الكسكس - ما هو: الاستفادة والأذى. حساء الوصفات والخس والعصيدة والأطباق من كيتي مع الخضار والدجاج واللحوم والفطر والحليب مع صورة

أي نوع من الخبز الكريز؟ ما خصائص وطرق التطبيق.

خطاب في هذه المقالة سوف يذهب حول كوسكوس. ما هو وما مدى فائدة هذا المنتج؟ كما ستتعرف على وصفات بسيطة ولكنها مثيرة للاهتمام، تجمع بين كوسكوس مع مكونات أخرى.

كوسكوس - ما هو: الاستفادة والأذى

لتبدأ، سنكتشف ذلك أي نوع من الكسكس. هذا طبق وطني من المغرب، حيث مصنوع من حبوب اسم نفس الاسم من القمح والأرز والشعير أو الدخن. علاوة على ذلك، يتم استخدام الحبوب الصف الصلبة فقط.

وفقا لتكنولوجيا الإنتاج، فإن إعداد كيتي يشبه إلى حد كبير إعداد المعكرونة الصغيرة. خصائص المنتج مفيدة:

• يجب استخدام كوسك لتعزيز الحصانة وزيادة نغمة الحياة. بالإضافة إلى ذلك، فإنه يتأسف تماما مع الأرق والاكتئاب. وكل ذلك لأنه يحتوي على فيتامين B5.
• الكسكس والأشخاص الذين يعانون من مشاكل المسالك مفيدة، لأنه يحتوي على كمية كبيرة من الفسفور والحديد والبوتاسيوم.
• يعزز استقرار رصيد ملح المياه.
• يحفز نشاط الدماغ.
• يساهم وجود البوتاسيوم في تكوين الحبوب في تعزيز عضلة القلب.
• تكوين Kuskus هو 70٪ من الكربوهيدرات. لذلك، إنه منتج غذائي ممتاز، لأنه يرضيه بشكل ملحوظ، يترك شعورا طويلا بالشبع، لكنه لا يسمح لك بتجنيد كيلوغرامات إضافية.
• إنها قادرة على زيادة مستوى الهيموغلوبين وخفض الكوليسترول.
• نظرا لأن الكسكس مغذية للغاية وغذائية، فمن المفيد للغاية بالنسبة للرياضيين والأشخاص الأكبر سنا والأطفال.
• يساهم النحاس في تكوين كوسكوس في تطوير هرمونات الجنس الإناث، كما يمنع تطوير أمراض مشتركة.
• بعد الاستخدام المنتظم ل Kuskus، يمكنك أن ترى أن الشعر أصبح أقوى ويسقط كثيرا، والجلد أكثر مرونة وسلسة.

كوسكوس

ولكن على الرغم من الفائدة، هناك في الكسكس والأذى:

• مرض السكري غير مرغوب فيه للغاية باستخدام الكسكس، لأنه من الممكن تفاقم المرض.
• الحساسية للحبوب هي أيضا موانع لاستخدام كوسكو.
• يجب استهلاك الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن في إطار معين، بالنظر إلى أن المنتج هو السعرات الحرارية للغاية - 100 غرام من المنتج يحتوي على 376 KCAL.

وصفة طهي بسيطة في عصيدة الحليب متعدد الألوان

حسب نوع الحبوب الألبان في طباخ بطيء، يمكنك طهي الكسكس الرائع الذي تحتاجه:

• لشخص واحد، 8 جزء في المليون
• 250 مل من الماء والحليب
• القليل من السكر والملح (سوف تحتاج حرفيا 1 قرصة)

كسك الكسكس

قم بإعداد طبق في وضع Poros الحليب لمدة 35 دقيقة. يمكنك تركها لمدة 15 دقيقة أخرى في الوضع "الساخنة". ثم العصيدة سوف تحصل على الادخان والهواء. قبل التغذية، وضع القليل من الزيت من أعلى للحصول على شمس جميلة، وخاصة أطفالك.

وصفة الحساء مع الكسكس

يمكنك إعداد العديد من خيارات الحساء: بدون خيار اللحوم واللحوم. دعونا نلقي نظرة على كل من هذه الخيارات.

