными.

Видео: Болгарский суп из чечевицы — леща чорба.