Какво да готвя от кисел кефир: вкусни рецепти за палачинки, линии, сладкиши, извара. Как да си направим маска и коса от кисел кефир: рецепти

Нашата статия ще разбере за тайните на използването на кисел кефир: рецепти на вкусни палачинки, линии, извара, печене, както и маски за лице и коса.

Дори в кисело състояние, Kefir може да се използва не само в приготвянето на сладкиши, но и за домашна козметична кожа и процедури за грижа за косата.

Ферментирал млечен продукт с изтекъл срок на годност е доста подходящ за подготовка на палачинки, оладди, маники, пайове със сладко и солено пълнеж. За да поддържате красотата на косата и състоянието на кожата, кисел кефир се добавя към домашните маски.

Съвети: Няма нужда да използвате бягащ кефир за готвене. Такъв продукт е най-добре изпратен до кофата за боклук без оживление на съвестта.

Слушайте oladii рецепта от кисел кефир

Плавни домакини използват кисел кефир, за да направят сладки сладкиши. Буйните палачинки от този продукт са бързо и вкусни. Рецептата е проста и не изисква закупуване на специални съставки.

Рецепта 1.. Буйни палачинки в тиган

Съставки за готвене ястия:

Съставки за приготвяне на буйни линии.

Можете да добавите малко ванилия, канела или мак на палачинки.

1. За да направите палачинките буйни, уверете се, че Kefir не е студен и го извадете от хладилника 30 минути преди да приготвите тестото.
2. Смесете всички съставки в реда, посочен в списъка, докато се образува дебело тесто. Покрийте го с чиста кърпа. Оставете да стоите за 10-15 минути.
3. Налейте 100 г на предварително загрята тенджера. растително масло. Използвайки супена лъжица, поставете тестото в тиган.
4. Когато долният слой на оладя "грабва", покрийте тигана с капак.

Съвети: Да се \u200b\u200bдадат на палачинки арома и необичайния вкус, добавете ябълка към тестото, носени на фина ренде.

Рецепта 2.. Буйни палачинки за крем

Тази рецепта се оценява от много домакини. Фрийтърите се получават много буйни и нежни.

Съставки за готвене:

Съставки за приготвяне на буйни линии.

Рецепта за буйни гънки

1. Смесете съставките в последователността, посочена в списъка. Оставете теста от 10-15 минути. Добавете содата с оцет.
2. Разпределете готовото тесто върху нагрята тиган, леко смазана с растително масло.

Рецепта 3.. Pyshechki от доказателствения кефир във фурната

Ако сте се събрали, за да почистите прашните прашници на Datvora, тогава най-добре е да ги приготвите във фурната. В такава рецепта добавянето на мак или канела ще бъде подходящо като орнамент.

Съставки за готвене:

Съставки за готвене.

Пишки върху доказателствената кефир във фурната.

1. Комплектувана стайна температура kefir Свържете с яйце, захар, сол и сода.
2. Получената смес се напълва в брашно и меси тестото.
3. Формирайте формата на бъдещото печене, поставете всичко на листа за печене, смажете бита жълтък, поръсете с мак.
4. Поставете листа за печене в нагрятата фурна. Печете при температура от 200 градуса в продължение на 20 минути.

Съвети: Това тесто е подходящо и за подготовка на пампоса на чесън.

Рецепта за вкусни тънки палачинки от проксисален кефир

Вкусни и ароматни тънки палачинки като възрастни и деца. Ето защо, ако в хладилника си открил върнатия кефир, можете да угоди на нашето домакинство и гости с това просто ястие.

Съставки за приготвяне на тънки палачинки:

Съставки за приготвяне на тънки палачинки.

Рецепта за тънки палачинки от доказателствения кефир.

1. Яйцето се люлее със захар, добавете проксималния кефир, газирана вода и растително масло.
2. Получената смес се напълва в брашно, смесено със сол. Трябва да има горещо тесто.
3. Подгрята тиган се смазва със слънчогледово масло.
4. С помощта на готвач, изсипете тестото в тигана и равномерно разпределете над повърхността.
5. Когато краищата на палачинка "вземете", тя може да се обърне от другата страна.

Тест за рецепта за пайове и пайове от прогнозирания кефир

Много домакини използват универсални и най-важното, една проста рецепта за приготвяне на пайове, в тестото, чието тесто можете да добавите иго, кисело мляко или наклонен кефир. Това тесто е подходящо както за вятър, така и за пържени пайове. Можете да използвате всяко пълнене: сладко или солено.

Съставки за готвене тесто върху пайове:

Съставки за готвене тесто върху пайове.

