كم وكيف لطهي الزلابية؟ كم وكيفية طهي الزلابية مع الأسماك واللحوم والبطاطا في مقلاة ومتعددة المهرج والميكروويف؟

كيف وكم لطهي الزلابية محلية الصنع ، واخزن ، وزيادة ، مع اللحوم ، مع البطاطس ، مع الأسماك. كيفية طهي الزلابية مع مرق ، في طباخ بطيء ، على البخار.

الزلابية هي كل ما لديك لذيذ ، لذيذ وسهل إعداد المنتج. لقد علقت مرة واحدة ، تجمدت ، وأحصل عليها - استعد عندما كنت جائعًا. والآن أيضًا لمساعدة صناعة المواد الغذائية: لقد اشتريتها في المتجر ، ووضعها في الفريزر والحصول عليها - استعد عندما تكون جائعًا.

كيف وكم من الوقت لطهي الزلابية المجمدة المشتراة في مقلاة بعد الغليان؟

يتم بيع الزلابية في شكل مجمد ، لذلك فهي جيدة ولطال فترة طويلة.

هام: قبل تحضيرهم ، لا تحتاج إلى إزالة الزلابية مقدمًا ، يتم إخراجها من الفريزر مباشرة قبل الطهي

لا تحتاج إلى إزالة الجليد قبل الطهي.

وعملية إعداد الزلابية المجمدة المشتراة في المتجر تبدو مثل:

1. ملصق مع الماء على النار. في انتظار ماء المغلي
2. يتم سكب الماء بدرجة كافية حتى لا يصبح سميكًا من الدقيق أثناء الطهي
3. يتم إخراج علبة من الزلابية من الفريزر
4. يتم وضع قليل من الملح في الماء المغلي
5. قبل فتح حزمة من الزلابية ، تحتاج إلى قراءة ما هو مكتوب عليه. عادة ، تشير الشركات المصنعة إلى وقت إعداد المنتج. تحتاج إلى طهيها بعد الغليان لمدة 5 - 7 - 10 دقائق ، اعتمادًا على مجموعة متنوعة من اللحوم فيها. تمكن ربات البيوت ذوي الخبرة وعن طريق العين من تحديد وقت الطهي الزلابية - إنه واضح عندما يتم غليانهم بالفعل ، لكنهم لم يتمكنوا من الغليان
6. يتم خفض الزلابية في الماء المملح المغلي بدوره ، مع تحريك كل دفعة بملعقة حتى لا تلتزم بأسفل المقلاة أو لا تلتصق مع بعضها البعض
7. بعد الطهي ، يتم تفريغ جميع الزلابية من المقلاة ، لا يتركونها للسباحة في الماء. إذا لم تكن جميع الزلابية المسلوقة في وقت واحد ، في المرة القادمة يمكنك تسخينها في مقلاة. لذلك سيكون لديهم شهية إضافية ، قشرة بنية

إذا لم تأكل الزلابية المسلوقة على الفور ، فهي ثم يتم مقليها.

فيديو: كيف تطبخ الزلابية في مقلاة وكم دقيقة لطهي الزلابية؟

كم وكيفية طهي الزلابية في طباخ بطيء؟

هام: في الوقت المناسب للطهي ، سيستغرق الأمر من 35 إلى 40 دقيقة ، اعتمادًا على نموذج Multicooker

في طباخ بطيء ، يتم تحضير الزلابية في أوضاع "الحساء" أو "إطفاء".

1. لطهي الزلابية في طباخ بطيء ، يجب عليك أولاً غلي الماء فيه. للقيام بذلك ، يتم سكبها في حاوية ، وتشمل وضع "الحساء"
2. عندما يغلي الماء بالفعل ، يتم خفض سفير ، فطائر في الوعاء ، مع تحريكها ، وإلا يمكن أن تلتصق ببعضها البعض
3. ضع وضع طباخ بطيء في وضع "Cook" ، وأغلق الجهاز بإحكام بغطاء
4. سيتم طهي الزلابية لمدة 15 دقيقة تقريبًا
5. جاهز ، يتم القبض عليهم بملعقة محددة ، يتم تصريف الماء المتبقي. في الزلابية ، أضف الزيت ، الكريمة الحامضة ، الفلفل ، كل شيء حسب الرغبة

فيديو: كيف تطبخ الزلابية في طباخ بطيء؟

كم طهي الزلابية على البخار؟

في الطباخ البطيء يوجد زوج خاص من الزوجين. يتم برمجة وقت التحضير للزوجين تلقائيًا.

1. في سلة خاصة لمعالجة منتجات البخار ، التي تم تشحيمها مسبقًا بالزيت ، قم بتقليل السلة في طباخ بطيء
2. غطيه بغطاء وضبط وضع الطهي اللازم
3. بعد حوالي 15 دقيقة ، ستكون الزلابية جاهزة

في الزلابية متعددة المهرج ، يمكنك أيضًا طهي مطهو على البخار.

هام: تحتاج إلى أن تأخذ في الاعتبار أن الزلابية المطبوخة لزوجين تبدو مختلفة إلى حد ما عن تلك المطبوخة في المقلاة

كم وكيفية طهي الزلابية في الميكروويف؟

في الميكروويف ، من الأفضل طهي أجزاء الزلابية ، بناءً على شخص واحد.
تحتاج إلى تذكر الأطباق المناسبة لطهي الأطباق في الميكروويف. يجب أن يكون الأطباق الزجاجية أو الخزفية.

