Десерт Панакота - най-добрите рецепти със снимки. Как да приготвим панакот у дома?

panna-cotta-panna-kotta

Подгответе такъв изискан десерт като паноука, може ли всяка любовница. За да направите това, ще бъдат полезни съвети и препоръки на тази статия.

Panakota - класическа рецепта със снимки

Панакота - много вкусен и нежен крем десертприготвен от сметана и ягодна маса. Направете себе си у дома Панакот изобщо не е трудно. В допълнение, ястието не изисква специални съставки: абсолютно всичко може да се купи във всеки супермаркет за достъпна цена.

За класически панакоти ще ви трябва:

  • Захар - 4 супени лъжици. (Сладостта на ястието може да се регулира независимо, ако се ограничавате в сладко - просто добавете по-малко захар).
  • Крем - 350 ml (1 пакет, е важно звярът от сметана да е не по-малко от 20%, можеш повече).
  • Gelatin. - 1 супена лъжица. (това е около 7 g желатин)
  • Горски плодове - 100 g (масата на зърната може да има и по-голям или по-малък слой - както ви харесва повече).
  • Можеш да използваш захар на прах за декор и ванилин За да направят десерт за аромат.

Важно: класически плодове за готвене панакоти е ягоди и малини. Въпреки това можете успешно да използвате червени касис, ръкави с ръкави, череша, боровинки, боровинки и др.

Готвене:

  • Лъжица желатин трябва да се излива в малък контейнер, например към купчината. Трябва да се налива трета чаша чиста студена вода и да остави да набъбне на половин час.
  • Кремовете трябва да се изливат в кулинарната кофа и да се поставят на малък огън. Захарта се абсорбира в крема и е напълно разтворима, разбърквайки с клин. Невъзможно е да се донесе крем за кипене - те ще се окажат и не работят.
  • Когато кремът се нагрява и в тях се разтваря захарта, събуждащият желатин се излива и отново: без да се пречи на крема с клин, разтворете желатин в тях, без да се заври.
  • Подгответе ярост: поставете го в блендер и включете режима на шлифоване. Ако блендерът не е възможно да се използва мелницата за месо. Можете да добавите захар на прах в ягодната маса за сладост.
  • Кремната маса се бутилира от форми за хранене (купчини, очила, очила) и се изпраща до хладилника. След няколко часа, тя "вземете" и след това горната част на нея може да бъде покрита със слой от ягодна маса. Ястието е готово.

Не е усъвършенстван домашен десерт

Панакота виолетова: рецепта за готвене, снимка

Вкусна десерт на Паноуката се нарича "виолетово" само защото може визуално да напомня с презентацията си буйна цъфтяща бели венчелистчета и характерната форма на това цвете.

За готвене ще ви трябва:

  • Крем - 350 ml (мастните им трябва да бъдат най-малко 25%).
  • Gelatin. - 1 супена лъжица.
  • Захар - 3 супени лъжици. (По избор, можете да добавите повече или по-малко захар).
  • BlackBerry - 150 g (може да бъде заменен с друг зрънце)
  • Пудра захар - 2 супени лъжици.
  • Мента - 1 клонка на свежа зеленина.

Готвене:

  • Кремовете се нагряват (не варени) и захар се разтварят в тях.
  • Желатин се излива предварително 4 супени лъжици. Студена вода и набъбва.
  • Събудете желатинът се разтваря и внимателно миришеше на все още охладен крем.
  • Кремната маса се стреля от кисели краставички от желатин, който не може да се разтвори, бутилиран според формите (подходящи форми за печене или кифли) се отстраняват за един час в хладилника.
  • Бери сос се подготвя: BlackBerry се почиства от опашките, подхожда на смесителя и намазан. Готовата маса може да бъде напрегната през марлята от тортата.
  • Един час по-късно пригответе плоска обслужваща плоча. На дъното на плочите се налива малко количество сос (можете да нарисувате модели). Отстранете една форма с панакот от хладилника.
  • Дневко форма се плъзга за няколко секунди в кипяща вода. Панакота "се връща" от ръбовете и може да бъде внимателно отложена на сервиращото ястие, точно на соса. Готово ястие украсяват листа от чист мента.

Черна оригинална Панакота

Panakota - Рецепта от Юлия Висоцкая: снимка

Юлия Висоцкая - квалифицирани кулинарни, чиито рецепти се отличават със специален чар, оригиналност и необичайни решения. Така и Панока от Джулия Висоцкая не е просто вкусен десерт, това е ароматно и полезно ястие за деца и възрастни.

