كيف يتم ذلك بشكل صحيح وجميل لقطع البطيخ على الطاولة الاحتفالية؟ كيفية مضخة البطيخ الفودكا، اصنع الشيشة، القنفذ من البطيخ، سلة، الورود؟

7DC134EA47EF0AD12A8A6BDB34F58928.

البطيخ هو التوت الشهير إلى حد ما على طاولاتنا. وبينما يكون موسمها على قدم وساق، سنخبرك بكيفية قطع وتقديم البطيخ إلى الطاولة. بالإضافة إلى ذلك، من هذه المقالة سوف تتعلم كيفية دمج البطيخ مع الكحول والشيشة.

5 قواعد للبغاء الحلو

من أجل البطيخ من فضلكك مع ذوقه، تحتاج إلى تعلم كيفية اختيار هذا التوت. أدناه ندرج خمس قواعد لاختيار البطيخ الحلو.

اختيار الرسوم البيانية البطيخ

  1. يجب أن يحتوي البطيخ الجيد على شكل دائري مثالي. يمكنك أيضا شراء البطيخ المطول قليلا.
  2. الأكثر لذيذة هو البطيخ وزنها 7-12 كجم. البطيخ الصغيرة ليست دائما حلوة ولذيذة، وكبيرة كقاعدة عامة، لديك محتوى كبير من النترات
  3. الانتباه إلى الذيل. إذا كان أخضر، فمن المرجح أن يتم تصوير البطيخ لا يزال لا يستحق، حتى لا يفسدون أثناء النقل. هذه البطيخ وحدها عصير للغاية، لا يتميز دائما بأفضل ذوق.
  4. شراء البطيخ مع نصائح جافة
  5. تحقق أيضا من الجلد على الشقوق والخدوش والبقع. تنتهك مع الشقوق ضيق سيؤثر سيء على طعم البطيخ العلاج. ويقول البقع على الجلد أن البطيخ نقل بشكل غير صحيح. بسبب ما يمكن أن يكون عليه الحامض
  6. يمكنك استخدام وتقليدي طرق لتحديد البطيخ. في ناضج البطيخ، يجب أن يكون الصوت من مثل هذه التدفق رنين. إذا كان أصم، فالبطية البطيخ غير ناضجة بما فيه الكفاية وبالتالي فمن غير المرجح أن تكون حلوة

وكم واحد آخر من قاعدة اختيار البطيخ. لا يؤثر على ذوقه. ولكن، يجب الالتزام به عند اختيار هذا التوت. هذه القاعدة هي أنك لا تسمح للبائع أبدا بقطع قطعة من البطيخ للتحقق من ذوقها.

أولا، من غير المرجح أن يكون سكين البائع عقم. أ، ثانيا، في مكان مثل هذه النهايات يمكن أن تخترق البكتيريا التي يمكن أن تثير التسمم.

كم هو جميل لقطع البطيخ على طاولة الاحتفال؟

نحن معتادون على تقطيع شرائح البطيخ واستخدامها بشكل صحيح في مطبخنا. ولكن يمكن استخدام هذا التوت بنجاح في الجدول الاحتفالي. في الوقت نفسه، يجب ألا تبدو قطعها بشكل جميل فقط، ولكن أيضا أن تكون في حالة عدم القدرة على وصمة الدم من العصير الحلو من هذا التوت.

يخدم البطيخ في نهاية عيد الأعياد للحلوى. في الوقت نفسه، لا يمكن قطعها فقط، ولكن أيضا تمتص مع الفواكه والحلويات الأخرى. جيد جدا مجتمعة البطيخ مع الآيس كريم.

قطع مكعبات

يمكن تقطيع البطيخ بحيث يمكن للضيوف أن يأخذوه مع عيدان إعاقات خاصة أو شوكة عادية

من المهم قطع البطيخ بحيث عند استخدامه، لا يفكر في كيفية عدم طمس العصير. إذا تم قطع هذا التوت على طاولة احتفالية، مع هذا "القطع"، يمكنك تطبيق عصي خاصة أو شوك.

