كيف تطبخ المربى من التفاح لفصل الشتاء؟ أفضل الوصفات للمربى من التفاح مع القرفة والكرز والكمثرى والبرتقالي واللنغون البري والراوند والكيوي والعنب البري والرماد الجبلي والخوخ والليمون والموز

مع بداية مسام الربيع ، يبدأ الحصاد النشط للتفاح ، وخلال هذه الفترة تحتاج إلى التفكير في الحصاد لفصل الشتاء. في هذه المقالة ، قمنا بإعداد أفضل الوصفات لـ Apple Jam.

تفاح - مخزن من الفيتامينات والمواد قيمة للجسم. بالإضافة إلى ذلك ، تعد التفاح أحد أكثر الفاكهة بأسعار معقولة. يتم تناولها الخام ، والسيدات ، والمربى ، والمربى ومعالجتها من أجل العصير.

عدد كبير من الوصفات اخترعه الناس من أجل أن ترضي هذه الفواكه الرائعة على مدار السنة. مجموعة متنوعة من طرق الطهي المربى ليست أدنى من الكمية. دعونا نلقي نظرة على بعضهم.

مربى من التفاح في طباخ بطيء: وصفة

خوارزمية التحضير عالمية لكل نوع من أنواع المربى ، التفاح والسكر في نسب 1: 1. اغسل التفاح جيدًا ، وإزالة النواة ، وقطع قطع صغيرة. يتم تحضير شراب في جميع الحالات كما هو. يتم تخفيف السكر بالماء ويغلي لمدة 3-5 دقائق.

بالنسبة للمربى اللذيذ ، من الضروري نسبة السكر والفواكه الصحيحة

بفضل التقدم التقني ، يمكن للأشخاص استخدام الأساليب الحديثة أطباق الطبخ. عند طبخ مربى التفاح في طباخ بطيء ، أضف نصف لتر آخر من الماء إلى قائمة المنتجات المتفق عليها.

طريقة طهو:

• تحضير الشراب
• طبخ في طباخ بطيء عن 20 دقيقة. هذه المرة كافية لإذابة السكر تمامًا في الماء
• أضف فواكه مستعدة إلى الشراب واطبخي المزيد عنها 40 دقيقة - إلى إشارة الصوت
• خلال هذا الوقت ، قم بإعداد البنوك - اغسلها جيدًا وتعقيمها

لن تنفق بعد الآن على إنشاء تحفة 60 دقيقة.بعد أن توصل إلى حلوى حلوة في البنوك ، يمكن تخزينها بأمان على مدار العام. من الأفضل وضع الجرار المسدودة في مكان مظلم - الخيار المثالي هو قبو رائع.

مربى من التفاح مع شرائح شفافة: وصفة

من أجل تقديم مثل هذا العلاج من التفاح ، تحتاج إلى اختيار الفاكهة المناسبة. تأكد من أخذها التفاح الثابت، يمكنك حتى قليلا غير ضروري. خلاف ذلك ، تنهار الشرائح أثناء الطهي ، وستتلقى مربى العصيدة العادي.

مربى عطر من التفاح مع شرائح

طريقة طهو:

• ضعي الفاكهة مع السكر في وعاء
• اترك الشغل ليوم واحد
• بعد ذلك ، اطبخ المربى لمدة 5 دقائق على نار خفيفة ، مع التحريك بعناية حتى لا يكسر الشرائح
• حول من خلال 4-8 ساعات كرر العملية. في المجموع ، يجب تكرار عملية الطهي و "الراحة" للمربى 4 مرات

من المهم جدًا أن نفهم أنه عند الطهي المربى الشفاف مع الشرائح يلعب دور مهم من خلال سرعة الطهي. ستساعد العملية البطيئة ، التي ستستغرق بضعة أيام على الأقل ، على الحفاظ على الشرائح بالكامل. في الوقت نفسه ، فإن الشيء الرئيسي هو عدم هضم المربى ، مما سيؤثر على الذوق والمظهر.