دعنا نبدأ وصفة خضروات بدون اللحوم. يأخذ:

• 1 قطع الفلفل الحلو والبصل والطماطم
• قطعتين من البطاطا والجزر
• 500 غرام الفاصوليا
• 4 البيض المسلوق
• على أرضية Ch.L الكركم والفلفل الأرضي الأسود وصلصة الفلفل الحار
• 75 غرام من زيت الزيتون
• 1 ملعقة صغيرة من سولولي.
• قرصة أو البقدونس
• مرق الخضار 2 لتر
• 250 غرام من Kuskus

حساء مغربي مع الكسكس

طبخ:

• قطع الخضروات مع مكعبات وإضافة التوابل، الثلاجة على النفط 3 دقائق.
• في مرق الخضار، أضف الخضروات من مقلاة، والفاصوليا والتفاوض 30 دقيقة.
• المغلي، شرائح البيض شرائح أيضا إضافة إلى مرق والتفاوض لمدة 15 دقيقة.
• صب في كوب من مرق الخضروات، ½ c.l. Sali و 1 ملعقة كبيرة. جلب إلى الغليان وإضافة كوسك إلى الزجاج.
• يقلب جيدا، وتغطي مع غطاء، واترك لمدة 5 دقائق.
• انشر الكسكس للجميع في لوحة وتصب الحساء.
• اختياريا، يمكنك تزيين المرق مع الخضر وتقديمها إلى الطاولة.

حساء اللحوم ننصحك أن تطبخ مع الدجاج. بعد كل شيء، الكسكس - الإرضاء والمغذيات، ولكن في الوقت نفسه هو منتج غذائي. من أجل عدم فقدان الطبق الأول، ننصحك بإضافة دجاجة. لذا:

• 2 لترات من الماء
• 2 أشجار الدجاج
• 5 بطاطس
• 1 الجزر والمصابيح
• 2 T.L. Kuskus.
• ملح للتذوق

شوربة اللحمه

بعد ذلك، نستعد:

• قطع الدجاج إلى قطع ووضعها للغليان لمدة 40 دقيقة.
• بعد ذلك، احصل على اللحوم وشد المرق.
• أضف الخضروات المفرومة إلى المرق وتغلي لمدة 15 دقيقة أخرى.
• أضف كأس الكسكس ويغلي دقيقتين أو وفقا للتعليمات الموجودة على الحزمة.
• حساء الحمية اللذيذة جاهزة. خيار ممتاز للمسنين وأولئك الذين يشاهدون وزنهم.

سلطة تابولي مع الكسكس: وصفة

Для необычного восточного салата возьмите:

• По 3 ст.л оливкового масла и мятных листьев
• ¾ стакана кускуса
• 4 стебля петрушки и зеленого лука
• 1 шт сладкого перца
• 4 маленьких помидора черри
• Сок 1 лимона
• Специи по вкусу
• Немного маслин для украшения

Табуле

Чтобы приготовить салат:

• Удалите в перце семена и нарежьте кубиками.
• Зелень мелко нарубите.
• Кускус залейте стаканом воды и оставьте на 5 мин под крышкой.
• Немного взрыхлите вилкой и добавьте к остальным ингредиентам.
• Залейте маслом и посыпьте специями.
• Выложите красиво на блюдо.
• Фигурно нарежьте черри и маслины, украсьте салат.

كوسك مع لحم اللحم

Чтобы блюдо было еще более вкусным и полезным, предлагаем Вам добавить к кускусу не только говядину, но и овощи. Предварительно замаринованная говядина становиться очень нежной и мягкой. Именно добавление кускуса придаст блюду арабский колорит. يأخذ:

• 300 г говядины
• 500 мл воды
• Половину морковки, сладкого перца и луковицы
• 1 шт лука порей
• 1 лайм
• ½ стакана кускуса
• 2 ст.л оливкового масла
• Специи (щепотку тархуна, мяты, орегано)
• 1/3 ч.л морской соли

Кускус с говядиной

Переходим к приготовлению:

