
في المقالة ، يمكنك قراءة كيفية شرب Bailiz ، إلى جانب ذلك ، يمكنك تعلم كيفية صنع الكوكتيلات التي ستفاجئك بسرور وضيوفك بظلال رائعة من الذوق.
محتوى المقالة
- كيف يكون هذا صحيحًا وما هو لذيذ لشرب الكفالة الكريمية ، كيف يتم تخفيفه؟
- ما هي النظارات التي يتم تقديمها لخمور Bailis؟
- ما هو المقبلات لمشروبات الكحول؟
- القهوة مع المسكرات بايز: وصفة
- كيفية طهي كوكتيل مع الخمور بكفالة وكونياك: الوصفات والنسب
- كيفية طهي Bailiz في المنزل مع البيض والفيديو
- كيفية طهي كوكتيل مع الخمور Bailis والفودكا: الوصفات والنسب
- كيفية طهي كوكتيل مع الخمور والويسكي بكفالة: الوصفات والنسب
- كيفية طهي كوكتيل مع الخمور والروم بكفالة: الوصفات والنسب
- كيفية طهي كوكتيل مع Bailis و Martini Liquor: الوصفات والنسب
- كيفية طهي كوكتيل مع الخمور والآيس كريم: الوصفات والنسب
لأول مرة تم إصدارها في عام 1974 ، أصبح Baileys ليس فقط مؤسس الخط الكامل من الخمور الكريمي ، ولكن لا يزال رائدة بين المشروبات. يتميز بخصائص مثل طعم كريمي لطيف ورائحة الفانيليا.
على الرغم من حقيقة أن إعطاء النساء المشروبات الكحولية يعتبر شكلًا سيئًا ، يمكن تسمية المشروبات الكحولية الأيرلندية للبيليز باستثناء القواعد ، لأن ذوقها الحلو ومزيجه الفريد من الويسكي مع كريم يجعل هذا الخمور كحلوى تجعل القلب نبض في كثير من الأحيان ويعطي الخدين أحمر الخدود.
حقيقة مثيرة للاهتمام: على الرغم من استخدام أندرو بيلي ، كمخترع للمشروب ، لم يكن هناك شخص من هذا القبيل ولم يكن هناك. لقد كانت خطوة تسويقية لإنشاء أسطورة إلى الخمور الأيرلندية. في الواقع ، تم تسمية المشروب باسم بار بيلي ، حيث قضى المبدع الحقيقي ديفيد داند الكثير من الوقت.
بعض الحقائق عن بيليز:
- محتوى السعرات الحرارية - 327 كيلوايت/100 جم.
- القلعة 17 ٪.
- يحتوي على الكالسيوم والفوسفوليبيد.
- غنية بالفيتامينات A ، S ، العلاقات العامة.
- تكوين الخمور الأصلي: كريم ، ويسكي ، الكاكاو ، السكر ، الفانيليا ، الكراميل. هناك مشروبات مع إضافة النعناع والشوكولاته أو القهوة أو المكسرات.
- لا توجد مواد حافظة.
- يعزز امتصاص الطعام.
- لا ينصح أن يتم نقله دون داع بواسطة الخمور. على الرغم من ليونة ، لا يزال مشروبًا كحوليًا.
كيف يكون هذا صحيحًا وما هو لذيذ لشرب الكفالة الكريمية ، كيف يتم تخفيفه؟
يملي طعم الخمور الكريمي بعض الفروق الدقيقة في عرضه للضيوف. على سبيل المثال ، ليس من المناسب تمامًا باعتباره فاتح للشهية ، حيث يعمل كحلوى مستقلة أو تكملة للحلويات. تركيبة مع القهوة أو الآيس كريم أنشأت نفسها بشكل خاص.
من الجدير بالذكر أن الجليد غالبًا ما يضاف إلى الزجاج مع الخمور ، لكن زجاجة الشراب لا يتم تبريدها ، لأن درجة الحرارة المثلى للمشروبات الكحولية هي غرفة.
شرب المسال من بكفالة على مهل ، في رشفات صغيرة.