مربى من التفاح الوصفة لمدة خمس دقائق

بالنسبة لربات البيوت البطيئة ، هناك وصفة رائعة ، والأهم من ذلك ، وصفة سريعة. هذا الكثير من الوقت سيستغرق على طبخ مربى العطر وسيكون هناك حاجة إلى مزيد من الوقت من أجل توزيع الحلوى على البنوك وإغلاق الأغطية.

مربى خمسة -دقيقة

السكر المغطى بالسكر ، اترك ليكون karamelize. بعد ذلك ، ضع النار وتغلي لمدة 10 دقائق. بعد ذلك ، وضع جانبا المقلاة واتركها تبرد مع المربى. كرر العملية 2 مرات أخرى. شاهد وصفًا أكثر تفصيلاً للعملية في الفيديو:

الفيديو: Apple Jam "Five -minute"

قرفة

ربما يعلم الجميع ما هي مزيج رائع - التفاح والقرفة. وما هو المربى الممتاز يمكن إعداده عن طريق توصيل هذين المكونين. اسرع لطهي هذه الوصفة.

مكونات:

• 120 غرام من الماء
• 1 فاكهة الليمون
• قرصة من القرفة

سوف يمنح كورزا التفاح رائحة شرقية رائعة

للحصول على منتج نهائي ، تحتاج فقط إلى خلط جميع المكونات والطهي لمدة لا تزيد عن ساعة. في الوصفة المقترحة ، يمكن استبدال عصير الليمون بحمض الستريك ، وجرف من القرفة بمسحوق القرفة. التجربة ، والجرار تدليل لك بطعمه المبهج.

مربى الكرز والتفاح

الذوق المذهل له الكرز والتفاح. ليس من الصعب الطهي ، ويقترب من أي معجنات. أضف 1 كجم من الكرز إلى المنتجات المعلنة.

طريقة طهو:

• اغسل الكرز جيدًا ، أخرج البذور
• طبخ لمدة 40 دقيقة حوالي

تسير التفاح والكرز بشكل جيد في مربى كثيف مع الحموضة الحساسة

وصفة بسيطة جدا ولذيذة. يتمتع!

التفاح البرتقالي

هذه الحلوى تفاجئ مع أصالتها. من المستحيل تمامًا الابتعاد عن مثل هذه الشهية.

مكونات:

• orange - 2 PCS.

طريقة طهو:

• قطع البرتقال المقشر ، وخلط جميع المنتجات ، وأضف الحماس إذا رغبت في ذلك
• اترك الفواكه لمدة ساعة واحدة لمنحهم العصير
• طبخ في 2 دخول لمدة 10 دقائق

بالنسبة لمربى Apple-apelsin ، هناك حاجة فقط إلى التفاح والبرتقال والسكر

مثل هذه الوصفة لن تترك أي شخص غير مبال. جربه وستحصل بالتأكيد على الكثير من المتعة.

amber jabs من التفاح ، وصفة

يخرج Amber Jam من Apples من الاتساق الكثيف ، وله لون عسل ممتع. لديها طعم ممتاز ورائحة رائعة. نقول الوصفة:

طريقة طهو:

• طهي المربى لمدة 5-10 دقائق ، وخلط بلطف ، في محاولة لعدم كسر سلامة الفصيبة
• كرر إجراء الطهي 3 مرات أخرى وبعد هذا الإغلاق في الجرار المعقمة

سوف يرضي Amber Jam من التفاح الذوق والاتساق على حد سواء

لإعداد هذا المربى ، حاول استخدام تفاح عدة أصناف. مثل هذه المجموعة سوف تعطي النتيجة الأكثر نجاحا.

الفيديو: Amber Jam من التفاح مع شرائح

المربى والكمثرى المربى

المزيج التقليدي من التفاح والكمثرى سيسمح لك بالحصول على مربى ذوق مذهل. وصفة بسيطة جدا.