في الزلابية الميكروويف ، يمكنك الطهي في وعاء.

1. تحتاج إلى صب الماء في القدر ، ووضعه في الميكروويف والمياه الغليان
2. احصل على مقلاة بالماء المغلي من الميكروويف ، وملح الماء وخفض الزلابية ، ومنعها وفصلها عن بعضها البعض
3. غطي المقلاة مع الزلابية بغطاء ووضعها في الميكروويف مرة أخرى
4. اضبط وضع الوقت لمدة 5 - 6 دقائق ، اعتمادًا على مدى قوة الميكروويف

هام: إذا أخذت مقلاة عميقة وسكب أقل من الماء لإعداده ، وتغطي المقلاة أيضًا بغطاء وإرساله إلى الميكروويف ، فسيتم تحضير الزلابية كزوجين

كم من الوقت لطهي الزلابية المنزلية الطازجة بعد السطح؟

الزلابية محلية الصنع ، المطبوخة بشكل مستقل ، تحتاج إلى طهي لفترة أطول من تلك التي تم شراؤها في المتجر. في المتجر ، يتم وضع اللحوم المصنعة بالفعل في الزلابية ، بينما في المنزل مليئة باللحوم المفروم الطازجة.
بعد الظهور ، يجب طهي الزلابية محلية الصنع لمدة تتراوح بين 12 و 15 دقيقة على الأقل بحيث تتلخص اللحوم جيدًا.

الزلابية محلية الصنع تطبخ ما يصل إلى ربع ساعة.

كم من الوقت لطهي الزلابية المحلية المتجمدة؟

فطائر محلية المجمدة تطبخ لفترة أطول من تحضيرها حديثًا. بعد أن دخلت الزلابية إلى الماء المغلي ، ستحتاج إلى وقت أثناء تسخينها وتطبخ.
مباشرة عملية الطهي تلاحظ أيضًا 12 - 15 دقيقة.

كيف وكم لطهي الزلابية مع مرق؟

الزلابية عند الطهي أنفسهم يعطي المرق ، لأنها مصنوعة من اللحوم. عند الخدمة إلى الطاولة ، يمكنك تركها تطفو في المرق الذي طهيوا فيه.

كخيار ، يمكنك الطهي بشكل منفصل مرقًا من اللحوم أو المخلفات الخضار وصب الزلابية المطبوخة بالفعل. لهذا:

• ضع الزلابية بشكل منفصل
• في مقلاة منفصلة ، يغلي الماء ، واطلب البطاطا ، والجذور ، والملح فيه للطهي فيه
• قم بإعداد قبضة من الجزر والبصل
• عندما يتم طهي البطاطس ، أضف القلي والفلفل وورق الغار إلى الحساء وتغلي كل هذا لبضع دقائق
• وبهذه الطريقة تم إعدادها بهذه الطريقة ، ضع الزلابية المغطاة مسبقًا

مرق على الزلابية غلي معهم أو بشكل منفصل.

لن تستغرق العملية الكاملة لإعداد الزلابية مع المرق أكثر من 20 دقيقة.

كيف وكم لطهي الزلابية في البطاطس؟

بدلاً من اللحوم ، يمكن ملء الزلابية بالبطاطس ، كما أنها لذيذة ومرضية للغاية. من الأفضل جعل الملء من البطاطا المسلوقة والتفسير.
يتم وضع البطاطا المعبأة والفلفل حسب الرغبة على الدوائر المعدة من العجين.
كما هو الحال دائمًا ، فإنهم يغليون الماء ويضعون الزلابية فيه. بعد الظهور ، تحتاج إلى طهيها فقط من دقيقتين إلى 3 دقائق حتى لا تنهار.

تغلي الزلابية مع البطاطس لمدة 3 دقائق بعد ظهورها.

كم من الوقت لطهي اللحوم مع اللحوم؟

الزلابية مع اللحوم تحتاج إلى غليان لمدة لا تقل عن 10 إلى 15 دقيقة.

كم وكيفية طهي الزلابية السمكية؟

لمجموعة متنوعة ، يمكنك طهي الزلابية مع اللحم المفروم من السمك.
وقت تحضيرهم من لحظة الغليان هو 5 إلى 7 دقائق.

كم طهي الزلابية الكبيرة؟ كم طهي الزلابية الصغيرة؟

تعتمد مدة الزلابية الطهي على حجمها.

وبطبيعة الحال ، يجب أن تنضج الزلابية الكبيرة لفترة أطول من تلك الصغيرة. إذا تمت الإشارة إلى وقت الطهي على الحزمة ، فإن هذا هو الحل لجميع المشكلات. إذا كانت الزلابية محلية الصنع ، فلا تقلق ، إذا كانت تغلي لفترة أطول قليلاً ، فلن تصبح أسوأ من هذا. وهكذا ، قم بتلتزم الانتظار من 10 إلى 15 دقيقة.

فيديو: الزلابية اللذيذة في المرق والأواني