النبيذ التفاح: وصفة للطهي في المنزل من عصير التفاح، كومبوت والمربى. كيفية جعل النبيذ محلية الصنع لذيذ من التفاح مع الخميرة والخميرة؟

جدول قوي

وصفات رئيسية للطبخ نبيذ التفاح في المنزل. الصفحة الرئيسية الخمور صالح.

أبل النبيذ: استخدام

أبل النبيذ محلية الصنع تزداد شعبية اليوم. منذ انتاجها له تأثير أقل سلبية على الجسم. وفي معظم الحالات لها تأثير مفيد على الحالة الصحية العامة.

النبيذ Licname

أبل الخمور النبيذ

النبيذ من التفاح الناضجة من أصناف الحامض الحلو له رائحة لطيفة. والقلعة وحلاوة يمكن تعديلها كما تشاء أثناء الطهي.

يتم الحصول على طعم مذهلة في صناعة النبيذ محلية الصنع من عدة أصناف من التفاح، فإنه يعجل أيضا عملية التخمير.

التفاح تحتوي على ما يلي: فيتامين تكوين:

  • الفيتامينات من مجموعة A، B، مع
  • المعادن في شكل المغنيسيوم والنحاس والحديد
  • pectains وphytoncides

وفعلا النبيذ من التفاح تأثير إيجابي على الجسم:

  • يحمي الجهاز العصبي من حالة اكتئاب
  • يعزز مقاومة الإجهاد
  • مفيد يؤثر على عمل الجهاز الهضمي
  • ينظم ضغط الدم، ويؤدي إلى مستويات السكر في الدم طبيعية
النبيذ الحلوى

حلوى التفاح النبيذ

  • النبيذ التفاح يتمتع بشعبية كبيرة في التجميل الحديثة. فهو يستخدم في صناعة مجموعة متنوعة من الأقنعة ويلف
  • إضافة إلى الوجه والجسم والمستحضرات
  • والشعر أيضا إضافة الجذب في حمام مع النبيذ التفاح
  • في التغذية، وتطبيق النساء بنشاط النبيذ التفاح لعملية التمثيل الغذائي تفعيل وحرق الدهون.

منذ يتم تقديم نبيذ التفاح بدون معالجة الحرارة من التفاح، يتم الاحتفاظ جميع العناصر الغذائية بشكل كامل.

وحتى ملعقة كبيرة عصير التفاح يزيد الشهية، وتساعد على الخروج من حالة الركود.

فإن استخدام كأسا من النبيذ إبطاء ظهور الجذور الحرة في الجسم، وإبطاء عملية الشيخوخة.

وسيتم توفير تأثيرات مفيدة على الجسم من النبيذ البيت فقط في حالة الاستهلاك المعتدل.

التفاح ومن المشروبات المنخفضة للكحول. وهو يستخدم في الطب، من أجل إزالة المواد السامة من الجسم. عصير التفاح يستخدم قائي وفي علاج اضطرابات المعدة ومرض السكري.

ينصح الصحية لشرب مائة غرام من عصير التفاح يوميا.

yabloki1

تفاح وعصير التفاح وعصير التفاح وصنع

كيفية طبخ النبيذ في المنزل: من السهل وصفة

لإعداد تقديم نبيذ التفاح محلية الصنع اتخاذ أنواع مختلفة من التفاح الأخضر والأحمر والأصفر.
المكونات الرئيسية:

  • التفاح بمعدل 20 كجم
  • السكر - أي أكثر من 0.5 كجم

الجدول النبيذ

مرحلة الطبخ النبيذ التفاح:

  • تحضير التفاحوبعد التفاح جمع، لا يغسل - يمسح بقطعة قماش.
  • تجهيز التفاح والمتلقي عصيروبعد مع مساعدة من عصارات استخراج عصير أو مبشرة
  • صبوبعد لمدة ثلاثة أيام ونحن نصر، مما أدى تكوين هريس. عملية التخمير ويرجع ذلك إلى اختراق الطبيعي من البكتيريا والخميرة. تقسيم الخليط في عنصرين. هذا الهريس وعصير التفاح. وتباينت مكونات لتذكر خليط ويحرك بعصا خشبية
  • إدخال السكروبعد يضاف السكر بعد تسوية. وأضاف، اعتمادا على حلاوة التفاح المستخدمة. مما أحلى - في أقل من السكر. نورما السكر تساوي مائتي غرام من السكر لكل لتر من العصير. يجب أن يتم إضافة السكر في أجزاء. يجب أن توزع على إدخال السكر لمدة ثلاثة أيام
  • عملية التخميروبعد فمن الضروري لتجنب أي تسرب للهواء في نبتة. وثاني أكسيد الكربون لاستخراج بناء فخ المياه. خلال التخمير يجب وضع الحاوية النبيذ في الظلام، مكان دافئ لمدة ثلاثين يوما.
  • مرحلة النضجوبعد بعد إعداد وتقديم نبيذ التفاح الشباب، بدأت إحضاره إلى طعم الكمال دون رائحة قوية. صب الخمر في ذلك، عاء نظيف محكم. وبعد عشرة أيام، وإزالة النبيذ من الرواسب. ثم ننتظر حتى جميع لن تتراكم الرواسب. بعد ذلك، صب الخمر النهائي في زجاجة نظيفة ومغلقة للتخزين
  • لون النبيذ النهائي - العنبر مشرق