Лесна рецепта за пай кексове.

1. Всички съставки се смесват и изпращат до хладилника за 30 минути.
2. След изтичането можете да получите тестото от хладилника и да извадите пайовете.

Попълването на пайове зависи от вашето въображение. Когато печенето на пастички във фурната, можете да смазвате яйцата от сурови пай. След това печенето се получава лъскаво и красиво, както на снимката.

Съвети: Това тесто се съхранява перфектно в хладилника в продължение на 3-4 дни и може да се използва и като база за пица.

Рецепта за сладък торта в многокрак

Има много рецепти за готвене на сладко печене в мултиконик от доказателствения кефир. За да ви спестим време, ние избрахме двете най-бързи и интересни рецепти, които ще ви позволят лесно да създадете вкусен шедьовър в кухнята си.

Рецепта 1.. Лимонова торта със стафиди в бавна печка.

Рецептата за тортата е проста и допълнителни съставки могат да бъдат заменени от други, които са повече като вашите домакинства. Самият лимонов пай е пухкав и не е очевиден.

Съставки за готвене на лимонова торта:

Съставки за готвене на лимонов пай.

Рецептата за лимонова торта от проксисалния кефир в бавна печка.

1. 30 минути преди началото на готвенето, изплакнете стафидите и го напълнете с гореща вода, така че да се простира.
2. Разбийте яйцата и започнете да биете. Веднага щом масата започне да се увеличава в обемите, постепенно добавяме захар към него, продължаваме да биеш, докато не се сгъсти.
3. Към получената маса добавете кефир и пресяват ситото брашно. Внимателно смесете тестото.
4. Лимон измийте, изрежете парчетата и прескочете месомелачката. Получената смес се добавя в тестото.
5. Добавят се стафиди за събуждане към тестото, предварително отпадане на излишната течност.
6. Напълнете сода с оцет и добавете към тестото. Внимателно смесвайте сместа с клин, опитвайки се да не "уреждате тестото.
7. Купата на множеството. Смажете кремообразното масло и поставете тестото с шпатула.
8. Стартирайте програмата "Печене" на Multicoker, като зададете времето за готвене от 40 минути.
9. Отстранете готовия пай от формата, оставете го да се охлади малко, изрежете парчетата и смучете захарта.

Рецепта 2.. Пай с конфитюр и замърсени кефир в бавна печка

Всяка домакиня в пчелната пита трябва да има рецепта за вкусен "на линейката", който ще помогне в извънредни ситуации. Това е точно магическата рецепта, която ще позволи на прости и достъпни продукти, създайте вкусен кулинарен шедьовър.

Съставки за кекс:

Съставки за готвене на торта.

Рецепта торта на проксималния кефир с конфитюр.

1. Носете яйца със захар до пяна и сода с проксово мляко. Свържете двете получени смеси.
2. В брашното, смесено с ванилова захар, добавете сместа и разбъркайте добре.
3. Смажете многоезичната купа с масло и поставете тестото в него.
4. Стартирайте програмата за печене на бавната печка, като зададете времето за готвене в продължение на 60 минути.
5. Когато пай е готов, извадете го от формата. Ако желаете, печенето може да бъде украсено с стоочен шоколад, конфитюр или кондензирано мляко.

Съвети: Можете да добавите малки парчета шоколад или ½ буркан с кондензирано мляко към пай вместо конфитюр.

Маник от кисел кефир

Въздухът и необичайно деликатен маник се получава, ако презакупирате зърнените култури в кефир. Трябва да излеете Kefir на Semolina и да оставите да стоите за 30-60 минути.

Съставки за правене на маник:

Съставки за правене на вкусен маник.

Рецепта за вкусен маник на кисел кефир.

1. Преди да приготвите тестото, смесвайте грис и кефир и оставете да стоите за 1 час.
2. Разбийте яйцето, солта и захарта с размахване, добавете ванилова захар и печене на прах.
3. Свържете получената маса в Manku, настоявайки на кефир, разбъркайте добре.
4. Получената смес се излива в матрица, намазана с зеленчук или масло.
5. Печете във фурната при 190 градуса, около 40 минути. Проверете готовността с дървена клечка за зъби.

Рецептата за готвене на кефир бисквитки

Douched Kefir може лесно да се използва за приготвяне на вкусни и въздушни бисквитки. Рецептата не съдържа яйца, така че сладкишите са много великолепни и нежни.

Съставки за готвене бисквитки:

Съставки за готвене на бисквитки от кисел кефир.

Рецептата за готвене на кефир.