لقطع طاولة احتفالية، يتم فصل الجلد عن البطيخ، ويتم قطع اللحم بواسطة مثلثات أو مكعبات أو أرقام أخرى. بالنسبة لجدول الأطفال، يمكن تقطيع جسد هذا التوت باستخدام قوالب لملفات تعريف الارتباط.

سوف يحب الأطفال الصغار مثل هذا القطع في شكل بطوليات، الدببة، الفراشات، القلوب، إلخ. تم وضع مثل هذه القطع بشكل جميل في إناء للحلويات أو الآيس كريم. للجمال، يمكنك تطبيق بعض شراب الشوكولاته.

كيف لقطع البطيخ؟

يمكنك قطع البطيخ مع مثلثات مريحة مع قشرة. لهذا، يتم تقسيم البطيخ الكبير إلى نصفين. كل نصف وضع الجسد على لوحة القطع وقطع إلى شرائح رقيقة. ثم يتقاضى كل بليكس إلى ثلاثة أجزاء.

تناول مثل هذا البطيخ سهل للغاية. لا يمكنك القلق من أن عصيره يقع على الملابس والبقع.

ويمكنك أيضا قطع البطيخ مع مكعبات صغيرة. لهذا، يتم تقسيم التوت إلى جزأين، ثم قطع كل جزء مع شرائح سميكة. يجب أن تتوافق سمك مثل هذه الشرائح مع سمك مكعب المستقبل. ثم تحتاج فقط إلى قطع كل باححة إلى الأجزاء التي تحتاجها.

هذه مكعبات البطيخ مناسبة للسلطة أو للاستخدام الانفرادي. للقيام بذلك، يجب وضعها في إناء الفاكهة وتزويدها لشوكة.

سكين تشريح البطيخ

اليوم، يمكن لكل محبي البطيخ شراء سكين خاص لقطع هذا "التوت المخطط". هناك مجموعة متنوعة كبيرة إلى حد ما من هذه السكاكين، بل تختلف ليس فقط للنموذج، ولكن أيضا وظيفة.

السكين الأكثر شعبية لقطع البطيخ هو ملقط سكين خاص. السكين الأصلي تنتج الشركة الإيطالية Genietti. ولكن، اليوم يمكنك شراء مثل هذا الجهاز المطبخ من المصنعين الصينيين الفولاذ المقاوم للصدأ.

سكين للتقطيع

بمساعدة مثل هذه السكين، يمكنك بسهولة قطع البطيخ على الشرائح المناسبة

في الوقت نفسه، فإن عملية القطع من خلال مثل هذا الجهاز بسيط للغاية وفي الوقت نفسه، لا يخرج القوى المادية.

شراء التناظرية الصينية من هذا السكين على aliexpress.لمدة 180 - 250 روبل (الأسعار هنا ثم المشار إليها في وقت كتابة المقال).

تحتوي جميع السكاكين المماثلة على قطع الفواكه ذات القشرة السميكة شفرات ممدودة وعنصرها على الحافة. بمساعدتهم، يمكنك قطع القشرة دون الكثير من العمل والوصول إلى اللب.

في إجراء إجراءات القطع البطيخ، يتم تخصيص الحد الأدنى من العصير مع هذه السكاكين، والأضرار التي لحقت اللب ستكون ضئيلة. لن تساعد ملقط السكين الموصوف أعلاه في قطع البطيخ فقط، ولكن أيضا مريحة لاستخراج الكسور الجاهزة من "التوت المخطط".

يمكن شراء سكين آخر مثير للاهتمام للبيتسمون اليوم على الإنترنت. إنها نسخة أكثر تبسيطا من المطبخ الموضح أعلاه "بندقية"، ولكن على عكس ذلك له شكل تقليدي أكثر. يبدو وكأنه سكين ممدود عادي.

سكين للتقطيع

تصنع شفرةها من الصلب عالية الجودة ومقبض البلاستيك المطبخ

هذه السكين ليست فقط تخفض البطيخ تماما، ولكنها تبدو لطيفة جدا. تلوينه المشرق، تقليد هذا berroda، يصلح تماما إلى مطبخك.