• Помойте и нарежьте кубиками мясо. Посыпьте приправами и соком лайма (если лайма нет, то можете заменить его лимоном. Лайм придает кроме кислинки немного интересной горчинки).
• Если у Вас есть соевый соус, то это также будет отличным ингредиентом для маринования. Сделав все процедуры, поставьте мясо в холодильник на 60 мин.
• После холодильника отправьте мясо на разогретую сковороду и добавьте к нему нарезанный кубиками лук. Тушите под накрытой крышкой до готовности.
• Всыпьте кускус в воду. Если есть мясной бульон, то это еще лучше. Варите 10 мин. Спассируйте нарезанные овощи по отдельности.
• Перелейте бульон и кускус на очень горячую сковороду и туда же добавьте все пассированные овощи. Протушите 10-15 мин.
• Очень красиво будет смотреться на столе слоеное блюдо – сначала положите половину порции мяса, сверху кускус, потом овощи и снова мясо. Посыпьте зеленью.

الكسكس مع الطماطم

Предлагаем Вам приготовить пикантное острое блюдо, а именно кускус с помидорами:

• По 1 шт острого перца и лука
• Долька чеснока
• 5 шт помидор черри
• ¾ стакана кускуса
• Специи по вкусу

الكسكس مع الطماطم

Для того, чтобы получить вкусное блюдо:

• Приготовьте острую приправу – к раскаленному маслу добавьте перец и чеснок. Вы услышите характерный запах – значит, пора извлекать остринку из масла.
• Кускус необходимо отварить в подсоленной воде согласно инструкции.
• قطعت الطماطم والبصلات نصف حلقات وأيضا هامش صغير في المقلاة. عندما تكون الخضروات جاهزة، أضف الكسكس لهم وتدفئة الخليط.
• نشر الحبوب مع الخضروات على لوحات، والطلاء مع زيت حاد وتزيين الخضر. الطبق الحاد جاهز، سوف ترغب في ذلك.

الكسكس مع الدجاج

حساء مع الكسكس والدجاج المعدة، والآن حان الوقت لصنع طبق ثان، أي كسكاكي بالثدي والخضروات. سوف تستغرق:

• 1 قطع من الفلفل الحلو والحاد
• نصف المصابيح
• 2 صدور الدجاج
• 100 غرام من kuskus
• التوابل حسب الرغبة والرغبة

الكسكس مع الدجاج

لإعداد طبق ثان لذيذ:

• في قدر، طبخ كوسك، وفي عموم موازية لتدفئة النفط.
• يرش في عموم المقلاة وتسخينهم قليلا حتى يعطوا رائحة العطر.
• بعد ذلك، من الضروري أن تتحلل ثدي الدجاج الدجاج في المقلاة، والتي رشها قليلا قبل ذلك.
• إلى الدجاج من الضروري إضافة الفلفل المفروم والبصل. الفلفل حار تعظيم.
• أضف الكسكس إلى الدجاج والخضروات في المقلاة والحنطة، بينما يصبح الدجاج ناعما.
• اترك طبق في مقلاة لمدة 10 دقائق لإعطاء الكسكس لترش جيدا. خلال هذا، يمكن أن يضيف عصير الليمون والفلفل الأرضي قليلا لذلك.
• بعد خدمة الطاولة، الطبق جاهز للاستخدام.

الكسكس مع اليقطين

وصفة غير عادية، ولكن لذيذ جدا - الكسكس مع اليقطين. لنبدأ الطبخ:

• 100 غرام من kuskus
• 300 غرام من الماء
• 200 غرام من القرع
• 100 غرام البازلاء
• 50 غرام من زيت الزيتون
• 20 غرام من كريم الزبدة

الكسكس مع اليقطين

طبخ:

• شطف الكسكس وصب الماء المغلي لمدة 10 دقائق. ضجة مع الملح والفلفل والزبدة.
• تنظيف مكعبات اليقطين النقية.
• نشر شهادة جامعية على ورقة الخبز، وسقي زيت الزيتون، وانتشر اليقطين.
• خفض البازلاء المجمدة في الماء المغلي لمدة 3 دقائق.
• يقلى الكسكس على مقلاة مع النفط واليقطين.
• إضافة التوابل والأطباق الجانبية عند الطلب. ستكون إضافة ممتازة سلطة أو أسماك مخبوزة.

