النبيذ المحلي الصنع، الخمور، الخمور والرضا من Viburnum: أفضل الوصفات

نبيذ كالينوفي، الخمور والتركيز - المشروبات إلى الطاولة والصحة. المادة هي وصفات لإعدادها.

في الخريف ينشر بيري كلينا. يتم ترتيب ذوقها بعيدا عن الكل، لكن الخصائص المفيدة لا شك فيها.
ما هو الوارد في أجزاء معينة من المصنع، ما الأمراض التي يعالجونها، يمكنك القراءة في المقالة

من الجيد أن تأكل Viburnum الطازج في موسميا أو شرب شاي فيتامين أو تحضير التوت في شكل مربى أو مربى. هناك طريقة أخرى لمعالجة التوت - إعداد المشروبات الكحولية بناء على ذلك.

في كميات معتدلة لها ذوق لطيف، تساعد نفثات الممزق، والسيارات والنبيذ على تحسين الصحة. ولكن من المهم أن نتذكر أنهم جميعا تحتويوا على إيثانول، بكميات كبيرة شخص ضار وقادر على التسبب في الإدمان. يجب حفظ المشروبات على كلينا، ولكن لا تحصل على ما يكفي منهم، وقبل البدء في استخدامها، استشر طبيبك.

كالينا النبيذ في المنزل: وصفة

يحتوي النبيذ Kalinic على لون روبي جميل وطعم مثير للاهتمام للغاية مع الخردل، الخردل، صبغة خشبية ممتعة. بالإضافة إلى ذلك، يسهم المشروب في تكوين الدم، وفي شكل دافئ يعامل التهاب الحلق.

النبيذ من viburnum.

يقدم على الطاولة إلى أطباق اللحوم، والوجبات الخفيفة الساخنة أفضل من النبيذ الحلوى الحلوة. لهذه المنتجات في النسبة:

• 1 كجم. الاختيم البيرنوم المختار
• 1 لتر. ماء
• 350 جم. الصحراء
• 2 ملعقة كبيرة. ملاعق izyuma.

هام: ستكون عملية التخمير أكثر كفاءة إذا كنت لا تغسل كلينا، لكنك تضيف القليل من الزبيب إلى المواد الخام التوت.
يتم كسر التوت Kaliny في هريس، ووضعها في الحاوية للتخمير، وأضف الجزء الرابع من السكر والجزء الرابع من الماء.

1. أطباق Gorlashko مغطاة بالشاش، اترك المزيج لمدة 4 أيام. من وقت لآخر يجب أن يقلب.
2. في اليوم الخامس، قم بتصويب العصير، وخلطه بالماء المتبقي وربع السكر آخر. حل السكر تماما. صب في جرة أو زجاجة، لارتداء قفاز جراحي مع ثقب أو مصراع المياه.
3. يضاف السكر المتبقي في عملية التخمير: في الربع إلى اليوم الرابع، وهو ربع إلى الثامن.
4. يجب أن يكون الاحتكاك في مكان دافئ، درجة حرارة الهواء التي تبلغ من 18 إلى 28 درجة.
5. تنتهي عملية التخمير في اليوم الثلاثين. تومض القفازات المسقطة في نهايتها (لن تخرج الفقاعات من مصراع المياه).
6. آخر 2-3 أسابيع يدافع عن النبيذ، يكتسب لون مميز، تعكر يذهب. ثم يفيض المشروب بدقة في الحاوية التي سيتم فيها تخزينها لاحقا. لا يمكن إزعاج الترسيت!
7. يتم تخزين النبيذ الجاهز المسدود في البرودة، في درجة حرارة الهواء من 10-15 درجة. انها تنضج تماما بعد 6 أشهر.

فيديو: وصفة النبيذ من Viburnum. وصفة النبيذ محلية الصنع من Viburnum

Calibular مع Viburnum في المنزل: وصفة

التركيز Kalinovaya.

كالينا، مثل النبيذ، مشروب حلو. لكنه أقوى بكثير، الكحول فيه 18-20٪.