يتحدث Bailiz ، وهو يتحدث عن نظام غذائي (مشروب يتم تقديمه بعد الأكل) ، بشكل جيد مع العديد من المنتجات أو المشروبات:
- يمكنك تقديم الخمور في القهوة بشكل منفصل أو إضافته بدلاً من الكريمة. يجب أن تكون القهوة بدون سكر ، وستكون حلويات الخمور كافية.
- يمكنك تقديمها مع الثلج مع الثلج ، مع رش الشوكولاتة. يبدو رائعًا ويكمل طعم الفراولة على حافة الزجاج.
هام: ضع في اعتبارك أنه يجب أن يكون هناك الكثير من الجليد. يُسمح له بإضافة الجليد والمكعبات.
- يمكنك مزجها مع الفودكا أو الجن. مثل هذا الكوكتيل سوف يكتسب حصنًا كبيرًا ، ولن تصبح حلاوةها ملحوظة للغاية.
هام: لا تحاول تجربة العصائر أو المشروبات الغازية. بالإضافة إلى مظهر ليس جماليًا للغاية ، ستحصل على مزيج من الذوق السيئ.
ما هي النظارات التي يتم تقديمها لخمور Bailis؟
- إذا تم تقديم Beilis كإضافة إلى الحلوى ، فسيتم استخدام زجاج الخمور الخاص عند التقديم. لديها ساق طويلة وقمة واسعة. إنه يشبه المخروط في الشكل ، ولكن يمكن أن يكون له شكل دسم.
هام: لا تخلط بين كوب لمارتيني. على الرغم من أنها متشابهة في الشكل ، إلا أن الزجاج للمشروبات الكحولية أصغر في الحجم والحجم. حجم زجاج الخمور 25-50 مل.
- عندما تخلط Bailis بشيء يرفع كوبًا للنبيذ أو Martini.
- هناك عدد من الكوكتيلات متعددة المكونات المعتادة للخدمة في كوب لتناول القهوة الأيرلندية (على سبيل المثال ، Madame Coffee Cocktail الموضحة أدناه).
في كثير من الأحيان ، يتم تقديم الكوكتيلات التي تتطلب كمية كبيرة من الجليد في أكواب من الفاشن القديم (المترجمة من اللغة الإنجليزية - القديم - الأزياء). الكوكتيلات مع الخمور بكفالة والمشروبات الكحولية القوية (الويسكي ، الفودكا ، وما إلى ذلك) تقدم في مثل هذه النظارات.
تعتبر الكوكتيلات القوية (خلاف ذلك - الطلقات) معتادًا لتقديمها في نظارات صغيرة بحجم 60 مل. بالنسبة للسقاة ، تسمى هذه النظارات - الطلقات. لذلك ، إذا قررت طهي B-52 ، على سبيل المثال ، قم بإعداد هذه النظارات.
ما هو المقبلات لمشروبات الكحول؟
- في بعض الحالات ، يُسمح بالمشروبات الكحولية أثناء الوجبة. على سبيل المثال ، يمكنك تقديم beiliz إلى اللحم مع صلصة التوت أو ل الفاكهة والتوت. ولكن ومع ذلك ، يمكن للمشروبات الكحولية مقاطعة طعم الطبق.
- البفراء تسير على ما يرام مع الذوق موز. يمكنك تحضير الحلوى أو قطع الموز وتزيينها بالسياخ.
سيستغرق التحضير بضع دقائق سلطة الفراولة والموز.
إذا كان لديك مخزون صغير من الوقت ، افعل قوارب: قم بتنظيف الموز وقطعها إلى النصف ، ثم قم بإزالة اللب قليلاً مع ملعقة صغيرة. ضعي الحشوة في العطلات الناتجة: الشوكولاتة مع المكسرات أو الآيس كريم أو لب الموز مع مسحوق - ركز على ذوقك ووجود المكونات.
- يقدم Beilis مع أعشاب من الفصيلة الخبازية أو جبنة كوخ حلوة - يتم توفير أمسية رائعة.
