ثمار ليتشي - الفواكه ، القشر ، العظام: الخصائص المفيدة والموانع لجسم النساء والرجال والنساء الحوامل والأطفال مع الرضاعة الطبيعية. كيف تختار وتنظيف وتناول وتخزين الثمار من الوجوه ، وصنع المشروبات ، والسلطة من التوت ، والدفعات المفيدة و decoctions من القشر؟

في هذه المقالة ، نقترح التعرف على الخصائص المفيدة للتوت ليتش.

الأشجار هي فاكهة غريبة في الخارج ، من الصين ، لها قشر أحمر أو وردي أو أخضر ، وتحته لب حلو مع مرارة صغيرة. سننظر في المعلومات في المقالة أكثر عنه.

كيف تبدو الفاكهة الغريبة؟

غالبًا ما تكون ثمار شجرة طويلة ودائمة الخضرة بيضاوية في الشكل ، وأربطة تعليق ، ولها عظم بني واحد.

• قطر التوت صغيرًا نسبيًا من 3-5 سم. اعتمادًا على تنوع ومكان المنشأ ، قد يكون هناك أشكال بيضاوية أو بيضاوية من الفواكه ، وأحيانًا مسطحة. بيري الوزن -20-25 جم.
• يجب أن يكون اللب أبيض أو كريمًا ، في الملمس يشبه الهلام. طعم الفواكه الناضجة حلوة وحامضة ، والرائحة طازجة ، تشبه رائحة الورود.
• بفضل شكلها غير العادي وعظامها ممدودة ، أطلق الشعب الصيني على التوت من "عين التنين".

ليتشي

• بالإضافة إلى الصين ، يمكن العثور على التوت في أمريكا الجنوبية باليابان. من المؤكد أن الأشجار شائعة ، إنها مفيدة للغاية ، والتي يتم تخزينها لفترة طويلة ، ولهذا السبب من السهل نقله. الشيء الرئيسي هو تمزيق التوت مع الفوهات على الفروع ، لأن بشكل منفصل ، يفسدون بسرعة كبيرة.
• هذا منتج غذائي ، 100 غرام من التوت يحتوي على ما يصل إلى 80 كيلو كالوري.
• يوصى بتناول الأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية ، وكذلك للوقاية من تصلب الشرايين. التوت مفيد لأنه يقلل من الكوليسترول في الجسم.
• يعتبر العديد من سكان آسيا ليتشي - ثمرة الحب ، لأن بيري منشط ممتاز لدولة حميمة من الذكور والإناث.

يتم استخدام decoction وصبج قشر الوجوه لتطبيع عمل الكلى والتخلص من السائل الزائد في الجسم. أوصى به من قبل الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن. التوت هو أيضًا مضاد للأكسدة ، لذلك يوصى به استهلاكه لمختلف الأمراض.

ما هي الفيتامينات والعناصر النزرة في الوجوه: قائمة بالأسماء

الأشجار مفيدة للغاية ، تحتوي على:

• السناجب
• البكتين
• فيتامين سي
• البوتاسيوم
• المغنيسيوم

بسبب ارتفاع المحتوى من حمض النيكوتين (فيتامين PP) ، فإن استخدام الثمرة يمنع تطور تصلب الشرايين. بادئ ذي بدء ، هذه الفاكهة غنية بفيتامين C ، أيضًا في أنواع مختلفة ، يمكنك العثور على فيتامينات المجموعات B و K و N و E. بأعداد كبيرة ، تحتوي على معادن:

• اليود
• حديد
• الفوسفور
• الكبريت
• فلور
• الزنك
• المنغنيز

يحتوي هذا التوت على الألياف والدهون والكربوهيدرات قليلاً والسكر من 5 إلى 10 ٪ حسب الموقع والتنوع.

هناك الكثير من الفوائد في الفاكهة

ينصح بالاستخدام المنتظم لـ LARCHS للأشخاص المصابين بداء السكري والقرحة والتهاب المعدة ، وكذلك فقر الدم. يقوم التوت بتطبيع الجهاز الهضمي ويزيل الإمساك ، والعصائر والصبغات تبريد العطش تمامًا.

بالطبع ، يستخدم الناس على نطاق واسع في الطب الشعبي ، خاصةً لعلاج الكلى والرئتين والكبد ، ولكن قبل استخدام المنتج ، مع الأمراض المذكورة أعلاه ، يجب عليك استشارة الطبيب.

