أي جانب من أخبز احباط في الفرن: ماتي أو لامعة؟ كيفية التفاف الأسماك واللحوم والدجاج والبطاطا والمنتجات الغذائية إلى احباط؟ كيفية استخدام احباط الخبز في الفرن، هل من الضروري حساب احباط؟

خطأ

ميزات الاستخدام المناسب احباط لخبز المنتج. وجهة النظر والحجج.

جاء شخص لديه الكثير من الأجهزة والتقنيات لتسهيل حياته والراحة والملذات.

موضوع الغذاء والطعام والطبخ هو واحد من الأكثر ترزية ورقيقة وممتعة. لذلك، هناك العديد من التطورات والابتكارات والتجارب، كم عدد الطهاة.

احباط الطعام هو شيء مناسب وعملية. مع اختراعه، تحولت الخبز من المنتجات في خزائن روحية إلى فرع منفصل من فن الطهي.

يبدو من الصعب - ملفوفة دجاج / لحم / بطاطس وأرسل لإعداد. ولا - السؤال ينشأ عن صحة حشو الرقائق واتصل بالمنتجات مع جانب واحد أو آخر.

سنتعامل مع هذه اللحظة أكثر.

ما هو الفرق بين الجانب احباط الألومنيوم الغذاء؟

الأسهم foto قضى رود احباط الغذاء قبل الاستخدام

الأسهم foto قضى رود احباط الغذاء قبل الاستخدام

يتم تصنيع رقائق الألومنيوم ليس فقط من المعادن نفس الاسم، ولكن أيضا مع إضافة سبائك أخرى. سمك الورقة يساوي قطر الشعر البشري.

لإعطاء القوة لمثل هذا المنتج الرقيق، يتم تصنيعها عن طريق الإلتصاق 2، حيث يتم تطبيق الطبقة السائلة.

يتم الضغط على مهاوي صناعية، الواقعة كملقمة للغزل على غسالات العينة السوفيتية، بواسطة ورقة من الألومنيوم إلى السماكة المطلوبة.

نتيجة ملامسة سطح العمود، يكتسب جانب واحد من احباط بريق لامع، على التوالي، والثاني لا يزال غير لامع.

وفقا لممتلكاتها العاكسة، تختلف هذه الأحزاب قليلا:

  • رائعة - حوالي 90٪
  • ماتي - 80٪

لماذا تحتاج إلى احباط للخبز وكيفية استخدام احباط الخبز في الفرن؟

food ملفوفة في أكياس احباط قبل الخبز في الفرن

food ملفوفة في أكياس احباط قبل الخبز في الفرن

احباط الطعام في البداية لديه الغرض من منتجات الخبز في الفرن وتخزينها على المدى القصير.

بسبب الموصلية الجيدة للأشعة تحت الحمراء والتراكم الحراري بداخلها يساعد المضيح على إنشاء روائع لذيذة في المطبخ.

هام - ضمان ضيق المنتج الذي يخطط للطهي في احباط. وهذا هو، لفه مع تناول الطعام حتى يتم حفظ العصير في الداخل.

أي جانب لفة احباط على صينية الخبز، وكيفية تغطية؟

اللحوم النيئة مع البهارات على احباط قبل الدوران والشحن في الفرن

اللحوم النيئة مع البهارات على احباط قبل الدوران والشحن في الفرن

هذا السؤال هو النزاعات على منتديات الإنترنت وفي المحادثات.

بعض الناس يدافعون عن المركز الذي:

  • قبل الخبز على الخبز على ورقة الخبز، وجه احباط مواجهة لوضع المنتج لامع.
    يوفر هذا الجانب موصلية أفضل للحرارة، في حين أن لامعة يعكس ذلك تماما. لذلك يوفر درجات حرارة أعلى للطعام تحت احباط.
  • للحفاظ على النكهات من الطعام المعد، تغطيها من فوق الجانب اللامع من احباط حتى الآن "شاهدت" عليك.

ثاني أطول على تسوية هذه الأهمية في استخدام احباط الأغذية.

يصر الثالث على منتجات الفتى فقط على جزء ماتي. السبب - عدد من الشركات المصنعة إنتاج احباط مع طلاء غير لاصق. يتم تطبيقه فقط على اتجاه ماتي.

والطرق التجريبية الرابعة تثبت أن الفرق في الخبز من المنتجات في الجانبين الرائع أو غير اللامع ليس على الإطلاق.

أين تضع اللامع ووجه ماتي احباط الطعام، داخل أو خارج؟

بعد أن نظرت في ميزات كلا الجانبين من احباط الطعام في الأقسام أعلاه، نوصي بالتصرف بطريقتين:

  • معقول
  • بسيط

في الحالة الأولى، لتسريع والحفاظ على درجات حرارة عالية من المنتجات التي تستعد تحت احباط، تأكد من أن الجانب الرائع دائما "شاهد" في الداخل، وظل ماتي في الخارج.

في الإصدار الثاني، طهي الأطباق الخاصة بك دون ملزما لكيفية الاشياء الرقائق. سوف لا يزالون يعملون مع لذيذ وأعرق.

كيفية استكمال اللحوم والأسماك والبطاطا والدجاج والغذاء في احباط للخبز، أي طريقة لوضع المنتجات؟

استيقظ الطباخ ورقة احباط لوضع اللحوم قبل الخبز

استيقظ الطباخ ورقة احباط لوضع اللحوم قبل الخبز

قبل الخبز اللحوم والأسماك، ضعها على السطح اللامع من احباط الطعام.

إذا كنت تخطط لإعداد دجاجة كاملة في الفرن، فقم بتطبيق الطريقة المشتركة:

  • نهايات الأرجل والأجنحة التفاف احباط لامعة الجانب خارج. وهذا الإجراء حمايتهم من الفحم عند تعرضها لدرجات حرارة عالية.
  • ما تبقى من الدجاج - مات جزئيا إلى الدرج ولك.

التفاف البطاطا في رقائق كما يحلو لك. إذا كنت من مؤيدي نظريات ثبت، تزويده الاتصال فقط مع لمعان. وإذا كنت أحب لطهي الطعام مع النفس - لا تهتم بمثل هذه التفاهات احباط.

واحدة من التوصيات العملية - التفاف المنتجات بحيث تكون سهلة لنشر وتحقق من توافر.

إذا كان من الضروري أن يخترق احباط عند الخبز؟

فمن الأفضل أن تتخلى عن هذه الفكرة. ثم المنتج الخاص بك:

  • الحصول على العصير ولكن لا تجف
  • الإبقاء على نكهة وعصير خاص به
  • أعدت دون إضافة الزيت

من ناحية أخرى، لم يكن لديك حاجة لغسل المقلاة والفرن من الشحوم وانسكاب السائل.

إذا كنت مثل قشرة متموج، افتح أفضل حواف رقائق على المنتج وخفض درجة حرارة الفرن الخاص بك. ترك الطبق في مثل هذه الظروف لمدة 10-15 دقيقة والتمتع الغداء / العشاء.

لذلك، ونحن ننظر في وجهات نظر مختلفة بشأن الاستخدام الرشيد للاحباط الغذاء لتحميص الطعام في الفرن. أظهرت اتساقها ومصداقيتها.

لماذا الاستماع إلى واحد الذي لمتابعة - والخيار لك. ولكن الوقت الإجمالي لجميع هذه - طهي الطعام مع الحب والإلهام. ثم أي طبق سوف نداء الى إرضاء العائلة والأصدقاء.

فيديو: كيفية وضع ورقة الخبز مع رقائق؟