- الآيس كريم هو حلوى عالمية للمشروبات الكحولية. يتم دمجه مع العديد من المنتجات ، بحيث لا يقتصر مجموعة متنوعة من الوجبات الخفيفة إلا على خيالك. فيما يلي بعض الأفكار:
الآيس كريم مع التوت.
الآيس كريم مع المكسرات والشوكولاته.
الآيس كريم مع ملفات تعريف الارتباط.
لتحضير الحلوى ، يجب أن يتم تخفيف الآيس كريم قليلاً ، ثم يتم خلطه مع المكونات اللازمة ، وضعت في دسمة. ثم استخدم المجوهرات - التوت أو فتات الشوكولاتة أو الكاكاو.
- كعكة تيراميسو هي حلوى كلاسيكية لخمور Bailis. يمكنك تقديم بعض حلوى القهوة بدلاً من تيراميس.
- سلطة الثمار الثمرة مثالية لتناول وجبة خفيفة.
القهوة مع المسكرات بايز: وصفة
هام: في جميع الكوكتيلات ، أضف الخمور فقط بعد القهوة.
إذا كنت تريد أن تهتف والتحديث ، فحاول كوكتيل القهوة البارد.
- المشروب قهوة قوية ودعه يبرد. لجزء واحد من الكوكتيل ، ستحتاج إلى 100 مل.
- إعداد 100 غرام من كريم كريمي و 30 مل من الخمور (لكل وجبة).
- امزج جميع المكونات ، وصب في زجاج وأدخل أنبوب.
الآن انتبه إلى الكوكتيل "مدام القهوة"الذي تم ذكره أعلاه:
- خذها 50 غرام من القهوة المفرومة حديثا و 150 مل من الماء، قم بتخمير القهوة وتوتر أو استخدم سترة (طريقة مكبس لصنع القهوة).
- صب 30 مل من الخمور Bailis في كوب ، 15 مل من شراب الفانيليا ، القهوة جاهزة الصنع. تخلط جيدا.
- للديكور ، خذ حوالي 20 مل من الكريمة المخفوقة.
كوكتيل "أفعى الجلجلة":
- في هذا الكوكتيل القهوة المفرومة الطازجة تستخدم فقط كزخرفة ، لذلك ستحتاج إلى كل شيء 1 ز.
- صب في شاكر على طول 15 مل من المسكريضيف جليديهزم.
- Вылейте содержимое шейкера в ликерную рюмку, сверху посыпьте кофе.
«Бейлиз Латте»
Подавать можно в большой чашке. В ней же можно изначально смешивать ингредиенты, ведь взбивать такой напиток не нужно.
- مزج 20 мл кофе-эспрессо и 50 мл ликера.
- Добавьте немного кипяченного молока.
- Можете украсить взбитой молочной пеной и шоколадной крошкой.
Как приготовить коктейль с ликером Бейлиз и коньяком: рецепты и пропорции
Несмотря на то, что ликер хорошо сочетается с водкой или джином, коктейли с коньяком не пользуются популярностью.
Возможно, причина кроется в том, что коньяк часто используется для приготовления ликера в домашних условиях. Естественно, кто будет мешать напиток из коньяка с коньяком?
Для того, чтобы приготовить самостоятельно 0.7 л сливочного ликера со сгущенным молоком, подготовьте следующие ингредиенты:
- 250 мл коньяка.
- 150 г сгущенного молока.
- 300 мл сливок (лучше возьмите 18-20% жирности, потому что именно сливками определяется плотность напитка).
- 3 ملعقة كبيرة. ل. القهوة الطازجة
- Немного ванилина (примерно 2-2.5 щепотки)
Вначале смешайте сливки и сгущенку, разбавьте смесь коньяком, добавьте кофе (только не горячий, дайте ему немного остыть перед использованием). Добавьте ванилин и можете наливать в бутылку/графин/бокал.
Как приготовить БЕЙЛИЗ в домашних условиях с яйцами, видео
Как приготовить коктейль с ликером Бейлиз и водкой: рецепты и пропорции
كوكتيل "جدار برلين"
В смесительный стакан налейте ликер Бейлиз и водку в соотношении 1:3 (например, 15 мл ликера и 45 мл водки соответственно), добавьте جليد. اخلط جيدا.