فاكهة Lichs - الفواكه ، القشر ، العظام: خصائص مفيدة وموانع لجسم النساء والرجال

جميع الفواكه الغريبة ، بما في ذلك العملاء الصينيين ، لها خصائص وموانع مفيدة. يؤثر جسم الفواكه على جسم الرجال والنساء بطريقة مختلفة تمامًا ، بالنسبة للنساء ، فثقة ضرورية لأن:

• يتضمن التكوين أوميغا 3 و أوميغا 6 ، مما يقلل من الألم في PMS.
• تحييد البكتين السموم والأملاح من المعادن الثقيلة ، والتي بدورها تؤثر على حالة الجلد.
• فيتامين ب-4 يساعد النساء في المواقف العصيبة.
• هناك حاجة إلى حمض الفوليك لإنتاج الكريات البيض في الدم.
• ليزين ، ميثيونين ، تريبتوفان - مجموعة AK مفيدة للغاية للنساء.

بالنسبة للرجال ، كما هو الحال بالنسبة للنساء ، فإن Lychi ضروري ببساطة ، مثل هذه الفاكهة الشافية هي أداة وقائية لمختلف الأمراض ، وكذلك يستخدم الآسيويون "تنين العين" لتطبيع الوظيفة الجنسية. في الصين ، على سبيل المثال ، يضعون تقليديًا وعاءًا كاملاً من الوجوه على طاولة الزفاف ، والتي ستسهم في قضاء ليلة زفاف مثمرة.

غريبة مشرقة

لا يستحق استهلاك الفواكه على معدة فارغة ، وهذا يساهم في انخفاض سريع في مستوى الجلوكوز في الدم. عظم الوجوه في شكل خام سامة ، في الطهي والدواء ، يتم استخدامه فقط بعد المعالجة الحرارية أو التجفيف الكامل في الفرن.

خلال اليوم ، لا يمكن للبالغين تناول ما لا يزيد عن 250 غرام من الفواكه ، يمكن أن يسبب فائض القاعدة رد فعل تحسسي ، يرافقه طفح جلدي.

خصائص وموانع مفيدة للأمهات الحوامل والشابات

ينصح النساء الحوامل بإدخال الوجوه في النظام الغذائي تدريجياً ، بينما يستحق مراقبة حالة الأم المستقبلية ورد فعل الجسم. إذا لم تكن هناك تغييرات مختلفة في غضون أيام قليلة ، فيمكنك تناول ما يصل إلى 10 فواكه يوميًا. مثل هذه الفاكهة تطبيع التمعج وتساعد النساء الحوامل على التخلص من الإمساك ، والتي غالباً ما توجد في وضع مماثل.

نظرًا لحقيقة أن الفاكهة حامضة قليلاً ، فإنها تساعد المرأة التي تعاني من الغثيان والتسمم. كما أنه يساعد في التورم ، لأنه يزيل السوائل الزائدة من الجسم.

الأكل في وضع مثير للاهتمام

في فترة الرضاعة ، تكون "Dragon Eye" مفيدة للأم الشابة ، ليس فقط لتوسيع التنوع الغذائي ، ولكن أيضًا لزيادة كمية حمض النيكوتين ، مما يؤثر بشكل إيجابي على الرضاعة وإنتاج الحليب.

إذا كانت أمي لديها القليل من الحليب ، يوصي الأطباء بتناول 5 أجهزة كمبيوتر. 2 مرات في اليوم 30 دقيقة قبل التغذية. في الأشهر الأولى ، يجب أن تمتنع عن استخدام التوت ، لأن لا تتشكل الجهاز الهضمي للطفل وقد يظهر المغص أو الانتفاخ.

ثمار Lychi - الفواكه: الخصائص المفيدة والموانع للأطفال ، من أي عمر يمكن أن تعطى الوجوه للطفل؟

تتجلى خصائص الشفاء من الفاكهة الصينية عند تناول الديكوترات والمشروبات الكحولية والفواكه بأي شكل من الأشكال ، كل من اللب والعظام ، في بعض الوصفات ، يمكنك العثور على استخدام القشر ، بشكل أكثر دقة ، .

ثمر كل من البالغين والأطفال مفيدة. توازن البوتاسيوم والمغنيسيوم والفوسفور فيه هو الأمثل للكائن الشاب المتنامي ، وخاصة أثناء تشكيل الهيكل العظمي. يعزز فيتامين C ، الموجود في الأشياء ، الجهاز المناعي ، ويسمح مجمع متعدد العناصر الفريد للطفل بتطوير عقليًا وجسديًا.