مكونات:

• الكمثرى - 1 كجم
• الماء - 1 كوب

طريقة طهو:

• في حاوية مستعدة لطبخ المربى ، اصنع شرابًا وخلط مع الفواكه
• تغلي لمدة 40 دقيقة ، بعد - لف

يمكن تقسيم وقت الطهي إلى عدة حيل ، أي مغلي لمدة 5-10 دقائق ، باردًا وينطلق النار مرة أخرى. بغض النظر عن الخيار الذي تختاره ، سوف يتحول المربى لذيذ لذيذ. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة العسل والقرفة للرائحة.

فيديو: Grushzhevo-yablonkvo Jam

مربى بروسنيكي مع التفاح

Lingonberry يحتوي على عدد كبير الفيتامينات و المعادنوطعم هذا التوت ممتع لحكمه. يمكن الحصول على مربى الذوق السحري من Lingonberries ، وإذا أضفت شرائح من التفاح ، فستحصل على حلوى ممتازة.

طريقة طهو:

• خذ المنتجات 1: 1 وخلط المكونات
• بعد أن أعط الثمار العصير ، اطبخي حتى يغلي المربى
• أخرج المقلاة من النار ، وسرقة بعد 10-12 ساعة مرة أخرى

التفاح براوسنيس مربى

اختر التفاح الأصناف الحلوة. يمكنك إضافة القرنفل والقرفة حسب الذوق.

مربى التفاح واستنزاف  

هذه المكونات تجعل حلوى كبيرة من المربى. أكل حلاوة للشاي وكملء. لذا ، الوصفة:

طريقة طهو:

• خذ الصرف بقدر التفاح ، خالٍ من العظام ، ويقسم إلى نصفين
• الجمع بين جميع المكونات
• يُطهى في 4 مجموعات من 10 دقائق مع استراحات لتبرد

وصفة المربى من أبل الجنة بالكامل مع ساق

تفاح الجنة - كما لو من قصة خرافية. مع هذه الثمار الرائعة ، يتكون عدد لا يحصى من الأساطير والقصص الأسطورية. جرة التفاح هو طعم ملكي.

تفاح الجنة

طريقة طهو:

• ضع الثمار بأكملها في الشراب النهائي
• طبخ بعد الغليان 10 دقائق
• خصص المربى وكرر جميع الإجراءات مرة أخرى
• في اليوم التالي ، كرر العملية وقريبة من البنوك

يمكن تزيين هذه التفاح بشكل جذاب بالحلويات أو يتم تقديمها ببساطة إلى الشاي مباشرة مع ذيل الحصان.

مربى راوند مع التفاح  

ليس عاديًا ، ولكن مربى لذيذ ، إليك وصفة لـ 1 كجم من راوند.

طريقة طهو:

• امزج المكونات الموجودة في المقلاة ، وأضف الماء ووضعها على النار الصغيرة
• بعد 20 دقيقة ، حان الوقت للسكر
• غلي 20 دقيقة أخرى
• المربى جاهز للالتفاف إلى البنوك

يمكنك أيضًا جعل المربى من راوند

من أجل الأصالة ، يمكنك إضافة إلى حماسة البرتقال والزنجبيل والقرفة. تجربة وضبط ذوقك الفريد في المربى.

المربى الجاف من التفاح

زائد هذه الوصفة هي ذلك ليست هناك حاجة لتعقيم البنوك، وكذلك لا تحتاج إلى الوقوف فوق المربى أثناء طهيه. قم بإعداد الحاوية مسبقًا التي ستخزن فيها المربى. لهذا ، قد تكون الصناديق الورقية أو البلاستيكية مناسبة.

