يتم ضمان تطور وصحة الطفل من قبل عامل أساسي مثل التغذية السليم للأطفال. يجب أن يتدفق جسم الأطفال في الكمية المطلوبة من المعادن والفيتامينات وعناصر النزرة. في النظام الغذائي من الأطفال، من الضروري إدراج منتجات من كل من أصل الخضروات والحيوانية.
المبادئ الأساسية لصياغة قائمة الأطفال
لكل عصر، هناك ميزات طعام تحتاج إلى أخذها في الاعتبار عند تطوير نظام غذائي يوم للأطفال. بشكل عام، يجب على الأطفال الامتثال لهذه القواعد:
- يجب أن تكون الطعام متوازنة ومتنوعة.
- يوفر التغذية المناسبة للأطفال المحتوى في نظام غذائي من البروتينات والكربوهيدرات والدهون والفيتامينات. النظام الغذائي الأمثل هو وجود منتجات الألبان والألبان، الأسماك الدهنية المنخفضة واللحوم والخضروات والفواكه والحبوب والبيض والبقوليات فيها. يجب أن يتم استهلاك منتجات السكر والدقيق من قبل طفل بحد أدنى.
- يجب أن تكون التغذية المناسبة للأطفال معتدلة لاستبعاد كل من الإفراط في تناول الطعام، وكذلك سوء التغذية. يؤدي الإفراط في تناول الطعام إلى السمنة، تدهور المناعة، يساهم في تطوير عدد من الأمراض. سوء التغذية يهدد استنفاد جسم الأطفال والضغط العصبي.
- يجب أن تكون تغذية الطفل منتظمة. عند الامتثال للوضع، يتم تحسين الهضم، وساعد الجسم بشكل أفضل جميع المواد المفيدة من الغذاء. يجب أن يكون تناول الطفل في نفس الوقت لتناول الوقت، مع انحرافات مسموح بها في 15-30 دقيقة. الأطفال بعد ثلاث سنوات يجب أن يأكل 4 مرات في اليوم. يسمح بالوجبات الخفيفة السهلة بين الوجبات (الخضروات والفواكه).
- طبخ الطفل يحتاج إلى منتجات جديدة وقبل الطعام نفسه. منتجات التخزين على المدى الطويل، والاحترار المتكرر يؤدي إلى فقدان المواد المفيدة. من أجل أن تكون تغذية الأطفال مفيدة، طبخ أفضل للزوجين، تغلي في الماء، أخبز أو الحساء. الأطباق المحمصة، أنواع مختلفة من البهارات والتوابل إلى الأطفال لا يمكن أن تعطى. ليس من الضروري المشاركة في المنتجات المكررة - الأرز والدقيق والزيوت النباتية.
ماذا تحتاج إلى معرفة طعام الأطفال؟
يجب أن تركز التغذية المناسبة للأطفال على موسمية الخضروات والفواكه. في فصل الصيف، يجب أن يستهلك الأطفال المزيد من الفواكه والخضروات الطازجة، في فصل الشتاء بدلا من الفواكه الغريبة المعالجة استخدام الأطعمة المجمدة بشكل أفضل.
يجب أن يأكل الطفل بسرور، من المستحيل إطعامه بالقوة إذا كان لا يريد أي شخص. من الأفضل إطعامه لاحقا عندما يكون جائعا بالفعل.
التغذية المناسبة للأطفال تعني الامتثال لوضع الشراب الأمثل. يجب أن يشرب الأطفال بقدر ما يريدون - ولكن ليس عصائر حلوة أو كواتب. إن أفضل ومشروب الأطفال المفيدين هو مياه بسيطة، صقيع، شاي للأطفال، مكواة غير محمولة من الفاكهة المجففة.
الامتثال لهذه العيوب من طعام الأطفال هو ضمان صحة الطفل وتطويره ونموه الصحيح.