على شفرات هذه السكين المشرق جعل الثقوب في شكل بذور البطيخ. إنهم ليسوا فقط إضافة هذا المطبخ لعدم قدرتهم على الأصالة، ولكن يساعدونه أيضا على الانزلاق داخل اللحم، مما يسهل عملية القطع. أبعاد هذه السكين 420 بنسبة 40 ملم.

ولكن، والأكثر الأصلي ومريحة هو القطاعة سكين. إنها دائرة من البلاستيك مع مقابض بالمطوس على الجانبين. شفرات مثل هذه السكين مصنوعة من الصلب وهي داخل الدائرة.

السكاكين الفولاذية لمثل هذا الجهاز لا تفصل بسهولة فقط عن لحم البطيخ على الشرائح، ولكن أيضا منع رش العصير. يمكن شراء مثل هذا السكين ليس فقط لقطع البطيخ. يمكن استخدامه لتصنيع فصوص البطيخ والأناناس. إذا كانت الشفرات تهمنا بسهولة يمكن شحذها باستخدام شحذ خاص.

الإيربطوسكا

مثل هذا اللطور مناسب للتوت لأي أحجام.

من أجل قطع البطيخ باستخدام هذا الجهاز، يجب تثبيته على سطح مستقر. قطع الجزء العلوي من البطيخ ("قبعة"). بعد ذلك، وضعنا هذا السكين ارمينزكا ودفيم على مقابضه في القمة. يجب قطع البطيخ إلى شرائح متساوية وجميلة.

إذا كانت هناك أطباق مع البطيخ في ترسانة الطهي، فمساعدة من هذا الجهاز، يمكنك قطع اللحم من هذا التوت على شرائح متساوية وإرضاء أحبائك. إذا كنت من طبيعة الكمال، فمن بمساعدة مثل هذا الجهاز، يمكنك جعل فصوص البطيخ بنفسك وسلس. قطر الجهاز هو 25 سم.

على aliexpress. يمكن شراء مثل هذه التسرب عن المياه مقابل 800 روبل.

كم من أجمل أن تقدم البطيخ؟

هناك العديد من الطرق لخفض وإعلانات البطيخ على الطاولة. يمكنك جعلها شرائح تقليدية أو تكوين مؤلفات كاملة من هذا التوت.

كريم

فقط، ولكن الذوق يمكنك قطع البطيخ مع مثلثات صغيرة وأدخل الجزء السفلي من الآيس كريم

مثل هذه "شركة" الأصلية مناسبة ليس فقط لعطلات الأطفال، ولكنها ستكون مناسبة على طاولة "البالغين".

تحسين هذا الطبق باستخدام الزبادي. خدمته بشكل منفصل. قبل استخدام هذا الآيس كريم، سيتم لفه في زبادي. ولكن، فإن مثل هذه الحلوى ستكون مناسبة، بالطبع، فقط في عطلة الأطفال.

إذا كان لديك ملعقة نصف دائرية خاصة للآيس كريم، فمن بمساعدتها، يمكنك تشكيل كرات جميلة من اللحم. بالطبع، يمكنك استخدام الملعقة المعتادة لهذا الغرض. ولكن، فإن الشكل الصحيح للكرات بمساعدته سيكون من الصعب تحقيقه.

من أجل تشكيل كرات من البطيخ لقطعها إلى ثلاثة أجزاء. إزالة جميع البذور المرئية. بعد ذلك، أدخل ملعقة في الجسد والتمرير حول محورها.

بالونات

يجب أن تحصل على كرة أنيقة ستتم إزالتها ووضعها في طبق خاص

يمكنك قطع هذا التوت والشكل من مثل هذه القطع والتركيبات الأكثر تعقيدا. يمكنهم استخدام ليس فقط البطيخ، ولكن أيضا التوت والفواكه الأخرى.

للإلهام أدناه، سنقدم اثنين من التراكيب المعقدة من هذا القبيل التي يمكن أن تصنعها كل مضيفة.

تشريح جميل

تركيب سباق

قطعنا البطيخ إلى جزأين. نحن نقسم النصف الثاني من هذا التوت لمدة جزأين آخرين. واحدة من أرباع استخدام لإنشاء سيارة سباق.