1. Смесете захарта с кефир, докато се разтвори напълно.
2. В получената смес се добавят сода, растително масло, лай на оцет и се комбинират с брашно, месене на тестото.
3. Поставете готовото тесто в целофан и за 15 минути. Изпращане в хладилника.
4. След разпределеното време вземете тестото от хладилника, разточете слой с дебелина от 0,5 см и изрежете бисквитки с форми.
5. Сгънете листа за печене, поръсен с брашно от тестото, поръсване със захар отгоре. Остави малко да се издигне.
6. Печете бисквитки във фурната, нагрявани до 180 градуса, около 8-10 минути.

Съвети: Да се \u200b\u200bдаде специален вкус на печене, добавете 3 натрошени кардамозни зърна до тестото.

Рецепта за сирене от кисел кефир

Ако доказателственият кефир се оказа много, можете да направите домашно твърдо сирене от него. Ще отнеме поне два литра млечен продукт. На вкус, домашното сирене се получава като adygei, за неговата подготовка трябва да подготвите такива съставки:

Съставки за домашно сирене от прогнозирания кефир.

Начало Сирене от прогнозирания кефир: Рецепта.

1. На парна баня донесете върховете на кефир към състоянието на извара. Основното е, че продуктът не започва да кипи.
2. Изхвърлете полученото извара в гевгията, елиминираната марля, изпотявайте продукта за 25-30 минути, за да се отървете от излишната течност.
3. Добавете яйце, сол, сода, пипер, захар и старателно. Изпратете смес към парна баня, като я разбърквате с дървена лъжица, докато стане хомогенна консистенция, която прилича на разтопено сирене.
4. Изсипете сместа, приготвена и смазана с форма на растително масло (тя може да бъде купа, ремарке или пластмасов контейнер).
5. След охлаждане на масата, изпратете до хладилника. След 2 часа сиренето е готово.

Съвети: Вместо подправка "Paprika" можете да добавите нарязани зеленчуци към сместа.

Колана рецепта от прогнозирания кефир

От доказателствената кефир, особено мазнина, тя се оказва вкусно извара. Неговото готвене не отнема много време.

Съставки и устройства:

Съставки и адаптации за готвене на извара от доказателствения кефир.

Проста рецепта за извара от прогнозирания кефир.

1. Загрейте наклонатия кефир във водната баня, без да я заври. Ако кефир кипя - полученото извара ще бъде трудно.
2. Веднага след като серумът започна от продукта, сложи плочата и бие млечната смес към гевлите, елиминираната марля.
3. Суспендиране на полученото извара на марла, така че чашата да е излишна от нея.

Съвети: Преди подготовката на извара, опитайте вкуса на наклонен кефир, ако горчивото присъства, това означава, че извара ще бъде горчиво.

Рецепта за маски за коса от проксиарален кефир

Вклети кефир често се използва при приготвянето на домашно приготвени маски за коса. Лактираната киселина, съдържаща се в продукта, перфектно пея косата, дава я блясък и копринена.

Собственици суха и нормална косаЗа приготвяне на маски е по-добре да използвате 1% кефир за мазна коса Можете да вземете старейшина на Кефир. Този черен млечен продукт се прилага към немита коса по цялата дължина и корени коси. След това косата е скрита от целофан и кърпа за няколко часа.

Маска за коса от доказателство Kefir: Как да използвате?

След време, кефир трябва да се измие с топла вода и да измие главата с шампоан и изплакването.

Една или повече съставки могат да бъдат добавени към наклонения кефир:

• какао - за приятна миризма и спестяване на цвят на косата.
• лимон - за изясняване и блясък на къдриците.
• масло от жожоба - за хранене, овлажняване.
• яйца - За блясъка и гладкостта на нишките.

Рецепта за маски за лице от проксисален кефир

Вклет кефир е идеален за домашно приготвени маски, приложени към грижа за кожата. Този продукт на млечна киселина е добре комбиниран с други грижовни компоненти.

За мазна кожа Вклет кефир може да се използва в чиста форма, нанесете продукта на лицето с помощта на памучен диск за 20-30 минути. Притежатели на суха или нормална кожа Трябва да запазите продукта за доказване на лицето не повече от 10 минути.

Картовна маска от черния кефир Състои се от такива съставки:

Съставки за приготвяне на маска за лице от доказателствения кефир за всички типове кожа.

Маска за лице от прогнозирания кефир.

1. Всички съставки се смесват и приемат образуването на светлина пяна.
2. Нанесете маска на чисто лице, врата и деколта за 25 минути.
3. Рок топли (не гореща) вода.

Видео: Какво може да се приготви от разглезен кефир?