Для шоколадного коктейля с водкой вам понадобится (на одну порцию):
- 3 ملعقة كبيرة. ل. ликера Бейлиз
- 2 ملعقة كبيرة. ل. الشوكولاته الخمور
- 1 ملعقة كبيرة. ل. فودكا
- شوكولاتة
- جليد
Натрите шоколад на терке.
Смешайте все в шейкере, кроме шоколада.
Вылейте содержимое шейкера в бокал, посыпьте шоколадом, вставьте трубочку. الكوكتيل جاهز.
كوكتيل «Пикантный русский»
Перемешайте по 30 мл ликера Бейлиз, ликера Frangelico и водки со льдом. Вылейте в бокал. الكوكتيل جاهز.
كوكتيل «Капля меда»
- Подготовьте по 20 мл три алкогольных напитка: ликер Бейлиз сливочный, ликер Butterscotch, водка.
- 30 мл сливок 18% жирности.
- جليد.
- Смешайте в шейкере все ингредиенты.
- Налейте в бокал готовый к употреблению коктейль.
Как приготовить коктейль с ликером Бейлиз и виски: рецепты и пропорции
Легкой задачей для вас будет приготовить ирландский коктейль. Для этого просто налейте в шейкер по 40 мл ликера Бейлиз и ирландского виски, добавьте туда колотый جليدأغلق شاكر وخلط جميع المحتويات. الكوكتيل جاهز. يمكنك تزيين حافة كوب فاشن القديم بقطعة من كارامبولا.
كيفية طهي كوكتيل مع الخمور والروم بكفالة: الوصفات والنسب
لإعداد كوكتيل "بلو هاواي" يجب أن تحضر (نسب لكل جزء من الكوكتيل):
- روم وبيلي وبلو كاراكاو الخمور في نسب متساوية من 20 مل.
- 30 مل من عصير الليمون.
- 60 مل من عصير الأناناس.
امزج المكونات أعلاه في شاكر ، وصب في كوب وصنع مجوهرات مع الكرز والبرتقالي والأناناس. - يمكنك تزيين الكوكتيل مع كريم بنسبة 18 ٪ من الدهون.
كيفية طهي كوكتيل مع Bailis و Martini Liquor: الوصفات والنسب
كوكتيلات مارتيني ومسكرات بيلز ، بالطبع ، موجودة ، لكنها لا تتمتع بشعبية مجنونة في مجتمع لائق)
أولاً ، لا يفعل الجمع بين Martini و Liquor بدون الفودكا ، والتي يمكن أن تؤدي نتيجة لذلك إلى عواقب لا يمكن التنبؤ بها أو الصداع في الصباح.
علاوة على ذلك ، تبدو هذه الكوكتيلات ، لوضعها بشكل معتدل ، وليس شهية للغاية ، على الرغم من ... في حفلة تكريما لهالوين أو في أمسية موضوعية ، ربما يجدون مكانهم.
كوكتيل "ورم في المخ"
- إعداد الفودكا ، الخمور بيليز ومارتيني في نسبة 1: 1: 1 ، غرينادان صغير
- ثلث كأس القرف يملأ مارتيني.
- صب الخمور في الأعلى ، القطرات.
- أضف القليل من غرينادين للون (القليل جدا)
- املأ الثلث المتبقي من الحاوية مع الفودكا.
كوكتيل "نائب الرئيس بارتن"
- ستحتاج إلى الفودكا ، مارتيني ، بيليز في نسبة 1: 2: 0.5 ، الجليد
- في زجاج خلط ، قم بخلط الفودكا ، مارتيني والجليد ، صب في شاشة زجاجية.
- بيليس في حالة سكر.

كوكتيلات من وذمة الدماغ ونائب الرئيس النادل
كيفية طهي كوكتيل مع الخمور والآيس كريم: الوصفات والنسب
كوكتيل "ارستقراطي":
- خذها 100 مل من الحليب والآيس كريممكان في الخلاط.
- يضيف 10 مل من الخمور Bailis و 20 مل من الويسكي.
- تغلب على محتويات الخلاط وسكب في كوب.