الكافيار من Batissons لفصل الشتاء: وصفة بسيطة. أطباق باتسسون: وصفات وجبة خفيفة، سلطات، متنوعة في فصل الشتاء

وصفات مع betissons.

وصفات مع Patissons لفصل الشتاء.

يشبه باتشسون الكلمة الفرنسية "بات"، حيث أن سكان البلاد لديهم نباتات نباتية للغاية مثل الكعكة. ولكن من Patchsons، يمكنك طهي الفراغات اللذيذة جدا لفصل الشتاء، دعنا نكتشف ما.

الكافيار من البرازين لفصل الشتاء

من 1 كجم من Patissons، لا يوجد الكثير من المنتجات النهائية، لذلك دعونا نأخذها للراحة 3 كجم من المنتج - سيستخدم هذا المؤشر لجميع الوصفات.

لمثل هذا العدد من الباتاسون، يجب أن تكون بنفس القدر من نفس الطماطم وثلاث مرات في عدد أصغر من البصل والجزر. بالإضافة إلى 50 غرام من الأملاح والخل و 100 غرام من السكر. هذه العملية هي على النحو التالي:

  • أولا، ضع الراحة مع الطماطم مع مكعبات
  • بصل و جزر ممزق
  • في مقلاة عميقة لمدة 10 دقائق، تقلى جميع الخضروات باستثناء الطماطم، بعد 10 دقائق، إضافة والطماطم أيضا لمدة 10 دقائق
  • في الخليط الناتج، أضف البهارات ويغلي أكثر من نصف ساعة.
الكافيار من باتسيسون

الكافيار من باتسيسون

البنوك المبردة مع الكافيار النهائي تتحرك إلى الفرقة الفرعية الباردة والحفاظ على بداية البرد.

الفيديو: الكافيار من Batissons لفصل الشتاء

http://www.youtube.com/watch؟v\u003dic0efnwy-sy.

الكافيار من Zabachkov و Patchsovon

بالإضافة إلى المكونات المذكورة أعلاه، سوف تحتاج أيضا 2 كجم من الكوسة. في Patissons النقاء و Zucchini، من الضروري إزالة البذور. بعد ذلك، قطعت الخضروات والطويية بدقة في المقلاة. غلي لتلك المرة حتى يتبخر الخضروات السائل.

بيرس مع الجزر وأضف إلى الخضروات المطبوخة. بعد ذلك، امزج المكونات مع البهارات، وإذا رغبت في ذلك، أضف بعض الفلفل الأسود.

من Zucchini و Batissons يمكنك طهي الكافيار الممتاز

من Zucchini و Batissons يمكنك طهي الكافيار الممتاز

مثل هذا المنتج يمكنك تخزينه في الثلاجة ويستهلك بعد 3 أيام بعد الطهي. إما يمكنك أن تتدحرج في البنوك في البنوك، وينضح بلغة ممتازة لفصل الشتاء.

فيديو: كافيار من زباشكوف وبوتش

الوجبات الخفيفة من Patissons للحصول على وصفات الشتاء

سيكون المقبلات اللذيذة من Patissons، إذا أضفت التوابل والبهارات المفضلة لديك هناك. لكن أولئك الذين يفضلون المطعم الطبيعي للحفظ، ونحن نقدم وصفة بسيطة.

بالنسبة له، فإن نفس العدد من Batissons، 1 كجم من الجزر والبصل بنسب متساوية، بالإضافة إلى عدة قطع من الثوم، 250 غرام من الخل، الملح مع السكر - 1: 2 ملعقة كبيرة. اختياريا، يمكنك أيضا إضافة الفلفل الأرضي الأسود أو الورق أو أي توابل أخرى.

  • لا يتم تنظيف البقع هنا، ولكن الجزرة مع البصل والثوم هي بالضرورة
    مزيج الجزر العليا مع مكعبات القمح شرائح
  • على طول البصل، والتي ينبغي أن تخفضها حلقات نصف
  • أضف عمليات البحث والخلط مرة أخرى
  • بحيث يتم غارقة وجبة خفيفة، ستحتاج إلى الوقوف حوالي 3 ساعات
  • المقبل تعقيم البنوك مع وجبة خفيفة وإرسالها إلى التخزين.
بقع معلبة

بقع معلبة

خيار متنوعة الطماطم وباتشسونوف

لفصل الخضروات، يمكنك طهي مجموعة رائعة رائعة، مما يذكرك بأيام الصيف الدافئة بأمسيات الشتاء الباردة. لمثل هذا التشكيلة، فإن عدد الرعالات المحدد في وقت سابق، تحتاج إلى أكبر قدر ممكن من الخيار وأقل طماطم.

