البصل الأخضر لشتاء - الفراغات: أفضل الوصفات. كيفية تجميد، النوم، والتقاط، والبصل الأخضر الجاف لفصل الشتاء، وتوفير الطازجة؟ وصفات مصنوعة من البصل الأخضر مع الشبت، التزود بالوقود، معجون، مع زيت الخضروات، الملح، سلطة لفصل الشتاء

الأخضر Luk1.

ماذا تفعل مع القوس الأخضر لفصل الشتاء.

في الصيف، نضيف أعشاب فيتامين مفيدة في فترة صيفية في سلطات مختلفة، دون حفظ هذا المنتج.

  • بعد كل شيء، الشبت والبقدونس والبصل الأخضر الريش كثيرا، والسعر منخفض. نقترح عليك أن تجعل حصاد بصل الشباب الريش الشاب وإعداد القوالب، والتي ستصبح عيدان تناول الطعام في فترة الشتاء.
  • لذلك يمكنك تقديم أسر مع أخضر عطري، لأنك ستضيف بالتأكيد فارغة في الأطباق الساخنة.
  • تبحث ريش البصل، التي تباع في فصل الشتاء في المتاجر، لا تقل شهية من الخضر من الحديقة، لكنها تحتوي على كمية صغيرة من الفيتامينات وعناصر النزرة، والتي تسفر عن المساحات الخضراء والمالحة والمجففة المجففة.
  • يتم شرحه بحقيقة أن القوس لا يزرع خلال الإضاءة الكهربائية، ويجعل مسرعات مختلفة لنموها في الأرض. ليس من الضروري التحدث عن الحفاظ على الخصائص المفيدة لمثل هذا المنتج الأخضر.
  • لذلك، نحن لا نضيع الوقت في عبثا وتمنع الأخضر في الصيف، لأنه في الأسرة ينمو الآن بكميات كبيرة. في فصل الشتاء، سوف نتذكر الأيام الصيفية وإضافة ريش البصل في قدر للاستمتاع بالذوق لطيف.

كيفية الحفاظ على ريش البصل لفصل الشتاء؟

بعض الأطباق لا تكشف حتى نهاية أذواقهم الأصلي، إذا لم يكن لإضافة التوابل أو الخضر. واحدة من المكونات السرية في العديد من الأطباق على حد سواء المساحات الخضراء من القوس.

  • بالإضافة إلى استخدام لوقا مباشرة أثناء إعداد الطعام، كما يمكن أن تصبح عامل مضاد للالرسمي ممتاز.
  • البصل الريش غنية بالفيتامينات والمعادن التي يحتاج الكائن الحي موسم البرد.
  • لوقا الريش البصل يمكن تخزينها لأكثر من 3 أشهر. ولكن لهذا تحتاج إلى إعداد المنتج بشكل صحيح.
aA

البصل - مضاد للانهائية ممتاز

إذا قررت الأسهم تجديد لفصل الشتاء مع قضبان اقتصادية وبسيطة مع القوس الأخضر، ثم استخدم واحدة من الوصفات في هذه المقالة. هي كل منهم المتاحة ولا تتطلب أي قدرات الطهي الخاصة.

في عملية الريش البصل غلف، فمن الضروري أن تأخذ في الاعتبار عدة نقاط هامة:

  • لفارغة لفصل الشتاء، واختيار الريش الخضراء الزاهية
  • اختيار البصل من البصل هو أكثر واقعية، ونحن إزالة الريش الذي كان هناك ضرر
  • نصائح المجففة من الريش الكراث، فضلا عن الأضرار، حذف
  • الأخضر هو ليس فقط الألغام، لكننا شطف تحت الماء، غسل يلوذ بالفرار كتل ترابية والغبار
  • وضعت الريش غسلها على الطاولة التجفيف (مضاءة منشفة ورقية أسفل من أدناه)
  • للراحة، أي الخضر كنت تخطط لاستخدام في فترة الشتاء، والريش أفضل قطع (بعد ذلك فقط لفتح الحاوية مع ظهور، طلب جزء من حجم المطلوب وترسل مباشرة إلى الحساء أو مشوي).
  • حجم قطعة من الريش البصل يحدد عشيقة نفسها، لأنه يعلم ما أطباق سوف تستخدم الشغل
حجم القطع يحدد مضيفة نفسها

حجم ذوبان الصف يحدد مضيفة نفسها

للأطباق الرئيسية، ويتم حصاد الخضر مع شرائح المتوسطة. في الصلصات وأضاف الخضر المفروم.