من النصف، نقوم بإزالة اللحم وترك القشرة فقط. يمكنك أن تفعل ذلك مع ملعقة منتظمة.

من ربع البطيخ، نقوم بإزالة اللحم (من الضروري قطعها إلى مربعات صغيرة) ومع مساعدة قالب سيارة سباق تشكل صورة ظلية لها. نظرا لأن لا أحد سيكون له مثل هذه السيارة، لعلامات تشكيلها. بعد ذلك، يحتاج سكين بدقة إلى إزالة الجلد الأخضر للبطيخ في أماكن مع علامات. يتم قطع الإطارات والملصقات الترويجية من الورق المقوى.

قم بإنشاء أجزاء فردية من هذه السيارة باستخدام مقاطع أو مسواك.

عدد سيارة السباق، وتخرج من لحم البطيخ.

يتم قطع اللحم المتبقي بأكمله إلى مكعبات. يمكنك إضافة اللحم الشرائح بالضبط والفواكه الأخرى إليها. يمكن تزيين التركيبة بأعلام متقلبة مقطوعة من سجلات موتور تجميعها.

الطيورالغاضبة.

يمكنك أيضا إنشاء تركيبة مستوحاة من لعبة الطيور الغاضبة

لتشكيل مثل هذا التركيب، من الضروري أيضا تقسيم البطيخ إلى جزأين ويستخدم أحد هذه الأجزاء كأساس. ثم تحتاج إلى جعل slingsku (تذكر الطفولة) وقطع اللحم بحيث تأتي التصميمات من لعبة مشهورة.

يمكن صنع البكسل من الزيتون، وللمصنع الطيور، يمكنك استخدام اللحم ليس فقط البطيخ، ولكن أيضا ثمار أخرى.

كيفية تزيين البطيخ بأيديك؟

قطع الفن على الفواكه والخضروات يسمى نحت. يأخذ البطيخ في هذا الفن واحدة من الأماكن الأولى. بمساعدة نحت، يمكنك إنشاء منحوتات مذهلة على الجمال أن الجدول الاحتفالي سوف يزين.
تاريخ هذا الفن لديه عدة آلاف السنين. وطنه هو الصين. بعد سنوات عديدة، وصلت هذه التقنية إلى تايلاند وأصبحت تحظى بشعبية كبيرة في هذا البلد.

بمساعدة نحت، يمكنك أن تجعل الخضروات والفواكه أكثر جاذبية ومهيرة. نظرا لحقيقة أن الفواكه والخضروات لها طبقة متعددة والمنحت متعددة الألوان، يمكن أن تكون هذه الفنون مصنوعة من الفن.

أدناه سنقول، وكيف تجعل من البطيخ جعل الورود والسلال والقنفذ. دع هذه التركيبات البسيطة تصبح لك بداية شغف رائع. في غضون ذلك، العديد من روائع الدافع.

كيفية جعل الورود من البطيخ

الوردة

فيما يلي مثل هذه الورود الجميلة والضريبة يمكن أن تكون مصنوعة من لحم البطيخ.

من أجل تصنيع السكاكين اللازمة لأطوال مختلفة وخيال قليلا.

قطع البطيخ إلى الشرائح التقليدية وقطع أحدهم في الربع. من الربع، يصنعون مربعا، والتي ستكون أساس وردة لدينا. في المربع قطع الزاوية، تشكيل مثمن.

لا يلزم تشكيل دائرة من مربع. من الصعب، والزهرة لن تبدو طبيعية. الآن كل شيء جاهز من أجل البدء في إنشاء وردة.

الوردة

بمساعدة سكين مع شفرة طويلة، وجعل بتلات الورد

من الضروري القيام بذلك بعناية فائقة. حتى لا تقطع من خلال لحم البطيخ من خلال. في الوسط، تأكد من أن تجعل القلب. يجب أن يكون شيء من هذا القبيل، كما هو الحال في هذه الصورة.

الوردة

لا تفعل أكثر من 3-4 بتلات

إذا كانوا يفعلون أكثر، فإن التكوين كله ككل لن ينظر. على الرغم من أنه يمكنك محاولة. وبالطبع، أرسل لنا الورود البطيخ الخاصة بك.