1. بنسبة 2.5 كجم من التوت تأخذ 1 كجم من السكر و 2 لترات من الماء.
2. غسل التوت، التحرك، الانتقال إلى حاوية التخمير، نائم مع السكر، إضافة ربع الماء ورفع.
3. تغطية زجاجة الشاش في 2 طبقات.
4. من خلال 3 إلى 5 أيام، يتم تغذية المياه المتبقية في الري المتبقي. تلبيس زجاجة من الماء والقفازات الطبية مع الثقوب.
5. إنه يتجول مع صب 3-4 أسابيع، بعد نهاية عملية التخمير، يتم ترشيحها، دافع عن 5-7 أيام ومعبأة في زجاجات.

هام: تسريع التخمير، إذا لم تبدأ بشكل مستقل، فيمكنك إضافة الزبيب أو خميرة النبيذ الخاصة بالتوت.

فيديو: كالينا، وصفة المنزل مع أخت الليمون

كاليبار في الفودكا: وصفة

للأصفاد الكحول كلاسيك كالين

• 1 كجم من التوت
• 1 لتر الفودكا أو moonshine عالية الجودة
• 100-150 غرام ساخارا

منتجات لصب ريبان.

1. إزالة التوت من الفروع، وإزالة الفواكه. مرسومة بالفسنوم تنبعث منه.
2. مزيج التوت مع السكر وسكب مع الفودكا. إذا لم تغطي الفودكا التوت لزوج سنتيمتر، فيمكن أخذ المشروب أكثر.
3. تحت الغطاء يصر على الشراب واحد ونصف أو شهرين. يجب أن تقف في درجة حرارة الغرفة. كل 10 أيام يجب أن تهتز.
4. مع طعم التركيز، يمكنك التجربة. على سبيل المثال، أضف ملعقة صغيرة من الحماس الليمون أو اثنين من نجوم القرنفل. أيضا، يمكن استبدال السكر بالعسل.

البليت من viburnum على الفودكا.

الخمور من Viburnum في المنزل

حصن كالين ليكور يصل إلى 25 درجة. يساعد هذا المشروب في سحب أمسيات الشتاء الباردة.

2 كجم من التوت تأخذ:

• 1 لتر كونياك
• 500 مل من الماء
• 1 كجم من العسل

هام: الخمور حلوة، حتى مشروب قليلا. يعتقد الكثيرون أن مرارة كالينا له لا شيء. لذلك، تفضل جمع التوت له بعد الصقيع الأول عندما يترك مرارة منهم. هناك طريقة أخرى هي الهدوء التوت بالماء المغلي بارد ودمجها في ربع ساعة.

الخمور من viburnum.

1. وضعت التوت في جرة مختلطة مع 0.5 كجم من العسل، وتغادر تحت الغطاء لمدة 2-3 أيام.
2. بعد صب التوت مع براندي، يجب تغطيةها. يصر الشراب لمدة 10 أيام.
3. مزيج الماء والعسل، أعلى إلى الجلد الإعداد. الآن سوف يقف في درجة حرارة الغرفة شهر ونصف. كل أسبوع يهز الخمور.
4. يجب توتر المشروب من خلال الزواج من أربعة أضعاف مطوية. من الممكن تخزينه تحت الفلين حتى 3 سنوات.

الخمور من فالينا على الفودكا: وصفة

سر الفودكا الفودكا - في شراب، يضاف إلى الشراب في المرحلة الأخيرة من إعداده.

1. نسبة المنتجات للسيطرة هي: 1 كجم من التوت لكل 800 غرام من السكر، 1 لتر من الفودكا و 400 مل من الماء.
2. يتم خلط التوت المحملة غسلها من Viburnum مع 0.5 كجم من السكر، ووضعها في الجرة ووضعها على الضوء لمدة 3 أيام.
3. في اليوم الرابع أضف الفودكا إلى التوت Borriad. تحمل صبغة 10 أيام.
4. من الماء والسكر المتبقي هو شراب مسلوق. عندما يبرد ما يصل إلى 30-40 درجة، أضفه إلى المغرب، ميكس.
5. بعد شهر، الشراب هو تصفية. يمكن استخدامه.

صبغة فالينا على الفودكا، الكحول: وصفات

صبغة Viburnum.

استعداد الوقت لصبغة التوت Viburnum هو الكحول أو الفودكا - 21 يوما. تأخذ التوت والكحول بكميات متساوية وحفظها في حاوية مغلقة في درجة حرارة الغرفة وبدون ضوء. استخدام كدواء.

فيديو: صبغة Viburnum على الفودكا والبراندي