الخيار الأول: الريش البصل تجميد لفصل الشتاء

البصل الريش المجمدة - التوابل العالمي لأي أطباق الشتاء. مثل فارغة لا يتطلب قبل تذويب. غياب الملح والزيت يسمح باستخدام الخضر دون خوف لإفساد طعم الطبق النهائي. في الثلاجة، والريش البصل المجمدة تحتفظ أذواقهم على مدار السنة.

عملية الصقيع:

  • الريش القوس غسلها مشرقة
  • أنا رائحة البصل قطع في قالب الثلج (يمكنك أن تأخذ حاويات صغيرة أخرى)
  • التعبئة على الثالث، وملء مع الماء وأرسل إلى الصقيع إلى أسمى (أو خفض، تبعا للمكان الذي يقع الفريزر) قسم
  • مكعبات مجمدة مع الخضراء إخراج بلطف من القوالب والوجوه عن طريق الأكياس أو الحاويات
كيفية تجميد البصل الأخضر

كيفية تجميد البصل الأخضر

من الممكن تجميد البصل الشاب وبعد أن يخشن لعدة دقائق في الماء المغلي:

  • قطع ريش البصل
  • بلانك أكثر من 3-4 دقائق في الماء المغلي
  • بعد ذلك، وضعت الخضر في قدر واسع أو وعاء من المياه الزجاجية
  • الحزمة عن طريق الحزم أو جزء من الحاويات ووضعها في الثلاجة

نصيحة: حاويات التجميد الخضراء من الأفضل تحديد هذا الحجم بحيث تستخدم أثناء الطهي واحدا أو خضيباين، بدلا من إعادة توجيه البصل بكميات كبيرة.

خيارات الأحذية لوقا ريشة رقم 2: لحام

منتجات:

  • 1 كجم من ريش البصل
  • 200-250 جرام سولي.
اختيار شاب عصير من البصل من أجل الصلاحية لفصل الشتاء

اختيار شاب عصير من البصل من أجل الصلاحية لفصل الشتاء

عملية لحام:

  • شطف يترك شطف، وتنظيف المنشورات التالفة المجففة عن طريق منشفة
  • بصل ساطع على المربعات مع جانب واحد من 1 سم
  • خلط الخضر ونصف الجهد
  • نضع في حاوية زجاجية (كل طبقة - 2-3 سم)
  • على كل طبقة تشويه الملح
  • المبلغ المتبقي من الملح يصب الطبقة النهائية
ريش البصل أفضل حصاد لفصل الشتاء في شكل سحق

ريش البصل أفضل حصاد لفصل الشتاء في شكل سحق

يمكن إضافة حفر Luke، التي أعدتها الوصفة الموصوفة أعلاه إلى الأطباق في 2-3 أسابيع. يجب أن تكون الخضر مغطاة العصير خلال هذا الوقت وتيقظ. تخزين ريش البصل المالحة يمكن أن يكون 6-7 أشهر.

كيفية خلط البصل لفصل الشتاء

كيفية خلط البصل لفصل الشتاء

وصفة البصل الأخضر مع الشبت لفصل الشتاء

  • يمكن أن تكون الريش الأخضر التمهيد على الفور مع الشبت. لن يتطلب التحضير جهد كبير، ومنتجات جزء من الشغل بكميات كبيرة في الصيف.
  • عملية إشراف أي المساحات الخضراء بسيطة، جهد ضئيل. الشيء الرئيسي هو الالتزام بالصفة ولا تنسى ذلك، عندما ينمو الكثير من ريش البصل على حديقة أو في المنطقة الريفية.
  • الطريق إلى ريش البصل السلمون جنبا إلى جنب مع الشبت - والاقتصادية والاقتصادية والمناسبة. ثم يمكن استخدامها لتذوق شعري وتحسين رائحة الأطباق الساخنة. ومع ذلك، من المهم أن تأخذ في الاعتبار كمية الملح في الطبق النهائي، لأن الخضر مخزنة في المياه المالحة.
  • ستتكمل البليت سلطات الشتاء والصلصات. يمكن استخدام ريش البصل المالحة أثناء إعداد BOORS، الحساء، Okroshek.
  • إذا رغبت في ذلك، يمكن تحسين الوصفة عن طريق إضافة البقدونس كعنصر ثالث. إذا لم تقصد بعد بهذه الطريقة، فإن الخضر في فصل الشتاء، ثم حان الوقت لتجربة الوصفة. حاول يوما واحدا على الأقل وسترى مدى بسيطة مربحة.