طريقة طهو:

• تسخين الفرن إلى 200 درجة مئوية
• ضع التفاح على ورقة خبز واخلطه بالسكر والقرفة الحارة
• ضع ورقة خبز من الفرن لمدة نصف ساعة
• ضع التفاح على شهادة جامعية مغطاة بطبقة من السكر ، ووضعه لعدة أيام حتى يجف
• حزم المنتج النهائي في حاوية مريحة

Kiwi و Apples Jam

يمكن أن يعطي Kiwi في محتوى فيتامين C في الكشمش الأسود فقط. في هذه الفاكهة فيتامين سي يقوي المناعة وهو الوقاية من نزلات البرد. بالإضافة إلى حقيقة أن Kiwi يتمتع بصحة جيدة للغاية ، فهي أيضًا لذيذة.

المربى الغريب من Kiwi و Apples سيحب بالتأكيد كل من الأطفال والبالغين

كقاعدة عامة ، يأكل الكيوي الخام وعدد قليل من الناس يعرفون أنه يمكن صنع المربى منه. قلل من كمية السكر بمقدار 300 جم. لذا ، نلفت انتباهك إلى الوصفة.

مكونات:

• كيوي والليمون - 3: 1
• الماء - 120 غرام

طريقة طهو:

• امزج جميع المكونات ، انتظر حتى يُسمح بالعصير
• طبخ لمدة 30-40 دقيقة
• في غضون ساعات قليلة ، كرر وقرب من البنوك

أكل بسرور!

مربى الثعلب الثعلب والتفاح

في هذه الوصفة ، يجب إضافة 0.5 كجم من السكر والأوسع. طريقة التحضير الإضافية هي كما يلي:

• إعداد التفاح
• ضع الشرائح المفرومة من التفاح في مقلاة واخلطها مع عنب العنب
• صب الفراغ بالسكر واتركه ليوم واحد
• في اليوم التالي ، طهي المربى على نار خفيفة ، مع التحريك بعناية حتى لا يكسر الشرائح والحفاظ على سلامة التوت
• طبخ لمدة 5 دقائق بعد بدء المربى في الغليان ، ثم أطفئ النار واتركها جانبا المقلاة
• بعد حوالي 12 ساعة ، تغلي لمدة 5 دقائق مرة أخرى
• تحضير الجرار وتبريد قطعة العمل

من التفاح والعواصلة ، يمكنك تحضير المربى الحلو والحامض

إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة عصير ليمون واحد في المربى.

مربى سريع من التفاح دون التدحرج

لا تتطلب وصفة بسيطة وسريعة إلى حد ما التحضير المبكر وتعقيم العلب. أضف 1 ليمون و 125 جم من الماء إلى السكر والتفاح

طريقة طهو:

• قشر الفواكه المغسولة والشبكة على المبشر
• ضغط عصير الليمون على التفاح ، صب السكر ، إضافة الماء
• يُغلى الكتلة إلى الغلي
• الاختلاط بعناية ، أضف حماسة الليمون المفروم بدقة إلى التفاح
• اطبخ مثل هذه الحلوى في 3 طرق لمدة 15 دقيقة مع فترات راحة تبرد
• صب المربى النهائي في الجرار ، بالقرب من الأغطية البلاستيكية وتخزينها في درجة حرارة الغرفة

المربى الفارسي والتفاح

يجب إدراج الفرس في النظام الغذائي. هذه الثمار لها خصائص مفيدة. الفارسية منتج قيم ، وهو يعتبر فاكهة لذيذة. يتم الحصول على الحلويات الممتازة منه. المربى ليس استثناء. ستكون المكونات مجموعة معروفة جيدًا من المنتجات ، بالإضافة إلى 1 كجم من الخوخ.

سيكون المربى من التفاح والخوخ العطري إضافة رائعة للخبز

طريقة طهو:

• تحضير وتنظيف الفواكه
• مكونات شرائح ، تخلط مع السكر
• بعد الغليان ، تغلي لمدة 20 دقيقة
• استلقي في البنوك

إذا رغبت في ذلك ، يمكن تكرار إجراء الطلاء عدة مرات. في المربى ، إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة المكسرات والقرفة والليمون.