عند إجراء أكبر عدد ممكن من الورود حسب الضرورة لتكوينك، يمكنك الانتقال إلى الأوراق. يجب أن يصنعوا بنفس الطريقة، ولكن من قشرة البطيخ. من الضروري القيام بذلك بعناية فائقة. قشرة البطيخ صعبة للغاية ويمكنها الكراك.

كيفية صنع سلة من البطيخ؟

سلة Watermelon هي نسخة رائعة وأصلية من زخرفة الجدول الصيفي، والتي ستستمتع فقط بأطفالك، ولكن أيضا معارفهم. لتصنيع هذه السلة، تحتاج إلى الحصول على سكين مع شفرة طويلة، وسكين صغير ومملققة.

أولا تحتاج إلى الاستفادة من البطيخ إلى مواضيع سلة المستقبل. اجعلها أفضل لوحدة الطعام. يمكنك شراءها على الإنترنت. على سبيل المثال، هنا http://edding.ru/assortiment/proffessional/production/food/وبعد حبر هذه العلامات آمنة. ومع مساعدة الدوائر التي تم إنشاؤها من قبلها، فإن جعل سلة من البطيخ أسهل بكثير.

1. إزالة مع جزء واحد من البطيخ التنانير الصغيرة

سلة

من المستحيل قطعها حتى النهاية. يتم إجراء هذا قطع فقط من أجل البطيخ بسلاسة على الطاولة.

2. صنع مقبض

سلة

لاحظ المكان للمقبأة باستخدام علامة صالح للأكل. تحتاج أيضا إلى تحديد حواف السلة نفسها. نجعل تخفيضات على جانبي المقبض على حدود السلة. بعد ذلك، نزيل قشر إضافي. يمكن قطعها إلى عدة أجزاء للراحة.

3. إعطاء حواف السلة المنظر الأصلي

سلة

يمكن إجراء حواف السلة في شكل الأسنان. إذا كنت لا ترغب في استخدامها، فيمكنك إجراء حواف النموذج التقليدي.

4. جعل ملء لسلة

سلة

نحن نفصل الجسد في جميع الأجزاء المنحوتة وتشكل كرات الحلوى مع ملعقة مع ملعقة. ثم قم بعناية بإزالة الجسد المتبقي. إذا كنت لا ترغب في صنع الكرات، فيمكنك بسهولة أن تجعل حياتك وقطع اللحم بالمربعات.

إذا كنت تريد، مع لب البطيخ، فإن ملء هذه السلة يمكن أن تجعل البطيخ والطول. مزيجها مع البطيخ وملء سلة.

5. تزيين سلة مع الفواكه والتوت الأخرى

سلة

يمكنك تزيين هذه السلة مع الفواكه المختلفة والتوت. إنه جيد لهذا الغرض. الموز والعنب والبرتقال والكيوي والكمثرى التفاح ر. وإذا كانت اللب بمساعدة أشكال أشكال أرقام جميلة، فإن سلة الخاص بك سوف تصبح أكثر الأصلي.

سلة

ولكن لديك عدد قليل من السلال للإلهام:

سلة

سلة

كيفية قطع القنفذ من البطيخ؟

شكل متكرر للغاية من قطع البطيخ هو القنفذ. للقيام بذلك، يتم إرفاق جلد البطيخ على شكل هذا الحيوان، ووضع داخل اللب المشقوقة اللحم، وضربت على المسواك.

القنفذ من البطيخ

القنفذ من البطيخ

لإعطاء شكل البطيخ من القنفذ، نحتاج إلى جميع الأدوات نفسها بالنسبة لصنع سلة.

1. تشكيل النموذج السفلي

قم بقطع كمية صغيرة من الجلود من أحد جوانب البطيخ حتى يقف بالضبط على الطاولة.

2. نحن نتشكل كمامة

قم بتقسيم البطيخ بصريا إلى ثلاثة أجزاء وجعل شق عمودي حيث يأتي الجزء الأول والثاني إلى اتصال. ثم جعل شق أفقي. يجب فصل جزء من البطيخ.