هناك أيضًا فوائد للأطفال

الأشجار هي فاكهة غريبة ، لذلك ، على عكس الطعام العادي للأطفال ، يمكن أن يكون منتجًا حساسية ، حيث يقدم طفلًا من حوالي 3 سنوات. بالنسبة للعينة ، يجب عليك فقط إلقاء نظرة على رد فعل الجسم.

ليوم واحد ، لا يمكن تناول الأطفال أكثر من 100 غرام من الفاكهة الغريبة ، وكذلك التأكد من أن الطفل لا يبتلع البذور. من الأفضل إزالتها على الفور قبل تقديم فاكهة لذيذة للطفل.

هل هناك حساسية للوجوه؟

من المؤكد أن الأشجار فاكهة مفيدة للغاية ، ولكن لا يزال رد فعل تحسسي يمكن ملاحظة من استخدام فاكهة غريبة. لا توجد موانع مباشرة لاستخدام مثل هذا التوت ، ولكن إذا حاولت المرة الأولى أو أعطيت الطفل لأول مرة ، فإن الأمر يستحق الأكل قليلاً ، لأنه للأسف الكبير ، فإن الحساسية في هذه الحالة هي إلى حد ما الوضع المشترك.

يمكن أن تظهر الحساسية نفسها في شكل طفح جلدي على الجلد ، وأحيانًا في تجويف الفم. من المستحيل تسمم اللب من حيث المبدأ ، لكن العظام والقشر ليست مناسبة للاستهلاك الخام ، ويمكن أن تكون سامة وتضر الجسم.

الحساسية تعاني من حساسية من التوت

أيضا ، لا تستخدم larchs مع الفواكه أو التوت الأخرى ، لأن ويلاحظ تكوين الغاز والانتفاخ. أيضًا ، إذا لم تكن قد جربت فاكهة غريبة من قبل ، فيمكنك تجربتها بعد المعالجة الحرارية ، فسيكون هناك فيتامينات أقل ، ولكن خطر التسبب في تفاعل تحسسي للجسم سيصبح أقل بكثير.

أيضًا ، لا تنسى أن هذه الفاكهة "الخارجية" ولهذا لا يختفي التوت أثناء النقل ، فإنه يعامل بالمواد الكيميائية التي يمكن أن تثير الحساسية.

محتوى السعرات الحرارية واستخدام الفاكهة أثناء النظام الغذائي

يمكن استهلاك الأكاذيب كوسيلة مساعدة لفقدان الوزن. نظرًا لحقيقة أن استخدام التوت يساعد على تحسين الجهاز الهضمي ، وكذلك يقلل من كمية السوائل في الجسم ، فإن مثل هذا المنتج مثالي للأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن.

يجب استهلاكه بكميات صغيرة (حتى 250 جم في اليوم) حتى لا ينتهك محتوى السعرات الحرارية اليومية. اعتمادًا على نضج الجنين والتنوع ، يتراوح محتوى السعرات الحرارية للمنتج من 60 إلى 80 كيلو كالوري لكل 100 غرام من المنتج.

يشير إلى المنتجات الغذائية

ثمار تزيد من فعالية النشاط البدني ، لأن تسريع تقسيم الدهون ، ولديها خصائص مدر للبول وتطبيع عمل الكلى والكبد.

تنتمي هذه الثمار إلى المنتجات الغذائية ، وكذلك الأطباق معها ، لا تفرط التوت في الجهاز الهضمي ، ويتم امتصاصها بسهولة وتشبع الجسم بالطاقة لوقت كبير.

كيف تختار وتنظيف وتناول وجوه الفاكهة؟

خصائص مفيدة لها ثمار ناضجة غير مخزنة لفترة طويلة جدًا. لذلك ، قبل الشراء ، تحتاج إلى معرفة كيفية اختيار الفواكه المناسبة ، وإلا ، يمكنهم إيذاء الجسم:

• الفواكه الناضجة حمراء دون تلف أو عيوب على القشر. يجب أن يكون اللون مشرقًا إذا كانت الفاكهة خفيفة - وهذا يعني أنها غير ناضجة.
• يجب أن ينقر اللب على الجلد إذا اهتز الجنين.
• انتبه إلى الساق حيث يتم إرفاق الجنين ، قد يكون هناك بقع أو بقع بيضاء لا ينبغي أن تكون.
• تشبه رائحة التوت الطازج رائحة طفيفة من الورود. تشير رائحة أثقل إلى أن الفاكهة كانت مخمرة.