كوكس مع الخضروات

نحن نقدم لك وصفة أخرى من طبق جانبي الأصلي مع الخضروات:

• 1 الجزر والمصابيح
• 200 غرام كوسكوسا
• 5 جم سينتا
• Zestra 1 Orange.
• 50 غرام من زيت الزيتون
• 400 غرام مرق الدجاج
• البهارات

الكسكس مع الخضروات

لذلك، عملية الطهي نفسها:

• الخياطة في خضروات في الصدفة، المبشور على مبشرة كبيرة حتى تليين، إضافة التوابل مع القرفة
• أضف مرق إلى الخليط، بدوره على حريق قوي ويغادر ليغلي.
• إضافة كوب الكسكس، وتأرجح، وترك على طبق دون حريق لمدة 5 دقائق.
• كل دقيقة، الحبوب الفضفاضة بحيث لا تلتزم.
• Stit Citrus Zest ورش قرص جانبي

الكسكس مع الفطر

سيتم استكمال فكرة لذيذة جدا من قبل الفطر Kuskus. دعونا نفكر في الوصفة:

• 60 غرام كوسكوسا
• 100 غرام من المياه والشاحم
• Lukovitsa.
• 3-4 طماطم الكرز (تستخدم للديكور)
• البهارات
• زيت الزيتون

الكسكس مع الفطر

عملية الطهي نفسها هي:

• قطع الفطر بمقدار نصف حلقات، والبصل مع قطع صغيرة. يقلى زيت الزيتون عن طريق إضافة التوابل.
• قم بتحضير الكسكس وفقا للتعليمات أو وفقا للخيارات المقترحة أعلاه.
• قم بتوصيل الفطر المحمص بوعاء من كوسك أو الاحماء لمدة 10 دقائق. بحيث تبنى التركيب رائحة الفطر في النفط.
• وضع جزء، تزيين الطماطم والخضر.

بيلاف مع الكسكس

الآن سوف تتعلم كيفية طهي الكسكس اللذيذ وغير عادي بشكل مثير للدهشة، والتي سيكون لها رائحة حارة. للقيام بذلك، تحتاج:

• 300 غرام كوسكوس
• 500 غرام دجاج فيليه
• 50 غرام من الريسين، مانجو، الكاجو
• 50 غرام من زيت الزيتون وعصير المانجو
• 2 HRM الكاري
• 1 ملعقة صغيرة من ملح البحر
• 4 بصل اللكمات
• 2 فلفل حاد
• 750 غرام من مرق

بيلاف مع الكسكس

الذهاب إلى إعداد بلوف:

• السطخ مع فيليه الملح والكاري، وقطع ناعما وزيت القلى.
• إضافة الفلفل مع البصل (قطع ناعما)، وكذلك الزبيب مع مانجو وكاجو.
• أيضا في المقلاة إلى فيليه بور بور مرق وعصير المانجو.
• شاهد حتى يصبح اللحم ناعما.
• أضف إلى الخليط الكسكس وطهي 7 دقائق. بعد مغادرة 10 دقائق.
• أخيرا، يجب أن تكون مصممة بشكل جميل مع مقبلات. بعد كل شيء، يجب أن يكون هذا الطبق غير عادي وتطبيق جميلا.

Kusks الأطفال

إذا لم يكن لدى الطفل حساسية من الحبوب، فمن الممكن تماما استخدام هذه الحبوب في تغذية الأطفال. من كوسا، يمكنك إعداد كل من العصيدة والبطاطا المهروسة.

لطبخ Kuskus، لن تحتاج إلى أكثر من 10 دقائق. بالإضافة إلى ذلك، يمكنك إضافة الخضروات أو اللحوم إلى الحبوب، والتي ستكون مفيدة أيضا للطفل.

Kusks الأطفال

يمكنك سحق طبق مع الخضروات واللحوم في خلاط أو، إذا كان الطفل بالفعل يأكل نفسه، فلا تسحق الطبق. بالنسبة للطفل، فإن الشاقة مفيدة للغاية، حيث أن لديها كمية هائلة من فيتامين.

بالإضافة إلى ذلك، بفضل تكوين الحبوب المواتية، يظهر للأطفال متقلبين، لأن تأثير مفيد على الجهاز العصبي ويحسن نوم الطفل.

فيديو: كيف تطبخ الكسكس؟