3. إزالة اللحم وقطعها

إزالة اللب جزءين من البطيخ. قطعها في أجزاء صغيرة وكالة فيها المسواك. ملء وعاء "القنفذ".

4. شكل عينيك والأنف والساقين

يمكن أن تكون العين من التوت المظلم والعنب أو الزيتون. الساقين والأنف قطعت من الجلود المتبقية. يمكن إرفاق الأرجل ببساطة بالقنفذ، ويجب إصلاح الأنف مع المسواك.

كيفية جعل البطيخ الكحولية؟

هناك العديد من الوصفات للمشروبات الكحولية التي يوجد بها البطيخ. ولكن، فإن الأكثر شعبية هو ضخ البطيخ مع الفودكا.

وصفة بسيطة

البطيخ قطع الحفرة. يجب أن يطابق قطرها من قطر عنق الزجاجة مع الفودكا. في هذا الحفرة وضعنا الرقبة وتترك لمدة 30 دقيقة. يجب أن تكون هذه المرة كافية للفودكا لامتصاص لحم البطيخ.

فودكا

وصفة بسيطة

ترك البطيخ في الثلاجة لليلة. في اليوم التالي، يمكن تقطيعه إلى شرائح واستمتع بالذوق الأصلي. الشيء الرئيسي هو عدم المبالغة في ذلك. مع هذه المجموعة، يأتي التسمم دون أن يلاحظها أحد تقريبا، لذلك فهو بلطف للغاية لتناول الطعام.

وصفة مع الحقنة

يمكنك أن تبدأ البطيخ مع الفودكا (بالمناسبة، لهذا الغرض يمكنك استخدام الفودكا فقط، ولكن أيضا رم، تيكيلا وغيرها من المشروبات الكحولية القوية الأخرى).

لتبدأ، بمساعدة الإبر، اخترق قشر سميكة البطيخ. لهذا الغرض، من الأفضل أن تأخذ البطيخ فضفاضة، حيث ظهرت الفراغ بالفعل في الوسط.

نحن نأخذ حقنة من 8 مكعب (يمكن وأكثر) وقدم معها من خلال ثقب في تنورة Eyemelon Vodka. بعد إدخال الفودكا، يجب وضع البطيخ في 7-10 ساعات في مكان بارد.

هام: 1 كجم من البطيخ تحتاج إلى تناول 100 لتر من الفودكا. وهذا هو، زجاجة قياسية 500 مل على البطيخ 5 كجم.

Kryunicon محلية الصنع.

kryuton.

يمكنك طهي وصفة البطيخ الشهيرة الأخرى مع الفودكا - كريسون

  1. لإعداد هذه الوصفة تحتاج إلى غسل البطيخ تحت الماء الجاري وقطع الجزء ¼ الجزء
  2. ثم بمساعدة ملعقة كبيرة، من الضروري إزالة الجسد منه.
  3. من اللب، نقوم بإزالة البذور، وقطع إلى مربعات صغيرة ووضعها إلى البطيخ
  4. صب اللحم المسحوق مع الفودكا (500 مل) وخلط
  5. أغلق كاب مصنوع من جزء قطع
  6. في المستقبل Krushon، يمكنك إضافة عصير الليمون والتوابل الحلوة
  7. نحن نضع البطيخ في الثلاجة لعدة ساعات

تظهر على الطاولة وتصب النظارات ذات درج صغير.

صبغة البطيخ

صبغة البطيخ على الفودكا تتمتع أيضا بشعبية كبيرة. لديها ذوق مشبعة ورائحة ممتعة.

  1. إزالة اللحم من البطيخ الصغيرة ونظيفها من البذور
  2. حرك اللب في الخلاط وتغلب على البطاطا المهروسة
  3. وضع الكتلة المسحوقة في جرة وبور الفودكا
  4. أغلق الغطاء واتركه في مكان مظلم دافئ.

بدلا من الفودكا، يمكنك استخدام براندي في هذه الوصفة. سوف يضيف صبغة Oak Notes.