تنظيف التوت

قبل تنظيف الفاكهة ، تحتاج إلى غسلها جيدًا ، ثم استقلها بملعقة أو سكين في المكان الذي يتم فيه توصيل التوت. من السهل جدًا تنظيف الجنين إذا كان ناضجًا ، لأنه قشر صلب. من الأفضل تنظيف الفاكهة بيديك تقريبًا مثل بيضة الدجاج المسلوقة.

في آسيا ، ليس من المعتاد أن تأكل larch بأيدي ، يتم وضعها في وعاء وتناولها مع ملعقة أو شوكة ، وتضاف أيضًا إلى مختلف الفطائر ، الآيس كريم ، الشراب ، الخمور ، إلخ. وأيضًا يمكن تجفيفه ومعالجته حراريًا وتجميده.

كيف تصنع المشروبات من التوت؟

يضاف لب الفواكه إلى الكوكتيلات والعصائر والمشروبات الغازية المختلفة. أيضًا ، يمكنك إضافة قطع من التوت إلى النبيذ ، مارتيني أو الشمبانيا ، مما يعطي المشروب طعمًا ورائحة خاصة. في آسيا ، حتى النبيذ مصنوع من ليشي.

للطاولة الاحتفالية ، يمكنك إعداد لكمة أناناس ممتازة ، لإعدادها ستحتاج إليها:

• الأناناس - 1 كجم
• القادة المعلومون مع شراب - 300 غرام
• أوراق النعناع - لتذوق
• الزنجبيل البيرة - 350 مل
• جليد

يجب تنظيف الأناناس ووضعها في الخلاط ، وضع النعناع ، وجوه بدون شراب ، وطحن جميع المكونات إلى حالة البطاطا المهروسة. أضف العصير و ALE قبل التقديم.

مشروبات مع غريب

أيضا لكمة برتقالية لذيذة جدا مع ماراكويا:

• Marakuya - 3 أجهزة كمبيوتر من الحجم المتوسط
• عصير البرتقال - 1 لتر
• Lychi - 100 جم (يمكن أن يكون معلبًا)
• ماء الصودا - 0.5 لتر
• الجليد - لتذوق

مزيج المكونات وبارد. أضف الصودا والجليد ، يقدم فورًا بعد الطهي.

كيف تصنع سلطة من التوت؟

يمكنك أن تأكل larchs بشكل منفصل أو إضافة إلى السلطات ، على سبيل المثال ، "سلطة استوائية مع لب":

• Cherime - 200 غرام
• الأناناس - 250 جم
• بابايا - 200 غرام
• ليتشي - 250 جم
• Latuk Salad-1-2 PCS
• الزبادي لارتداء الملابس

لتحضير مثل هذه السلطة ، تحتاج إلى تنظيف الفواكه وإزالة البذور والبذور ، وقطعها إلى قطع كبيرة من اللب ، وتطوي في وعاء السلطة ، وتغطيها بغطاء واتركه في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات. سلطة الفاكهة جاهزة للاستخدام. قبل التقديم ، تخلط مع اللبن.

سلطة الفاكهة

سلطة غذائية ولذيذة للغاية مع البطيخ والبطيخ والوجوه:

• البطيخ - 200 غرام
• البطيخ - 200 غرام
• ليتشي (المعلب) - 200 غرام
• الكريمة الحامضة - 0.5 ملعقة كبيرة.
• مليئة بالليمون المبشور - 0.5 ملعقة صغيرة.
• الزبادي - 3 ملعقة كبيرة.
• السكر - 0.5 ملعقة كبيرة.

قشر لحم الفواكه وقطع إلى قطع صغيرة. ضع في حاوية عميقة. خلط الكريما الحامضة مع اللبن. امزج جميع المكونات. يمكنك تزيين السلطة مع رقائق جوز الهند أو أوراق النعناع أو رقائق اللوز.

من الأفضل عدم استهلاك الوجوه الخام مع الفواكه والتوت الأخرى ، وهذا يمكن أن يسبب الانتفاخ أو تكوين الغاز ، لذلك يتم إضافة منتج معلب في كثير من الأحيان إلى المشروبات والأطباق.