Ще имаш нужда:

  • Крем - 1 чаша (изберете fattest)
  • Мляко - 1 стъкло (също най-високата мастна)
  • Кефир - 1 чаша (2,5% мазнина)
  • Gelatin. - 10 g (да се събуди в студена вода, вода 1 3 очила).
  • Захар - 100 g (Sweetness се регулира, добавете повече или по-малко захар).
  • Orange zedra от един цитрус
  • Пресна Малина - шепа
  • Ванилин - 1 чанта

Готвене:

  • Шитали оставят набъбването
  • По това време смесват сметана с мляко
  • Ванилин се разтваря в крем
  • Крем с мляко, облечен и доведе до кипене.
  • Захар се разтваря в млякото
  • Cedra трябва да бъде сръчан на малката ренде
  • Всичко е напълно смесено с жар
  • Кефир се биеше пет минути с блендер
  • Добавя се желатин в млечната маса
  • Кефир се излива в млечната маса
  • Всичко е старателно смесено
  • Панакота е бутилирана от форми
  • Отстранете панатата в хладилника за изливане в продължение на 3 часа и след като масата стане по-плътна, украсете го с пресни малини.

Рецепта на Юлия Висоцкая

Шоколадова PANACHOTA: Рецепта със снимка

Изненадайте гостите и близките, оригиналната рецепта за шоколад Panacotes ще помогне на диверсифицирането на празничната таблица.

Ще имаш нужда:

  • Шоколад - 100 g (плочка или тегло, не забравяйте да черно).
  • Захар - 50 g (повече или по-малко, на вкус)
  • Ванилин или ванилова захар - 1 чанта (по избор, за аромат)
  • Gelatin. - 1 чанта (това е около 12 g)
  • Мазно мляко (2.5%) - 0.5 чаши
  • Дебел крем (30%) - 1.5 чаши

Готвене:

  • Шоколадът се смачква с ренде или блендер
  • Шоколадът трябва да се излива в контейнер с дебело дъно (купа, тиган, тенджера).
  • Крем, мляко и захар се добавят към шоколад, облечени в огън.
  • Кремът до кипене не може
  • Кремът се загрява, за да се разтвори напълно шоколад.
  • Не забравяйте да се премествате редовно с замазка
  • Докато кремът се нагрява, желатинът ще набъбне
  • Добавете желатина към земята и разбъркайте всичко старателно, без да се заври.
  • Готата маса трябва да се излива върху формите и да се изпраща до хладилника.
  • След два часа десертът ще замръзне и ще бъде готов за употреба.

Шоколадова рецепта

Панакота кафе: Рецепта със снимки

Ще имаш нужда:

  • Дебел крем (най-малко 20%) - 0,5 литра
  • Шоколад - 100 g (плочки, не забравяйте да мляко!)
  • Кафе - 1 Купа на еспресо (това е около 80 ml ароматно кафе от арабика).
  • Захар - 50 g (можете повече или по-малко)
  • Gelatin. - 1 чанта (това е около 12 g)

Готвене:

  • Шоколадов разтрива на ренде, гадно в металните ястия с дебело дъно.
  • Към шоколада се добавят захар и сметана
  • Масата е знак за бавна топлина, без да се достига до кипене.
  • Гелатинът на набъбването се изпраща до кремавата маса и, напълно го смесва с разбъркване, разтваря.
  • В хомогенна маса трябва да се налива кафе и да се смеси
  • Масата се бутилира според формите и влиза в хладилника, за да замръдне два часа.

Рецепта с кафе

Паначота на мляко и сметана: Рецепта

Паноксота на мляко и сметана е нежен и много лек десерт, който няма да може да навреди на фигурата. Подгответе се, че е много просто.

Ще имаш нужда:

  • Мляко - 1 чаша (2,5% мазнина)
  • Крем - 1 стъкло (тлъстина не по-малко от 25%)
  • Захар - 0,5 чаши (можете да се приспособи към себе си вкус: добавете повече или по-малко).
  • Ванилин или ванилия захар - 1 чанта
  • канела - ¼ CHL
  • Gelatin. - 1 чанта (нека чашата с вода разпръсна събуди).
  • Горски плодове и мента за украса

Готвене:

  • Млечни смеси със сметана
  • Ванилин, захар и канела се добавят към млякото и млечните продукти масата.
  • Масата се поставя върху малък огън и се загрява, не достига възпаление.
  • В гореща маса, желатина и се излива внимателно поставя.
  • Масата се бутилира в формите и се оставят в хладилника за замразени в продължение на три часа.
  • След изливане на panicota шари плодове и мента.

Рецепта за мляко и сметана

Dietancut Диетичните: готвене рецепта, Фото

Ще дойде по-удобно:

  • Мляко - 200 мл. Breased 2.5%
  • царевично нишесте - 2 чаена лъжичка.
  • Захар - вкус
  • Агар-Aar. - ½ ч.л. (Предварително се изви във вода, няколко статии).
  • Ягоди за декорация

Готвене:

  • Млякото трябва да се вари
  • Нишесте и захар се разтварят в мляко, разбъркайте добре.
  • Изсипете агар-агар
  • Стартирайте тегло от плесени, изчакайте скочат
  • Готов съдомиялна украса плодове

Диетичните рецепта

Италианската Panachota: рецепта с Фото

За оригиналния panacota, ще бъде необходимо:

  • Мляко - 0,5 чаши (2.5% мазнини)
  • Крем - 0,5 чаши (15% мазнини)
  • Захар - 40 г (коригира себе си: повече или по-малко).
  • ванилия - 1 щипка
  • Gelatin. - 25 г (нека изнасили в 0,5 чаша вода студена).