يمكنك شرب مثل هذا المشروب سبعة أيام بعد الطهي.

النبيذ محلي الصنع من البطيخ

خمر

النبيذ البطيخ قادر ليس فقط للتحديث في الصيف، ولكنه سيصبح أيضا مشروبا الأصلي يمكنك تفاخر ضيوفك.

في الوقت نفسه، يتم إعداد النبيذ المعد من البطيخ سهل للغاية. الشيء الرئيسي هو استخدام البطيخ الناضجة وحلوة جدا لإعداد هذا الشراب.

  1. قطع شرائح البطيخ وإزالة القشر والعظام
  2. بمساعدة خلاط من اللب جعل البطاطا المهروسة
  3. نضيف الزبيب (من المستحيل غسلها) وحامض الستريك ووضع كتلة في حاوية للتخمير
  4. تحتاج القدرات إلى تغطية مارلي وترك لمدة 3 أيام في مكان مظلم
  5. خلال هذا الوقت، 2 مرات في اليوم تحتاج إلى مزج محتويات حاوية التخمير
  6. عندما تظهر علامات التخمير في الحاوية تحتاج إلى إضافة 150 غراما من السكر لكل لتر من العصير والخلط
  7. يجب أن تملأ Sushlo أكثر من 75٪ من خزان التخمير
  8. إذا كان ذلك يملأ أكثر، فيجب أن يصب النبتة في سعة أكبر
  9. نحن نؤسس هيدروليكي وتأكد من أن درجة الحرارة في الغرفة حيث استيقظ النبيذ في 18-25 درجة مئوية.
  10. ثلاثة أيام من التخمير، ونضيف 100-150 غراما أخرى من السكر لكل لتر من عصير المغلي
  11. إضافة السكر هو أفضل في كمية صغيرة من نبتة
  12. لا بد من أثار وتصب نبتة في الكتلة الكلية
  13. مرتين أكثر، كل 4 أيام ونحن نكرر الإجراء لإضافة السكر
  14. بعد إضافة الأخيرة من السكر، بعد 4 أيام، يجب أن تنتهي التخمير
  15. فمن الضروري فصل النبيذ من الرواسب والسدادات الأخرى وإرسالها إلى الغوص في قدرة نظيفة
  16. حاول النبيذ الذوق: السكر إضافة أو الماء إذا لزم الأمر
  17. بعد 15-20 يوما، والنبيذ يحتاج إلى صب في حاويات نظيفة للانفصال من الرواسب

إبقاء هذا النبيذ البطيخ اللازمة في زجاجات مع أغطية كثيفة في الظلام وباردة غرفة.

وصفات الأصلية من البطيخ

هناك الكثير من وصفات مثيرة للاهتمام، والمكون الرئيسي منها هو البطيخ. اقول لكم عن بعض منها.

فرايد البطيخ

البطيخ المحمص

هذا يبدو لم تكن مألوفة بشكل خاص. ولكن ما طعم

والعصير ومتموج، مع الدخان والحلو البطيخ قشرة تصبح الوحي الحقيقي. وإذا كان يخلط مع الجبن الفيتا، والجير والنعناع الطازج، فإن هذه السلطة وتريد لطهي مرارا وتكرارا. وعلاوة على ذلك، فإنه يمكن القيام به سواء في الداخل أو في الطبيعة. البطيخ المقلية - وصفة مثالية للنزهة.

طبخ:

  1. تسخين استجواب وقطع شرائح البطيخ
  2. شرائح البطيخ (8 قطع) وتوضع على مناشف ورقية للرطوبة لا لزوم لها
  3. فراي البطيخ فقط على جانب واحد داخل 1.5-2 دقيقة
  4. جرجير، المزلاج والرشاد وسلطة (3 أكواب)، صب عصير الليمون (2 ساعة. الملاعق)، والملح ومزيج
  5. نحن من وضع الخضر في طبق كبير وعلى وضع أعلى على قطع البطيخ (الجانب المشوي متابعة)
  6. إضافة جبنة فيتا (5 شرائح) وزيت الزيتون المياه (2 ملعقة كبيرة. الملاعق)
  7. إضافة الفلفل الأرض إلى الذوق
  8. تزيين النعناع الطازج ويرش مع بذور اليقطين المقلية

Musek (البطيخ والعسل)

هناك العديد من نظائرها من العسل المصنع. ويسمى البطيخ العسل Musen. وتستعد بسيط جدا.