أسود -روان جام مع التفاح

Black -fruited Rowan Jam مع التفاح سميك ومشبه جيلي. وسيصبح ذوقه الحلو والحامض إضافة أصلية لشرب الشاي اليومي.

مكونات:

• blababar Rybine - 1.5 كجم
• السكر - 2 كجم
• عصير ليمون واحد
• الماء - 500 غرام

سوف يمنح الرماد الجبلي المربى لونًا ممتعًا وصفات ذوق محددة

طريقة طهو:

• تمييع ¼ سكر في الماء وشراب الطهي
• اغسل التوت ويطهى في شراب لمدة 5 دقائق
• اترك التوت لتبرد لمدة 8 ساعات تقريبًا
• بعد ذلك ، أضف السكر المتبقي والتفاح المفروم
• يغلي نصف ساعة ، وأضف عصير الليمون

في هذه الوصفة ، يمكن استبدال عصير الليمون بحمض الستريك ، وإضافة القرفة إذا رغبت في ذلك.

مربى ومربى الليمون

التفاح والليمون الكلاسيكي الاتحاد. المربى من هذه المنتجات ليست لذيذة فحسب ، بل مفيدة للغاية أيضًا. طبخ!

مكونات:

• الليمون - 1 جهاز كمبيوتر
• الماء - 0.5 كوب

في فصل الشتاء ، سيحمي مربى الليمون في أفرقة الليمون من نزلات البرد

طريقة طهو:

• اغسل وتنظيف الفواكه ، وقطع إلى قطع
• امزج المنتجات في المقلاة ، وصب الماء واطهيها على حرارة ناعمة
• بمجرد تليين الثمار ، أضف السكر
• طبخ ، إلى اتساق سميك ، مع التحريك باستمرار

ستكون إضافة لذيذة عبارة عن عصا قرنية أو قرفة تمت إضافتها أثناء الطهي.

المربى الموز والتفاح

يمكن الحصول على مربى ممتاز عن طريق ربط التفاح والموز. إن الاتساق الحساس وظل العسل اللطيف يصنع حلوى لا تقاوم بشكل خاص وجنة لتذوقها. في هذه الوصفة ، يجب تقليل كمية السكر إلى 0.7 كجم

مكونات:

• الموز - 0.5 كجم
• الماء - 0.5 كوب

الموز والتفاح - كوكتيل حقيقي متعدد الفيتامينات

طريقة طهو:

• ضعي الفواكه شرائح في وعاء وأضف الماء
• يُطهى حتى يصبح التفاح أكثر ليونة ، ويضاف السكر والموز المفروم
• طبخ لمدة 20 دقيقة

يمكنك أيضًا طهي Apple و Bananar Here. للقيام بذلك ، طحن جميع المكونات في الخلاط. ستحصل على حلوى رائعة للأطفال.

مربى من التفاح بدون سكر

وصفة فريدة من نوعها ، لأن كلمة "مربى" مرتبطة بجبل من السكر وشرب حلو. ولكن ، اتضح ، يمكنك طهي المربى بدون سكر ، واستبداله باليقطين.

مكونات:

• اليقطين - 0.5 كجم
• الماء - 0.5 كوب
• قم بإعداد اليقطين مع التفاح ، وملء بالماء أولاً ، قم بطهي المكون الأول لمدة 10 دقائق تقريبًا ، وأضف التالي ويُطهى لمدة 30 دقيقة تقريبًا

تفاح - هذه فاكهة فريدة وصحية ولذيذة. إذا كان في المنزل ينمو شجرة فواكه ، فتأكد من تحضير عدة أنواع من المربى وفقا لهذه الوصفات ويمكنك الاستمتاع بالحلويات الأصلية طوال فصل الشتاء. لا تنسى أنه يمكن تحسين أي مربى إذا قم بتشغيل الخيال وإضافة مكونات جديدة لها. الاستعداد مع الروح وسرور الأسرة مع روائعك!

فيديو: مربى التفاح مع الليمون