Готвене:

  • Смесете млякото със сметана, сложи на малък пожар.
  • Желатин накиснете вода и оставете за събуждане
  • Добави ванилин и захар на масата на мляко, се разтвори.
  • Plow желатин
  • Сварете масата на чашите или очила, нека да бъдат замразени.
  • Готови panacot за украса на топинг или Бери сос, шоколад.

Оригинална италианска рецепта

Panakota Malinovaya, Ягода, Orange: Рецепта

Panakota е крем десерт, много светлина и въздух, като сметана. Прието е да служи с зрънце сос, пресни плодове, карамел, пудра захар и листа от мента.

Малина Бери сос за panacotes:

  • 150 г пресни или малина сладолед за мелене блендер или през месомелачка.
  • Маса пропуснете през сито или марля, за да се отървете от костите.
  • Получената маса се смесва с 3 супени лъжици. захар прах
  • Маса да доведе до възпаление, така че прахът се разтвори напълно. Sauce е готова.

Strawberry Бери Panachot сос:

  • 150 грама пресни или ягодов сладолед за мелене блендер или през месомелачка.
  • Маса пропуснете през сито или марля, за да се отървете от костите.
  • Получената маса се смесва с 3 супени лъжици. захар прах
  • Маса да доведе до възпаление, така че прахът се разтвори напълно. Sauce е готова.

Orange Panacot сос:

  • Жар на един портокал трябва да се gratened на малък ренде.
  • Cedra микс от 4 супени лъжици. Захар прах и се добавят няколко лъжици прясно изцеден портокалов сок.
  • Маса постави на огъня и изчакайте разтваряне на прах, както и за да може да се даде жар със собствен аромат.

Panachota Coconut: рецепта, фото

Този десерт е много отличава с много нежен необичаен вкус. Но, за изготвянето му, не се изисква достатъчно необичайна съставка.

Ще имаш нужда:

  • Кокосово мляко - 2 чаши (450 мл приблизително)
  • Стърготини кокосови - 50 g (можете повече или по-малко)
  • Вода - 150 мл (за желатин)
  • Gelatin. - 20 гр (един голям пакет)
  • Захар - 20 грама (добавяне на вкус повече, ако искате сладко).
  • Всеки Бери Sauce за хранене

Готвене:

  • Желатин трябва да се накисват във вода в продължение на половин час
  • Кокосовото мляко се смесва със захар и се извади на огън да заври, така че захарта се разтвори.
  • Премахване на млякото от огъня и льос в нея чипове на кокосов орех.
  • Добави събуждане желатин, разбърква се добре
  • Изсипете panakota от плесени Изпращане на няколко часа до хладилника за замразени.
  • Замразени panatic украсяват Бери сос или шоколад.

Рецепта на кокосово мляко

Panachota ванилия: рецепта, фото

За ванилови panacotes, ще ви трябва:

  • Захар - 4 супени лъжици. (Сладостта на ястието може да се регулира независимо, ако се ограничавате в сладко - просто добавете по-малко захар).
  • Крем - 350 ml (1 пакет, е важно звярът от сметана да е не по-малко от 20%, можеш повече).
  • Gelatin. - 1 супена лъжица. (това е около 7 g желатин)
  • Горски плодове - 100 g (масата на зърната може да има и по-голям или по-малък слой - както ви харесва повече).
  • Vanilla пръчка - 1 бр. (Можете да замените ванилови пакетчета).

Готвене:

  • Ванилин и захар (зърно ванилия и пръчка себе си, тя се отстранява след загряване на крем) в крема.
  • Масата се поставя върху малък огън и се загрява, не достига точката на кипене
  • В гореща маса, желатин и се излива внимателно мирише
  • Масата се бутилира в формите и се оставят в хладилника за замразени в продължение на три часа.
  • След изливане на panicota шари плодове и мента.

Panakota извара: рецепта, фото

Ще имаш нужда:

  • Curd маса - 300 г (може да бъде заменен с извара, преварен през сито).
  • Крем - 1 чаша (мазнини - 33%)
  • Захар - 0,5 чаши (можете да добавите повече или по-малко, за да вкус).
  • Vanilla - Paketica
  • Желатин - ти голяма торба (около 20 д)

Готвене:

  • Крем топло и се разтваря захар, ванилин и желатин
  • В крема добави извара маса и внимателно се разбърква миксера.
  • Маса се изсипва върху плесени и изпрати на замрази в хладилника за няколко часа.
  • Готов Panacote може да бъде украсена с Бери сос.

Видео: "Как да се готви ванилия panakota?"