للحصول على إيطاليا الخضراء والشبت، ستعد المنتجات التالية:

  • على مجموعة كبيرة من ريش البصل والشبت
  • ملح البحر

توصيات الطبخ:

  • سنقوم بإعداد الخضر إلى SIPPER: يتم ترجيعنا تحت الماء الجاري، وإزالة الأجزاء التالفة والصفرية.
  • قطع ورمي سيقان الشبت. نحن بحاجة فقط إلى الأخضر العصير "الفروع".
  • سنضع الخضر على ورقة أو منشفة رقاقة وترك لتجف.
  • نحن مصممون بحجم القطع التي قطعناها التي قطعناها والشبت (الإصدار الأمثل غرامة) وطحن المساحات الخضراء المجففة.
  • نحن تطوي الخضر الدجاج في حاويتين منفصلتين. بعد طحن المساحات الخضراء، نبدأ في إعداد الحاويات لتخزين الشغل: تعقيم العلب بطريقة متوفرة ومألوفة.
لإعداد بصل الريش في فصل الشتاء، يجب سحقها

لإعداد بصل الريش في فصل الشتاء، يجب سحقها

  • نحن نضع طبقات الدجاج الأخضر. سيتألف الطبقة الأولى من الشبت. نحن رشها بالملح.
  • مزيد من وضع طبقة البصل. أقضي الملح مرة أخرى. يتم تحديد كمية الملح بالعين: يجب ألا يغرق الخضر "يغرق" في الملح.
كل طبقة أقضي الملح

كل طبقة أقضي الملح

  • نكرر عملية الشغل حتى الطبقة الأخيرة من المساحات الخضراء، بصل بصل، لن تصل إلى الرقبة. نحن مشدود بمحتويات البنك. هنا الشيء الرئيسي هو عدم المبالغة في ذلك وضغط قليلا فقط على طبقة المساحات الخضراء مع الملح.
  • يجب أن تتكون الطبقة الأخيرة في السعة من الملح حتى لا تتدهور الخضر تحت الغطاء.
  • يتم إغلاق الجرة بغطاء بلاستيكي وإزالته إلى الثلاجة للتخزين.
يجب أن تكون الطبقة الأخيرة من الملح

يجب أن تكون الطبقة الأخيرة من الملح

الفيديو: البصل في جرة لفصل الشتاء

وصفة النفط الأخضر مع الزيوت النباتية

إذا كنت لأي سبب من الأسباب، فإن البليت للشتاء غير مناسب لفصل الشتاء، ثم استخدام الطريقة الأخرى. انقاذ البندقية الصغيرة بزيت عباد الشمس.

  • يتم تخزين الخضر، التي تستعد لفصل الشتاء في الزيت، في الثلاجة. إذا كانت لديك ثلاجة صغيرة وأماكن، فغالبا ما تفتقر، فأنت بحاجة إلى العثور على طريقة أخرى لمقابلات الخضر.
  • يمكنك الحصاد في النفط أي الخضر: البصل، البقدونس، الشبت. يمكن إضافة أنواع أخرى من الأعشاب المفيدة إلى الشغل.

بالنسبة لبيليت البصل الأخضر في النفط، نحتاج إلى المنتجات التالية:

  • بصل الريش الشاب
  • إذا رغبت في ذلك، آخر الخضر
  • زيت نباتي

توصيات الطبخ:

  • نقسم الخضر وإزالة المناطق التالفة.
  • نترك المساحات الخضراء المغسولة لفترة طويلة، حيث تم وضعها على منشفة ورقية.
  • عندما يتبخر السائل من السيقان، طحن الخضر ووضعه في الحاوية الزجاجية التي سيتم تخزين القوس فيها.
  • ملء البنك ل ¾.
  • نحن صب الزيت النباتي على القمة والخلط.
    صب بعض الزيت مرة أخرى وإغلاق العلبة مع غطاء بلاستيكي.

هذه وصفة البليت لديها بعض أوجه القصور:

  • قد يكون كمية كبيرة من الزيت النباتي غير مناسب لبعض الأطباق.
  • تخزين مثل هذه الفراغ في الثلاجة

هناك أيضا إيجابية: يمكنك تخزين الخضر في النفط، يمكنك أكثر من 6 أشهر. في هكذا يتم حصادها، يتم الحفاظ على جميع المكونات الغذائية.