سيكون هناك أيضا عدد قليل من أوراق خفرينا، الكرفس والجوار. بالنسبة إلى Aroma، يمكنك إضافة 3 مظلات من الشبت، وذلك بحيث تكون المكونات مقرمش ولذيذ - 5 أسنان ثوم. مطلوب السكر والملح 3 و 2 ملعقة كبيرة، على التوالي، الخل - 50 غرام. أكثر من ذلك:

  • يملأ الخيار بالماء لمدة 2-3 ساعات، بعد غسل جيدا، كما انتقد وخضروات
  • غلي 3 لتر الماء
  • في البنوك انتشرت جميع الطبقات: الشبت، أوراق المكونات المشار إليها، الثوم
  • الخيار وضع رأسيا
  • الطبقة التالية من Patissons، إذا كانت الفواكه كبيرة جدا، فيمكن قطعها، خضروات ثانوية
  • هذا الأخير يتحلل الطماطم، يملأون البنك إلى الأعلى
  • صب الجرة مع الماء المغلي والمغادرة لمدة 5-10 دقائق
  • استنزاف الماء وإضافة الملح مع السكر
  • تغلي وأضف الخل
  • صب الخضار محلول ملحي والتحضير للتخزين
متنوعة مع batissons.

متنوعة مع batissons.

يجب تبريد الشغل في المطبخ قبل إرسالها إلى القبو. يمكنك تخزين مثل هذه الحفظ حتى عامين.

هام: تأكد من ملء قدر من الماء قليلا بهامش. خلاف ذلك، عندما يتبخر جزء الغليان من الماء وليس لديك ما يكفي من السوائل إلى الجرة

متنوعة مع batissons لوصفات الشتاء

نحن نقدم خيارا مثيرا للاهتمام متنوعة، وبعد ذلك سيكون لديك بيليت لذيذ في هلام. بالإضافة إلى Batissons، تحتاج أيضا إلى 1.5 كجم من الطماطم والبصل، بالإضافة إلى 0.5 كجم من Kornishon.

مقابل 1 لتر من الماء، مطلوبة 25 غرام من الأملاح و 50 غرام من السكر، وهناك عدد قليل من النظارات من الخل وحزمة الجيلاتين. سيقوم طعم حار بإعطاء فلفل البازلاء - حوالي 1-2 قطعة على جرة. للحصول على متنوعة:

  • الخضروات المجمدة أضعاف في البنوك
  • وضع البازلاء الفلفل
  • تقسيم الجيلاتين في الماء
  • غلي الماء مع الملح والسكر
  • خلط الجيلاتين ومارينيد مع الخل
  • غلي السائل في البنوك وتعقيم 20 دقيقة
باتشونز في جيلي

باتشونز في جيلي

باتشون للحصول على رخصة أصابع الشتاء

بعد هذه الوصفة، يمكنك لعق ليس أصابع فقط، ولكن أيضا لوحة. حاول، الذوق هو ببساطة ظاهرة. في هذه الوصفة، تحتاج إلى الجمع بين الرعالات بنفس كمية الكوسة، وكذلك إضافة 10 أسنان الثوم وبوايا الفلفل، والعديد من أوراق الغار ونورات القرنفل.

السكر بحاجة إلى 150 غرام، الملح - 50 غرام، الخل - 100 غرام. لتذوق مشرق وجهة نظر جميلة، إضافة الخضر أيضا. وصف مفصل لعملية الشغل:

  • قطع الخضروات المحددة إلى مكعبات
  • الثوم المنقى يقطع قليلا إلى البنك انه رائحة وذوق ممكن
  • في الجزء السفلي من البنوك نشر الخضر والثوم، أضف النقاط البولكا
  • الطبقات التالية تضع الراحة والكوسة
  • صب الماء المغلي والمغادرة لبضع دقائق
  • استنزاف السائل ويغلي مرة أخرى، أضف المكونات المتبقية
  • صب محلول ملحي في البنوك مرة أخرى
رخصة أصابع باتسسون

Patchsons "مصباح الإصبع"

بعد معالجة هذه الشغل بالفعل لا تحتاج إلى التعقيم، لذلك، يمكنك إرسالها بأمان إلى التخزين حتى الشتاء.

باتشونات للشتاء وصفات السلطات اللذيذة

لن يترك الذوق الناعم والحساس من السلطات من Patissons أفراد الأسرة. نحن نقدم وصفة لذيذة أخرى هناك حاجة للبيتيسون في الرقم سابقا، 100 غرام من رمل السكر بالملح، بنفس المقدار من الخل وزيل عباد الشمس.

لإعطاء ذوق غني نوصي أيضا بإضافة الخضر والعديد من رؤساء الثوم. أداء ما يلي:

  • قطع الرعزات الصغيرة والثوم
  • إضافة جميع المكونات الأخرى لهم
  • بعد العجن الجيد، ضع وجبة خفيفة للبنوك وتعقيم ما لا يقل عن 20 دقيقة
مع patissons يمكنك جعل سلطة كبيرة

مع patissons يمكنك جعل سلطة كبيرة

هذه الوصفة بأكملها، بعد تبريد البنوك، خذ كل شيء في القبو والحفاظ على بداية الطقس البارد.