يتم الحصول على الصلصات اللذيذة للغاية من الوجوه التي تؤكد على طعم الأطباق والأسماك. الثمار لملء الفطائر مثالية ، أو كمكون إضافي في لصق.

قابلية بذور الفاكهة

يتم استخدام عظام وجلد Lychi كأساس للعديد من الأدوية ، ولكن لا تتم إضافتها إلى الطعام. العظام مفيدة للغاية ، يجب أن تكون قليًا أو مغليًا ، جافًا ومسحًا في مسحوق. يعتبر هذا المسحوق في آسيا مسكنًا قويًا. تستخدم للعلاج:

• الأمراض العصبية
• أمراض الجهاز الهضمي
• أوركتا

يتم استخدام decoction القشر كطالب مدر للبول ، وكذلك وسيلة لزيادة نغمة الكائن الحي بأكمله. في الطب الشعبي ، يتم استخدام ديكوتيون من قشر الوجوه والليمون والأعشاب الأخرى لعلاج الأورام الخبيثة.

بالنسبة إلى decoctions ، يجدر استخدام قشر أحمر فقط بدون عيوب وأضرار ، يجب أن تكون ناعمة قليلاً لللمس ويمكن إزالتها بسهولة من اللب.

كيف تصنع دفعات صحية ودلالات من القشر ومن ماذا وكيف تستخدم؟

تُعرف ديكوتيون ودفعات الوجوه كوسيلة لمكافحة الأمراض العصبية ، مثل:

• اللامبالاة
• أرق
• اكتئاب
• الدماء
• التهيج

يستخدم DecoCtion أيضًا لمنع أمراض القلب والأوعية الدموية باعتبارها الوقاية من تصلب الشرايين.

من المفيد استخدامه كقاسات وديكتوريون

من أجل إعداد مرق من قشر "التوت الصيني" ، تحتاج إلى:

• اغسل المنتج جيدًا ووضعه في مقلاة
• صب الماء ، واتركه ليغلي
• لتغطية غطاء
• طبخ لمدة 20 دقيقة
• ترفع من النار واتركها تخمر 20 دقيقة أخرى
• خذ مرتين في اليوم قبل الوجبات ، 1 ملعقة كبيرة.

التسريب من قشر الوجه:

• الجلد المغسول صب 1 لتر من الفودكا أو الكحول
• لمدة 7 أيام ، قم بتخزين التسريب في مكان بارز غامق ، هز الجرة يوميًا
• تحرك للتخزين في الثلاجة

يشرب Lichi ، الذي يتم إعداده على أساس عصير الجنين واللب ، على نطاق واسع. يستخدم بشكل منفصل كشراب السعال ، ونزلات البرد الأخرى. أيضا ، أضف إلى المشروبات الكحولية والغازية ، من أجل الذوق الطازج والرائحة. مثل هذا الشراب يزيد من المناعة ويعطي جزءًا من الفيتامينات و AK.

التخزين السليم للفاكهة

بعد الشراء مباشرة ، يجب تخزين الفاكهة في الثلاجة لمدة لا تزيد عن أسبوع واحد ، ومن الأفضل استخدامها على الفور ، لأنه توت في الخارج ينقل ، والذي يستغرق وقتًا طويلاً. كلما تم تخزين الفاكهة ، لا تزال الفيتامينات أقل.

يوصى بعدم فصل التوت عن المجموعات ، لذلك سيتم تخزينها لفترة أطول. في درجة حرارة الغرفة ، تتدهور لارش في غضون دقائق. لذلك ، في كل وقت يحتاجون إلى تخزينه في الثلاجة أو في الثلاجة.

يمكن تخزين التوت المجمد لمدة 3 أشهر. وقبل التجميد ، قم بتنظيف الثمار من القشر.

تحضير الغريبة

تعتبر Larchs المعلبة أو المجففة مفيدة للغاية ، لذلك غالبًا ما يتم استخدامها لإعداد العديد من الأطباق والمشروبات ، علاوة على ذلك ، يتم تخزينها لفترة أطول ، حوالي 4 أشهر.

يجب أن يؤخذ في الاعتبار أنه أثناء الحفظ ، تتم إضافة شراب السكر أو السكر إلى الوجوه ولم يعد يعتبر طبقًا غذائيًا. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك Mothburn أو تجميد أو جافة أو حتى المخلل التوت بنفسك.

فيديو: كيف يتم ذلك؟ عين ليتشي أو التنين