مع

وصفة النفط الأخضر مع الزيوت النباتية

كيفية مخلل البصل الأخضر: وصفة مع البصل الأخضر مع الملح لفصل الشتاء

  • لغذاء الريش الشاب، ستحتاج إلى مكونين فقط: الملح والبصل. الأكثر شاقة ستكون عملية خفض المساحات الخضراء للبصل على قطع صغيرة.
  • ومع ذلك، من الممكن حصاد المساحات الخضراء من القوس بكمية صغيرة في يوم واحد. وكما يتم حصاد الحصاد من المساحات الخضراء، فإن حصاد البنك القادم.
  • سيكون الموسم كافيا لجعل عدم وجود حاوية واحدة مع عشب ضخم ضخم. الوصفة للأملاح بسيطة للغاية.

تحضير المنتجات وفقا للوحة الوصفة:

  • البصل الأخضر - 1 كجم
  • الملح - 200-250 غرام
  • زيت الخضروات - 2-3 ملعقة كبيرة. ل.

توصيات الطبخ:

  • نحن نختار ريش البصل العصير. نحن شطف، ونذهب وتجفيفه من خلال التشطيب من النسيج أو الورق.
  • طحن ريش البصل. يمكن أن يكون حجم القطع 2-3 سم أو أقل.
  • نحن نحرص على جزء كامل من الملح في وعاء. إضافة الخضر المفروم هنا.
  • قياس. تصحيح يديك. من الضروري القيام بذلك بعناية: الخضر والملح قادرون على إتلاف جلد اليدين.
  • لإعطاء العصارة مع كتلة خضراء، نستخدم ملعقة: تحتاج إلى تذكر بعض البصل مع الملح.
  • إعداد البنوك للشغل. نحن شطفها مع الصودا، شطف بالماء. وضعنا في الفرن، قم بتشغيلها وتسخنها إلى 100 درجة.
  • تصمد أمام الحاوية للشغل في درجة حرارة مثل 10-15 دقيقة وأطفئ النار. تساعد طريقة التعقيم هذه على إعداد العديد من الحاويات في نفس الوقت. هذا يقلل بشكل كبير من الوقت الذي يمكنك إنفاقه على ريش البصل بالبليت.
  • إذا كنت تعقيما من قبل البنوك قبل فترة طويلة من الطهي، فليس من الضروري إعادة إجراء نفس الإجراء. يكفي فقط تعيين حاويات الزجاج جانبا ولا تنس أن تغطي بقطعة قماش نظيفة.
  • انهار، لوقا منتفخ في البنوك. العبث الجميل. على سطح الخليط يجب أن تظهر عصير البصل. إذا تخصيص العصير قليلا أم لا يكفي، فإننا نواصل المنحدر.
  • صب الكتلة الخضراء مع الزيت النباتي. يجب تغطية السطح بالزيت.
  • نغلق مع أغطية البنوك العادية أو نستخدم الشد الحديدي. نحن نتحمل في مكان أحلك وبارد في المنزل للتخزين طويل الأجل.

الفيديو: من القوس لفصل الشتاء

وصفة للتزود بالوقود البصل الأخضر لفصل الشتاء

الوصفة بسيطة للغاية، ولكن في فترة الشتاء، ستساعد الشغل أي مضيفة.

للحفاظ على المزيج لفترة أطول، من الأفضل إضافة المزيد من الأملاح. أثناء إعداد الفائض، يتم تنظيف الملح بسيطا للغاية. يكفي عقد الخضر تحت الماء الجاري.

منتجات:

  • 1-2 كجم من الخضرة الخضراء الشباب
  • 100-400 غرام الأملاح

توصيات الطبخ:

  • بلدي الخضر والشرق.
  • إعداد البنوك عن طريق التعقيم.
  • املأ الكتلة الخضراء من الخزان بحيث كانت الطبقات سميكا 2 سم.
  • أنا أغفو من فوق طبقة الملح. trambe. يمكنك استخدام هذا الملعقة.
  • نكرر ملء الخزان: طبقة ذوبان وطبقة الملح. الطبقة الأخيرة من سقوط اللب الملح نائما، وسوف يساعد على تجنب ظهور العفن على المساحات الخضراء.
  • ليس فقط الملح، ولكن أيضا مسحوق الخردل أو الزيت النباتي تستخدم لمنع انتشار العفن. البنوك مغلقة مع أغطية. تخزينها في الثلاجة.
كيف

وصفة للتزود بالوقود البصل الأخضر لفصل الشتاء

البصل الأخضر المعلب، سلطة في جرة لفصل الشتاء: وصفة

الريش عبر الإنترنت في فصل الشتاء يمكن أن تعزز.