  1. قطع البطيخ (7 كلغ) على قطع كبيرة وفصل تنورة
  2. إزالة البذور وطحن اللحم
  3. لهذا الغرض، خلاط يمكن تناولها، ولكن يمكنك طحن الجسد واليدين
  4. نحن تخطي هريس البطيخ من خلال غربال غرامة لتحسين اتساق الطبق
  5. فصل العصير من الكتلة الرئيسية مع مساعدة من الشاش
  6. نضع عصير على النار وتوم كل 2.5-3 ساعات
  7. عندما تضاف يثخن عصير عصير الليمون إليها (1 بالمائة) ويطهى لمدة 2 دقيقة أخرى
  8. تسرب البطيخ العسل على البنوك وتبريده

كيفية جعل الشيشة على البطيخ؟

الشيشة

جعل أكثر إشراقا عطلتك وإضافة أحاسيس جديدة لها مع الشيشة على البطيخ

لإعداد هذه الشيشة، تحتاج إلى اختيار ليس فقط البطيخ ناضجة والعصير، ولكن أيضا أبعاد والتي تسمح لاستخدامها لإعداد مثل هذا الجهاز التدخين. الشيء هو أن البطيخ في مثل هذه الشيشة سوف تحل تماما محل قارورة في ذلك. سيتم وضع الأنبوب داخلها.

من أجل تقديم الشيشة على البطيخ، تحتاج إلى جعل قارورة من وجهة نظرنا "التوت مخطط". ثم يجب ملأها عصير الفاكهة وجمع تصميم كامل. كل هذا يمكن أن يكون بطريقتين. دعونا ننظر لهم.

الأزياء أولا

قطع من الجزء العلوي من البطيخ جزء صغير - قبعة. الآن مع مساعدة من ملعقة إزالة اللحم من البطيخ. في الغطاء قطع نجعل حفرة تحت رمح. يجب أن تكون الحفرة بحيث الألغام الشيشة دخل عليه بإحكام. في شكلها النهائي، وتصميم يجب أن تكون مختومة تماما.

جعل هريس وسكبه داخل البطيخ. إعادة الغطاء في مكانه وأدخل الألغام في حفرة. يجب أن يغرق في البطيخ 2 سم.

طريقة ثاني

وضعنا البطيخ ذيل يصل. نحن جعل حفرة تحت أنبوب الألغام. لحم البطيخ طحن مع خلاط. في هذه المرحلة من البطيخ يمكنك إضافة قطع من الثلج. إدراج الألغام في المكان.

الطبخ وعاء

أي التبغ الجودة للشيشة هو مناسبة لأغراض الطهي وعاء. من الناحية المثالية، يمكنك أن تأخذ حتى هذا له طعم البطيخ. ويمكنك أن تأخذ الآخرين التبغ الفاكهة: المانجو والكرز مع النعناع والتوت الغابات والكيوي والنعناع، \u200b\u200bوالنعناع والليمون.

التبغ قلعة اختيار لذوقك.

ماذا يمكن أن تكون مصنوعة من البطيخ: نصائح ومراجعات

إيغور. كما فعلت مع الأصدقاء في البطيخ المنزلية الفودكا. أنا حقا أحب هذا الطبق الكحول فريدة من نوعها. وكان الطعم الأصلي للغاية ومشبعة. اعتقد مثالي مع عدد من الكحول. كان أصدقائي وأنا لا شرب جدا ونسب مثالية. أنا أوصي هذا الطبق للحزب البلاد.

كسينيا. كما أنني حاولت لجعل السلة. شكرا لك على الالهام. كنت أعرف أن البطيخ تجعل هذه الأرقام، ولكن نفسها لم تقرر. لن أقول بأنني حصلت على تحفة، ولكن أنا أحب أقاربي.

فيديو. 9 طرق الأصل لقطع البطيخ