نصائح حول صنع النبيذ محلية الصنع:

  • وينبغي أن يكون ثمرة ناضجة
  • بحيث كان العصير أكثر قبل الضغط على التفاح، ختمها جيدا
  • من كمية السكر المستخدمة سوف تعتمد على حصن النبيذ. سيتم إضافة المزيد من السكر، وأقوى سيكون مشروبا.

الفيديو: صنع نبيذ التفاح في المنزل:

النبيذ محلي الصنع من مربى التفاح، وصفة

يمكن إعداد النبيذ ليس فقط من التفاح الصلب. المربى كتلة هو أيضا مناسبة أيضا. وعملية التخمير لن تكون طويلة جدا. تعتبر هذه الوصفة اقتصادية للغاية.
لصناعة الشراب نأخذ:

  • مربى التفاح - حوالي لتر واحد
  • الخميرة، ويفضل أن تكون الطازجة - الثلاثين غراما
  • الأرز - مائتان خمسون جراما
  • معطف أكبر نقي

صنع نبيذ التفاح:

  1. في البنك النظيف، نضع المربى، الأرز، الخميرة
  2. كل ماء الصب
  3. مكونات المزيج وإصلاح الجزء العلوي من القفازات المطاطية
  4. نحن نجعل ثقب في القفازات ووضع الحاوية في مكان دافئ
  5. استعداد النبيذ تحقق من قبل المسودة
  6. بعد أن أصبحت البقايا ضئيلة، وأصبح لون النبيذ عببر بشفافية، وانتشار النبيذ الجاهز على الزجاجة

نبيذ عصير التفاح

من عصير التفاح، يمكنك جعل نبيذ التفاح الحلو، عصير التفاح، شامبانيا.

قوي

النبيذ من التفاح

 

لإعداد الشمبانيا، نحتاج:

  • الماء - حوالي 7 لتر
  • الفودكا - زجاجة واحدة من 0.5 لتر
  • عصير التفاح - حوالي 2 يال
  • السكر لا يزيد عن 2 كيلوغرام

وصفة للتصنيع:

  1. نحن نأخذ عصير التفاح. لدينا في قدر كبير
  2. امزج الماء بالسكر. تسخين تسخين نظام الشراب في حرارة بطيئة، لا أكثر من ساعة
  3. في شراب دافئ أضف عصير ببطء
  4. نحن نصر الشراب في الباردة سبعة أيام.
  5. في شامبانيا شبه الانتهاء، أضف الفودكا، وتدخل بعناية
  6. التحرك في البرد مرة أخرى لمدة أربعة أشهر

الفيديو: النبيذ من عصير التفاح (عصير التفاح)

أبل كومبوت النبيذ في المنزل

إذا كان لديك كومبوت أبل مدلل، يجب ألا تدور ذلك على الفور. يمكن أن تكون مفيدة لطهي النبيذ محلية الصنع. يمكنك استخدام كومبوت المغلي المعلب.
لتصنيع النبيذ، سيكون من الضروري:

  • السكر- أكثر من 400 غرام
  • الربان، بالقرب 50 غراما
  • أبل كومبوت - 3 لترات

طريقة طهو:

  • tsdim compute و transfix إلى البنك
  • أنا تشويه في الزبيب الكاري
  • Zavkaya من قطع من التفاح وبقية الزبيب وضعت في مكان دافئ لعدة ساعات
  • ثم كل التواصل، إضافة السكر، تتداخل
  • الشراب الناتج يجيد البنوك هيدروليكيتغطية مع بطانية للحفاظ على درجة حرارة مستقرة
  • تأخذ مرة أخرى في مكان دافئ
  • بعد وقف التخمير، نحن نوزع النبيذ الشباب على الزجاجة
  • نقل إلى مكان بارد لمدة شهرين.