للقيام بذلك، قم بإعداد المنتجات:

  • ريش البصل (البقدونس والشبت أضف إلى تذوق)
  • 1 لتر من الماء
  • 250 مل من الخل
  • 50 جم سكر
  • 1 فن غير مكتمل. ل. سولولي.

توصيات الطبخ:

  • يتم شطف البصل (وغيرها من الخضر) تحت الماء الجاري.
  • نضع الخضر للتجفيف على منشفة. طحن.
  • املأ حاوية الخضراء مناسبة لمزيد من التحضير. trambe.
  • نضيء النار ووضع الماء لملء. عندما يغلي الماء، أضف السكر والملح، صب الخل.
  • يجب أن يكون للملء القليل من الإكراه بحيث تحلل جميع الحبوب من السكر والملح.
  • ملء الملء البصل في البنوك.
  • علاوة على ذلك، كل شيء كالمعتاد: التعقيم لمدة 25 دقيقة ودائرة مع أغطية.

البصل الأخضر المتبل في جرة لفصل الشتاء: وصفة

منتجات:

  • ريش لوك (سحق أو كامل) دون جذور
  • فلفل اسود
  • بذور الخردل والكزبرة
  • الملح بمعدل 40 غرام لكل 1 لتر من الماء
  • ماء مغلي
  • الخل 6٪
القوس الأخضر المتبل لفصل الشتاء

القوس الأخضر المتبل لفصل الشتاء

عملية الطبخ:

  • الخضر بلدي.
  • وضعنا في البنوك (فمن الأفضل أن تأخذ الحاويات نصف ليتر).
  • في كل حاوية، أرسل العديد من البازلاء من الفلفل وبذور الخردل والكزبرة.
  • حل الملح الطهي. سنحتاج الملح والماء لهذا. يشار إلى نسب في بداية الوصفة.
  • نحن تصب الخل (2 ملعقة طعام ل1 البنك).
  • صب تملأ إلى الجرة إلى الحواف.
  • علب مليئة الخضر وملء علب وضع قدر كبيرة وتعقيم 15 دقيقة.
  • سوف الريش المنقوع لوقا تكمل طعم اللحوم وغيرها من الأطباق.

تعرف على المزيد حول كيفية التقاط البصل والسيطرة لفصل الشتاء، ومشاهدة الفيديو.

فيديو: القوس الأخضر المتبل

فارغة من مطلق النار بصل أخضر لفصل الشتاء

حول كيف من الأسهم حدائق غير ضرورية، تجعل البصل شغل لذيذ للشتاء، ومشاهدة الفيديو.

فيديو: تجميد البصل الأخضر والسهام

وصفة لصق من البصل الأخضر لفصل الشتاء

من مطلق النار من البصل الأخضر، يمكنك طهي المعكرونة. يتم نقل الخضر في الشغل إلى تذوق.

منتجات:

  • الخوف لوقا.
  • السهام الثوم (بدون جذور)
  • 2 من زيت الخضروات
  • 1 ملعقة صغيرة. سولولي.

توصيات الطبخ:

  • رينز ريش.
  • نحن نقف من خلال طاحونة اللحوم. في الكتلة الخضراء الناتجة، نحن صب الزيت النباتي وصب الملح. مزيج الخليط.
  • ملء حاوية الطعام التي تم الحصول عليها بواسطة خليط. أغلق الغطاء وإرساله لمزيد من التخزين إلى الثلاجة.
الخامس

وصفة لصق من البصل الأخضر لفصل الشتاء

كيف تجمد القوس الأخضر في فصل الشتاء؟

قدمت في طريقة الفيديو لريش البصل الصقيع بسيط للغاية. الرئيسية والرغبة وتوافر المكونات اللازمة. آخر في فترة الصيف لديه كل بستاني في الزائدة.

فيديو: كيف تجمد البصل الأخضر في فصل الشتاء بسهولة وسريعة؟

كيفية تجفيف البصل الأخضر لفصل الشتاء؟

بصل، مثل أي خضر أخرى، يمكن الاحتفاظ بها في فصل الشتاء. كيفية القيام بذلك، شاهد الفيديو.

فيديو: كيفية تجفيف البصل (البصل ريشة)؟

كيف هي البصل الأخضر المناسب لفصل الشتاء حفظ الطازجة؟

على تجميد الأيمن من الريش البصل لفصل الشتاء سوف تتعلم من الفيديو.

فيديو: كيفية تجميد الخضر للحصول على حق الشتاء؟