سلطة الرعاة في الكورية لفصل الشتاء: وصفة

تحتوي هذه الوصفة على الكثير من المكونات في تكوينها، ولكن النتيجة التي تم الحصول عليها تبرر المنتجات والوقت الذي يقضيه. إلى البقع، القوس إلى البصل والجزر والفلفل الحلو - 0.5 كجم.

لإعطاء الذوق، خذ عدة قطع من الثوم والمخضير والتوابل في الكورية. السكر والخل مطلوب 250 جم، والملح - 50 غرام. لكن الوصفة هي في الواقع بسيطة للغاية:

  • مع القاتح الصغيرة إزالة الحافة فقط، وتركها TC مع الأعداد الصحيحة
  • الصودا الجزرة في الكورية
  • تبقى بقية الخضروات بنصف
  • مزيج التوابل والخضروات والتنقع لهم 3 ساعات
  • بعد ذلك تزيين كل شيء في حاويات الزجاج وتعقيم 15 دقيقة
وجبة خفيفة الكورية

وجبة خفيفة الكورية

في فصل الشتاء، ستكون وجبة خفيفة لذيذة جدا. سيخلق التوابل طعم رائع ورائحة الطبق النهائي.

فيديو: Patissons في الكورية

سلطة لفصل الشتاء من Batissons مع الطماطم: وصفات

كيف لا تطبخ سلطة لذيذة مع الطماطم والبيتاسون في فصل الشتاء. إذا لم تجرب مثل هذا الطبق، فعليك أن تأخذ Patissons و 5 كجم من الطماطم، فإن عدد قليل من المصابيح مع الجزر سوف تناسب أيضا ذوق لطيف.

لا يحتاج إلى السكر، ولكن الملح مطلوب 150 غرام. Vxusus تحتاج قليلا فقط من 5 جزء في المليون، كما تضيف بعض البازلاء من الفلفل والأسنان الثوم.

تحتاج إلى قطع الملعون مع الطماطم وإعداد محلول ملحي من الماء مع التوابل. انشر الخضروات في البنوك وملأها مجرد محلول ملحي.

مجتمعة، هذه الخضروات تشكل سلطة جميلة

مجتمعة، هذه الخضروات تشكل سلطة جميلة

عندما تبرد الشغل لإرسالها إلى موقع التخزين. بالعافية!

باتونات مع الكوسة لوصفات الشتاء

من أجل الحصول على Patissons المعلبة مع كوسة مع رقائق رقائق، يصرخهم لبضع دقائق، وبعد الانخفاض في الماء البارد. استخدام لبنات لتر الطبخ التي تتحلل فيها الطبقات حلقات Patissons والباذنجان. لسطوع، إضافة حلقات الجزر أو الفلفل الجرس. بالإضافة إلى ذلك:

  • في كل جرة، وضع عدة قطع من الثوم، عدد قليل من المظلات الصغيرة من الشبت، أوراق الفجل واثنين من البازلاء الفلفل
  • غلي الماء و Zucchini Bay مع Patissons، الوقوف 5 دقائق
  • استنزاف الماء وإضافة الملح مع السكر
  • عندما يغلي السوائل، صب 1 ملعقة صغيرة من الخل
  • صب العلب مع محلول ملحي وتجري، وترك لتظهر

لتناول وجبة خفيفة نظرت بشكل جميل في أحد البنوك، يمكنك إضافة حلقات جزر أو الفلفل فقط، ولكن أيضا قطع أرقام جميلة من الخضروات.

أطباق باتسسون لفصل الشتاء

نأتي إلى انتباهكم وصفة لذيذة أخرى - Batissons مع الملفوف. يمكن إعداد مثل هذا الطبق في فصل الشتاء بأكمله، وبالتالي، بالإضافة إلى Patissons، نحتاج إلى 2 كجم من القرنبيط، 20 طماطم الكرز، 3 فلفل حاد ورؤوس ثوم.
الأملاح تحتاج إلى 300 غرام، السكر - مرتين بنفس القدر، سيحتاج الخل إلى 25 غرام. كما تضيف العديد من النورات في القرنفل وخضر قليلا.

من أجل الملفوف الذي تليين قليلا يبلغ حوالي 5 دقائق. تعقيم البنوك ووضع الخضر والغريم والثوم والفلفل مع الطماطم. بعد ذلك، ضع طبقة من الرعاة والدوائر الكرنب. أعلى لخفض شرائط الفلفل الحاد.

ماء مالحة تغلي الملح والسكر والخل. صب ماء مالح وتعقيم 15 دقيقة. عندما يتم تبريد البنوك - أرسل إلى القبو.

وجبة خفيفة الشتاء لذيذ

وجبة خفيفة الشتاء لذيذ

الآن يمكنك تنويع القرار أيضا مع الجرار مع الرعالات المعلبة. بالتأكيد يجب أن يتعين بالتأكيد تذوق الذوق الدقيق للسلطات مع الباتاسون تذوق كل فرد من أفراد الأسرة.

فيديو: Patchons مع الفلفل البلغاري في ماء مالح الحلو