تثبيت النبيذ من التفاح في المنزل مع الخميرة

يتم إعداد نبيذ التفاح المثبت من أنواع الشتاء من التفاح. يجب أن يكون التفاح الحلو الناضج. أعدت في المنزل النبيذ هو متجر أكثر لذيذ.

يتم استخدام الخمائر في مثل هذه العملية من النبيذ للحصول على مذاق مشبع.

بالنسبة للتصنيع، نأخذ المكونات التالية:

  • السكر 2 كجم
  • الخميرة (الطازجة بالضرورة) - 1 ملعقة كبيرة
  • التفاح 2 كجم
  • الليمون 1 قطعة

طريقة طهو:

  • التفاح الخاص بي، ونحن نزيل الأساسية والعظام. بدوره في قطع صغيرة. تخطيط في قدر
  • صب محتويات الماء الساخن، وضعت تحت الحمل والانتظار خمسة أيام
  • ثم إصلاح المشروب والحصول على خمسة لترات من المنتج النهائي
  • أضف الخميرة والسكر
  • الليمون جيدا ونحن ضربة بالماء المغلي، والضغط العصير منهم. البديل للنظافة
  • تجاوزت التفاح -limonian. تكوين في زجاجة ووضع على قفاز المطاط
  • ضع زجاجة في مكان دافئ لعملية التخمير
  • بعد التخمير، يهز المحتويات وتترك لمدة أربعة أيام أخرى

استمتع بالمشروبات الجميلة والعقبة!

النبيذ الجاف من التفاح في المنزل

النبيذ الجاف الطبيعي عالي الجودة سوف ينجح ، لو لاحظ كل قواعد الإعداد والتسلسل. هذا النبيذ يستعد من الفواكه الناضجة. لا يمكن لجرعة التفاح إعطاء طعم مرير غير سارة.

الفيديو: النبيذ الجاف من التفاح في المنزل:

النبيذ من التفاح في وصفة المنزل دون الخميرة

vino_iz_yablok_bez_drojjei-215031.png.

نبيذ التفاح مشرق مع السنجاب البيض

النبيذ من التفاح الحامض والحلائى يستعد دون الخميرة والسكر والتوابل.
من المكونات الرئيسية التي سنحتاجها:

  1. التفاح الحلو الحلو - أربعة كيلوغرامات
  2. بروتين البيض شيء
  • تكسير التفاح، تخزين هريس التفاح في أدوات المائدة الخشبية حوالي أسبوع
  • للتخمير لا تنس أن تحريك بشكل دوري
  • ثم يتم ضغط كل شيء بشكل جيد
  • تجاوز عصير في الأطباق النظيفة ووضع تحت هيدروليكي
  • نترك النبيذ للدفاع عن أسبوع. نحن نلاحظ الرواسب. عندما يكون الحد الأدنى، يعتبر النبيذ جاهزا
  • ستكون المرحلة النهائية هي تفتيح نبيذ التفاح. البروتين مخفوق، أضف إلى الذنب في غضون أسبوعين سوف يسقط البروتين، وسوف يكون النبيذ لون نقي جميل.

الفيديو: وصفة للنبيذ التفاح مع الزبيب، دون الخميرة

النبيذ من التفاح الأخضر في المنزل

التفاح الأخضر ممتازة لطهي النبيذ محلية الصنع لذيذ.

أبل فينو.

النبيذ من التفاح الأخضر

للطبخ، نأخذ الخطأ:

  • التفاح الأخضر - 8 كجم
  • الماء النقي - 6 لتر
  • العسل الطبيعي 1.5 كجم

وصفة

  • يتم قطع كل التفاح إلى أربعة أجزاء، ونحن تسوية في كيس قماش. مجموعة حقيبة تصل إلى قدر
  • تغطي دائرة خشبية واضغط على البضائع من فوق
  • إعداد مولى من الماء والعسل. سكبه التفاح ويترك لمدة التخمير لمدة 5 أسابيع، في مكان بارد
  • بعد خمسة أسابيع، واستنزاف النبيذ النقي، وmezu صب شراب مرة أخرى
  • إجراءات لقضاء ثلاث مرات
  • ثم وصل ثلاثة الخمور نظيفة معا
  • وضع استعداد أبل النبيذ ثمانية أشهر
  • بعد الوقف الكامل لعملية التخمير، صب زجاجات النبيذ وتخزينها في مكان بارد
  • إذا كان هناك رغبة في إعطاء نكهة المشبعة اللوم يمكنك إضافة التوابل القرفة، قرنفل، كزبرة.

فيديو: عصير التفاح من التفاح الأخضر وتذوق فيها:

فيديو: النبيذ السريع من التفاح في المنزل